《蜂胶研究》学术专著出版

由浙江大学胡福良教授团队所著的学术专著《蜂胶研究》日前由浙江大学出版社出版发行。蜂胶作为一种古老的蜂产品,其应用历史十分悠久。由于我国土生土长的中华蜜蜂不产蜂胶,我国研究、开发蜂胶的历史较晚。近几十年来,我国对蜂胶的生产技术、化学成分、加工工艺、生物学活性和保健功能等方面的研究逐步展开,蜂胶产业得到迅速发展。目前,我国蜂胶产量已位居世界首位。蜂胶已成为蜂产品研究和开发的热点,在医药、保健食品、日化、畜牧业等领域的应用越来越广泛。     

蜂胶的化学成分、质量控制及生物学活性研究进展

蜂胶是近十多年来蜂产品乃至天然产物研究开发的热点之一。文中对2012年以来国内外有关蜂胶的化学成分、质量控制及生物学活性研究进展进行了综述,旨在为蜂胶的深入研究及开发利用提供参考。     

采取强有力措施 严厉打击假劣蜂产品

正蜂产品,是保健品中的当家品种,社会需求大,民众期望高,社会关注度也特别高。这是因为,蜂产品是最为天然的保健品,其原料主要源自植物分泌物,经蜜蜂反复加工酿造而成,其效果也尤为奇特。无论是蜂蜜、蜂胶还是王浆、花粉等,均为食药兼备型珍品,具有强体健身、医疗祛患、美容养颜等多种奇特功能,效果显著。蜂蜜被誉为"大自然中最完美的保健食品",蜂胶被称作"紫色黄金"。蜂产品历史久远,早在甲骨文时期就有     

蜂胶的抗螨作用研究

为了避免蜂群受到蜂螨的为害 ,养蜂者通常采用杀螨剂来防治蜂螨 ,但使用杀螨剂有很多缺点。其中最大的问题 :一是造成蜂产品中药物的残留 ;二是蜂螨产生抗药性。所以 ,如何避免杀螨剂对蜂产品的污染以及降低蜂螨的抗药性 ,是蜂螨防治和杀螨剂筛选中必须重点考虑的问题。近年来 ,人们试图从天然产物的提取物中筛选抗螨药物。其中 ,有一种天然产物引起了科研人员的兴趣和重视 ,这种产物就是蜂产品中的重要成员———蜂胶。德国柏林大学动物研究所的GaredewA等科研人员研究了蜂胶对一种大蜂螨 (Varroadestructor)的作用 ,结果发现蜂胶对大蜂…     

蜂刺疗法为病痛患者造福

"蜂刺疗法"属于生物疗法,是中西医结合的产物,也是医疗领域里的一种既古老、又新兴的科学,是当今医疗取于自然趋势的医疗方法。说它古老,是因为用蜜蜂的毒治疗疾病,尤其是治疗风湿病,历史     

超临界流体萃取技术在蜂产品加工中的应用

超临界流体萃取技术具有条件温和、无环境污染、易操作等特点,可用于蜂产品等多种天然产物的有效成分提取和加工。本文主要介绍了超临界流体萃取技术的原理和特点以及该技术在蜂花粉和蜂胶等天然产物活性成分萃取中的优越性和萃取工艺、萃取产物有效成分研究及应用。超临界流体萃取技术因其安全、无毒、绿色的优质特性,符合人类社会健康发展的要求,应用前景广阔。     

浅谈蜂产品的化学成分和生物学功能

蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成分为三类,包括：蜜蜂的采集物：蜂蜜、蜂胶和蜂花粉等;蜜蜂的分泌物：蜂王浆、蜂蜡和蜂毒等;蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体：蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。这篇文章中蜂产品主要探讨的是蜜蜂的采集物和蜜蜂的分泌物两类物质。蜂产品具有独特的生物学功能,研究表明,天然蜂产品在促进机体消化、增强免疫力、改善睡眠质量、改善皮肤状态等方面发挥着重要的作用。这些生物特性与它们所含的黄酮类化合物有关,如白杨素、芹菜素、山奈酚、槲皮素、高良姜素、柚皮素等。可见,蜂产品的化学成分直接影响其生物学功能,本文将对蜂产品中化学成分的研究进展进行综述,为蜂产品营养价值和生物学功能的进一步研究提供参考。     

巧用蜂蜜 防病护肤

"蜂刺疗法"属于生物疗法,是中西医结合的产物,也是医疗领域罩的一种既古老、又新兴的科学,是当今医疗取于自然趋势的医疗方法.说它古老,是因为用蜜蜂的毒治疗疾病,尤其是治疗风湿病,历史悠久,早在公元18世纪以前,就有医生记录过用蜂毒治疗风湿病和痛风的病例,用蜂有针对性地治病取得了许多意想不到的效果,解决了被世界公认的难治性疾病,显示出其神奇的效应.所以说它是古老的.     

制造假蜂胶之事有关部门应该管一管

今去信反映河南长葛、新郑一带一些不法分子做假蜂胶的事件。我自养蜂以来最痛恨的是造假蜂产品 ,因这些假货直接危害人的健康 ,对我国蜂业发展和养蜂者都会造成极大的损害 ,不能放任自流。前年蜂胶上门收购 1 5 0～ 1 70元 公斤 ,而去年上门收胶的人不收胶 ,要收杨树芽 ,每斤杨树芽 8角。他们说用它造蜂胶比天然蜂胶质量好 ,药厂喜欢要。药厂的采购员是睁只眼闭只眼 ,挣到钱就行。 0 80元的杨树芽摇身一变成了 1 60元 公斤的“天然蜂胶” ,它不是造假又是什么。这不仅坑害了国家、坑害了消费者 ,最终还是坑害了养蜂人。请编辑同志呼吁药…     

蜂胶体外抗氧化活性研究进展

蜂胶是一种具有多种生物学活性的天然产物,其生物学活性和抗氧化特性有着密切的联系,因此蜂胶抗氧化活性是蜂胶研究的重要主题之一。主要介绍了近年来蜂胶体外抗氧化活性研究的一些新进展。     

国家标准《蜂胶中杨树胶的检测方法》发布实施

正国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会2017年11月1日发布公告(2017年第29号),批准了《蜂胶中杨树胶的检测方法高效液相色谱法》国家标准(GB/T 34782-2017),并于2018年5月1日开始实施。蜂胶是蜜蜂采集植物树脂等分泌物与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的胶粘性物质,化学成分复杂,生物学活性丰富,是近二十年来国内外蜂产品乃至天然产物研究开发的热点之一,现已广泛应用于医药、保健食品、日化等行业。由于蜂胶的产量有限,一直处于供不应求状况。我国蜂胶的植物来源主要以杨属及     

蜂胶质量控制的化学参数研究

蜂胶是近年来国内外蜂产品研究开发的一个热点。蜂胶的化学成分极为复杂，而且随胶源植物、气候、采集地点和时问的不同而不同。缺乏完整的质量标准体系可以说是目前国内外在蜂胶研究开发中所面临的一个十分迫切的问题。在蜂胶的质量标准体系中，除了感现指标和理化指标外，有毒物的残留也是其     

蜂产品研究的国内外动向,意义及对策

蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂毒、蜂蜡、蜂胶和蜂花粉等多种,这些蜂产品是人类的高级营养品,医药用品和高级化妆品的原料。因此,近些年来,蜂产品的世界需求量大幅度增加,从而促进了养蜂业的发展;蜂产品的研究工作也随之更加深入。目前,西欧、北美、日本、俄罗斯等国对蜂产品都设有专门的研究和开发机构,不少高等院校和研究院所也将它列为重要研究课题。人类食用蜂蜜已有近5000年的历史,最早只不过是作为甜味剂,后来发现,蜂蜜有     

黄酮类化合物的提取纯化技术

黄酮类化合物是蜂胶中的主要功效成分,不仅结构多样,而且还有多种不同的生物学活性,是天然产物研究中的热点之一。本文综述了国内外黄酮类化合物的提取及纯化技术研究进展,重点介绍了一些新兴技术,包括双水相萃取法、半仿生法、高压脉冲电场法,膜分离法、柱层析法等,旨在为蜂胶黄酮的研究应用提供参考。     

蜂胶的生物学活性及其在猪生产中的应用

本文介绍了蜂胶的主要生物学活性作用,重点阐述了蜂胶猪生产中的主要应用。蜂胶是蜜蜂采自树上的树脂及腋芽为主要原料加工而成的蜂产品,其成分十分复杂,主要活性物为黄酮化合物。大量研究表明,蜂胶具有促进动物生长、抗菌抗病毒、抗癌、抗氧化、降血脂、消除自由基、增强免疫功能等作用,不但能提高动物的生产性能,还能对动物的多种疾病有治疗作用。被誉为"天然药物"的蜂胶,随着人们对其有效成分研究的不断深入,其应用前景也变得越来越广阔。     

蜂胶在预防和治疗COVID-19中的应用

蜂胶是蜜蜂采集植物树脂等分泌物与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的一种天然蜂产品，具有较高的药用价值，已被证明有抗菌。抗病毒、抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等多种生物学活性。近年来，由于新冠疫情的肆虐，有关蜂胶对SARS-Co V-2感染的辅助疗效的研究越来越多。文章综述了近年来在Pub Med数据库中发表的有关蜂胶预防和治疗COVID-19的研究进展和应用，并对未来标准化蜂胶作为天然药物的潜力作了展望。     

蜂产品受药物污染的主要途径

蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等几大类。蜂产品是由蜜蜂采集并酿造的产物 ,长期食用有助于人体健康 ,在欧洲被列为动物源天然保健食品。但是由于多方面因素 ,蜂产品同其它食品一样面临着药物残留的威胁。中国出口蜂产品的主要国家(如欧盟国家 )对蜂产品药物残留量作了严格限定 ,要求进口的蜂产品药物残留量不得超过最大残留限量或不得检出。因此如何把好蜂产品免受药物污染这一关 ,需要对蜂产品存在药物残留的原因有清楚的认识。蜂产品受药物污染的途径有两个 :间接污染 ;直接污染。间接污染的药物主要来源于存在于外界…     

蜂产品质量安全与生产要求(上)

<正>蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等,蜂产品含有丰富的营养和生物活性物质,是天然的保健滋补品,而标准化、规范化生产是保障蜂产品质量安全的前提。1影响蜂产品质量安全的主要因素1.1蜂产品质量安全的主要问题1.1.1蜂产品质量问题。一是生产的蜂蜜水分含量高,含水量一般在20%~24%,高的可达30%以上,含水量高的蜂蜜易发酵变质。二是蜂产品掺     

中国养蜂学会蜂产品专业委员会等五家机构联合召开蜂胶与人类健康研讨会

"蜂胶是天然抗生素,健康人不宜长期服用"的文章在一些媒体刊登转载后引起了许多消费者的疑问,究竟能不能长期服用蜂胶?为了给消费者一个明确的答案,5月25日,由中国养蜂学会蜂产品专委会、中国农科院蜜蜂所、农业部蜂产品质检中心(北京)主办、<中国养蜂>编辑部、北京市林业局蚕蜂管理站协办的"蜂胶与人类健康研讨会"在京举行.     

责任编辑

2005年8月,浙江大学出版社出版的“蜂胶药理作用研究”一书问世。该书是我国第一部有关蜂胶基础研究的专著,较全面系统地介绍了蜂胶的植物来源与化学成分、蜂胶生物学活性、蜂胶抗炎免疫作用及机理、蜂胶对糖尿病作用及机理、蜂胶对高脂血症作用及机理研究。该书是从事蜂胶研究开发的广大科技工作者、大专院校师生的首选教科书是企业开发蜂胶产品的必读参考书,是蜂产品营销人员科学宣传蜂胶知识、推销蜂胶产品的良师益友该书作者胡福良博士是浙江大学动物科学学院特种经济动物科学系副主任,长期从事蜂学基础研究与蜂产品开发和教学工作,是蜂…