世界各国实施学生奶计划的主要经验

学生奶(School Milk)系指由政府专项计划提供或通过学校供应学生的奶制品.在欧美发达国家,开展学生奶计划至今已有半个多世纪的历史.近二、三十年来,许多发展中国家也积极推广了学生奶,并取得良好效果.其主要经验是:     

瑞典奶业发展情况考察报告

为了学习先进国家在奶牛养殖方面的经验。提高我国学生奶奶源基地建设水平，由国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室组织的“学生奶奶源升级计划”试点企业考察团一行14人，于2005年8月8-17日，对瑞典奶业发展情况进行了考察。考察期间，参观了位于瑞典TUMBA的利拉伐示范奶牛场——Hamra牧场、利拉伐挤奶设备生产工厂等。听取了有关北欧奶业生产、学生奶以及原料奶质量控制方面的讲座，并与瑞典畜牧业协会、Aria食品公司进行了学术交流。现将考察情况报告如下。     

瑞典奶业发展情况考察报告

为了学习先进国家在奶牛养殖方面的经验．提高我国学生奶奶源基地建设水平．由国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室组织的“学生奶奶源升级计划”试点企业考察团一行14人．于2005年8月8～17日，对瑞典奶业发展情况进行了考察。考察期间，参观了位于瑞典TUMBA的利拉伐示范奶牛场-Hamra牧场、利拉伐挤奶设备生产工厂等，听取了有关北欧奶业生产、学生奶以及原料奶质量控制方面的讲座。并与瑞典畜牧业协会、Aria食品公司进行了学术交流。现将考察情况报告如下。     

"无抗奶"成奶品消费主流

采用不含抗生素的原料奶生产出来的牛奶称之为"无抗奶".2000年启动的"中国学生饮用奶"计划中明文规定:学生饮用奶必须以"无抗奶"为原料,以保证学生奶的品质.所以,学生奶在各式各样、品种繁多的奶制品中成为名副其实的"放心牛奶".     

奶牛结核病的检测与综合防治措施

近年来,随着畜牧业产业结构的调整和“学生奶”工程的进一步实施,我国奶牛业得到迅速发展。但由于受大流通、大市场的影响,各地盲目大量引进奶牛,致使奶牛结核病严重反弹,直接威胁人民的身体健康和影响畜牧业的健康发展。为此,2006年7~10月份,我们分别对临沂和莱西两市56个私营     

奶业面临巨大商机

2月25日,农业部副部长张宝文宣布,计划到2010年,国家“学生奶饮用计划”将推广到100多个城市和有条件的乡镇,日供学生奶1000万份以上。此项计划的推广和实施将为我国奶业发展带来巨大的商机。据悉,国家“学生奶饮用计划”是经国务院批准,由农业部、国家计委、教育部、卫生部、国家质检总局等部委于2000年11月正式启动实施的。到目前为止,全国已有41家乳品企业被认定为学生饮用奶定点生产企业,这些企业分布在22个省(区、市)的27个大中城市;全国已有4460所中小学校正式供应学生奶,日供学生奶约190万份,饮奶人数占全国城市中小学生总数的5.84%…     

中国学生奶计划实施6年现日供量达240多万份

从“学生饮用奶计划”推广6周年新闻发布会上获悉．中国学生奶计划实施6年来，从最初的5个试点城市。发展到目前的60多个城市的1万多所学校．日供奶量达到现在的240多万份。利乐公司宣布启动总金额达1亿元人民币的“利乐促进学生奶发展项目”．用于“十一五”期间对国家“学生饮用奶计划”的支持。     

浅析畜牧业发展对农业的促进

众所皆知，作为农业生产的重要支柱产业，多种经营生产的重要组成部分，“三分天下”有其一的畜牧业，其发展同我们日常生活息息相关，猪、牛、羊、禽肉、蛋类、奶制品及其他深加工产品，无一不是从畜牧业中得来的。就农业发展的本身来说，畜牧业的发展同农业生产也存在着密不可分的关系。     

酸牛乳作为“学生饮用奶”在新疆推广的探讨

新疆在推进＂学生饮用奶计划＂的过程中,在党中央和自治区领导的高度重视下,在各级地方政府的密切配合和精心组织下,学生奶计划取得了显著成效,在提高青少年学生身体素质、促进地方奶制品企业发展、以奶带农等方面发挥了重要作用。     

积极实施"国家学生奶计划",大力发展我国奶牛业

学生奶计划受到世界各国重视。芬兰、泰国、澳地利、日本、美国、丹麦、瑞典、挪威、葡萄牙、法国、肯尼亚、南非、摩尔多瓦、阿根廷、津巴布韦等国都已实施“国家学生奶计划”。目前我国也开始实施“国家学生奶计划”。如何抓住机遇,以学生奶计划为突破口和契机,大力发展我国奶牛业,这是新时期我们面临的历史使命。本文对此提出一些看法,供参考。     

实施"学生饮用奶计划"的新进展和新设想

实施“学生饮用奶计划”不仅有利于改善我国青少年的营养健康状况，而且对促进我国奶业发展将产生很大的影响。一、实施“学生饮用奶计划”的新进展１．定点企业队伍不断壮大截止目前已有４８家企业获得了国家学生奶定点生产企业的认证。这些企业的液态奶生产能力已超过全国２００１年液态奶生产量的９０％。２．整体工作水平不断提高随着各级学生奶机构的相继成立，各种管理办法的逐步完善，全国各地学生奶的管理工作水平都在逐步提高。３．协调小组各成员单位间的协同逐步加强学生奶是一项涉及到多部门的系统工程，随着学生奶的不断推广，…     

教育部农业部要求严把“学生奶”进校关

本刊讯 :日前 ,教育部、农业部发出了《关于加强“学生饮用奶计划”管理的意见》 ,专门指出实施“学生饮用奶计划”的学校要严把学生奶进校关 ,选取经国家有关部门认定的定点企业按照规定标准生产的 ,并在包装上印有“中国学生饮用奶”标志的产品。《意见》同时强调 ,含乳饮料不属于学生奶 ,学校不得以实施“学生饮用奶计划”的名义统一组织学生饮用含乳饮料。《意见》明确规定 ,地方教育行政部门不得自行认定学生奶定点企业。任何单位和个人也不得以实施“学生饮用奶计划”的名义组织学生饮用未经国家有关部门认定和审批的牛奶。对假冒学生…     

郑州市“学生饮用奶计划”触动商机

最近,一则关于郑州市“学生饮用奶计划”(以下简称“学生奶计划”)即将正式启动的消息令不少乳品厂家兴奋不已。尽管学生奶计划在郑州的全面推广尚需时日,但虎视眈眈的生产厂家却似乎早已迫不及待了。种种迹象表明,郑州学生奶市场的争夺战已是箭在弦上,一触即发。     

莱西市特色品牌畜牧业发展提档升级

<正>近年来,山东省莱西市坚持抓特色畜牧业发展不放松,积极引导和鼓励特色畜禽养殖发展,有力推动了该市特色品牌畜牧业的健康、持续发展,成为畜牧业发展中一道亮丽风景。为了全面掌握莱西市特色与品牌畜牧业发展情况,培育畜牧业新的经济增长点,再创畜牧业发展新优势,山东省莱西市畜牧兽医局组织人员围绕特色品牌畜牧业发展现状、存在的问题及对策和措施进行了全面深入的调研。一、莱西市特色品牌畜牧业发展情况特色畜牧业是与大宗畜产品和     

我国学生奶奶源基地建设中存在的问题及对策探讨

奶源基地是乳业生产的"第一车间",要保证乳品质量需从源头抓起。学生奶奶源基地是学生奶生产的源头,要保证学生饮用奶计划稳步实施,必须抓好学生奶奶源基地建设。但我国学生奶奶源基地在建设中存在管理落后、社会化服务体系不健全、环保意识差、记录不规范等问题。借鉴发达国家奶源建设的有益经验,提出加强我国学生奶奶源基地建设的对策和建议。     

南京学生奶“安全系数”高

自从在一些地方出现学生奶违规后。南京奶业(集团1有限公司学生奶分公司就学生奶的安全问题向南京媒体热线作了公开说明。说明指出：该公司早在2002年初就被国家农业部等7部委、局组成的学生奶计划部协调小组批准认定为中国学生奶定点生产企业．同时被省农林厅等7厅委、局认定为江苏省学生奶定点生产企业．其产品“卫岗”学生饮用奶从问世之初就一直严格遵照国家学生奶质量标准生产。     

提高黄鸡业的科技水平与品牌影响力

对于当前的畜牧业生产形势,我认为2013年以来,生猪生产稳健发展、效益可观,但五年后可能竞争激烈,需滇重扩栏发展,牛羊短缺,需要积极扶持推动发展。养鸡业出现了史无前例的灾难,企业亏损经营损失惨重,行业前途莫测,来年计划如何制订和实施陷入困境。玉林市水产畜牧业协会从大局出发,从实现“农民倍增计划”对行业生产形势及行业生产未来趋势,“行业改革创新发展”、“行业自律”的三大课题出发,举行行业创新发展论坛,发挥同行好友智慧,共同畅谈,探索计策。     

广东学生奶饮用人数突破100万

国家学生饮用奶计划自2001年全面推广以来,已经展开了三个年头。广东地区的推广成绩一枝独秀、在国内名列前茅。根据广东省奶协秘书长林树斌提供的数据,2003年广东学生奶消费人数达到80多万,扩展到了2200多家学校和幼儿园。广州市奶协理事长王丁棉表示,目前广州的学生奶饮用人数已达60万,全广东已突破100万。对于广州学生奶的发展,他表示,这与广东人良好的观念有关。尽管受到奶粉事件等不利信息的干扰,但广东的学生家长依然相信学生奶的益处。另外,政府干预较少,也使得学生奶计划免受“政府问责制度”的负面影响。学生奶生产厂家之一的广东…     

莱西市奶牛生产情况调查

近年来，莱西市紧紧抓住瑞士雀巢公司在莱西建设的大好机遇，把发展奶牛生产作为畜牧业的突破口来抓。全市以“大奶牛、大乳品、大牧草”为指导思想，积极实施，“龙头带基地，基地连农户”的产业发展模式，有力地促进了全市奶业体系的膨胀壮大。     

国家学生饮用奶奶源基地升级指导组专家检查验收南达乳业畜牧分公司

2012年3月7-8日，国家学生奶奶源升级计划指导组专家、北京奶牛中心研究员肖定汉、张书义以及我区奶业专家王锡波等3人前往喀什地区，对南达乳业畜牧业分公司进行学生奶奶源基地升级计划的验收。验收组严格按照奶源基地建设“60条”的要求，通过实地查看，与相关人员座谈、