浅谈我国蜂产品价低的原因及对策

自1970年至今,我国蜂产品价格同其他农副产品价格相比,总趋势是下降,特别是自20世纪90年代以来的十几年间,蜂产品收购价格偏低尤为突出。其主要原因是“互相残杀”式内贸流通以及“无序竞争”的外贸出口,再者是蜂产品价格与质量又形成不协调的矛盾。加之,国内外对蜂产品质量要求越来越高,特别是近几年来蜂蜜出口受“抗生素”的影响,我国蜂蜜出口受阻这种现象已引起了养蜂界的不安,有的养蜂者已弃蜂改行。为扭转这种局面,今后应加强养蜂生产和蜂产品经营行业的组织建设,加大蜂产品质量监督管理力度,使蜂产品价格与自身价值相统一。     

《蜜蜂大讲堂》第一讲——保护蜜蜂，人人有责

正1蜜蜂的生态与增产作用说到蜜蜂,人们首先会想到蜂蜜,以为养蜂就是生产蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等蜂产品,实际上,养蜂在生产蜂产品的同时,更重要的是维护生态平衡和提高农作物的产量与质量。据美国农业部报道,蜜蜂每年为美国农作物授粉的价值达189.6亿美元,是蜂产品效益的143倍。     

国外蜂业发展的经验及其对中国的启示

正一、引言我国是养蜂大国,蜂群数量和蜂产品产量、出口量均居世界第一,目前,中国蜂蜜年产量40多万t,占世界蜂蜜总产量1/4以上。我国养蜂业不同于欧美等发达国家,欧美发达国家养蜂主要是为了给植物授粉,授粉产业是蜂产业的主要内容,其产值远远高于蜂产品产值,蜂产品只能算蜂产业的副产品。尽管国外蜂业强国只把蜂产品当做蜂产业的副产品,但其蜂蜜的单位产量、质量、产值并不低,远远高于我国。我国蜂蜜质量     

弘扬社会主义荣辱观确保蜂产品质量关

《畜牧法》第四十八条:“养蜂生产者在生产过程中,不得使用危害蜂产品质量安全的药品和容器,确保蜂产品质量”。《畜牧法》是强制性的,作为生产蜂产品的主体——蜂农必须遵守,这是法治。蜂农弘扬社会主义荣辱观,以祖国尊严、人民利益为重,以科学发展观来指导养蜂生产,安全用药,确保蜂产品质量,这是德治。法治与德治结合,蜂农从强制守法改变成自觉守法,蜂产品质量才能有保证。蜂产品中蜂蜜、蜂王浆都是大众健康食品,按照《中华人民共和国食品卫生法》,为了保障人民身体健康,蜂产品安全性是第一位。早年德国提出进口蜂蜜中不得含有杀虫脒及四…     

浙江省养蜂协会召开学术讨论会

1982年12月浙江省养蜂协会在桐庐县召开了蜂产品生产和综合利用学术讨论会。会上宣读了生产不同浓度蜂蜜对比试验、天然蜂毒采集技术、单面巢蜜生产试验、乳酪蜂蜜以及浙江蜜粉植物名录……等论文。大家认为,扩大蜂产品的综合利用,是增加养蜂收入,促进养蜂生产发展的     

2013年蜂产品市场回顾与2014年市场预测

<正>我国蜂产品市场总体受供求关系影响,产量受气候影响,从某种程度来讲养蜂还是靠天吃饭。蜂农养蜂积极性由经济效益好坏决定,蜂产品价格直接影响蜂农养蜂经济效益。综合上述各种因素,笔者对2013年蜂产品市场进行了回顾并对2014年蜂产品市场进行了预测。1蜂蜜1.1 2013年市场回顾蜂蜜是蜂产品最大宗产品,也是养蜂主要收入。2013年我国蜂蜜市场总体没有大起大落。国际市场:2013年,我国出口蜂蜜12.488万t,同比增加     

要珍惜养蜂业出现的好形势

由于蜂蜜质量问题,前二年我国养蜂业曾一度出现不景气,各种蜂产品滞销、积压,价格下跌,养蜂者生产的蜂产品卖不出去,经营亏损,有的不得不弃蜂转业,那时的艰难境况,许多养蜂者都身有体会并记忆犹新。时隔一年多,由于蜂蜜等蜂产品出口大幅度增加,我国的养蜂业出现了良好的转机,大部分蜂产品由滞转畅,价格回升,各地养蜂者多获得好收成,有所盈利,     

自产自销大有好处

有关蜂蜜销售问题 ,我县养蜂者都十分关注 ,有的怕多养蜂蜂蜜生产多了卖不出去。据我们近些年自产自销蜂蜜情况来看 ,全县人均年消费蜂蜜在 50克左右 ,特别是在农村很少人吃蜂蜜。但是 ,我们知道兴国人民历来喜欢吃蜂蜜 ,有广阔的市场潜力 ,因此在从事蜂业工作中 ,狠抓蜂产品的宣传和质量 ,从提高人的素质和健康水平方面来宣传吃蜂产品 (王浆、蜂蜜和花粉 )的好处 ,采取逢会插足讲 ,新闻媒体传播信息 ,印发宣传品 ,赠阅《中国养蜂》或《蜜蜂杂志》或《养蜂科技》 ,在销售蜂产品时免费赠送《天然保健食品———蜂王浆》、《食药兼备型珍品—…     

2018年蜂产品市场回顾与2019年预测

我国蜂产品市场基本由供求关系决定,但是蜂产品原料收购价是由出口大企业联合出台的,其他小微企业只是附和。蜂农生产蜂产品原料,必须密切关注蜂产品市场信息及时调整蜂产品产业结构,确保养蜂收入。2018年蜂产品市场回顾1.1 蜂蜜蜂蜜是蜂产品大宗产品,也是蜂农主要收入。1.1.1 蜂蜜进出口行情我国是出口蜂蜜第一大国,2018年出口蜂蜜12.35万t,出口金额2.492亿美元,平均单价2.019美元/kg,同比分别下降4.5%、7.94%和3.40%。     

关于征集养蜂学术论文的通知

为组织养蜂学术交流,促进养蜂生产的发展,计划于1982年第四季度召开以提高蜂蜜质量为重点的综合性学术讨论会。着重交流提高蜂蜜质量,蜜蜂良种选育,蜂病防治和蜂产品综合利用等方面的技术措施和经验,征集有关论文。     

关于在经费上支持养蜂专业合作社和蜂农开展科技创新的建议

新中国成立以来,特别是改革开放以来,我国养蜂业不断发展的历程也是养蜂科技不断创新和进步的历程.养蜂已从过去单一生产蜂蜜,发展到现在的在生产蜂蜜的同时兼顾生产蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等天然蜂产品;养蜂科技的不断创新,不仅促进了养蜂业的发展,使养蜂业为人类提供了更多更好的蜂产品帮助人类提高了生活质量,还使蜂农的经济效益不断提高,加快了他们致富奔小康的步伐. 我国养蜂科技的不断创新,蜂业科研院所和大专院校的专家、教授的辛勤劳动和潜心研究功不可没.     

对十框蜂箱的一些改进

笔者养蜂使用过十框、十二框、十六框蜂箱。通过实践认为郎式十框蜂箱优点较多。郎式十框蜂箱在蜜蜂繁殖发展和生产蜂蜜、王浆等蜂产品方面都优于其它蜂箱。有的蜂友认为加继箱后在蜂群管理和运输上不方便,也有的认为卧式蜂箱日进蜜可能多于继箱群,主要是巢继箱中间利用平面隔王栅的原故,但是继箱贮蜜能加速水分蒸发和蜂蜜的成熟,因此继箱群比卧式蜂箱群生产成熟蜂蜜产量高,质量好。蜂箱是养蜂生产中供蜜蜂繁殖发展和生产蜂产品的基本用具。为了使蜂箱更适合蜜蜂的繁殖发展的规律,便于蜂群管理和运输,更适合各类蜂产品的生产,克服原十框蜂箱…     

蜂蜜全产业链质量安全控制探讨

正蜂蜜是一种食用历史悠久的天然食品,自古以来就受到人们的青睐,但近年来市场上出现的掺假售假、抗生素滥用等食品安全问题降低了人们的消费欲望,影响了蜂产业的发展。蜂蜜原料来自养蜂环节,蜂产品产业链涉及到蜜蜂养殖、蜂产品生产加工两个环节,每个环节的质量安全问题都将影响到最终产品的质量。企业首先应该做的是加强养蜂环节的质量安全控制,其次建     

打造成熟椴树蜜强势品牌

从国家颁布了新的国家蜂蜜标准以来,国内蜂蜜市场发生了很大变化,蜂蜜价格上涨幅度较大,进入市场的商品蜜,质量有很大提高,基本遏制了假蜜流入市场.今年国家对蜂蜜和蜂王浆进行了QS认证,实行市场准入证,这对提高蜂产品质量,促进蜂业发展,保护消费者权益,均能起到积极作用.从国内外蜂产品市场形势来看,养蜂者生产蜂产品和企业加工商品的质量安全,必须放在首位,这是发展蜂业的先决条件.     

四川省：健全体系＋打造品牌

一、全省蜂业生产情况 1．养蜂概况。进入本世纪以来，四川省蜂群数量、蜂产品产量、养蜂规模、单产水平和蜂产品质量不断提高，养蜂生产保持稳定发展的态势。2011年全省存栏蜜蜂125万群，其中西蜂82万群、中蜂43万群；生产蜂蜜3．6万吨、蜂王浆380吨和蜂花粉840吨，养蜂产值达到5．4亿元以上，     

多元的蜂业国际合作——记“2017中国蜂产品行业大会”

<正>【颜志立报道】2017年3月21~24日,中国食品土畜进出口商会在广西桂林举办了"2017中国蜂产品行业大会"。来自中国、加拿大、比利时、德国、英国、法国、美国、新西兰、意大利、澳大利亚、俄罗斯、泰国、日本共13个国家的244位嘉宾出席。出席者涵盖了养蜂与检测科技工作者,养蜂生产和蜂产品加工商,中国蜂蜜主要的进口和销售公司、世界知名的蜂产品出口经销商和各级政府主管     

江苏省蜂产品加工业的启示

江苏省的养蜂业,近年来,受蜂蜜和蜂王浆销售下降而引起的波动较小。我们在调查养蜂生产时发现,该省蜂产品加工业的加工产值大大超过养蜂产值,对养蜂生产的稳步发展,起到了促进和保护作用。养蜂业和蜂产品加工业的现状 1982～1985年,江苏省的蜂群饲养量在24万群左右。1984年的蜂蜜收购量为1470万斤;蜂王浆收购量约50吨。养蜂生产产值为2,070万元。蜂群数及蜂产品原料产值居各省中等位置。     

对我国蜂蜜质量新动向的剖析

<正>蜂蜜不但是价廉物美的保健品,也是中草药不可缺少的制剂,更是风靡全球的营养食品,我国是世界养蜂大国,蜂产品生产大国,可惜的是蜂产品质量堪忧,尤其是蜂蜜质量低劣到令人发指的地步。我国蜂蜜也曾戴上过耀眼的光环。那是上世纪中后期,当时蜂蜜是国家重点换取外汇的农副产品,为了扶助养蜂业的发展,在极度繁忙和紧张的交通运输条件下,铁路部门把运输蜜蜂的工作视为国防运输的最高标准来看待,运输费用低到铁运的最低价。那时人们生产的蜂蜜质量     

蜂产品质量安全与生产要求(上)

<正>蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等,蜂产品含有丰富的营养和生物活性物质,是天然的保健滋补品,而标准化、规范化生产是保障蜂产品质量安全的前提。1影响蜂产品质量安全的主要因素1.1蜂产品质量安全的主要问题1.1.1蜂产品质量问题。一是生产的蜂蜜水分含量高,含水量一般在20%~24%,高的可达30%以上,含水量高的蜂蜜易发酵变质。二是蜂产品掺     

大姚县土产公司扶持蜂农发展养蜂生产

素称“蜜蜂之乡”的云南省大姚县,近几年来,由于受到国内外蜂蜜滞销、国家收购量减少的影响,养蜂业也面临重重困难,蜂产品的产量明显下跌。县土产公司为了维护蜂农的利益,及时端正业务指导思想,千方百计提高蜂产品的质量,扩大销路,使购销量迅速地大幅度增加,1985年的蜂蜜购销量比1984年提高了2.64倍。蜂蜜,是大姚县土产公司经营的大宗产品;养蜂是大姚农村的骨干副业,养蜂生产的起落,对于地方财政收入及农民生活的影响都很大。长期抓养蜂生产的县土产公司经