河南黄淮海地区西兰薹科学生产技术流程

导读:西兰薹属十字花科芸薹属,是由西兰花与芥蓝杂交选育而成的一种新型绿色蔬菜。西兰薹含有丰富的营养成分,其中维生素A的含量是花椰菜的100倍。西兰薹食用方法简单,炒、生吃、煮、腌制均可。西兰薹每667 m^(2)纯收入7000元左右,具有较高的经济价值,是广大农友增收致富的好帮手。     

西兰苔高效栽培技术

西兰苔是芥兰和西兰花的杂交品种,富含蛋白质,维生素、花青素和矿物质等多种营养成分,并具有健胃、抗癌的功效。寿光当地菜农经多年的实践,开发出了一套完整的西兰苔种植技术,每667m2产量可达2 000kg,收益可达6万元,为当地农户带来了经济效益。现从品种选择、播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收几个方面进行了总结。     

青花笋(西兰薹)的引进及高产栽培技术

正青花笋(西兰薹)营养丰富,富含花青素和抗癌物质,不仅保留了青花菜的口味,且口感胜于青花菜。桂林地区引进的西兰薹品种芊秀,薹色绿,肉质脆甜,纤维少,口感好,水焯后色泽翠绿,商品性好。青花笋(西兰薹)是青花菜与芥兰的杂交种,又名西兰花、散球西兰花,是一种新型的蔬菜品种;主要以肥嫩的花薹供食用,色绿翠美,肉质脆嫩,风味香甜,营养丰富,且富含花青素和抗癌物质,具有很好的保健功能。西兰薹生长适温为10~30℃,喜光,适应性强,具有很强的抗病性(李向阳等,2010;詹汉利等,2010)。     

稳定性长效复合肥恩泰克在西兰花上的应用效果

2014年在浙江慈溪市研究了稳定性长效复合肥恩泰克对西兰花产量及经济效益的影响。结果表明,与农民习惯施肥相比,西兰花施用恩泰克后肥料投入量减少20%,产量增加16.4%,经济效益增加14 625元/hm2。在西兰花上施用稳定性长效复合肥恩泰克可以减少肥料用量、减少施肥次数、降低人工成本,还可增产增收,提高西兰花的商品性。恩泰克在西兰花上具有广阔的应用前景。     

西兰花细菌性病害防治措施

软腐病、黑腐病等细菌性病害是西兰花生产中常见的毁灭性病害,对西兰花生产造成严重威胁,从选用无病种子、苗床土选择及处理、合理轮作、减少伤口、增施钙硼肥、平衡施肥、重茬地土壤改良、关键期重点防治8个方面介绍了西兰花细菌性病害的综合防治措施,供参考。     

高档蔬菜新宠——西兰花薹

西兰花薹是从国外引进的新型蔬菜品种,是西兰花与芥兰杂交的杂交种。西兰花薹食用器官是花薹,它既具有芥兰般对高温的适应性、分枝性和口感等特征,也具有西兰花的风味,口感更是优于西兰花。西兰花薹是国内外高档蔬菜新宠,也是种植业效益显著的划时代品种。     

室内花卉——金鱼花

金鱼花又名13红花,是120多种非洲堇家族中的一种耐荫吊篮花卉,苦苣苔科芒毛苣苔属,叶对生,枝繁叶茂,植株柔软。攀膝或下垂。花单生于嫩枝顶端儿节的叶腋。合瓣花管状。121部张开,状似水中张口的金鱼．花有红、黄．白和复色．叶子大小也因品种不同而异。     

蓝猪耳花器官的发生与发育

玄参科植物蓝猪耳（Torenia fournieri）的萼片、花冠、雄蕊和雌蕊原基都具两侧对称性,且为合萼、合瓣花,雄蕊着生在花冠上,子房两心皮两室。花器官分化顺序为萼片、雄蕊原基、花瓣原基、雌蕊原基。5枚萼片原基发生顺序不一致,其式样为近轴面1原基－远轴面2原基－2侧生原基,萼片原基的发育是同步的;雄蕊原基先于花瓣原基发生,但其发育比花瓣原基缓慢,4枚雄蕊原基几乎同时发生;5枚花瓣原基同时发生,且远轴面的两枚花瓣原基后来有愈合迹象。与同科Agalinis densiflora花发育比较,两种植物花器官原基发生的时间和先后顺序有较大的差异。与同科地黄属（Rehmannia）、苦苣台科（Gesneriaceae）异叶苣苔属（Whytockia）、尖舌苣苔属（Rhynchoglossum）和台闽苣苔属（Titanotrichum）的花器官发生和发育比较,发现玄参科和苦苣苔科的花器官发生和发育关系比较复杂,5属并不能笼统划分为两种不同的式样,认为以子房室数和胎座类型划分玄参科和苦苣苔科的可靠性仍需进一步探讨。     

叶用辣椒—西兰薹高效栽培模式

叶用辣椒主要食用嫩茎叶和成长叶，西兰薹主要以肥嫩的花薹供食用。大棚周年生产这两种新型功能蔬菜，每667 m² 产值达20 000 元以上。     

子莲田套种泽泻的花苔生长及栽植密度研究

通过田间试验,探索了莲田套种泽泻的花苔生长和栽植密度,明确了泽泻花苔的最佳采收期和最适栽植密度。结果显示,莲田套种泽泻移植36天后可采收花苔,11月中上旬为采收盛期。现蕾后第5天花苔生长迅速,抽高10cm以上,高度可达41.05cm,此阶段也是花苔增重的高峰期。然而,40cm以上的花苔增重开始减缓,且逐渐纤维化,口感显著劣化。因此,现蕾后第5天或高度约为40cm的花苔为最佳采收期。栽植5000株/667m~2泽泻时花苔产量最高,为62.26kg/667m~2,可增加产值1992元/667m~2以上,经济效益显著。     

袋鼠花栽培莳养

袋鼠花,又名金鱼花、苦苣苔科,丝花苣苔属多年生常绿草本植物,具有花期长、花独特、花色绚丽、管理简便等特点,深受欢迎。     

西兰花高山反季节栽培技术

根据福建省福安市立体种植的气候条件和西兰花在当地的生产特点,阐述西兰花从品种选择到产品采收过程的主要栽培管理技术措施。     

留种洋葱病害的药剂防治

在上海郊区,危害留种洋葱的病害主要是灰霉病(Botrytis allii)、紫斑病(Alterharia porri)和叶枯病(stemphylium botryosum),前二者在发病植株中各占25％左右,后者为50％左右。三种病害严重危害洋葱的花和花苔,造成洋葱花序干枯萎缩,花苔倒伏拆断,致使洋葱不能正常开花结籽。     

鲜切西兰花保鲜技术分析

在西兰花鲜切保鲜技术中,保持品质和延长保鲜期是重要的环节。本文从西兰花田间管理和采收、鲜切后保鲜处理、包装等方面深入探讨了国内市场鲜切西兰花保鲜技术要领,为保障西兰花品质和延长保鲜期提供了有效途径。     

金鱼花的家庭栽培

金鱼花（Aeschynanthus pulcher）,又名口红花,苦苣苔科芒毛苣苔属多年生半附生性吊垂植物。金鱼花浓绿的叶片再配上鲜红而又奇特的花冠,颇受人们的喜爱,是家庭居室垂吊之佳品。     

两种报春苣苔属(苦苣苔科)植物传粉生物学研究

以原产于广西阳朔的漓江报春苣苔(Primulina lijiangensis)和心叶报春苣苔(P.cordata)2种报春苣苔属植物为试材,从开花生物学、花粉活力和柱头可授性、花粉/胚珠(P/O)比率、访花昆虫种类和访花行为、杂交指数(OCI)以及繁育系统等方面对2种报春苣苔属植物的传粉生物学进行比较研究。结果表明:2种报春苣苔属植物花期长度相近,均约45d,心叶报春苣苔开花较早;前者单花周期短,花小,每花序花多,开花式样大;后者单花周期相对较长,花大,每花序花少,开花式样小;花粉/胚珠比率(P/O)分别为290.85±5.34和331.76±13.08;二者均为雌雄异熟(雄蕊先熟),柱头和花药存在空间隔离,可以避免自花传粉,但自交亲和,需要依靠传粉媒介完成异花传粉或自花传粉,传粉者黄纹无刺蜂(Trigona ventralis)扮演很重要的角色,相同的传粉者在不同的物种中表现出不同的传粉行为;二者OCI指数均≥4,为异交型,自交亲和,不存在无融合生殖现象,自然授粉结实率均低于人工授粉结实率,前者自然结实率高于后者自然结实率,二者自然结实率差异不显著。     

泽泻花苔栽培技术要点

泽泻是建瓯市吉阳镇著名特色"吉阳四宝"之一,泽泻这种传统常用中药材具有利水、渗湿、泄热、治小便不利、泻痢等功能.在建瓯的种植历史已有三百多年,素有"建泽泻"之称.泽泻不但块茎可以入药,地上部分抽生出的花苔因富含泽泻醇、多种微量元素、不饱和脂肪酸等成分,已作为一种高档保健型蔬菜深受消费者亲睐,现已在吉阳广泛种植,面积达50 hm2.每公斤泽泻花苔售价为18元,667 m2产量可达200～260 kg,产值可达5 000元左右.     

芥蓝及其栽培技术

正芥蓝属十字花科芸苔属1～2a生草本植物,别名白花芥蓝,以花苔为产品,幼苗及叶片也可食用。1kg鲜菜薹含水分920～930g、维生素C 513～688mg、钙1.76g、镁520mg、磷560mg、钾3.53g,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的花薹是我国著名的特产蔬菜之一,起源于中国的南方,主产区有广东、广西、福     

苦苣苔交流记录

正养花多年,除开积累了满满当当一整个花园,最大的收获是认识了许多同样热衷于园艺的同好,虽然空间的阻隔让我们没有机会当面交流心得,网络和物流的发达却让我们可以借助论坛和快递互通有无。通过网络我认识了一位成都的花友,是她带着我走进了苦苣苔科植物的精彩世界。我家好多苦苣苔科的植物均是来自这位花友的分享,比如套筒花Sinningia‘Isa's Gorgeous’(‘伊莎的艳丽’),花友千里之外寄送     

高寒地区露地蔬菜一年三茬栽培技术

正通过多年的种植试验和技术合成,根据西北海拔2 500m以下的高寒地区的气候条件,以充分利用土地和光能,提高产品附加值为目地,总结了由娃娃菜、秋萝卜、西兰花3种蔬菜进行间套种的一年三熟种植模式,娃娃菜和西兰花2种蔬菜均有较高附加值,市场销售价格均在5元/kg以上。同时在栽培中应用先进的穴盘育苗移栽技术,在苗壮、苗齐、省工省力的同时,娃娃菜比传统直播生育期缩短了近30d的时间,能提早上市