提高苹果外观质量的措施

提高苹果外观质量的措施李茜方平（江苏省连运港市岗埠农场林果站２２２３４４）当前，国内外果品市场上，外观质量是竞争的焦点，优质名牌果品不但畅销，而且价高效益好。在全国优质苹果评选中，果实外观（果个、果形、果色、整齐度、光洁度等）占６０分，内质占４０分，...     

影响红富士苹果外观质量的因素及提高外观质量的措施

伴随着苹果产量增长,市场对果品质量尤其是外观质量的要求也越来越严格,果品销售已由卖方市场转为买方市场,高档果价高畅销。而高档果品的外观质量常被视为重要标准,也是生产中普遍存在而又难以解决的问题。我们根据多年来的观察试验,针对影响红富士外观质量的因素及提高外观质量的措施的问题,谈以下看法。     

提高苹果外观质量五项技术

延安苹果内在质量很好,与国际名牌果品相比,最大的不足是外观质量差,突出表现是:果形矮扁不正、果个大小不等、果色浓而不均。为了解决外观质量的问题,生产出能与国际名牌相抗衡的延安苹果,必须认真实施以下五项技术措施。 1 降低枝量 枝条虽是果实着生的基础,但枝量过大,势必影响通风透光,增加无效消耗,影响果实着色。我市大部分果园,由于受传统树形和修剪法     

提高红富士苹果外观品质技术研究

江苏徐州的丰县和沛县 ,地处黄河故道 ,为苹果栽培的次适宜区 ,生产的果实外观品质差 ,近几年果农的经济效益逐年下降。为此 ,我们进行了提高红富士苹果外观品质的技术研究 ,为该区的苹果生产提供依据。1　试验材料及方法1 .1　夏季修剪试验　试验于 1 996～ 1 997年在沛县进行     

大力推广10项新技术 努力提高苹果商品质量

为了达到陕西省颁布的《特优级鲜苹果》标准,并尽快与国内外市场接轨,围绕生产“形正、个大、色艳、光洁、质脆、汁多、味佳、耐贮”的优质果品,确保苹果”稳产、优质、高效、畅销”的目标实施,必须认真、及时、大力地推广下述10项新技术。 1 选好砧木、授粉品种,进行适地适栽 般市场上的顾客在选购苹果时,主要从果形和色泽来辨认品种,而每个品种均具有其标准果形,如元帅系苹果多以果形高桩、五棱突     

提高塑膜套袋苹果品质的关键技术

苹果塑膜套具有果袋价格低，果品质量较好，果实增重明显，并可有效防治烂果病、食心虫等，采收时不用除袋等优点，是提高果实外观质量和商品性状的有效措施之一，近几年在鲁西苹果产区得到广泛应用，但生产过程中出现了重套袋轻视配套技术的现象，致使套袋达不到应有的效果。我们经过多年的试验，总结出了一套技术措施，现介绍如下供参考。     

提高苹果梨外观品质的措施

苹果梨是一个十分优良的晚熟品种,以个大皮薄、核小、汁多、酥脆、酸甜适口畅销国内外。甘肃省河西地区特别是民乐、张掖、武威、临泽、高台等地,苹果梨面积迅猛增加,但部分果园管理粗放,已经出现品种退化质量下滑的局面,严重影响苹果梨的声誉。为此,提高品质,已成为苹果梨生产中的当务之急。     

不同处理方法对套袋红富士苹果外观质量的影响

试验表明，富士苹果套袋前喷施50％轮纹宁可湿性粉剂600倍液，对提高苹果外观质量有较好效果，可以显著降低烂果率，改善着色，减少果锈和果面裂纹。果袋以小林双层果袋和山东省果树研究所生产的双层果袋效果最好。套袋时间以6月上旬最为适宜。     

苹果套袋栽培的关键技术

苹果套袋是提高果实外观质量和商品性状的最有效措施。通过套袋，可以促进果实着色、果面光洁、颜色鲜艳，减轻果锈、裂果、雹伤和病虫害和污染，从而达到提高果品质量、增加经济效益的目的。我们经过多年的研究与应用，总结出了一套完整的技术措施。     

栽培技术对套袋红富士苹果外观质量的影响

海阳市位于胶东半岛中南部 ,南濒黄海 ,是以苹果为代表的北方落叶果树主栽区。全市红富士苹果结果园面积 670 0 hm2 ,套袋栽培面积占苹果总面积的 98%以上 ,年产苹果 2 0万 t,优质果率 75 %～ 85 %。由于前几年在生产当中所实施的以套袋为中心的相关栽培技术不规范、不配套 ,从而导致苹果外观质量较差 ,优质果率较低 ,经济效益不高。为提高套袋红富士苹果的外观质量 ,我们自 1995年开始开展了这一试验研究 ,总结提出了完整的套袋红富士苹果栽培技术模式 ,现报道如下。1　施肥对红富士苹果果面光洁度及着色的影响1.1　提高果面光亮度和洁净度…     

套袋对红富士苹果外观质量的影响

红富士苹果外观质量是决定其商品价值的重要因素。试验表明 ,套袋对红富士苹果的外观质量有显著影响。纸袋的优劣以及套袋时期、解袋时期和解袋操作正确与否 ,对果实外观质量均有影响。套袋苹果发生果锈是由于水分在果面上长期积聚所致。年降雨量大小和汛期时间的长短与套袋苹果产生果锈密切相关。据调查 ,1 999年和 2 0 0 0年我市天气干旱少雨 ,苹果果锈发生较轻 ;2 0 0 1年降雨量较大 ,7月 2 8日进入汛期后 ,阴雨持续一周 ,日降雨量达到5 0mm ,雨水流入袋内 ,果锈发生较严重。因此 ,保持袋内无水、果面干燥 ,是防止或减轻果锈发生的关键。…     

苹果套袋前喷施杀菌剂对果实外观质量的影响

试验调查了苹果套袋前喷施6种杀菌剂对果实外观质量的影响。结果表明，喷施50％轮纹宁600倍液，不但可以显著降低轮纹病烂果率，而且果实裂纹和果锈较轻，着色和光泽度也较好，可作为首选药剂；其次为70％甲基托布津700倍液。而70％代森锰锌和波尔多液喷后果锈较重，光泽度大大降低，对外观质量影响较大。     

提高苹果商品性状技术

我国的苹果面积和年产量已雄居世界生产国之首。在国内外市场上,质量是竞争的焦点,优质果品、名牌果品,不但畅销,而且售价高,经济效益好。因此,当前在我国苹果产量大幅度上升的情况下,应全力提高果品质量,即要强化质量意识,注意经济效益。 1 果个 苹果从子房形成直到花后4～5周,为细胞分裂期。据资料,苹果开花时,果肉中大约有200万个细胞,需经21倍次细胞分裂,到采收时,果肉细胞大约有4000万个,花后需4～5倍次细胞分裂。细胞分裂数目、体积与营养水平     

优质富士苹果外观标准及其栽培技术要点

1 优质富士苹果外观标准 (1) 果形。果形端正、不斜不歪、果梗完整,果形指数0.9以上。 (2) 果个。果个要大,约300g。 (3) 果色。着色面90％以上,鲜红色,萼洼处为淡黄色。 (4) 果面。果皮新鲜、光滑、洁净、无损伤。 2 栽培技术要点 2.1 加强肥水管理,保持树势中庸健壮 (1) 以有机肥为主,有机肥:和元机肥相结合。果树开始进入结果期,就要加大有机肥施用量,进入盛果期的树要达到“斤果斤肥”的标准。     

提高脐橙果实外观质量的综合措施

作者在多年的生产实践中 ,注重在提高脐橙产量和果实内质的同时 ,对如何提高脐橙外观质量 ,作者作了初步探索。现将一些主要经验介绍如下 :1　选择生态适宜之地种植万安县位于赣中南地区 ,气候温和 ,雨量充沛 ,年平均气温 1 8.5℃ ,≥ 1 0℃年有效积温5 643.8℃ ,年降雨量 1 383mm ,8～ 1 1月间平均昼夜温差高达 1 0～ 1 1℃ ,对脐橙着色及提高内质十分有利。若选择热量丰富、海拔较高、年降雨量在1 2 0 0mm左右 ,生长期凉爽的地域种植脐橙更为适宜。2　选择当地适宜优良品系就外观质量而言 ,笔者认为 ,纽荷尔、清家、福本、纳维林娜、佛罗…     

提高脐橙果实外观质量的综合技术浅析

提高脐橙果实外观质量的综合技术浅析石元琴莫千平（广西资源县水果生产办公室５４１４００）（广西资源县经济作物站）近年来，我国脐橙栽培面积迅速扩大，随着产量大幅度增加，果实品质也亟待提高。我们在多年的生产实践中，在注意提高脐橙产量和果实内质的同时，对如何...     

影响套袋苹果外观质量的原因及对策

近年来,套袋苹果果面的黑斑点、红斑点、果锈、苦痘病、痘斑病、日灼和机械损伤等发生较严重,直接影响果品外观,降低商品价值.现将发生这些现象的原因归纳如下,并提出对策.