番薯

我的老家位于东海之滨海盐县一个叫羊河兜的小村庄。除了两条小河便是一片水田地,景色并不很美。小时候.我家四周的空地上,父母亲栽种的就是番薯,看着父母将青嫩嫩的番薯秧很赤诚地插进新耕翻的土垅,自己的心里也是乐悠悠的,似乎看到了一只只硕大的番薯。到了初夏,葱葱郁郁的番薯藤就"肆无忌惮"地伸展开来,远望过去就象青绿色的地毯。这时候也是父母亲     

紫罗兰番薯

品种介绍紫罗兰番薯藤蔓呈紫色,其薯型美观、肉质细腻,含9种氨基酸和胡萝卜素,药用功能较好；内含紫色素、绿原酸、多种维生素,所含硒、碘、铜、铁、锌等矿物质及微量元素比普通番薯多；但薯皮薄、易擦花,冬季不耐寒。     

番薯纵横谈

番薯纵横谈上海市水产养殖总公司邢湘臣字义地中生薯而其味甘，故名甘薯；又以其来自国外，故又名番薯。学名ＩｐｏｍａｅａＢａｔａｔａｓＬａｍｋ、旋花科。俗名红薯、红苕、白薯、地瓜、番薯。外国名：Ъатау；СладкийКартофель（前苏联），Ｓｗｅ...     

番薯窖藏技术

<正>1旧窖消毒关番薯收获前10天,刮去窖壁墙土3厘米,使用新土,再用石灰浆涂刷;窖底铲除陈土15厘米厚,清除陈土后,撒一层石灰。按窖容每立方米用硫黄50克熏窖,点燃后封窖口,一两天后打开通气孔。窖内喷洒1%硫黄铜溶液或甲醛50倍溶液。用200倍辛硫磷喷湿窖底和窖壁,也可用2%福尔马林喷洒消毒。     

番薯高产栽培技术

从选用良种、选地与整地、育苗管理、大田栽培与管理、病虫害防治、收获与贮藏等方面介绍了番薯栽培技术,以期为番薯栽培提供参考。     

番薯粉丝的制作

番薯既可制成普通粉丝,也可制成多种高质量的风味粉丝。1.几种配方①特鲜肉味番薯粉丝。番薯精粉500克、水1000克、柠檬酸20克、玉米油80克、食盐15克、白糖40克、蛋白60克、鲜肉风味剂适量。②蘑菇保健番薯粉丝。番薯精粉1600克、     

番薯引种考

一般称番薯为甘薯,不少人往往误认为至少在公元一世纪或其前就早为国人所利用和栽培,且已见于当时文献——杨孚《异物志》。通过一些文献证明:今天绿满大地,“与五谷并传”的“番薯”,与《异物志》著录的“甘薯”却截然二物。 番薯传入国境,并不很久,其传入的年代和途径,人们往往不尽悉或不尽详。通过初步考证,本文认为其传入的最早年代,应为万历十年即公元1582年(可能还稍早些),途径最少有三:一是从越南到粤境电白县;一是从越南到粤境东莞县;一是从吕宋到闽境长乐县。其中,除万历二十一年(1593)传入闽境一说,记载较多稍为人所知外,其它传入粤境的两路,知之者寥寥,系统为之考证的,尚付阙如。爱为文补其阙。     

番薯农谚浅析

番薯自明万历年间传入我国以来,距今已有四百多年的历史,其救灾备荒的属性广为人知。明至民国时期,天灾人祸频发,劳动人民食不果腹,番薯凭借产量大,对种植条件要求低等特点,迅速成为时代的“网红农作物”。新中国成立以来,番薯的产量占农作物的比重也越来越高,番薯的种植面积和产量均居世界第一位。在长期的培育番薯的过程中,劳动人民总结了许多技巧和经验,各地都产生了关于番薯的诸多谚语,涉及育种、藏种、田间管理、插秧技巧和储藏等多个方面。这些农谚不仅对当时的农业生产有指导意义,而且对现在番薯的培育仍有借鉴意义。     

紫番薯酒

【新闻背景】最近,一种富硒紫番薯酒在浙江温岭问世。不但填补了每年4￣9月紫番薯供应的空缺期,同时也解决了新鲜紫番薯不宜长期存放的问题,酿制成酒即可越存越香。【项目特色】紫番薯酒是以富硒紫番薯为原料,加工酿制的白酒。紫番薯酒的研制者,     

我国引进番薯的最早之人和引种番薯的最早之地

番薯原产中南美洲的墨西哥和哥伦比亚,一四九二年哥伦布发现新大陆后,逐渐传播到欧洲和东南亚,十六世纪末叶,传入我国。现在我国除青藏高原外,南北各省都广为种植,成为我国一种重要的粮食作物。关于番薯传入我国问题,近年为学者、专家们所关注,报刊、杂志上发表了一些论文。笔者不忖鄙陋,将近来考证、调查所得,写此拙文,以就教于海内方家。     

番薯小象鼻虫防治法

番薯（红薯、地瓜）容易遭受象鼻虫为害，受害的番薯气味苦臭，人畜不能食用。其防治方法如下。一、栽培防治。1．实行水旱轮作，隔断虫源。2．加强田间管理。从种植后至收获前保持土壤湿润。3．及时培土。结薯后发现薯畦龟裂，薯蒂露出地面，及时用细土填塞裂缝和培土，防止害虫侵袭。4．清洁田园。收获番薯时，及时收集受害薯块及藤头挖穴深埋，可减少番薯小象鼻虫的发生。     

番薯高产增收三步曲

为抑制薯藤叶徒长,促其块茎膨大,提高番薯产量,可采用以下3种办法.     

番薯小象鼻虫的防治

(一)形态特征番薯小象鼻虫属鞘翅目象虫科。成虫体长5～8毫米,蓝色,形状象蚂蚁,全体除触角前胸和足为赤褐色外,其余均呈蓝色且有光泽。卵小,椭圆形。幼虫头赤褐色,胴部乳白色,老熟时体长8～9毫米,各节具雏纹。蛹乳白色。(二)生活习性小象鼻虫1年可发生6～8个世代,无越冬现象,成     

番薯的营养价值及栽培技术

<正>1番薯的营养价值及食用功效番薯,又称红薯、白薯、甘薯、地瓜等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。番薯中含有多种人体需要的营养物质,包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素,另含有维生素B1、B2、维生素C及尼克酸和亚油酸等,居同类果蔬和粮食之冠。番薯所含的维生素和氨基酸对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可保持     

迷你番薯无公害栽培技术

近年来，随人们生活水平提高和膳食结构变化，城乡居民对番薯等杂粮的消费量有所增加，消费要求进一步提高。我市黄湾山坡地、尖山海涂地种植的无公害迷你红薯。口味浓郁，风味独特。个头适中偏小。在市场上颇受消费者青睐，售价达4元／kg以上，为该地农户带来了可观的经济收入。     

脱毒番薯高产栽培技术

简述了脱毒番薯的高产栽培技术要点,明确了高产栽培技术可提高脱毒番薯产量,改善脱毒番薯品质.     

紫心番薯高产栽培技术

本文主要从紫薯品种,大田种植,田间管理等多方面介绍紫心番薯高产栽培技术。     

迷你型番薯种植技术

迷你型番薯是指薯块大小在50～180克、粗纤维少、可溶性糖含量较高、质地细腻、甜糯可口的一种普通番薯改进型品种，其薯形美观、食用品质好，具有独特的营养保健作用，在市场上很受消费者欢迎。     

夏番薯高产栽培技术

种植夏番薯(红薯、地瓜)上市出售,价钱比大米贵,经济收入可观. 一、选种.选择高产性能好的良种番茄,4月上旬用薯块育苗,假植2～3次,在种前3～4天的晴天中午,摘顶促分枝后种植.