农区养黄牛提高经济效益的出路 黄牛改奶牛

我国广大农区的黄牛,自上个世纪的六、七十年代以来,先后分别以南阳牛、秦川牛、海福特牛、西门塔尔牛、夏洛来牛、黑白花奶牛等为父本,进行了不同程度的改良,其生产性能已有了较大幅度的提高,取得了举世瞩目的成绩.     

中国黑毛黄牛

渤海黑牛、务川黑牛、荡脚牛和舟山牛等品种,是我国珍贵的黑毛黄牛资源,具有适应性强,遗传性能稳定等特点,尤其所产牛肉品质高、风味佳,可与国外高档牛肉相媲美;由于受生产力和生态环境变化等因素影响,我国的黑毛黄牛存栏数量日趋减少,有的已经濒临灭绝,应当珍惜和保护;在当今高端牛肉市场需求旺盛形势下,充分利用我国的黑毛黄牛资源,研究和开发具有自主知识产权的牛肉品牌,抢占国内外牛肉市场,应是国内肉牛企业的较好选择。     

中国黄牛体外受精的研究进展

阐述了体外受精技术在牛胚胎工程和育种研究中的意义，介绍了牛体外受精的方法和当前研究进展，对当前牛体外受精技术研究中存在的问题作了评述．     

黄牛饲养技术

<正>黄牛是我国固有的普通牛种,饲养数量庞大,饲养地区遍布全国。黄牛肉质细腻,味道鲜美,肉味浓而不腥膻,富含大量蛋白质。黄牛具有耐粗饲、耐寒、抗病力强等特点,养殖效益较好。本文介绍一组黄牛饲养技术,供养殖户参考。一、饲喂方式1.定时定量。要喂适量青草以增加牛的食欲和维生素的供给,可根据不同季节确定草料用量。夏季一般每天饲饮3次,每头牛每次喂干草1.3~1.7千     

江苏畜禽优良品种徐州黄牛

徐州黄牛是役用牛,特点是力大持久,主要分布于丰县、沛县、铜山三县,是我省的优良牛种。按牛的体态类型分为高脚牛和抓地虎牛两类。高脚牛体型高大,四肢长,体躯短,胸围较小,侧视呈正方形;抓地虎牛,体型较矮,四肢粗短,体躯较长,胸围大,侧视呈长方形。 徐州黄牛头部大小适中,公牛雄壮,母牛清秀,面颊宽而稍长,口阔且方齐,鼻镜多为灰黑色,角呈珀琥色多龙门角,一般扁圆,向外侧平展,耳壳薄。颈部公牛粗短,     

黄牛舍饲肥育研究报告

选择2岁左右的西杂牛、秦川牛和川南山地黄牛母牛各9头,按品种各随机分为3组,采用舍饲肥育方式,以干稻草和玉米酒糟为基础饲养,补喂3种精料补充料,经肥育前期（30天）、肥育后期（30天）和饲养和屠宰测定,研究了不同品种和不同精料补充料对肥育性能的影响,并通过血液指标初步评价了6种微量元素的营养状况。结果表明：西杂牛ADG（1276．89g)与秦川牛ADG（1094．44g)、川南山地黄牛ADG（1038．89g)间有极显著差异（P＜0．01）,精料补充料对肥育日增重影响也极显著（P＜0．01）;初步判断微量元素Zn,Mn,Co能满足肉牛营养需要,Cu,Fe略低于最适量,Mg表现为轻型缺乏。     

湘西黄牛

<正>湘西黄牛是巫陵牛的一个品系,主产于湖南湘西南至湘西北的湘西土家族苗族自治州、张家界市和怀化大部分地区。该牛在我国长江以南地区地方品种中,个体最大,生产性能最好。它体型中等,骨骼粗壮、肌肉丰满,被毛短密、富有光泽,皮肤较厚、富有弹性,具有耐粗饲、适宜山坡放牧、免疫力强等特点。湘西黄牛肉质优良、肉味鲜美、脂肪少,营养价值高于一般牛肉,是理想的肉类食品,是一个具有很大开发潜力的黄牛品种。     

部分黄牛品种(群体)遗传多样性分析

 用 4个微卫星位点分析了延边牛、南阳牛、西门塔尔牛、皮埃蒙特杂种牛和韩国牛的遗传结构。结果表明 ,4个位点平均基因多样性为 0 .5 7,IDVGA 11位点最高 ,为 0 .6 6 ;5个品种的遗传多样性平均为 0 .5 7,南阳牛达0 .6 6 ,延边牛和韩国牛的多态性相对较低 ,西门塔尔、皮埃蒙特杂种的观测多样性明显低于期望的多样性 ,反映存在选择和近交 ;延边牛和韩国牛、西门塔尔牛与皮埃蒙特杂种牛之间有很高的基因流 ,说明它们的来源相近 ,由于品种间杂交 ,延边牛和西门塔尔牛、皮埃蒙特杂种牛和南阳牛之间也有较大的基因流 ;群体间遗传距离与基因流结果相符。     

试论中国黄牛的起源

中国黄牛指的是在古中国大地上,古人类驯化、培育除牦牛和水牛以外的原始家牛。关于中国黄牛起源,众说纷纭。有中国黄牛外来说,有中国创育说,有黄牛祖先单元育成说,有黄牛祖先多元融合说,有黄牛祖先由西向东发展说,等等。研究方法有以今论古,也有以古论今。较流行的说法是中国黄牛的祖先是(牛曷)牛,与中国古代的犩牛、(牛夔)牛的体型相似;与欧洲的野原牛是同种;原牛从发源地印度喜马拉雅山经过西藏,东行到黄河流域,北达蒙古兴安     

杂交黄牛育肥技术

杂交黄牛具有明显的杂交优势,体 型高大,生长速度快,产肉多,育肥经 济效益好。现介绍杂交架子牛放牧补饲 快速育肥技术。 1．育肥架子牛的选择。架子牛是指 2周岁以上的瘦牛。公牛生长速度快, 产肉多,育肥效果好。要求选用鼻镜湿 润,双眼明亮有神,结膜浅红,双耳灵 活,行动自然,皮毛光亮富有弹性,食 欲旺盛,反刍正常的个体。     

黄牛常见病的防治

1.牛支气管肺炎患牛早晚咳嗽明显,流清涕,呼吸困难,体温升高达40℃。防治:加强防寒保暖,精心饲养管理。药用青霉素300万~600万单位,链毒素150万~200万单位,安基比林20~30毫升肌注;紫苏、荆芥、前胡、防风、桔梗、黄柏、麻黄、生姜各30克,党参、黄芪各40克,甘草20克,水煎取汁内服,连用2~3剂。2.牛低温症因受寒潮侵袭所致患牛神差食减,起卧困难,耳、鼻甚至全身冰凉,体温36℃以下,常衰竭死亡。防治:供给质优易消化的饲料,加强防寒保暖,同时静注5‰~20‰葡萄糖液1500~2000毫升,肌注10‰樟脑磺酸10~20毫升,并配合中药熟附子60克,干姜、炙甘草各40…     

贵南县黄牛改良效果的调查

为了解贵南县黄牛品种改良效果,掌握我县杂种牛的数量,根据2008年以来全县各牛改点的配种记录,对5000头牛改良情况进行了入户调查,结果表明:2011年良种牛比例达到1.75万头,占全县黄牛总数的71%.     

应用日本和牛改良本地黄牛效果的研究

为了提高我国本地黄牛生长性能和胴体品质,引进日本和牛冷冻精液,采用级进杂交的方法,实现和牛与本地黄牛杂交,产生第一代杂交牛.再用日本和牛冷冻精液给第一代杂交母牛人工输精,得到第二代杂交牛.对第一代和第二代杂交牛的生长性能和胴体品质进行了测定.结果显示第一代和第二代杂交牛的初生重、体尺、体重要高于本地黄牛(P＜0.05)...     

延边黄牛幼牛培育技术的研究

本文研究了延边黄牛幼牛的正常生长发育规律和影响幼牛正常生长的各种因素及其作用,并在此基础上摸索出了我州的自然、经济条件下最优化的幼牛培育技术。研究结果表明,在正常情况下,延边黄牛幼牛的平均初生重为公犊27.5±1.87kg,母犊25.66±3.28kg;12个月龄体重为公犊329.54±29.28kg,母犊326.7±57.15kg;18个月龄屠宰率和净肉率分别为58%、47%。优良的遗传基础是幼牛得以良好生长发育的内在因素。而良好的饲养管理条件是必要的条件,以幼牛的不同出生季节而论,第1、2季度出生的幼牛比其它季度出生的幼牛,其生长发育良好;以性别而论,公犊的发育优越于同龄母犊;以产次而论,第3～4产的犊牛优越于其它产次。当母牛泌乳性能高、体格大时所出生的犊牛生长发育良好。冬季寒冷的气候条件,春、秋两季的过渡放牧,各种疾病以及粗放的饲养管理,均阻碍幼牛的正常生长发育。据此,加强对幼牛的饲养管理,力求在1、2季度集中安排产犊、放牧培育幼牛,冬季少喂精料多喂粗料,并保证“三暖”饲养,乃是最适宜于我州自然、经济条件的幼牛培育技术。     

固原市黄牛改良化腐朽为神奇

“利木赞牛就是好,长肉快,卖价也高,同样大的牛娃,利木赞牛要多卖500元。”这是在固原农村,听到农民说得最多的话。近年来,固原市在自治区财政厅、农牧厅支持下,实施黄牛冷配改良科技示范基地建设项目,农民只需向配种员支付15元至20元劳务费,通过优质牛冻精的注射,就可达到改良土种牛的目的。由于项目带动,目前,固原市存栏的33.93万头肉牛中,良种牛占60%以上。2001年起,财政厅、农牧厅联合实施黄牛冷配改良科技示范基地建设项目,在引进世界优良种牛冻精的同时,在固原市21个乡镇建立30个示范项目村,建设“三贮一化”双连池2361座,投放铡草机9…     

鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外。     

中国黄牛血液蛋白多态性与其遗传关系

本研究采用淀粉凝胶电泳法和聚丙烯酰胺凝胶电泳法对我国七个黄牛品种的四个多态蛋白位点进行了检测,得出了 Hb,Pa,T_r 和 Alp 在各品种中的表现型频率和基因频率。通过标准遗传距离,进行了模糊聚类分析。本文选取λ=0.98为界,将七个黄牛品种按血液蛋白基因位点关系的远近分成四类:秦川牛、晋南牛和南阳牛为一类,郏县红牛和鲁西牛为一类,复州牛和延边牛各自成一类。     

辽宁省地方黄牛保护工作简介

农民朋友习惯将地方黄牛称为本地牛，其体型小、生长慢、产肉性能低下，长期以来地方黄牛在农作物耕作上发挥了巨大作用，属于役用牛。随着人民生活水平和农业机械化水平的提高，养牛不再仅为了拉车、种地和积肥，牛的价值更多的来自产肉性能。我省自上世纪七十年代以来，持续大面积的开展了黄牛改良工作，即利用国外优秀的大中型肉牛品种通过杂交提高了本地牛生产性能，开展这项工作的同时致使我省原有的地方黄牛数量急剧下降，甚至濒临灭绝。为此各级政府采取了各种措施予以保护优良的地方黄牛，以下是这方面的介绍。     

周至县秦岭北麓黄牛人工授精技术推广思考

在分析陕西省周至县秦岭北麓推广黄牛人工授精技术在改良山地牛外貌和体型、生产性能、适应性和抗病性,减少繁殖牛意外伤亡效果,以及现阶段人工授精繁殖改良山地牛存在主要问题基础上,从政府引导、政策扶持、机构与人员完善、乡镇兽医站设备条件改善、医技人员和养殖者技术水平提升等方面,提出了周至县秦岭北麓黄牛人工授精技术推广思路。     

14个中外黄牛品种的遗传多样性分析

利用12对微卫星DNA标记对14个中外牛品种进行了遗传多样性分析,通过计算多态信息含量(PIC)、平均杂合度(H)、有效等位基因数(Ne)及聚类分析,评估各品种内遗传变异和各品种间遗传相关。结果表明,12个微卫星座位共检测到170个等位基因,Ne为1.194 7-11.175 2,H为0.618 9-0.782 9;12个位点均为高度多态位点,PIC为0.528 1-0.810 5。恩施黄牛与郧巴牛相聚,枣北牛与南阳牛相聚,然后二者聚为一类;湘西牛自成一类;郏县红牛与秦巴牛相聚,再与黄陂黄牛聚为一类;早胜牛与平陆山地牛聚为一类;安西牛自成一类;德国黄牛与西门塔尔牛相聚后,再与夏洛来牛聚为一类。