长期定位施氮条件下蔬菜对氮素的吸收及利用的研究

在氮肥长期定位施用的试验条件下研究了几种蔬菜在不同施氮水平下的氮素吸收量,产品中官内Ｎ素浓度及氮素利用效率的变化。结果表明,蔬菜吸Ｎ量种类之间的差异可达４．５－４．８倍,雪里蕻,大白采等叶菜不仅平均Ｎ素浓度较高,且对施肥一增加反应敏感;产品器官的含Ｎ量与ＮＯ＾－３含量存在极显著的相关关系;     

长期定位施氮条件下菜田氮素循环的研究

在长期定位施氮试验条件下研究了不同施肥处理的土壤Ｎ素平衡、土壤Ｎ库容量、ＮＨ３挥发量、ＮＯ３ Ｎ淋溶量以及Ｎ素循环强度的变化。从５ａ（年）１０茬蔬菜的Ｎ素施入及携出累计量计算,除对照外,Ｎ素平衡强度最高为２６９．６％（Ａ１Ｂ１）,最低为４９．４％（Ａ３Ｂ３）,平均为１６２．５％。Ｎ素的盈亏量与Ｎ库容量相关显著（ｒ＝０．６５９９）。土壤的ＮＨ３挥发量及ＮＯ３ Ｎ淋溶量随施Ｎ量的增加而加大。连续多年施用高量有机肥和Ｎ素化肥条件下,ＮＨ３挥发和ＮＯ３ Ｎ淋溶几乎是两条同等重要的Ｎ素损失途径,Ｎ素循环强度高;连续多年施用大量Ｎ素化肥而不施有机肥条件下,ＮＨ３挥发是Ｎ素损失的主要途径,ＮＯ３ Ｎ淋溶损失次之,Ｎ素循环强度低;长期不施肥的处理Ｎ素循环强度极低,土壤中Ｎ素严重亏缺。高投入、高输出的高肥菜田Ｎ素损失多,土壤中Ｎ素富集量增多,应控制Ｎ素化肥用量,适当降低Ｎ素循环强度;低投入、低输出的瘠薄菜田需增加有机及无机Ｎ素的投入,增强Ｎ素循环强度,以提高蔬菜产量。     

黄淮地区露地大白菜安全施肥研究

通过施用尿素、硫酸钾、复合肥、过磷酸钙和烘干鸡粪等不同配比的有机肥与无机肥,共设计了8组处理。结果表明:在施氮量相同的条件下,有机肥与无机肥配合施用可以提高大白菜品质及产量;有机氮与无机氮质量比为3∶1时,其品质和产量的提高效果最佳。8组处理中大白菜可食用部分硝酸盐和维生素C含量均随氮肥施用量的增加而增加;随着氮肥施用量的增加,可溶性蛋白的含量呈先增后减的趋势。     

基于SPAD值的大白菜氮素营养诊断和推荐施肥模型研究

以大白菜卵圆型品种"锦抗1号"和直筒型品种"乡情80"为试材,在6个氮肥水平下,研究了叶片SPAD值与氮素营养诊断指标、施氮量的关系以及施氮量对产量的影响。结果表明:在大白菜莲座期和结球期,2个品种的叶片SPAD值与氮素营养诊断指标及施氮量有很好的相关性;2个生育期"锦抗1号"的临界SPAD值分别为40.45、42.45,"乡情80"的临界SPAD值分别为38.57、40.36;建立了基于叶片SPAD值的大白菜氮肥推荐施肥模型。综上所述,大白菜叶片SPAD值可以作为氮素营养诊断指标,并能推荐氮肥的施用。     

沼渣和沼液对油菜生长及氮素利用率的影响

设空白(CK)、无机肥(CF)、沼液(BS)、沼渣(BR)、沼渣+沼液配施(BR+BS)5个处理,除空白不施肥外,其余处理均等氮量投入.利用温室盆栽研究了施用沼渣、沼液对油菜产量、品质及氮素利用率的影响.结果表明:在油菜产量上,施用沼液与无机肥效果相当,分别达到13.4、13.7 g/盆,两者差异不显著,并且与沼渣+沼液处理差异也不显著,但均显著高于沼渣处理.在品质方面,沼渣、沼渣+沼液配施、沼液以及无机肥处理的硝酸盐含量分别为261.8、287.4、464.3、1 003.0 mg/kg,其中沼渣、沼渣+沼液配施以及沼液3种处理均显著低于无机肥处理;在油菜Vc含量上,沼渣以及沼渣+沼液配施处理的为Vc含量分别为5.3 mg/100g油菜、5.19 mg/100g油菜,两者均显著高于无机肥和沼液处理.各处理间,以沼液和无机肥的氮素利用率最高,分别为49.6%、51.8%,两者差异不显著,但均显著高于沼渣处理,沼渣+沼液配施处理则介于之间.     

长期定位施用氮肥对蔬菜产量的影响（一）

在蔬菜氮肥长期定位试验条件下分析了不同类型蔬菜生物产量、经济产量及经济（产量）系数的变化以及与土壤肥力的关系，建立了处理条件下的产量变化模型，进一步证明了有机肥与Ｎ素化肥配施的显著增产效果，根据蔬菜的产量效应将试验蔬菜划分为喜Ｎ型蔬菜、忌高Ｎ型蔬菜及Ｎ素敏感性蔬菜３种类型，并提出Ｎ肥施用上应注意的问题     

富钾地区农田增施钾肥对大白菜产量的影响

在钾素含量丰富的黄河谷地大白菜田,研究了在氮、磷施肥量相同的条件下增施不同量钾对大白菜生长发育及产量的影响.结果表明:在钾素含量丰富的碱性土壤中,增施钾肥可相应提高大白菜长势,并能明显提高大白菜的产量,但其增产效能随着施肥量的增加明显降低.     

不同施肥措施对罗马花椰菜产量、品质及氮平衡的影响

在京郊保护地菜田条件下,研究了常规施肥(CON)、优化+填闲+调C/N(OCC)、施用控释肥(CRF1,CRF2)等施肥措施对罗马花椰菜产量、品质和土壤无机氮残留的影响,并对土壤-作物体系氮素平衡进行了分析。结果表明:不同施肥措施使罗马花椰菜增产14.75%～21.54%,吸氮量增加12.65%～15.51%。施肥处理间罗马花椰菜可食部分硝酸盐含量由高到低依次为:常规施肥优化+填闲+调C/N控释肥1控释肥2。收获后,0～200cm土体无机氮浓度变化为:常规施肥控释肥1控释肥2优化+填闲+调C/N。与常规施肥相比,优化+填闲+调C/N和施用控释肥处理降低了土壤中无机氮的累积,分别减少土壤-作物体系的氮素盈余45.17%、21.40%和31.73%。减量施氮、种植填闲作物、施用秸秆及施用缓控释肥等是提高氮素利用率,减少氮素损失的有效措施。     

京郊保护地秋季番茄的氮素供应及利用

研究了氮素供应水平对保护地番茄产量、养分吸收和氮素利用的影响。结果表明,氮素供应量(N)为225kg·hm~(-2)时番茄的产量最高,但随着施氮量的增加,番茄产量反而有所下降。增施氮肥对番茄地上部N、P、K的吸收没有明显的影响。在京郊传统生产条件下,保护地番茄生产相对合适的氮素供应水平(播前根层起始土壤无机氮含量+化学氮素用量)为510 kg·hm~(-2),但如果考虑番茄生长期间土壤氮素的矿化作用,番茄生产的氮素供应水平应为584kg·hm~(-2)。     

长期偏施氮肥对露地土壤--蔬菜生态系统变化的影响

简述了不同水平有机肥及无机Ｎ肥长期定位施用对露地土壤－蔬菜生态系统变化的影响,明确指出长期偏施Ｎ肥明显地破坏该系统的结构,降低系统的功能,配施有机肥可在一定程度上得到改善,但在土壤肥力提高到一定水平后应增施Ｐ、Ｋ肥,防止土壤养分平衡的失调。     

添加外源氮对不同年限设施土壤矿质氮含量的影响

以3个不同种植年限(0、13年和21年)的设施菜田土壤为研究对象,通过36 d培养试验,研究了添加不同外源氮条件下土壤铵态氮、硝态氮及矿质氮的含量,明确设施蔬菜种植年限和添加外源氮对土壤矿质氮含量的影响,以期为设施菜田减肥、高效施肥管理措施的制定提供参考依据。结果表明:在培养过程中,随设施菜田种植年限的增加,土壤铵态氮、硝态氮和矿质氮含量均表现为增加趋势,但施氮对土壤矿质氮含量的增加效果则随之减弱,种植年限为0、13年和21年的设施菜田土壤矿质氮含量在培养期间的最大增量分别为90.77、83.66 mg·kg^-1和74.03 mg·kg^-1,硝化速率常数随种植年限的增加而减小。而同一种植年限下,土壤铵态氮、硝态氮和矿质氮含量总体表现为随施氮量的增加而增加,且同一施氮量下,全部施用无机肥处理大于有机无机配施处理,硝化速率常数表现出相同的趋势。该研究可通过施氮量和肥料种类的变化来直接调控土壤矿质氮含量,以减少氮素损失。     

微生物肥料及有机肥对菜心可食部分产量及品质的影响

探讨了微生物肥料、鸡粪、猪粪以及微生物肥料与有机肥的配合施用对蔗渣基质栽培菜心的产量及品质的影响。结果表明:与施用等氮量的无机肥(对照)相比,鸡粪、猪粪及微生物有机肥的菜心,其可食部分硝酸盐含量为517.6～725.1 mg/kg FW,比对照低47.7%～66.9%,达到国家规定的叶菜类硝酸盐含量标准(≤3 000 mg/kg)(GB-15401)和世界卫生组织、联合国粮农组织规定标准(≤750 mg/kg);微生物肥料显著增加可食部分的产量,有机肥处理及有机肥+微生物肥的处理的产量相当于对照的85.1%～106.7%;微生物肥料及有机肥均能提高菜心可食部分的VC及水溶性蛋白质的含量;微生物肥料与鸡粪的配合施用的菜心可食部分产量较高,而硝酸盐含量最低。     

氮肥形态与大白菜产量及硝酸盐累积的关系

通过田间试验研究了不同形态氮肥对大白菜产量及硝酸盐累积的影响。结果表明 ,大白菜施用尿素比习惯施用碳酸铵更有利于获得高产 ,大颗粒尿素优于普通尿素 ,且净菜产量高。随氮肥追肥量增加 ,大白菜内叶硝酸盐含量增加 ,外叶则维持在一定水平上 ,大白菜外叶硝酸盐含量高于内叶。大量施用氮肥不仅产量低 ,净菜率低 ,而且使大白菜外叶硝酸盐累积水平高 ,并使土体中残留大量硝酸盐。     

富士苹果果实膨大期肥料氮去向及土壤氮素平衡的研究

采用~(15)N同位素示踪技术,研究了不同施氮水平(0、50、100、150、200、250 kg·hm~(-2))对富士苹果膨大期肥料氮吸收利用、土壤残留和土壤氮素总平衡的影响。结果表明,当施氮水平低于100kg·hm~(-2)时,随施氮水平的提高果实单果质量及产量均显著提高,但当施氮水平高于100 kg·hm~(-2)时,各处理间差异不显著。随施氮水平的提高,肥料氮利用率逐渐下降,且树体吸收的氮来自土壤氮的比例逐渐降低,来自肥料氮的比例逐渐升高;果实膨大期结束时(施氮2个月后),肥料氮的5.98%~13.78%被树体吸收,27.26%~37.38%残留在0~60 cm土体中,48.84%~66.76%通过其他途径损失。随施氮水平的提高,树体吸收的肥料氮量和土壤残留氮量逐渐增加,但肥料氮利用率和土壤残留率却不断降低,同时损失量和损失率不断增加。随施氮水平的提高,0~60 cm土体无机氮(硝态氮+铵态氮)含量显著提高,且残留在土壤剖面中的无机氮主要分布在表土层(0~20 cm)。不施氮和低氮水平(施氮50 kg·hm~(-2))土壤无机氮积累量为负积累,当施氮水平高于100 kg·hm~(-2)时,土壤无机氮积累量均呈正积累。随施氮水平的提高,土壤氮素总平衡由亏缺转为盈余,表明供氮不足会造成土壤氮肥力的下降,过量施氮则会加剧土壤氮素累积,增加氮素污染风险。拟合分析发现,在试验施肥水平土壤氮素总平衡与施氮水平呈线性极显著正相关关系,其回归方程为y=0.2912x–22.481(R~2=0.986),当施氮水平为77.20 kg·hm~(-2)时,土壤氮素达到平衡。     

不同氮处理对蔬菜产量和硝酸盐含量的影响

以华中地区菜地土壤的典型蔬菜为研究对象,通过田间试验,分析了不同氮处理水平下的蔬菜产量和硝酸盐含量。试验结果表明,随着氮肥施用量的增加,蔬菜产量先增加后降低。蔬菜体内硝酸盐含量随氮肥施用量的增加而增加,二者呈显著正相关,不同蔬菜硝酸盐含量变化为:小白菜>菠菜和萝卜>辣椒。在综合考虑蔬菜产量及硝酸盐含量的基础上,不同蔬菜作物最佳施氮量范围为,秋季小白菜180~270 kg/hm2,冬季菠菜40~80 kg/hm2,春夏季早辣椒150~300 kg/hm2,秋萝卜120~180 kg/hm2。不同季节蔬菜产量差异较大,春季产量要明显高于秋冬季。     

硼钼镁对菜心产量及养分吸收的影响

以菜心为试材,研究了硼钼镁不同施肥水平对菜心产量和养分吸收的影响。研究结果表明,施用硼钼镁能够提高菜心的产量和经济效益,当B,Mg,Mo施用量分别为0.03,0.032,1.741 kg/667 m2时,效益最大,增幅分别为14.27%,13.1%,14.51%。施硼可促进菜心对N,P,K及B的吸收,但过量的硼会抑制菜心对P的吸收;施钼可以提高可食部分和全株对于N,P,K及Mo的吸收,降低菜心不可食部分对于N,P,K的吸收;施镁促进菜心对N,K,Mg的吸收,促进可食部分P的吸收的同时降低不可食部分及全株P的吸收,高浓度的Mg会降低菜心可食部分对于N,Mg的吸收。     

两种复合肥在叶菜类蔬菜上的应用效果比较

在山东省莱阳和寿光两地露地及保护地生长的芹菜和大白菜上进行新型复合肥 2 1 8 11S肥效研究 ,同时与市场上较为流行的 15 15 15S复合肥进行比较。结果表明 ,2 1 8 11S复合肥比 15 15 15S复合肥在增加产量、提高品质方面效果更好。 2 1 8 11S复合肥最佳用量大白菜为 14 14～ 170 0kg·hm-2 ,芹菜为 2 0 6 2～ 2 4 78kg·hm-2 。     

氮素形态对白菜硝酸盐累积和养分吸收的影响

 试验研究表明, 白菜生长适宜营养液的NH^₄+-N 和NO₃^--N (mmol/L) 配比为5∶5, 随着NH^₄+-N比例的增加和收获时期的延迟, 白菜中硝酸盐积累减少, 而游离铵含量增加, NH^₄+-N比例超过75 %时叶片中脯氨酸明显积累, 生长速率下降, 叶片含水率、根长都明显下降, 根系吸收P、K、Ca、Mg 等元素降低,白菜氨害明显。调节适宜的氮素形态比例, 有利于白菜生长和品质提高以及对水分和养分的吸收利用。     

大白菜叶片SPAD值与叶绿素含量及含氮量的关系

研究大白菜叶片SPAD值与叶绿素含量、叶片含氮量及施氮量的关系。结果表明:大白菜叶绿素各指标含量与SPAD值相关性极显著,且随着SPAD值增加,Chla、Chlb、Chl均呈增加趋势;SPAD值与叶片全氮量及施氮量呈显著的线性正相关关系;说明叶绿素仪读数(SPAD值)可以用来检测大白菜植株氮素营养状况。