红桔简易贮藏试验

以价廉、无毒安全的食醋、食盐和小苏打等贮藏温州蜜柑、甜橙及金柑等近年来已有报导,笔者就其对红桔的贮藏效果做了试验。 1992年11月10日自奉校桔园内,用复剪法采枳砧红桔为供试果实。果实采后随即进行下述     

红地球葡萄常温贮藏试验

为了探讨红地球葡萄在常温下简易贮藏的有效方法,掌握果实采后常温贮藏期限,为采后运输销售提供依据,我们于2003年进行了不同采收期、不同贮藏方法的试验,现报告如下.     

红桔留树贮藏试验简报

红桔是四川柑桔主要栽培品种之一,其中地方良种大红袍在国内外市场享有盛誉。内江地区的大红袍红桔更具特色,果实色泽艳丽,汁香甜味美,丰产稳产,抗逆性强,是该地区柑桔中的名产品。目前全区已栽植红桔265万株,其中结果树30万株。1979年产量600万斤,1980年达1000万斤左右。为了延长红桔供应期,减少由于采果期集中而形成劳     

红桔贮藏保鲜一九八二——一九八三年度可行性试验总结

一九八二年中商部、四川省土产果品公司正式下达我司红桔贮藏保鲜中试任务100吨,调出50吨。我们在八二年中试成功的基础上,进行了可行性试验,另外也作了一些小试验。于八三年一月十七日调运完毕,现将试验结果总结于后: 一、材料和方法:试材为火红袍果实,采自渠嘉公社天仁、双江两个大队,五个生产队的20～40年生桔树,于82年11月5～13日采果,用防腐保鲜剂“桔腐净”和“保果灵”当日或次日浸果处理,晾干后包装交货入库。试验内容: 1、不同采收期的观察:可行性试验分     

红桔贮藏技术研究

红桔系我国原产。由于色鲜、味美、植株耐寒,抗旱性强而丰产,农民喜欢种植,鲜果为消费者所欢迎。但是,桔子很不耐藏,容易泡壳,枯水。自新中国成立以来,我们对红桔贮藏保鲜技术作了大量的研究工作,相继研究成功了2.4—D、桔腐净、AB保鲜防腐剂处理贮藏等技术。特别是在七.五期间的红桔专用保鲜防腐剂的研制和应用的成功,为红桔的贮藏     

红桔贮藏保鲜技术研究

红桔(Citrus reticulata Blanco)贮藏保鲜技术的探讨包括二个重要的方面,一是对浮皮的控制,二是降低腐耗。1987～1989年我们曾进行了二年的防浮试验,发现采后预贮、GA_3、钙盐及降低洗果液pH等措施均有明显的防浮效果。本试验(1989～1990年)在以上防浮措施的基础上进行防腐剂的组合与筛选,以探讨同时具有防浮和防腐效果的采后处理技术,及相应的贮藏工艺。     

荔枝常温贮藏初步研究

荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是原产我国的亚热带名果.果壳鲜红,味极佳美.采后的荔枝果实极易变质,在常温下4～6天便会变黑霉烂.据报道,冷藏或气调贮藏能使茘枝果实的寿命从几天延长到4～6周;常温下使用某些药剂也能延长荔枝果实寿命2～4天.最近,Scott报告在20～30℃条件下,     

红桔专用保鲜防腐剂贮藏红桔的效果与方法

红桔是不耐贮藏的水果之一,采后1月左右即开始枯水腐烂。四川省农科院果树研究所研制出的专门用于红桔品种贮藏保鲜的新型药剂——红桔专用保鲜防腐剂,能使红桔品种中很难贮藏的大红袍果实,在四川江津地区11月中旬采收的情况下,贮藏2个月完全不枯水,腐果1％以下;贮藏2.5个月,果汁仍较多,腐果也只有2％。经处理的果实的糖、酸、维生素 C 和可溶性圆形物含量一般都保存较好。现将红桔专用保鲜防腐剂的使用方法介绍如下:     

‘红富士’苹果常温贮藏试验初报

测定贵州省2个苹果主产区‘红富士’苹果常温贮藏下失重率、病果率、果实硬度和可溶性固形物含量4项指标的变化,比较2个产地‘红富士’苹果常温下贮藏性能。结果表明:‘红富士’苹果果实失重率随着贮藏时间的推移均呈现下降-上升-下降的趋势,长顺‘红富士’苹果失重率明显高于威宁‘红富士’果实;常温贮藏15～20d未出现病果;长顺‘红富士’苹果常温下耐贮性好于威宁‘红富士’苹果。     

桔腐净用于红桔贮藏的效应简报

“桔腐净”是河北农大研制,由河北宣化农药厂生产的高效低毒的柑桔保鲜防腐剂。1980年和1981年由省果树所首次用于红桔贮藏试验,结果证明效果良好。1982年冬季在省果树所的指导下,我们进行了该药在本县红桔贮藏上首次推广应用试验,结果证明“桔腐净”用于红桔贮藏效果很好。用100倍液浸果10000市斤红桔,经三个     

黄果西番莲常温贮藏试验

采集大约八成熟黄果西番莲福建百香果3号果实,置于室内常温贮藏,结果表明:贮藏第3天果皮颜色变为金黄色,果皮光亮,但果实质量即开始下降,随后果皮颜色、果皮亮度、果实质量进一步变化,贮藏第6天,果皮呈现淡黄白色并开始出现皱缩;贮藏第12天,果皮变为深黄白色,缺乏光泽,皱缩果比率达到78.00％,果皮开始出现水印,水印果比率...     

温州蜜柑常温贮藏试验

对尾张温州蜜柑进行几种药剂的处理试验,以喷清水为对照。结果表明:贮期在150天内,40%NaCl+2,4—D250×10~(-6)(处理A)、2%“SS”型柑桔保鲜剂+2,4—D250×10~(-6)(处理B)、桔腐净100倍液(处理C)、特克多2000×10~(-6)+2,4—D250×10~(-6)(处理D)对尾张温州蜜柑均有良好的防腐保鲜作用。处理A成本较低,来源容易,最适在柑桔贮藏中推广应用。     

槾桔窖藏试验总结

黄岩盛产宽皮柑桔,有些品种,是我国著名的优良品种,受到国内外市场的欢迎。但是,由于宽皮柑桔存在着易腐、易变质、易枯水和供应期集中等一系列问题,因而不能满足广大工农兵群众的需要,更不能适应国际市场斗争的需要。槾桔是黄岩四大主栽品种之一,产量大,是深受群众欢迎的地方良种。由于其在采收时风味过酸,以及果皮十分疏松,在贮运过程中容易发生果皮萎蔫而影响质量,故一直未曾组     

油桃常温贮藏保鲜试验

以晚金油桃果实为试材,研究了1%壳聚糖涂膜液浸泡和45℃热水浸泡处理后果实常温贮藏效果。结果表明,壳聚糖涂膜、壳聚糖涂膜+热激、热激处理均可以抑制常温贮藏油桃果实呼吸强度,降低桃果电解质渗出率,维持果实较高硬度和可滴定酸含量,保持果实风味,减少果实腐烂及水分散失,延长桃果常温贮藏期;以涂膜+热激处理的油桃保鲜效果最好,常温下贮藏10天,桃果食用品质良好。     

荔枝常温贮藏的初步研究

<正> 荔枝是原产我国的亚热带名果。果壳鲜红,味极佳美。采后的荔枝果实极易变质,在常温下4～6天便会变黑霉烂。据报导,冷藏或气调贮藏能使荔枝果实的寿命从几天延长到4～6周;常温下使用某些药剂也能延长荔枝果实寿命2～4天。最近,斯科特(Scott)报道在20～30℃条件下,以热苯菌灵溶液浸果并用塑料薄膜包装,可防止荔枝果实的腐烂和变质。但苯菌灵国内尚无生产,     

桔腐净洗果控制红桔贮藏腐烂效应

桔腐净是河北农业大学在研制2-AB的基础上合成的一种新药剂,它兼有保鲜和防腐效能,对人无致癌、致畸和累积中毒作用。2-氨基丁烷C_2H_6(CH_3):CHNH_2 (2-Aminobutane,简称2-AB,又叫仲丁胺),具有挥发性。2-AB及它的盐酸盐、醋酸盐、磷酸盐、硫酸盐、水杨酸盐等均具抑菌和杀菌作用。它作为一种有效的新的杀菌剂,国外已研究用于柑桔等多种水果和     

圣罗勒提取物处理卡西桔常温贮藏效果好

据《Foodand Bioprocess Technology》2012年的一篇报道,印度研究人员研究了植物提取物对卡西桔常温贮藏的影响。以清水为对照,采用植物提取物（印楝、圣罗勒、芦荟、多菌灵、芦荟＋印楝、芦荟＋圣罗勒、芦荟＋多菌灵）处理卡西桔果实后,用瓦棱纤维盒包装,     

农房贮藏红桔的效果与方法

我们于1988年在一间15平方米的土墙瓦房内贮藏红桔2397.25公斤,经65天的贮藏,总腐损为12·29%,出库率达87.71%,每公斤果实比贮藏前增值0.334元,共盈利801.18元,取得了较好的效果。具体做法是:一、适时采收:在果子8成熟,即11月12—14日的晴天采摘。采摘时轻拿轻放,尽量避免机械损伤,减少病菌侵入。二、药剂选配:选用四川省果树研究所