稻草不同处理对水牛增重及消化代谢的影响

饲料常规分析结果表明，普通稻草、氨化及微贮稻草的粗蛋白含量分别为４．４１％、９．５５％、５．０３％，其它成分未见明显变化．选用３０头１４月龄左右的公水牛，随机分为３组，分别饲喂氨化稻草加混合料（Ⅰ组）、微贮稻草加混合料（Ⅱ组）和稻草加混合料（Ⅲ组），进行９０ｄ饲养试验．结果表明：Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组日增重分别为９２１．４、８３１．９、６７０．１ｇ；每增重１ｋｇ活重成本分别为５．５０、５．８８、６．８９元．消化代谢试验结果：对日粮粗蛋白的表观消化率以Ⅰ组最高，Ⅱ组次之，Ⅲ组最低；Ⅰ组日粮的粗纤维的表观消化率最高，Ⅱ组次之，Ⅲ组最低；三组试验牛日粮的氮平衡均为正平衡，但以Ⅱ组试验牛可消化氮沉积率最高．稻草经氨化或微贮处理后，用于喂牛，均能获得良好的经济效益，尤以氨化稻草更为明显．     

稻草和绿肥饲畜后还田其磷和钾对水稻的效应

在应用＾１５Ｎ标记稻草喂羊和＾１５Ｎ标记绿肥喂猪，以羊粪和猪粪尿分别与＾１５Ｎ标记稻草和绿肥还田后，研究了＾１５Ｎ的转化和动向。本文着重研究饲料Ｐ，Ｋ的消化率及稻草，绿肥，羊粪和猪粪尿中的Ｐ，Ｋ对水稻的效应，主要结果如下：（１）稻草和绿肥分别饲喂山羊和猪，羊对饲料中Ｐ，Ｋ的消化率分别为３．９％和５２．４％；猪对绿肥Ｐ，Ｋ的消化率分别为１３．１％和５４．６％。（２）羊粪单施，水稻对其Ｐ，Ｋ的利用率优     

用石灰食盐水浸泡稻草喂牛好

实践表明，用经过石灰、食盐水浸泡的稻草喂牛，能使牛增加营养和采食量。具体制作方法：将晒干清洁的稻草切成8～10厘米长，浸泡在含石灰1％～1．5％．食盐0．2％～3％的石灰食盐水中，8小时后捞出，用清洁水冲洗1～2次，晾干后再喂牛。     

稻草喂牛增效法

1．碱酸联合处理。将铡短的稻草放入木桶或水泥池内，加1．5％-2％的氢氧化钠溶液浸透后取出，放入窖内压实，过12-24小时后取出，仍放入木桶或水泥池内，用3％的盐酸浸透，随后将溶液排出，即可喂牛。经过这样的处理加工，稻草消化率可提高20％-30％，利用率可提高60％以上。2．氨化处理。     

谷秆两用稻草栽培食用菌研究

采用谷秆用水稻高蛋白稻草栽培姬松茸、磨菇、草菇的试验结果表明,含高蛋白质的谷秆两用稻草栽培姬松茸、蘑菇、草菇的生物效率分别比一般稻草提高２２．８５％－２８．０７％、１１．００％－２５．３１％、３３．６８％,差异达到显著或极显著水平。     

新疆驴对4种秸秆日粮采食与消化的研究

以3头雄性、健康、体重（132±10）kg、3～4周岁的新疆驴为实验动物，采用全收粪消化实验方法，分4批次进行研究新疆驴在400g精料水平下对麦秸、稻草、玉米秸秆和青贮日粮的利用率。实验结果表明，麦秸组、稻草组、玉米秸秆组和青贮组的干物质采食量分别为（4508±380），（3813±284），（4368±250），（2841±230）g／d，干物质消化率分别为41.53％±2．24％，44．72％±7．03％，50．61％±3．63％和59．71％±3．68％，有机物消化率分别为45．07％±2．09％．51．51％±6．13％，57．50％±3．11％和64．25％±3．25％，NDF消化率分别为43．86％±2．22％，49．26％±6．52％．51．91%±3．57％和54．36％±4．14％，能量消化率分别为43．38％±2．16％，50．72％±4．26％，55．59％±3．26％和62．15％±3．46％，粗蛋白的消化率51％～55％。总体来看，新疆驴对青贮日粮的主要养分消化率要高于其他3组日粮，利用率最高，但含水量高而降低干物质采食量，而玉米秸秆日粮又好于稻草和麦秸日粮，饲喂价值较好，稻草、麦秸次之。     

稻草喂牛有讲究

稻草是喂牛的好饲料。但若饲喂方法不当，则会造成牛体瘦弱甚至死亡。科学使用稻草喂牛，必须把握好以下几点：选用优质稻草稻草的各种营养物质多含在叶里，其次是叶柄和茎。所以，喂牛要尽量选用草叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。稻草中不可含泥沙、塑料、羽毛、金属等异物，严禁使用被农药污染及霉烂的稻草，以免引起中毒。     

秸秆复合化学处理饲喂肉牛效果好

我国年产秸秆5．5～6．0亿吨，稻草、小麦秸是我国二大作物秸秆，也是反刍家畜潜在的巨大饲料资源，但作物秸秆的消化率低，一般只有35％～50％，这是限制反刍家畜利用秸秆的首要因素，消化率低还会导致家畜采食量下降。用尿素、氢氧化钙和食盐(简称“三化”)复合化学处理稻草(麦秸)，可以提高秸秆的营养价值以及对肉牛的肥育效果。     

露地整秸大批量速成氨化饲料技术研究

露地整秸速成氨化法比传统地窖氨化法每公斤氨化成本低０．０５～０．０４元，粗蛋白含量高２％～３％，适口性及消化率分别高５％和１７％，喂牛的净增重效益及经济效益高１倍左右。该技术省工、省时、省钱，推广应用前景广阔。     

不同基因型稻草蛋白质含量的差异评价

利用20份水稻种质测定其糙米及稻草的蛋白质含量，并分析糙米及稻草蛋白质含量与主要农艺性状的相关关系。结果表明：不同基因型水稻糙米及稻草的蛋白质含量有着明显的差异，糙米蛋白质含量范围在8．38％-15．78％，而稻草的蛋白质含量范围在3．58％-6．93％。水稻05-518和05-519为地方品种，糙米蛋白质含量分别为14．70％和15．778％，比对照品种“中作93”分别高60．6％和72．5％；而05-529和05-583为新培育的种质。其稻草蛋白质含量分别为6．93％和6．41％，比对照品种“中作93”分别高44．7％和33．8％。水稻糙米的蛋白质含量与抽穗天数呈显著的负相关，而稻草蛋白质含量与秆长呈极显著的负相关。     

纤维分解菌对稻草田间腐解和水稻生长发育的影响

通过室内模拟试验、发酵试验和2年稻田水稻栽培试验验证了自选纤维分解菌的腐草效果。结果表明，环境条件在稻草腐解过程中起至关重要的作用，如适当的水分管理、良好的通气状况、较高土壤肥力和生物活性等有利于稻草快速降解。所选纤维分解菌在3种试验条件下均能明显的促进稻草快速腐解，且不同菌种混合接种的腐草效果好于单一菌种接种。室内模拟试验中施用纤维分解菌的稻草腐解率比未施用的30d内提高12．6％～22．8％。在较好的培养条件下，接种纤维分解菌的稻草腐解率比模拟田间条件下的自然腐解率30d内提高42．7％～59．9％。田间试验表明，稻草翻埋并接种纤维分解菌的稻草腐解率比稻草翻埋不接种的对照60d内提高3．5％，稻草覆盖并接种纤维分解菌的稻草腐解率比稻草覆盖不接种的对照60d内提高10．7％。连续2年的田间试验表明稻草还田结合此菌剂的施用，可减轻和防止多量稻草还田给水稻生长带来的不利影响，提高水稻的结实率、千粒重和每穗总粒数，从而提高水稻的产量，以稻草覆盖的产量提高较明显。     

低毒菜籽及其副产品在猪饲料中的应用研究Ⅰ．不同年龄的猪对低毒菜籽及其副产品消化率的影响

用断奶仔猪、生长猪和育肥猪进行含油菜籽（含油菜籽分粉碎、制粒和挤压３种加工方法）、菜籽粕和菜籽饼的粗蛋白质（ＣＰ）、粗脂肪（ＣＦ）、干物质（ＤＭ）和总能（ＧＥ）的消化率测定。结果表明：试猪在仔猪阶段，５种饲料原料消化率的变化范围，ＣＰ为７７．５％～７９．８％（Ｐ≥０．０５），ＣＦ为８５．１％～８７．３％（Ｐ≥０．０５），ＧＥ为５９．３％～６３．ｏ％（Ｐ≥０．０５）；在生长猪阶段，５种原料的ＣＰ消化率在８２％～８３％之间（Ｐ≥０．０５），ＣＦ和ＤＭ的消化率也无显著差异（ｐ≥０．０５），但含油菜籽的ＧＥ消化率（６６．５％）显著高于菜籽饼（６２．６％）和菜籽粕（６２．７％）（Ｐ≤０．０５）；在育肥阶段，含油菜籽的ＧＥ消化率（６８．５％）明显优于菜籽粕（６４．２％）（Ｐ≤０．０５）．从断奶仔猪到育肥猪阶段，含油菜籽的ＣＰ消化率约增加４．１％～４．４％（Ｐ≤０．０５），而ＣＦ和ＧＥ的消化率分别增长４．５％～４．６％和６．２％～６．４％（Ｐ≤０．０５）．比较含油菜籽的３种加工方法，营养物质的消化率基本相似（Ｐ≥０．０５）。     

氢氧化钠+尿素同步处理稻草喂牛试验研究

用1％氢氧化钠+3％尿素复合同步处理稻草,粗蛋白质含量增加4％。用其喂产奶牛,粗纤维消化率提高31.6％,干物质消化率提高12.5％,采食量提高48％,日产奶量比对照组提高20.7％,幼牛日增量提高100％,实践证明,这种复合同步处理兼顾了碱与尿素处理的各自优点,是目前化学处理秸秆饲料的一种新的科学方法。     

不同耕作方式对水稻生长发育的影响

采用稻草还田免耕直播、稻草还田翻耕直播、非稻草还田免耕直播和非稻草还田翻耕直播4种耕作方式。探讨它们对水稻生长发育的影响效应。结果表明，稻草还田免耕直播的效果最好，其出苗率、低位分蘖发生率、成熟期绿叶数均为最高，分别达到94．98％、93．2％、2．7张，而倒伏率为0。     

谷秆两用稻稻草作为香菇培养料的氮素转化效率研究

采用^15N同位素示踪技术比较谷秆两用水稻201与特优63水稻在氮吸收规律上的差异，探讨利用其稻草替代麦麸或米糠栽培香菇，氮素被菌丝吸收转化为子实体蛋白的转化效率，结果表明，201稻草含氮量，^15N回收率分别比特优63稻草提高47．07％和175．33％，而两个品种的稻谷含氮量、^15N回收率没有明显差异，用201稻草和米糠栽培香菇的含氮量、^15N回收率没有明显,差异含量分别为1．23％和1．08％（菌丝）、3．161％和3．526％（子实体），^15N回收率分别为5．64％和6．13％（菌丝）17．939％和19．998％（子实体），均显著高于特优63稻草处理。说明谷秆两用稻稻草具有高效率的氮吸收能力，且其氮素能较好地被香薅转化利用，可作为麦麸或米糠栽培香菇的替代资源。     

稻草硅化和溶解特性对稻草纤维降解率及其利用的影响

 对早、中、晚季７个水稻品种稻草的硅化特点、稻草硅的溶解特性与纤维各组成成分瘤胃降解率的关系以及尿素处理稻草的去硅化效果进行了研究。早、中、晚季稻草总硅含量相近，早稻稻草硅溶解率和纤维素含量分别显著高于中稻（１８．９％和９．１％）和晚稻（２６％和１１．２％），可溶性硅和纤维素的降解率也比中、晚稻稻草分别高７０．０％和１７．５％、４７．８％和２３．７％，稻草降解率和体外消化产生的挥发性脂肪酸比中、晚稻稻草分别提高１４．５％和１９．０％、１２．９％和１４．８％。稻草各形态部位的硅的溶解率、纤维素含量和体外消化产生的挥发性脂肪酸均为叶＜鞘＜茎。稻草的可溶性硅与纤维素含量呈显著协相关（ｒ＝０．８６），而可溶性硅和纤维素与稻草潜在降解率（ａ＋ｂ）的协相关分别为ｒ＝０．９０，ｒ＝０．８４。因此，稻草硅的溶解特性是影响稻草潜在降解率的主要因素，而不是稻草的总硅含量。用尿素处理稻草，能使稻草降解率、降解速率、潜在降解率分别提高１０．８％、２７．９％、１０．１％。     

巧用稻草 变废为宝

稻草,通常被当作生产稻谷后的废弃之物,其实是一种宝贵的生物资源。据测定,水稻贮存的太阳光能,有一半以上蕴藏于稻草中,每斤稻草理论含热量接近一斤煤的热量。稻草又是一仲优质有机肥料,含氮0.55％、磷0.27％、钾1.95％,有机质70％。稻草还是传统的牲畜饲料。     

复合营养舔砖对山羊的营养价值和饮用效果研究：Ⅲ.对日粮营 …

为了探寻复合营养舔砖对山羊作用的内在机制，按２个３＊３的拉丁方设计研究了矫砖对日粮营养物质消化率和氮平衡的影响。结果表明，复合营养舔砖可明显提高山羊的增重速度，山羊补饲舔砖后的日增重比单喂稻草，氮化稻草和野杂干草分别提高了３２．０６％，２４．１７％和３０．２１％。     

开发饲料资源 促进肉羊生产

麦秸和稻草及其它秸秆是反刍家畜的重要饲草来源，但因其适口性差，羊的采食量少，消化率低，而未能被充分利用。为了促进肉羊生产，研究麦秸和稻草的有效利用方法是十分重要的。1麦秸和稻草的利用1．1直接饲喂麦秸羊饮用牛瘤胃液后，其瘤胃中的微生物种类和数量发生变化，消化机能增强，能较好地直接利用麦秸。郑鸿钧等（1993）利用3～4月龄的母羊进行试验，先让其饮牛瘤胃液3～4日（每日2次），然后开始喂麦秸，经10个月的饲养试验，喂麦秸与暇干草者效果相似，平均日增重分别为153．9g和155g。牛瘤胃液的获取方法：将胃导管插入牛的瘤胃…     

稻草喂牛有讲究

稻草是喂牛的好饲料。但若饲喂方法不当,则会造成牛体瘦弱甚至死亡。科学地用稻草喂牛,必须把握好以下几点: 1、选用优质稻草稻草的各种营养物质多含在叶里,其次是叶柄茎。所以,喂牛要尽量选择用草叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。稻草中不可含泥沙、塑料、羽毛、金属等异物,严禁使用被农药污染及霉烂的稻草,以免引起中毒。