酿酒葡萄种植管理关键技术

兵团第六师一○二团的气候条件较适宜栽植酿酒葡萄,目前栽植了梅鹿辄、霞多丽与赤霞珠3种酿酒葡萄品种,本文结合一○二团酿酒葡萄栽植管理实践,总结了该地区酿酒葡萄管理技术要点。     

兵团222团酿酒葡萄生产成本及收益研究

葡萄产业是兵团222团具有区域优势的特色产业之一,而葡萄酿酒产业则是222团葡萄产业中最具发展优势和前景的重要组成部分。酿酒葡萄的成本效益分析,日趋成为促进葡萄酿酒产业更快、更好发展的需要,不仅为222团带来了可观的经济效益,也极大地改善了这里的生态环境。研究表明,222团适宜发展酿酒葡萄产业,但为了更好地提高酿酒葡萄的产量和效益,则需提高劳动生产率,控制成本,加速农业科技产业化进程。     

芳草湖滴灌酿酒葡萄建园及种植技术要点

近年来芳草湖农场开始种植和发展酿酒葡萄,将节水滴灌、配方施肥、机械化作业等技术应用于酿酒葡萄生产中,获得了较高的成活率和产量。本文介绍了滴灌酿酒葡萄建园与栽培技术。     

新疆玛纳斯河流域赤霞珠葡萄无公害栽培措施

新疆得天独厚的自然环境十分有利于酿酒葡萄的生产,是我国发展绿色、有机果品的优势区域。本文以赤霞珠葡萄为例,从葡萄的株型选择、水肥管理、整形修剪、花果管理、防寒越冬以及病虫害综合防治等方面逐一介绍了酿酒葡萄的无公害栽培技术,为新疆玛纳斯河流域酿酒葡萄的种植提供技术参考。     

玛纳斯地区酿酒葡萄赤霞珠的冻害防治措施

近几年,新疆玛纳斯地区酿酒葡萄赤霞珠频繁遭受冻害,本文针对玛纳斯地区的气候条件和赤霞珠酿酒葡萄的种植特点,结合近期有关酿酒葡萄赤霞珠冻害方面的研究结果,对赤霞珠葡萄冻害的防治进行了相关阐述。     

酿酒葡萄温室营养袋扦插育苗技术

新疆大力发展酿酒葡萄产业,对优质苗木的需求也不断增加。本文根据新疆的区域特点及酿酒葡萄种植要求,结合温室建造、插条选择、营养土配制、扦插技术、扦插后管理等环节,介绍了酿酒葡萄的扦插繁育技术。     

调亏灌溉在酿酒葡萄上的应用

本文主要阐述了调亏灌溉理论在酿酒葡萄上的发展及应用，并提出调亏灌溉技术在酿酒葡萄应用过程中的一些问题，给出酿酒葡萄调亏灌溉的一些建议。     

葡萄安全越冬覆膜技术在玛纳斯县的推广应用

在玛纳斯县凉州户镇酿酒葡萄种植区推广应用葡萄安全越冬覆膜技术,结果表明,葡萄安全越冬覆膜技术可有效防御酿酒葡萄冬季的根系冻害。在人工模拟冬季无降雪极端气候条件下,采用葡萄安全越冬覆膜技术的葡萄种植区域40 cm的地温最低值为-5.7℃,可有效保证酿酒葡萄根系安全越冬。     

土壤盐碱含量对葡萄根系分布的影响

近几年酿酒葡萄面积大幅度增加,我团于1998年开始种植酿酒葡萄.笔者对1998年、1999年定植的葡萄根系分布进行调查,初探土壤盐碱含量对葡萄根系分布的影响.     

BGA土壤调理剂在风沙土上的施用效果研究

为了解决宁夏土地沙化问题,提高风沙土土壤质量和土地生产力,通过田间试验研究了BGA土壤调理剂对风沙土土壤理化性质和作物生长发育的影响,评价了BGA土壤调理剂的施用效果。研究结果表明,与不施肥相比,施用BGA土壤调理剂改善了风沙土土壤理化性质,促进了酿酒葡萄、樱桃番茄和甘草的生长发育,显著提高了酿酒葡萄和樱桃番茄的产量,改善了酿酒葡萄和甘草品质;与配方施肥相比,施用BGA土壤调理剂改善了风沙土土壤理化性质,促进了酿酒葡萄和樱桃番茄的生长发育,显著降低了甘草产量,改善了酿酒葡萄品质。施用BGA土壤调理剂大幅度增加了生产投入成本,建议进一步降低BGA土壤调理剂的生产成本或与化肥配合施用。     

从二二二团气候资源浅谈酿酒葡萄的发展前景

分析二二二团酿酒葡萄种植的气候资源优势，结合酿酒葡萄生产实际，提出因地制宜选择优质品种，加强科学管理，酿酒葡萄必将成为二二二团农业经济的支柱产品，具有良好的发展前景。     

酿酒葡萄单蔓倾斜式水平龙干篱架树形改造技术

兵团第四师六十二团种植酿酒葡萄0.18万hm2，种植架式均采用三主蔓规则扇形，截止2013年，树龄10年以上的酿酒葡萄面积已达到0.04万hm2。随着树龄的老化，出现架面混乱、结果枝外移、通风透光不良、抗病能力差、葡萄品质下降等问题，针对上述情况，综合考虑当地的气候和品种资源条件，提出对老龄葡萄实施单蔓倾斜式水平龙干篱架树形改造技术。实践证明，该技术能有效降低管理成本和劳动强度，提高工作效率；酿酒葡萄的原料质量明显改善，提高了葡萄酒的品质；减少化学投入品的使用量，提升了团场酿酒葡萄的市场竞争力。     

三个酿酒葡萄品种在贵阳地区的适应性观察

根据贵阳地区气候条件,引种北醇、黑佳酿和赛比尔2号三个酿酒葡萄品种进行适应性观察,探讨贵阳地区发展酿酒葡萄的可行性。结果表明三个品种均表现了良好的适应性,尤以北醇表现最好,座果率达26.8%,定植第四年平均株产15.5kg,且稳产,可作为贵阳地区酿酒葡萄种植的推广品种。     

提高葡萄定植成活率及当年管理措施

兵团二二二团作为新天集团公司的酿酒葡萄生产基地之一，从1998年定植酿酒葡萄起到2003年，已经定植葡萄近0．2万hm^2。通过6年的生产实践，总结出一整套提高酿酒葡萄营养袋葡萄苗定植成活率及当年幼苗生长量的有效措施。现将具体方法介绍如下。     

酿酒葡萄不同架式的空间利用对比分析

本文通过对酿酒葡萄常用的双篱蔓架式、U型架式和厂型架式的空间利用进行分析,设计出一种新的综合架式,该架式可使酿酒葡萄株型趋于合理,有利于提高葡萄的产量和品质。     

酿酒葡萄灌溉存在的问题及解决措施

通过对当前石河子地区酿酒葡萄常用的灌溉方式进行分析,探索科学合理的节水灌溉方法,以期在一定程度上解决酿酒葡萄地块因灌水不匀造成的葡萄长势长相＂南弱北强、东弱西强＂的问题。     

酿酒葡萄滴灌节水技术试验研究

通过对六师酿酒葡萄生长周期内的灌水次数、灌水日期、灌水定额、灌溉量等项内容的试验研究，探讨适宜本地区酿酒葡萄生产的节水灌溉管理制度。     

南方野生葡萄资源研究及发展酿酒产业的思考

在充分了解原产于南方野生葡萄资源酿造加工及选育种研究的利用价值基础上．全面分析了南方发展酿酒葡萄的优势与存在问题，总结多年的实践经验和教训，并提出了实现南方湿热地区酿酒葡萄品种遗传改良并推动其产业化发展的具体对策和建议。     

3个白色酿酒葡萄品种在新疆的引种表现

2010年新疆中信国安葡萄酒业有限公司引进长相思、雷司令和小芒森3个白色酿酒葡萄品种。2016—2017年,观察记载了这3个酿酒葡萄品种的物候期、果实性状、结果特性等指标;在冬剪时设置不同剪留节数,通过调查萌芽率、结果枝率和结果系数来探究适宜的冬剪截留节数。结果表明:长相思、雷司令和小芒森3个白色酿酒葡萄品种在玛纳斯产区生长良好,定植后第3年开始正常结实,葡萄浆果于9月上、中旬成熟,可溶性固形物含量在23.0～28.0°Brix之间,3个酿酒葡萄品种性状优良,适于当地推广种植。冬剪时短枝剪留节数方面,长相思留3、4或5节,雷司令留5节,小芒森留3或4节为合理的剪留节数。     

葡萄皮籽综合利用分析

新疆是我国著名的葡萄产地,新疆天山北麓北纬44°是国际上公认的酿酒葡萄最佳种植区.该区具备酿酒葡萄所需要的高温低降水、昼夜温差大的自然气候条件.新疆维吾尔自治区已将葡萄酒及葡萄产业的发展列为自治区特色果品产业化的整体规划中,以葡萄酒厂带动全疆酿酒葡萄的种植,发展农村经济.目前,仅新天国际一家已拥有优质葡萄原料基地0.833万hm2,年产葡萄1.5万t.预计葡萄基地达产后,年加工15万t的酿酒葡萄进行估算,每年将约有2.25万t的皮渣.目前新疆各大酒厂生产的葡萄皮渣大多直接用做肥料或动物饲料,来不及处理时甚至扔到沟边、路旁,易造成污染.葡萄皮籽的综合利用不仅可消除环境污染,同时可变废为宝.将废弃的葡萄皮渣深加工可产生一些高附加值的产品,如葡萄籽提取原花青素、葡萄籽油,葡萄皮提取白藜芦醇等,其中花青素、白藜芦醇等属于高科技生化产品,具有广阔的市场前景.