螃蟹的精深加工研究进展

本篇文章介绍了浙江省目前水产品的精深加工的现状及研究成果,着重以螃蟹为代表介绍了螃蟹加工食品系列以及螃蟹下脚料的精深加工的研究进行了描述,以期提高我省水产品精深加工技术。     

落葵组织培养研究

以落葵子叶和胚轴为外值体 ,在 MS基本培养基中添加不同浓度激素培养。结果表明 ,胚轴在 NAA0 .1～ 0 .3 mg/ L和 BA1～ 3 mg/ L范围内能产生愈伤组织 ,而子叶在上述培养基上均不能产生愈作组织。胚轴愈伤组织在 NAA0～0 .3 mg/ L 和 BA3 mg/ L 及 KT3 mg/ L 上分化出芽 ,在 1 / 2 MS NAA0 .3 mg/ L培养基上 ,生根率和根的质量均最好 ,再生小植侏移栽成活率达 1 0 0 %。     

落葵无公害栽培技术

总结落葵无公害栽培技术,包括品种选择、园地选择、播种、定植、田间管理、采收、采收后处理等方面内容,以供参考。     

落葵的栽培及其留种技术

落葵又叫木耳菜、胭脂菜、紫果叶、软浆叶、藤菜、豆腐菜等,是一年生藤本植物.由于其耐高温高湿,栽培容易,病虫害少,上市的叶及嫩梢以其营养丰富,不施农药,清洁卫生,日益受消费者的欢迎.目前已成为许多大中城市的重要夏秋季补淡蔬菜之一.同时落葵的用种量也逐年增加,但由于落葵为高温短日照植物,在杭州地区一般于9月份开花,10月份采收,如播种过迟,影响后期种子成熟,并且落葵的花是穗状花序,一序果中往往基部的果已成熟,而上部的果还没成熟,生产上需及时分批采收果穗,若因天气不好或人工不够,往往造成成熟果自然脱落,导致种子产量和质量下降.经过多年的采种技术探索,667米2可采收种子225～250公斤,既提高了农民的经济效益,又提高了种子的产量和质量,很受制种户的欢迎.现将该采种技术总结如下.     

落葵三种病害的诊断鉴定

在蔬菜病害种类调查时,发现了落葵上的三种病害,经诊断鉴定,确定为落葵褐色圆斑病、落葵茎基腐病和落葵苗腐病。在柯赫氏试验的同时,测定了病菌的生长温度并拍了它们的形态照片。     

落葵露地高产栽培技术

落葵营养价值高,作蔬菜可炒食、汤食、掠拌。落葵进行露地篱笆式栽培,具有立体绿化的效果,也是常用的观赏植物之一。其高产栽培技术主要是品种选择、选择适宜栽培季节及其大田栽培技术。     

落葵的组织培养与植株再生

以落葵子叶和下胚轴为外植体，在MS基本培养基中添加不同浓度激素培养。结果表明，下胚轴经1－4mg/l6-BA，2mg/l6－BA＋0．1－2．0mg/l2，4－D激素处理，可产生愈伤组织，而子叶却不能。下胚轴愈伤组织在2mg/l6－BA＋0．1mg/lNAA处理下芽分化最好。在芽的继代培养中，4．0mg/l6－BA＋0．1mg/lNAA处理最佳，平均每个外植体可分化4个芽。在1／2MS＋0．3mg/lNAA培养基中生根质量高。再生小植株成活率达90％左右。     

落葵的特征特性及露地栽培技术

介绍了花卉蔬菜落葵的特征特性、主要品种、营养价值及露地栽培技术。     

落葵高产栽培技术

落葵又称木耳菜,天葵、咽脂菜,以幼苗或采摘茎、叶供食用,是夏季供应的绿叶菜之一.它的叶可炒食、烫食,凉拌,其味道清香、口感滑利,营养丰富.在叶菜类中很受消费者青睐.     

农村稻米精深加工探讨

我国是稻米生产大国,但我国稻米加工业对稻谷资源的增值率仅为1:1.3,大大低于国际先进水平1:4～5;特别是农村稻米加工仅处于一种满足口粮大米需求的初级加工状态,有效利用率只达60%～65%,副产品深加工利用极少,资源综合利用水平低。因此,通过政策引导和科技创新,促进农村稻米精深加工,提高稻米的综合利用价值,对保证农民增产增收,发展粮食生产等具有非常重要的意义。     

落葵栽培技术

落葵,别名木耳菜、软浆叶、软姜子、染浆叶、胭脂豆、豆腐菜、藤菜、紫角叶等。属落葵科落葵属,一年生缠绕性草本植物。原产于中国的广东和印度。     

小米精深加工技术探讨

介绍了小米加工的概念,简要概述了小米精加工和深加工技术。     

柴山药的精深加工

<正>为了提高经济效益,经过粗加工的柴山药,直径在1厘米以上的还能挑出来进行精深加工。一、精加工1.洗货。将需要精加工的柴山药倒入水池内冲洗,洗去上面的泥土和灰尘,直到发白为止。捞出来摊到箔上晾晒,直到表面用手摸时感到滑润为止。     

落葵提取胭脂红天然食用色素及其理化性质的研究

报导了自落葵中提取食用色素胭脂红的工艺流程,并对色素进行了理化性质测定和急性毒性试验。试验结果,安全、低毒(小白鼠经口LD_(50)>10000mg/kg)、耐光、有较宽的酸碱(PH2～8)适应范围。无三废污染、成本低廉。     

落葵嫩茎高效再生体系建立的研究

以落葵的嫩茎为外植体,在附加不同浓度的BA、NAA、IAA、2,4-D的MS、1/2MS培养基上进行离体培养,诱导嫩茎形成愈伤组织,并分化形成不定苗,建立起嫩茎高效再生体系.结果表明:MS+BA0.6 mg.L-1+2,4-D1.2mg.L-1是诱导嫩茎愈伤组织培养的理想培养基;MS+BA0.6 mg.L-1+NAA0.1 mg.L-1是愈伤组织和不定芽分化培养的理想培养基;1/2 MS+NAA0.6 mg.L-1是落葵生根试管苗的理想培养基;试管苗移栽、扦插的理想基质是炉灰渣;移栽的试管苗生长旺盛.     

浅谈我省林业企业木材精深加工现状及发展方向

本文对林业企业木材精深加工的现状进行了较为详尽的调查分析,并提出了其精深加工的发展方向,以期为木材加工企业提供借鉴与参考.