养禽企业如何开展产品质量安全建设

建立鸡场生物安全体系,健全产品质量安全管理机制等等,是养禽企业必需切实抓紧的措施。     

用标准化生产打造禽产品的质量安全

据WTO有关规则,允许其成员国采用本国标准以维护本国人民的身体健康、动植物保护和环境安全,但反对利用质量安全标准为其它国家设置不合理技术壁垒,据此各进口国对鸡肉产品不断增加检测项目和提高检测标准,对产品质量的要求越来越严,鸡肉产品出口的难度越来越大。针对这一情况,我们要勇于面对现实,敢于创新,用国际标准、指南、建议作为产品合格程序评定的基础,不要一味埋怨国外肆意提高技术门槛,实施贸易绿色技术壁垒问题已经毫无意义,换句话说,根本上就不存在什么     

对西部地区加强农产品质量安全体系建设的思考

为进一步加强西部地区农产品质量安全管理,推进农业标准化,提高农产品质量安全水平,以科学发展观为指导,以农业优势产业标准化基地建设为重点,依托农业企业和农村专合组织,全面推行农业标准化,加强农产品质量安全监测和监管,严把农业投入品关、农产品生产关和农产品市场关,大力推进农产品质量认证,提升西部地区农产品质量安全水平和市场竞争力。使西部地区农产品“从农田到餐桌”全程质量安全实现强有力的监管,逐步建立可追溯的农产品质量安全管理制度,使中国西部地区农产品农药、兽药残留得到有效控制,农产品质量安全抽检达到国家无公害标…     

农产品质量安全管理工作解析

农产品质量安全是食品安全的基础，保障食品安全是坚持以人为本，对人民生命负责的具体体现。加强农产品安全管理工作同样也是农产品加工业以及各类龙头企业在农业产业化经营中不可忽视的问题。但是，由于基础薄弱、起步较晚，农产品质量安全过程监督管理能力仍不能适应形式发展的要求。为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）精神，在更高水平、更深层次上进一步加强农产品质量安全管理工作，现提出如下意见。     

江苏东台确保禽产品安全的有效举措

提高禽产品的品质和安全性已成为全世界对食品安全的迫切需要。要想从根本上解决制约禽产品安全的深层问题,需要从疫病与药残两个方面入手。     

关于加强我国畜产品质量安全体系建设的对策建议

食用畜产品（以下简称畜产品）质量安全，简单地说就是畜产品的质量有安全保证，食用后不会引起急性、慢性中毒或引发疾病，不会对人类健康和生命构成直接或潜在的损害、危害或威胁。随着人民生活水平的不断提高，我国城乡居民的人均121粮消费量逐年减少，而畜产品消费却逐年增多，在居民每日消费的食物总量中的百分率逐步上升。     

改善禽产品品质的营养学措施

随着人们生活水平的提高和禽类产品的丰富,禽类产品的品质问题日益引起人们的关注。强化禽产品中的维生素、矿物质等对人体有益的营养素,减少脂肪、胆固醇等对现代人无益的成分含量,改善禽产品的品质便成为动物营养研究的又一热点。本文主要从动物营养学的角度对改善禽类产品品     

乌鲁木齐市水产品质量安全管理工作中存在的问题以及防治对策

随着人民生活水平的不断提高,人们对水产品质量安全要求也越来越高,无污染、无残留、无公害的绿色安全水产品已成为新的消费趋势。水产品质量的安全不仅关系到人们日常生活,而且关系到水产品对外贸易和渔业产业的健康可持续发展。提高     

加强畜牧业标准化生产提高畜产品的质量安全

畜产品质量安全和标准化生产是密不可分的.质量安全是目的,标准化生产是方法和手段,实现质量安全必须通过标准化生产来实现.畜产品的生产应以提高畜产品质量卫生安全为核心,以建立和完善畜产品标准化体系、监督监测体系、执法体系为重点,对畜产品实施“从产地到餐桌”的全程监控,全面提高畜产品的质量卫生安全水平,满足人民生活水平日益提高的需要,增强畜产品在国内、外市场的竞争力,实现畜牧业的可持续发展.     

浅谈畜产品安全体系建设的思考

<正>俗话说民以食为天,食以安为先,随着社会发展、时代进步和全面建设小康社会步伐的加快、人民生活水平不断提高,畜产品消费数量和品种日渐丰     

肉鸡盈利蛋鸡亏今年一季度上海家禽生产经营情况调查

上海市家禽行业协会于今年三月下旬走访了奉贤区、南汇区三家蛋鸡场和三家肉鸡场，以这六个场为调研对象，对上海地区蛋鸡和肉鸡的价格形成机制与产业链各环节利益分配格局进行调研。     

浅谈世博会安保搜爆犬的训练

2010年世博会举办已进入倒计时,上海世博会安保搜爆犬的训【练也进入分秒必争的倒计时状态。     

也谈幼犬的警用品质培养

犬的个体性状和特征的形成,除了取决于遗传因素外,一定环境条件的影响不可忽视。尤其是幼犬在断乳到6个月投入正式训练的这段时期,是影响犬体和神经系统正常发展的重要阶段。在警用幼犬培训社会化的背景下,及早对幼犬进行正确的培育,有利于发展其警用品质。     

台湾地区2007～2008年家禽产业产销状况

近一、二年来，从台湾地区产业团体与官方所搜集的资料看，畜牧产业，表面上产地价格涨幅依过去经验值是属于“赚翻”，但实际上，产业农民却赚不到钱，有的甚至亏本，唯有“白色肉鸡产业”因产业整合协商较早，种鸡业、商品肉鸡业、屠宰业等环节能共度时艰，大家或多或少都有钱赚，是一枝独秀！     

转基因家禽研究概况

转基因技术的发展令人瞩目,其中植物、微生物转基因技术成果已经产业化,带来了巨大的经济效益。转基因动物特别是转基因家禽,由于具有更为优秀的生产能力和良好的市场前景,从而成为国内外研究的热点。本文以鸡为例,针对当前转基因家禽生产的应用领域、基本原理和方法作一介绍。1转基因鸡的应用领域转基因鸡的研究在动物育种、生物制药等方面的应用价值具体表现在以下几个方面:1.1加快QTL选择进程在某些情况下,转基因家禽可以作为验证侯选数量性状位点假设的一种方法。比如,我们已经通过某种分子标记从整个鸡的基因组中确定某几个位点中的…     

浅谈中国饲料"大安全"战略中的技术问题

近年来我国饲料工业飞速发展,取得了令人瞩目的成绩。2005年饲料总产量1.07亿吨,占世界总量的1/8,已连续多年居世界第二位。今后饲料工业的发展,必须坚持以“大原料、大安全、大企业、大市场”四大战略为指导,树立牢固的饲料安全即食品安全的观念,实行从饲料配方到养殖产品上市全面安全溯源管理,对饲料与饲料添加剂全程监控。1现代分析检测技术1.1蓖麻毒素的检测技术2003年沧州市发生重大蓖麻粕中毒事件,数月间400多万只蛋鸡产蛋率从95%下降到20%,养殖户损失近千万元,究其原因是饲喂了一种所谓的“脱毒”蓖麻粕(蓖麻碱等毒素实际含量较高)。…     

浅谈搜爆犬对飞机客舱的安检使用

随着国内民航飞机的快速发展,飞机结构的日趋复杂化、机体的大型化、机种的多样化,成为民航飞机发展的主流,这就对飞机的安检工作提出了更高的要求。从搜爆犬搜爆角度来看,飞机客航的搜索是整架飞机检查的重点。据有关资料表明,目前,平均每天全球各地的航班中,美国波音公司生产的民用客机使用率占到全球的80％之多,在我国的国内航班中,美国波音公司生产的B757-200机型的使用也占相当的比重。