滤嘴参数对主流烟气Pb、As、Cd释放量的影响

为掌握不同滤嘴参数对主流烟气中Pb、As、Cd释放量的影响,通过卷制不同滤嘴参数卷烟,用吸烟机进行抽吸及测定主流烟气中Pb、As、Cd的释放量,结果发现：（1）不同种类滤嘴对主流烟气中Pb、As、Cd释放量的影响具有一定的选择性;（2）随着滤嘴长度的增加,主流烟气中Pb、As、Cd释放量均有不同程度的减少;（3）接装纸透气度、滤嘴压降和成型纸透气度对Pb、As、Cd的释放量均有一定影响,但成型纸透气度的影响较小,接装纸透气度、滤嘴压降的影响较为明显。     

卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响分析研究

取同一批次A牌号的烟丝,设计均匀试验,通过卷烟机卷制不同定量、透气度、纸浆类型、助燃剂比例、钾盐比例的卷烟试样,按照卷烟燃烧锥掉落率测定方法进行评定,通过数学回归方程确定卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响并进行评价,由显著性分析确定各卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响程度。单因素试验分析结果表明:卷烟纸定量低、助燃剂比例较低、透气度为50-55CU、麻浆比例低的卷烟燃烧锥掉落率低。均匀试验分析结果表明,根据各因素显著性检验值t可推出各因素对卷烟燃烧锥掉落率的影响大小依次是助燃剂比例卷烟纸定量麻浆比例卷烟纸助燃剂钾盐比例卷烟纸透气度。对二次回归方程用非线性规划方法进行最小模型优化,可得到卷烟燃烧锥掉落率最小组合,即卷烟纸定量29 g/m~2,卷烟纸助燃剂钾盐比例20%,卷烟纸透气度50 CU,助燃剂比例1.2%,麻浆比例0,代入上述回归方程,得到Y(卷烟燃烧锥掉落率)最小预测值为0.681 9%。按照最优的卷烟纸参数卷制卷烟,卷烟燃烧锥掉落率由12.7%降低为0.5%,卷烟纸和烟丝燃烧适配性得到改善,调整卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率有积极的影响。     

微波消解-石墨炉原子吸收法测定烟用材料中的铜含量

为建立检测烟用材料中(烟用接装纸、水基胶和香料)铜含量的微波消解-石墨炉原子吸收光谱方法,采用单因素试验对样品前处理条件和分析测试条件进行优化,得到适宜的灰化温度和原子化温度分别为750℃,1900℃;在优选的参数下,检出限和定量限分别为0.031μg/L和0.103μg/L,重复测试的变异系数小于3%,平均回收率范围在98.50%~103.06%。结果表明,该法具有较好的重复性和准确性,适合于烟用材料中铜的测定。     

大豆单株产量与主要农艺性状的灰色关联度分析

为了探讨大豆各主要农艺性状对单株产量影响的主次关系,以黑龙江省第二积温带种植的6个大豆品种为试验材料,应用灰色系统理论的关联度分析法对与大豆单株产量相关的8个性状进行关联分析。结果表明：大豆单株产量相关性状的灰色关联度大小依次为单株粒数>主茎分枝数>单株有效荚数>百粒重>底荚高度>株高>生育期>主茎节数,与单株产量最为密切相关的性状是单株粒数,其与产量的关联度为0.42,其次是主茎分枝数,与产量的关联度为0.39,主茎节数影响相对较小。因而,在大豆品种选育过程中,应注重单株粒数多和主茎分枝数多的品系选育。     

苦荞泡酒的工艺条件

以苦养麸皮为原料,用白酒浸泡,探究苦荞麸皮中黄酮溶入白酒的最佳条件和感官评价。通过不同固液比、酒度和时间进行单因素试验,确定各单因素在苦荞麸皮泡酒中黄酮溶入的较适宜范围,再通过正交试验确定出黄酮溶入的最佳条件,并对各产品进行感官评价。结果表明,影响黄酮溶入的主次关系为酒度>时间>固液比;当酒度为60%,时间为5 h,固液比为1:25时,白酒中溶入黄酮含量最高为3%;其产品感官评价均良好。     

中国两大苹果主产区积冷量时空变化特征

落叶果树需要一定的低温累积才能打破休眠,正常开花结果。研究苹果主产区积冷量变化情况,为苹果安全生产提供参考依据。利用中国黄土高原和环渤海湾地区两大苹果主产区34个气象站1961—2017年逐日气温数据,基于国际上常用的0～7.2℃、犹他、正犹他、改进的犹他和动力学等5种模型,计算两大苹果主产区积冷量,分析对比其时空变化特征及影响因素,以及未来果树生产的安全性。5种模型得到的积冷量空间上具有相同的分布特征,均呈南高北低。最高值位于山东省青岛,分别为1717CH、1690CU、1730CU、1576CU和76CP,最低值位于河北省围场,分别为533CH、423CU、426CU、390CU和29CP;时间上,大多数站点近56年均呈显著增加趋势(P<0.05);与冬季气温普遍呈显著的正相关关系(P<0.05);与纬度均呈极显著的负相关关系(P<0.01),并且在纬度、经度和海拔高度3个影响因子中,纬度对积冷量的贡献最大,其次是海拔高度。在气候变化背景下,当前区域仍然有利于苹果树的安全稳定生产。     

杂交兰花期调控的正交试验研究

为了给杂交兰花期调控提供理论依据,以杂交兰‘红美人’为研究对象,用正交设计法研究6-BA、GA3、喷施次数和喷施间隔对杂交兰花芽分化和开花品质的影响。结果显示,6-BA+GA_3可以促进杂交兰花芽萌发,增加花箭数,其中6-BA 200 mg/L+GA3200 mg/L+喷施2次+间隔5天的处理花箭数最多,达6.42个/盆。影响杂交兰花箭数的主次关系为6-BA浓度、喷施间隔、喷施次数和GA3浓度;影响杂交兰每箭上花朵数的主次关系为喷施次数、GA_3浓度、6-BA浓度和喷施间隔。     

挤压处理对小麦面筋蛋白酶解特性的影响

蛋白酶解前的预处理是改善酶解特性,提高蛋白利用率的有效手段。针对小麦面筋蛋白难以酶解的特点,探讨了挤压处理对面筋蛋白酶解特性的影响。在正交试验的基础上,确定了挤压处理的最佳条件为:含水量10%,螺杆转速250r/min,温度150℃,各因素对水解度影响的主次顺序为:水分>转速>温度。同时研究了挤压处理前后的小麦面筋蛋白,在酶解过程中的水解度和蛋白提取率的变化规律。     

灰色关联度分析在西藏河谷农区甘蓝型油菜育种中的应用

为研究西藏河谷农区甘蓝型油菜多个农艺性状与产量的主次关系,应用灰色关联度分析方法对8个甘蓝型油菜21个农艺性状和单株籽粒产量进行了分析,结果表明:西藏河谷农区甘蓝型油菜不同农艺性状与单株籽粒产量的关联度由高到低的排序为:主花序有效角果数>主花序有效长度>每角粒数>一次有效分枝长度>单株有效角果数>二次有效分枝长度>角果籽粒密度>千粒重>始角高度>株高>花期生长天数>一次有效分枝数>生育期>苗期生长天数>二次有效分枝数>有效分枝总数>分枝部位高度>结角密度>分支角度>角果表面积>角果长度。在西藏河谷农区甘蓝型春油菜品种改良和选育的过程中,应重点观察与单株籽粒重关联密切且表现稳定的农艺性状,如主花序性状因子(主花序有效角果数、主花序有效长度)、产量三因素构成因子(单株有效角果数、每角粒数、千粒重)、植株形态因子(一次有效分枝长度、二次有效分枝长度、始角高度、株高)、生育阶段因子(苗期、花期、生育期)。     

超甜玉米果皮柔嫩度与成分含量动态变化及相互关系

以10份生育期一致、果皮柔嫩度存在梯度差异的超甜玉米自交系为材料,探讨果皮柔嫩度和果皮主要成分在籽粒发育过程中的动态变化及其相互关系。结果表明,在湖北武汉和海南陵水2种不同环境下,果皮柔嫩度好、中、差的3份自交系PE10、T105、S33205在授粉后第12~24天内,果皮柔嫩度值（打孔读数）均呈由小到大的曲线变化,且各测定时间点的柔嫩度均值均为S33205>T105>PE10;环境条件影响果皮柔嫩度变化速率。在2种环境下的测定时间段内,3份自交系果皮半纤维素含量均逐渐增大,木质素含量呈现单峰曲线变化,而纤维素含量始终在24%上下波动,果胶与灰分含量变化不大,且没有明显的规律,主要成分含量均值始终为半纤维素>纤维素>木质素。无论是在籽粒发育过程中,还是在最适采收期,果皮半纤维素和木质素含量均与果皮柔嫩度呈极显著正相关,是影响果皮柔嫩度的化学成分因子。     

玉米杂交组合主要农艺性状与产量的灰色关联度分析

为了探讨玉米杂交组合产量与其他主要农艺性状间关联的主次关系,应用灰色关联度分析法研究13个玉米杂交新组合8个农艺性状对产量的影响及各性状间的相互关系,结果表明与产量的关联度大小依次为单穗粒重>株高>穗位高>穗行数>百粒重>秃尖>生育期>穗长,在育种实践中,应注重对单穗粒重、株高和穗位高的选择,同时结合其余农艺性状的综合表现进行育种,将对产量有一个比较大的提升。     

叶丝加料工艺对三类卷烟烟叶原料使用的影响

为了缓解卷烟工业企业较高等级紧缺烟叶原料使用需求,提高较低等级非紧缺烟叶原料配方使用比例,优化烟叶库存结构,[方法]以三类卷烟为试验材料,将其制丝工艺由传统叶片加料转换为叶丝加料工艺,在叶组配方中增加不同比例较低等级非紧缺烟叶原料使用比例,并针对性地增施不同比例香精,测定和比较制成的卷烟产品质量风格变化。[结果]结果表明,将三类卷烟的制丝工艺由传统叶片加料工艺转换为叶丝加料后,卷烟产品感官质量风格得到强化和提升；在叶组配方中掺入5%比例的较低等级非紧缺烟叶原料制成的卷烟产品感官质量风格保持稳定,但随着叶组配方中较高等级紧缺原料使用比例的降低,较低等级烟叶原料使用比例的增加,卷烟产品感官质量风格呈逐渐弱化和变差的趋势；通过在叶组配方中掺入15%比例的较低等级非紧缺烟叶原料,同时提高香精施加比例的10%,能够使得叶丝加料工艺制成的三类卷烟产品感官质量、物理质量和烟气成分保持稳定,较高等级紧缺烟叶原料使用比例降低13.1%。[结论]因此叶丝加料工艺的应用能够降低卷烟工业企业较高等级紧缺烟叶原料配方使用比例,提高较低等级非紧缺烟叶原料配方使用比例,提高企业经济效益。     

Simulation of Auxiliary Ventilation Performance of Synthetic Solar House

The passive solar house is one of the effective techniques to decrease the energy consumption of buildings. In this paper, the ventilation performance of synthetic solar house with sunshine room has been analyzed, while it is used as auxiliary ventilation in summer. The mean temperature of air in this room is calculated through the model of heat transfer of solar room, and then the auxiliary ventilation quantity is calculated. It is concluded that the capacity of auxiliary ventilation of synthetic solar house can meet the fresh air demand of common residential construction, but if there are more ventilation quantity needed the capacity of auxiliary ventilation of synthetic solar house is insufficient. The simulation calculation provides the necessary theoretical basis for the further theoretical and experimental research on synthetic solar house.     

灵芝冰淇淋生产工艺的研究

以灵芝粉为辅料生产的灵芝冰淇淋是一种新型保健冷冻饮品。通过正交试验对冰淇淋的配料进行了优化,获得色泽均匀、风味独特、组织细腻和膨胀率好的产品。试验结果表明,以灵芝粉2%,奶油8%,全脂淡奶粉10%,白砂糖15%,乳化稳定剂0.4%为配方可生产出品质优良的灵芝冰淇淋。     

Pressure Drop and Evaporative Heat Transfer Characteristics of Air-water Bubbling Flow

A new kind of evaporative heat transfer experiment for the cooling process of condensers is conducted. The test coil is immersed in an air-water bubbling layer. The air-water two-phase flow passes through the heating tubes of the coil. Due to the motion of the air bubbles in the water, a thin water film forms on the surface of the heating tubes. As the air bubbles passing by the tubes the water is evaporated into the air. The tubes of coil reject heat to the water film, and the evaporation of the water film then rejects heat to the air bubble stream. This heat transfer mode significantly increases the heat transfer coefficient between tubes and air. The consumption of the power of a water pump can be decreased. Moreover, the airflow rate required is less than that of an air-cooled condenser.The pressure drop of air through air-water bubbling layer and the heat transfer between the tubes and water are experimentally investigated in the paper. The results show that the factors affecting the pressure drop and the heat transfer coefficient involve the pore geometry of sieve plate, the height of the air-water bubbling layer, the air flow rate through the sieve plate and the heat flux of tubes. The heat transfer coefficient between tube and water is two times larger than that of falling film of water on the outer surface of tube.     

药用植物填料减轻卷烟危害机理的研究进展

卷烟中药用植物填料的运用形式不同、填料在卷烟及其相关产品的使用位置不同,药用植物减害的目标指向及其理化和药理机理就不同,主要机理涉及3个方面。首先,中草药与烟草同源,药用植物用于卷烟减害契合中医的烟熏疗法,体现了中医的配伍理论,药用植物具备能预防、缓解或治疗吸烟所致疾病的特定类群。其次,药用植物填料通过直接截留、物理吸附、化学吸附和催化解毒来降低烟气中焦油、烟碱、稠环芳烃、亚硝胺、自由基、挥发性酚类、巴豆醛、氰化氢、一氧化氮、一氧化碳、氨和重金属元素的含量。再者,卷烟中药用植物成分的特定熔点、沸点或气化点和吸燃烟支的温度条件决定了成分具备烟气转移属性,能缓解、治疗吸烟所致的呼吸道疾病、血管损伤及癌变,并具一般性的消炎和提高机体免疫力的功效,可为卷烟的药用植物减害实践和中国特色卷烟的研发提供依据。     

170份亚麻种质资源主要农艺性状分析

对来自五大洲33个国家的170份亚麻种质资源的9个农艺性状进行了分析。结果表明,参试资源的农艺性状差异较大,变异丰富。各性状间相互影响,有10对性状呈极显著相关,其中,株高、分茎数、主茎分枝数、单株果数均与单株产量呈极显著正相关,作用效应为单株果数>主茎分枝数>分茎数>株高。主成分分析表明前3个主成分的累积贡献率为74.705%。将170份种质资源划分为5类,各个类群之间差异明显。对33个国家类群进行聚类分析,分为3个组群,地理来源相同的品种被归为不同类群,洲际之间的种质资源在组群中相互渗透。     

玫瑰花作为食物原料的研究与应用

介绍了玫瑰花的风味成分、营养价值以及与其相关的各种功能性饮料。玫瑰花作为一种具有保健功能的花卉,有很大的食用价值,可以广泛应用于与其相关的各种保健食品的制作。重点介绍了玫瑰花作为食物原料在保健饮料方面的应用。     

成熟期玉米籽粒含水量与主要农艺性状的相关分析

为选育成熟期籽粒低含水量玉米杂交组合,以15个玉米自交系组配的54个杂交玉米组合为材料,对杂交组合的苞叶层数,苞叶、穗柄、籽粒、穗轴含水量及穗长、穗粗等9个产量相关性状进行相关和通经分析。结果表明:籽粒含水量与苞叶层数、苞叶含水量、穗轴含水量极显著正相关,与穗长和行粒数显著正相关,与出籽率和容重显著负相关。通径分析结果显示,籽粒含水量与苞叶层数、苞叶含水量、穗轴含水量、穗长、行粒数的直接通径系数为正值,与出籽率和容重的直接通径系数为负值,直接通径系数大小依次为:苞叶含水量>穗轴含水量>穗长>苞叶层数>行粒数>容重>出籽率。在育种策略上应选择苞叶层数较少,苞叶、穗轴含水量较低,出籽率、容重较高的材料加以改良,组配籽粒低含水量宜机收的玉米品种。