白灵菇菇根出菇再利用技术

<正>白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀名贵食用菌。因其独特风味及保健作用而深受消费者的青睐。近年来,国内白灵菇生产发展迅速,其被认为是最具开发潜力的食用菌之一。通常采摘下的白灵菇所接触的基料部分不能食用,必须切掉,种植户把切下的这部分称作菇     

白灵菇二次出菇技术

<正>白灵菇是一种珍稀食用菌,秋冬季生产白灵菇的技术操作规程:一般在5~6月制作生产的母种和原种,7月制作栽培种,8月制作出菇菌棒进行发菌管理,10月后创造出菇条件,进入冬季出菇采摘。通常栽培白灵菇一般只在冬季出一潮菇,第二潮菇量很少,并且菇形也差,多数菇农不再管理。第一潮菇生物学效率只有40%~50%。为充分利用白灵菇菌袋中的营养     

白灵菇二次出菇技术

白灵菇是一种珍稀食用菌,秋冬季生产白灵菇,一般在5至6月份制作生产的母种和原种,7月份制作栽培种,8月份制作出菇菌棒进行发菌管理,10月份后创造出菇条件,进入冬季出菇采摘。通常栽培白灵菇一般只在冬季出一潮菇,第二潮菇量很少,并且菇形也差,多数菇农不再管理。第一潮菇生物学效率只有40—50%,为了提高白灵菇的效益,充分利用白灵菇菌袋中的营养资源,菇农一般在春季利用白灵菇菌筒废料栽培鸡腿菇,     

白灵菇出菇管理三关键

<正> (一)把握“敞口”关 白灵菇发菌期必须紧紧把握“敞口”这一关键技术。具体方法是:菌袋在发菌室内经40～50天的培养,菌丝走到袋底后.即可搬入出菇房棚内上架,疏摆菌袋。1～2天后进行敞口培养。操作方法:短袋栽培的解开袋口,     

白灵菇菌袋制作及出菇管理技术

1 菌袋制作 1．1培养料配方 生 产白灵菇的原料要求干燥、新鲜、没有生霉腐烂，不粘结成团，常用的养料配方：棉籽壳78％、麸皮20％、石膏1％、糖1％、含水量65％。     

白灵菇定位出菇优质高产栽培技术

白灵菇是近几年驯化成功，并商业性栽培的珍稀菇种。原产于新疆，新疆民间称之为“天山神菇”。因其色泽洁白，形似灵芝，风味独特，且营养、药用价值较高而享誉海内外，是一种名贵、高档食用菌，东南沿海有“素鲍鱼”之称。近几年，白灵菇生产发展迅速，但由于其栽培时间短，栽培技术还不够成熟，因而出菇率低、出菇不整齐、产量低。经过几年来的栽培实践，我们总结出一套白灵菇定位出菇、优质高产栽培技术，供广大菇农和同仁参考。     

白灵菇不同出菇方式比较试验

对白灵菇6种不同出菇方式(脱袋两段立式覆土出菇、脱袋立式覆土出菇、中间环形脱袋墙式泥垛双向出菇、双排袋泥垛式单向出菇、双向卧式出菇、单向卧式出菇)进行了比较试验,结果表明:中间环形脱袋墙式泥垛双向出菇方式较好。其出菇、采收时间最短,子实体性状较好,产量较高,品质也较好,是白灵菇生产上适宜推广的出菇方式。     

秸秆出菇再还田技术

玉米是北方地区的主要农作物,但玉米的机械收获、秸秆还田推广工作进展缓慢,目前玉米收获仍以手工为主。对秸秆进行再利用,是实现农民增收致富的重要途径,也能促进玉米机收工作推广。经试验,利用玉米机收时切碎的秸秆栽培食用菌后再还田,能大幅度提高农民收益,促进玉米机收的推广。现以玉米秸秆栽培平菇、鸡腿菇为例,加以说明。     

秸秆出菇再还田技术

玉米是北方地区的主要农作物,但玉米的机械收获、秸秆还田推广工作进展缓慢,目前玉米收获仍以手工为主.对秸杆进行再利用,是实现农民增收致富的重要途径,也能促进玉米机收丁作推广.     

白灵菇冷房养菌及出菇管理方法

白灵菇因子实体洁白如雪、肉质细腻、浓香袭人、风味独特,近年备受消费者青睐,工厂化栽培面积逐年扩大。文章通过观察法、比较法、实验法、举例法等研究手段对白灵菇的冷房栽培工艺进行探索,总结出了一套相对成型的管理方法。强调了养菌和出菇两个环节的重要性;阐明了菌棒养菌的流程、杂菌处理和环境控制标准,并对培菌车间的管理方法和注意事项进行了详细的阐述;阐明了白灵菇菌棒后熟期的标志及后熟期所需要的时间;白灵菇催菇期的步骤和方法,包括白灵菇特色冷刺激的时间和温度、出菇前的温差刺激和刺激原则;描述了白灵菇生殖生长期的各项管理指标,比如温度控制范围,光照强度,光照过强过弱的危害,出菇期的加湿方法和对子实体生长的影响,通风换气的重要性等。最后结合工作实践,就白灵菇生长需要的时间、产量等情况进行了总结,为企业白灵菇工厂化生产提供参考。     

白灵菇迟出菇不出菇事出有因

白灵菇迟Ⅲ菇、不出菇的表现主要有3点：一是出菇缓慢,从接种日起,菌龄超过130天。二是出菇快慢不一,如同一接种期的整批菌袋中,先后出菇时间可以相差1个多月。三是不出菇,接种后数月,菌袋不现菇蕾。迟出菇、不出菇,其主要原因是技术失误和管理不善,主要表现在以下5个方面。     

天山神菇 白灵菇

<正>白灵菇又名翅鲍菇、阿魏侧耳、白灵芝,被誉为"天山神菇",原产于气候干燥的新疆维吾尔族自治区戈壁沙漠上,是一种珍稀的药、食兼用的大型食用真菌。因为生长于药用植物"阿魏"的根部,因此具有与阿魏同样的功效并且富含稀有元素。白灵菇子实体不但洁白清亮、菌肥肉厚、肉质致密细腻、香味浓郁,而且营养丰富。白灵菇含有18种氨基酸,其中人体必需的8     

一根菌棒两头出菇

老周是河北省廊坊市人,常年种植杏鲍菇,杏鲍菇有一种淡淡杏仁的香味和鲍鱼的口感,在市场上一直比较畅销。一到收获的季节,老周菇房里的杏鲍菇都是个大饱满,长势喜人。虽说老周看着挺高兴的,却还是有烦心事：菌料的转化率只有50％,产量和效益偏低。     

白灵菇栽培中不能正常出菇的防止措施

白灵菇培养料以麦草、棉子壳、玉米秸等作物秸秆为主,温室大棚或空闲房屋等都可栽培.然而在实际栽培中会经常出现不正常的问题,直接影响白灵菇的产量和品质,降低收入,栽培者应特别注意.现将其防止措施介绍如下.     

白灵菇栽培出菇期水分与产量的关系

研究了白灵菇培养料在不同出菇时间的失重和含水量变化,及其不同补水量对白灵菇产量的影响。结果表明:出菇20d时,菌袋失重最大;随着出菇时间的增加,培养料的水分含量逐渐减少;出菇过程中不断补水有利于子实体生长,补水量每袋40 g时,总产量提高31.7%。     

白灵菇废料再利用栽培平菇

白灵菇近几年发展迅速,由于白灵菇一般只出一茬菇,营养没有得到充分利用,为了充分利用这些废料,经过试验,可以利用白灵菇废料添加部分辅料来生产平菇。1、选用品种应根据季节选用菌丝粗壮、生活力旺盛的菌种,购买菌种应到信誉好的科研单位,并应详细了解所购菌种的生理特点,千万     

天山神菇——白灵菇

白灵菇以形似灵芝而得名，原产于新疆维吾尔自治区气候干旱的戈壁沙滩上，仅在药用植物“阿魏”的根基部生长，故又名“阿魏蘑”。因具阿魏药效及富含稀有元素，又产于条件恶劣的环境，从而决定了该菇有着与常规食用菌类不同的风味。其子实体 (即菇体 )通体洁白如玉，菌肉肥厚，口感细嫩，具有独特菌香味，蛋白质含量可与猪、牛、鱼等动物食品相毗美，而脂肪含量却很低。长期食用白灵菇，对骨质疏松、肌肉松弛、失眠、脱发、增强免疫力、降压、降脂、降低胆固醇、预防动脉硬化、抗衰老、抗癌、安神等具有特殊的保健功能。民间称之为“天山神…