武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶叶专家蒋芸生、王泽农、庄晚芳、吴振铎、李联标等先后在此工作。1958年,试验场开设武     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶叶专家蒋芸生、王泽农、庄晚芳、吴振铎、李联标等先后在此工作。1958年,试验场开设武     

摩洛哥、法国茶叶市场考察报告

<正>应摩洛哥茶叶协会和法国茶叶联合会的邀请,2014年11月16-23日,由中国茶叶流通协会常务副会长王庆带队的中国茶叶代表团,对上述两国进行了为期8天的考察、访问。出访期间,我们分别与上述外方举行了"中摩茶叶贸易研讨会"和"中法茶叶贸易研讨会",就两国茶叶贸易情况、产品质量安全、贸易国的进口标准和茶叶进口价格以及茶叶关税等一系列问题与外方进行了多轮的     

“茶袜”在诸暨研制成功

正把夏秋茶制成"茶袜",附加值提升好几倍,也打破茶叶生产季节性——上半年采高价茶,下半年织高价"袜"。一双袜子的售价一般只要几元钱,但是如果采用高科技,用茶叶制成袜子,这价格即使成倍增长在市场上也很抢手。最近诸暨的一家茶叶公司就另辟蹊径,用茶叶做起了"茶袜",在袜子市场基本处于饱和的状态下,觅得了新的商机。前不久,诸暨绿剑茶业有限公司向外界宣布,由该公司和中国农科院茶叶研究所联合研发的茶袜制作成功,该茶袜由当     

广西首家“农业部茶叶标准园”通过验收

<正>近日,广西金秀瑶族自治县锦秀眉茶业有限公司承担实施的"农业部茶叶标准园"创建项目,通过了受农业部委托、由自治区农业厅组织的项目验收专家组的考核验收。这是广西首家通过验收的规模过千亩的"农业部茶叶标准园",标志着广西茶叶产业在规模化种植、标准化生产、清洁     

斯里兰卡茶叶科技考察与分析

<正>受斯里兰卡Heritage茶业公司的邀请,由浙江绍兴御茶村茶业有限公司、中国农业科学院茶叶研究所组成的茶业科技考察团一行走访了Heritage公司、Qualitea公司、Mackwood高山茶加工厂、Avissawella平地茶加工厂等单位,对斯里兰卡的茶树种植、茶叶加工、茶农生产组织形式等进行了考察、学习。斯里兰卡茶叶生产基本情况1.斯里兰卡茶叶概况斯里兰卡旧称锡兰(Ceylon),原意即为"茶叶",是"锡兰     

中国济南第五届国际茶博览会隆重举办

本刊讯5月22日,由中国茶叶流通协会、山东省茶文化协会和济南市人民政府联合主办,济南市供销合作社、市贸易服务局、市农业局、市旅游局、槐荫区政府、济南市茶叶行业协会和济南茶叶批发市场联合承办的中国济南第五届国际茶博览在济南茶叶批发市场隆重举办。万余茶商齐聚济南,共享两年一度的中国茶界"豪门盛宴",今年茶博会的主题是"推介茶叶品牌、倡导绿色消费、引接和谐全运会"。     

第三届国际名茶评比—赴日本复评概况

2001年9月5日,笔者等3人赴日本参加"国际名茶日本品评大奖会".由中、日的茶叶专家组成"国际名茶日本大奖评选委员会",在日本金谷町对"第三届国际名茶评比"中部分获得金奖的茶叶,又进行了展示性的评比,共有38只茶叶获奖,其中获得"日本大奖"的茶叶10只,"准日本大奖"的20只,"中日新闻奖"3只,"日本粮食新闻奖"3只,"静冈新闻放送奖"2只.在获奖的茶叶中,中国茶有33只、日本茶5只.凡是获得奖级的茶叶,均由日方颁发奖状.     

汕头市茶叶产业现状与发展对策

<正>无论是本地人还是外地人都会感到,汕头的"茶铺多过米铺",茶叶在潮汕话中叫"茶米",把"茶"与"米"相提并论,可见茶叶在汕头人生活中占据了非常重要的位置。本文针对近些年来汕头茶叶产业的发展现状进行分析阐述并提出相关建议及对策。     

控制茶叶农残的主要技术措施

如何控制好茶叶的农残,主要采取以下五条措施:坚决杜绝茶叶农残源头,禁用茶园不能使用的农药;茶园大力示范推广无农残的生物防治技术;实行科学用药,酌情使用高效、低毒、低残留的化学农药;加强无公害茶叶、茶叶绿色食品、有机茶生产基地建设;强化茶叶农残检测监控.由茶叶生产与加工企业或政府质检部门等进行定期或不定期农残抽检,把好茶叶的进出厂关,突破"茶叶绿色技术壁垒",让消费者喝上放心的茶叶.     

喜讯2:《茶叶科学》再次入选“中国科协精品科技期刊工程项目”

<正>经中国科协遴选和专家组评审,《茶叶科学》再次入选"中国科协精品科技期刊工程项目",每年获资助15万元。至此,《茶叶科学》已连续三届获得"中国科协精品科技期刊工程项目"资助。经过多年的精品科技期刊工程,《茶叶科学》在各个方面均取得长足的发展。据中国科技期刊引证报告(2014年核心版),《茶叶科学》2013年的核心影响因子达0.932,在全国园     

发展石门茶业七大方略

<正>茶叶是石门的特产"名片",山区农民的重要收入来源。抢抓当前国际国内市场茶叶消费的"黄金机遇期",从品牌建设入手,以工业化手段切入,淋漓尽致地发挥好石门茶叶历史悠久、质量优异、文化丰厚、规模宏大的强势,进一步提高产业知名     

纠错

<正>《茶叶》2015年第1期,第58至59页《细品香茗,品悟人生》(作者:潘根生)一文,有6处错别字,现纠正如下:(1)摘要的第3个字"品茶时"的"时",应为"是";(2)正文第二段,第6个字"有品字延伸"中的"有",应为"由";(3)第三段第二行,"进行赏行"中的"行",应为"形";(4)第六段第二行,"凡是莫不想争"中的"是",应为"事";     

蕉城区加强茶叶质量安全管理的主要对策

<正>宁德市蕉城区是福建省产茶大县,五次荣获"全国重点产茶县",2012年荣获"中国名茶之乡"称号。全区茶园面积13.3万亩,年产量10610t,茶叶商品总产值13.16亿元。现有茶农23万人,占全区农民人口70%,茶叶加工企业128家,在外茶叶销售网点800多家。茶叶是蕉城区传统支柱和特色优势产业,也是山区农民增收致富的重要来源。近年来随着国内人民生活水平的不断提高,健康     

浙江茶叶生产回顾与展望

一、2007年浙江茶叶实现"三增长" 茶叶生产继续保持强劲的发展势头,茶园面积、茶叶产量、茶叶产值实现"三增长",茶园面积257万亩,比上年增长2.9%;茶叶产量16万吨,比上年增长5.3%;茶叶产值56亿元,比上年增长13%.国内市场继续保持供求基本平衡和产销两旺的态势;国际市场由于日本蒸青茶进口大幅度下降和部分国家绿色壁垒门槛进一步提高,浙江绿茶出口已连续二年保持高位滞长.可以说,一个以栽培集约化、加工清洁化、产品品牌化的生产格局,以政府重视、财政扶持、企业带动的产业格局,以茶产业、茶经济、茶文化协同发展的现代茶业格局已基本形成.     

茶叶专家走进广西柳州开展科技下乡活动

<正>本刊讯7月9~10日,由中国茶叶学会、国家茶产业工程技术研究中心主办的茶叶专家走进柳州科技下乡活动在广西三江县举办。三江县农业系统全体人员及茶叶企业代表以及柳州市农业局、农机局、人才办、财政局专业人员,融水县、鹿寨县、柳城县等专业技术人员130多人参加。10日上午,在三江县布央村茶园基地举行了"茶园机械化应用示范现场会",下午举行了"以茶叶机械化应用"为主     

广东省“粤茶杯”第十二届茶叶质量竞赛

正由广东省茶叶学会举办的"粤茶杯"第十二届茶叶质量竞赛,经华南农业大学、广东省农科院茶科所、潮州、梅州、韶关等我省主要茶产区农科院、林业局、茶叶科学研究中心的八位茶叶审评专家本着公开、公平、公正的原则,严守竞赛程序精心评审,已评出特等金奖、金奖、银奖、优胜奖和创新工艺奖。本次茶叶质量竞赛首次冠名为"粤茶杯",要求企业有营业执照、产品为本省种植、加工;产品可追溯,具备生产许可证(或小作坊生产许可证);符合国家食品安全标准,具备产品检测报告(或无公害农产品、