寒地稻区水稻裂纹米发生机理及其防御对策的研究Ⅰ.品种(系)和品质理化指标与裂纹米之间的关系

通过对第二积温带品种(系)的品质理化指标与裂纹米率关系的研究,结果表明裂纹米率与长宽比、整精米率呈极显著负相关,与糙米率、直链淀粉含量不相关,与蛋白质含量、胶稠度呈显著负相关;裂纹米的发生与品种(系)本身遗传有关,品种之间达极显著差异;对寒地水稻裂纹米率影响较大的是稻谷的胶稠度、长宽比,而整精米率影响较小.     

寒地稻区水稻裂纹米发生机理及其防御对策的研究Ⅱ栽培措施和收获加工措施对裂纹米率的影响

旨在研究出栽培措施和收获加工措施对裂纹米率影响的量化关系,结果表明在一定的范围内,随着氮肥的增加裂纹米率有降低的趋势,裂纹米率最低的纯氮量为12.18 kg/667m2;对于寒地水稻晚熟品种来说,降低裂纹米率的最佳撤水时间为齐穗期后35 d左右,最佳收获时间为齐穗期后53 d左右,延后收割比提前收割、提前撤水比延后撤水裂纹米率高;对于北方粳稻来说,稻谷含水量在15%～17%之间时,不易产生碎米;水稻收割晾晒后,要及时码上圆垛,尽量减少穗暴漏在外的面积,码圆垛的最佳时间应在10月中下旬;脱粒方式尽量用小型脱粒机或人工脱粒机,用大型机械收获时要防止转速过大过猛.     

水稻收割时期,干燥速度与产生裂纹米的关系

稻谷黄熟８５％～９０％，稻谷水分２３％～２５％时为透时收割期，过早收割不仅产量低，而且青米，基白米多，过晚收割，特别是晴雨突变，裂纹米，茶色米多，透明度低，光泽差，食味变劣。干燥速度过快（减干率在０．８％／ｈ以上）或形成过干燥米，均严重地产生裂纹米，裂纹米在精白过程中几乎全部变为碎米，屑米，造在外观品质低下，食味品质变劣，形成等外级米，蒙受巨大经济损失。     

水稻不同干燥方法与不同收割期对裂纹米的影响研究

研究了水稻不同干燥方法、收割时期对宁夏水稻裂纹米率的影响，结果表明：不同干燥方法、收割时期对水稻的裂纹米率存在极显著差异，与收割时期的气温和相对湿度有明显相关性．在不同的干燥方法中水泥场晒干处理产生裂纹米最多，裂纹米率最高；晾干处理产生裂纹米最少，裂纹米率最低；晒2天处理介于二者之间。表明适宜的干燥方法会降低裂纹米率，在田间晒干后再运回脱粒会增加裂纹米率，降低整精米率，从而使加工品质下降。而适期收割是优良品种获得优质米最佳值的最简便方法之一，在适宜收获期前后收割的水稻裂纹米率都会增加．而水稻适期收割后，随田间放晒天数的延长裂纹米率亦会增高，故收割后应尽量减少在田间放晒的天数，以减少裂纹米的产生，提高整精米率。     

高温对水稻生育特性的影响及其防御对策

阐述了水稻受高温危害的时期、温度及其造成减产的原因;将气象台站报的温度即百叶箱内的温度与露天温度进行了对比分析,提出了水稻高温热害的防御对策。     

寒地稽生稻发生原因及防御对策

稽生稻是一种野生稻的栽培种类，近年来在我省水稻主产区的发生逐年加重，严重地影响优质米生产，已成为我省优质米生产的主要障碍之一。据统计，全省仅稽生稻一项因品质下降而造成的损失，每年至少约3～4亿元人民币。为此，通过对稽生稻的发生原因、发生规律和综合防御对策的研究，为提高我省稻米质量，防预稽生稻的发生提供技术保障。     

洪涝灾害对水稻生长的影响及防御对策

通过调查浮梁县1998年两次洪涝灾害后对水稻生长的影响，探讨了因洪涝时间、淹水深度等诸因素对水稻生长不同程度的影响和不同类型或生育期的水稻抗逆洪涝的差异性，并有针对性地提出了防御洪涝的对策。     

黑龙江省水稻倒伏原因与防御对策研究

黑龙江省水稻倒伏危害较重,造成倒伏的原因主要是不适合的综合栽培技术导致水稻抗倒伏能力下降所致.黑龙江省水稻倒伏应划分为茎折倒、茎弯倒和浅根倒3种类型.生产中应根据造成这3种类型倒伏的原因,有针对性地采取防御倒伏发生对策.综合防御对策主要有选用抗倒伏性品种、提高整地质量、穗数不能过多、控制水稻长势和预防早衰等.同时提出了需要深入探讨的问题.     

吉林省水稻低温冷害发生现状及综合防御措施

本文根据吉林省近50年来的气温变化、冷害空间地理分布及发生规律,总结出吉林省防御水稻低温冷害的主动性防御措施和应急性防御措施,对吉林省科学预防水稻低温冷害,指导低温冷害年安全生产,减轻低温冷害对水稻的影响,减少农民经济损失作出贡献。     

泾县水稻高温热害的发生特点及防御对策

分析了泾县单季稻高温热害的发生情况及特点,并针对性地提出了防御对策,以期为单季稻高温热害的防灾、减灾提供参考。     

江西水稻主要气象灾害及防御对策

分析了江西春寒、小满寒、寒露风、夏季高温、洪涝、干旱等气象灾害的发生概况及对水稻生产的不利影响,从技术角度提出了相应的减灾补救措施,并从宏观战略的角度提出了防御水稻气象灾害的对策。     

水稻高温热害的综合防御措施

高温热害已成为我国部分地区水稻生产的主要农业气象灾害,严重影响了水稻的产量和品质。分析了水稻高温热害的成因、危害以及发生规律,重点介绍了水稻高温热害的预防及补救措施,为防御水稻高温热害提供了科学依据。     

高温对水稻结实率的影响及其防御对策

根据2003年江苏省南京市六合区、溧阳市等地出现的高温对水稻危害的调查结果，结合笔者的试验研究，分析了高温对水稻结实率的影响，提出了相应的防御对策。     

冷害对水稻发育的影响及其防御对策

总结绥化市水稻冷害的发生规律,分析冷害对水稻生育的影响,并提出防御对策,以期提高当地的水稻生产水平。     

高温热害对水稻生长发育的影响及防御对策

高温热害易对水稻生长发育造成严重影响,是我国一种主要的气象灾害。本文结合容县高温热害的特点,探讨高温热害对水稻生长发育带来的严重影响,并提出了针对高温热害的有效防御措施。     

黑龙江水稻花期障碍型冷害及其防御研究

[目的]对黑龙江省水稻花期障碍型冷害进行研究。[方法]研究黑龙江省水稻花期障碍型冷害,分析其形成原因。[结果]花期障碍的形成,从栽培上来说.主要是出穗期超过了当地的安全出穗期。[结论]防止花期障碍的基本措施与防止延迟型冷害是一致的。     

试论水稻产生早衰的原因及防止对策

综述了水稻产生早衰的原因及生理机制,并提出了防止水稻早衰的技术措施与对策。     

试论水稻产生早衰的原因及防止对策

综述了水稻产生早衰的原因及生理机制,并提出了防止水稻早衰的技术措施与对策。