2003年世界猪肉贸易将达390万吨

据专家预测，２００３年欧盟国家的猪肉产量和进口量将实现双增长；美国猪肉产量趋减，但出口量将继续上升；日本虽实行保护关税，但猪肉进口量仍将创历史新高；俄罗斯经济状况的改善，将进一步刺激猪肉的消费和２００３年世界将达３进口；巴西和加拿大的猪肉出口增速将有所减缓。由于需求旺盛，世界猪肉市场发展趋势，可望大幅扩展，出口总量将达创纪录的３９０万吨，预计比２００２年增加２０％。□2003年世界猪肉贸易将达390万吨     

野鸭饲养新技术

随着我国加入WTO，中国农业在迎来许多机遇的同时，也将面临着不少挑战。那么，近些年来一直火爆异常的特种养殖业，在入世后将如何呢？有关专家分析说，中国特养业将会赢来一次更大的发展机遇，其主要表现在以下几个方面：１特养产品出售自主权将大大增加入世后，我国将能享受世贸组织现有成员国的无歧视贸易待遇，政府将真正能够对特养产品的生产、流通、进出口贸易实施有效的宏观调控。特养产品贸易谈判成本和交易成本将大大降低，特养企业、养殖户出售特养产品的自主权将得到加强。届时，国外巨大的特养消费市场将会给我国特养业带来…     

国内牲畜毛革市场不乐观

今年年初，有关专家指出，牲畜毛革市场不容乐观。绵羊毛：今年国内毛纺限产压锭，用毛量将减少；受金融危机影响出口也将受阻，预计绵羊毛销售将遇到较大困难，市场竞争将更为激烈。山羊绒：预计今年内蒙古、青海等省区羊绒产量将减少，但收购价格仍将维持去年水平。其原因是去年国内四大羊绒制品集团公司收购原绒８０００多吨，约占全国的８０％以上。制革用牛、羊皮：今年我国牛、羊皮产量将增加，但皮革制品的供过于求将直接影响牛、羊皮销售，受金融危机影响，我国皮革制品的主要出口市场日本、韩国、东南亚等国皮革进口也将减少。国内…     

新世纪世界饲料市场贸易形势展望

据美国饲料委员会对世界饲料需求所作的预测，在１９９３－２００３年这１０年时间里，世界饲料生产将受市场驾驭，饲料消耗将略快于生产，２１世纪世界饲料将增加消耗，饲料贸易将逐步扩大，前景令人乐观。 具体地说，在２０世纪９０年代，世界将更依赖于饲料贸易，只是以放慢而稳步的速度增长。预计占世界饲料贸易大约７８％的主要进口商每年将递增进口饲料ｌ．７％，而这一时期的世界饲料总贸易预计将增加２０％，２００２／２００３年度的饲料消耗预计将比１９９２／１９９３年度高出１３．１％，而同时期饲料生产将仅仅增长１０．４％…     

WTO给我国特养业带来什么

近几年来，一直火爆的特种养殖业，在中国加入ＷＴＯ后将会如何呢？有关专家认为，在加入ＷＴＯ后，中国特养界将会迎来一次更大发展机遇，其主要表现如下： 特养产品出售自主权将大大增加。在加入ＷＴＯ后，中国将能享受ＷＴＯ现有１３４个成员国的无歧视贸易待遇，政府将真正能够对特养产品的生产、流通、进出口贸易实施有效的宏观调控，特养产品贸易谈判成本和交易成本将大大降低，特养企业、养殖户出售特养产品的自主权将得以加强。届时，国外巨大的特养消费市场将会给中国特养界带来更大的发展机遇。 随着我国人民生活水平的不断提高，…     

商情新闻

我国将联合选育“中国种猪”，国内首个发电养猪场开建，重庆成立西部地区首家大宗农畜产品交易所，豆粕现货将稳定略涨，辽宁牛羊鸡也将纳入定点屠宰，     

2005年中国饲料工业发展形势分析及特点展望

2005年我国饲料工业仍将呈现持续稳定发展格局，饲料产量、品质在上年的基础上继续提高，预计全年饲料总产量将在亿吨左右。2005年，饲料行业的整合态势仍将延续，企业集团化趋势将加快，同时，将有一批中小企业被淘汰。另外，受竞争的现实压力和“双赢”理念的影响，2005年很可能成为饲料行业的“合作”年。     

中国加入WTO后对国内牛肉市场的影响及对策

一、影响１．影响国外对牛肉生产和进出口补贴的变化及其潜在影响根据乌拉圭回合农产品贸易协议，发达国家承诺，到２０００年将出口补贴削减３６％，将享有补贴的农产品出口量减少２１％，并将国内生产的支持水平削减２０％。在市场准入方面，到２０００年将现有关税水平削减３６％。据测算，如果上述承诺付诸实施，将会对世界农产品贸易产生深刻影响。届时，世界牛肉价格将会比９０年代中期提高１５．２１％，世界牛肉进出口贸易量将会增加３６．０１％，不仅大大高于猪肉和禽肉，也大大高于世界农产品的平均水平。同时，对各国国内的牛肉…     

农业部：2008年全国蝗虫总体发生程度将重于2007年

农业部4月30日预测，2008年全国蝗虫总体发生程度将重于2007年。其中，东亚飞蝗全年将发生160万hm^2，高密度区域将增加；西藏飞蝗发生面积将扩大到26．67万～33．33万hm^2，危害程度加重；亚洲飞蝗境内发生面积将减少，但境外迁入威胁加大；土蝗预计全年将发生1780万hm^2，草原蝗虫持续严重，农区土蝗局部加重。     

奶牛分娩难产使用截断术及术后护理的几点体会

１胎头过大及双头畸形在胎儿三件（两前肢一胎头）已进入产道，而因胎儿头部过大助产无法将其拉出时，可用头部缩小术，将线锯管带入产道伸入胎儿口腔，锯条套入胎儿耳后，将头锯为两半，由助手用力向前推动胎儿，术者将锯下的胎儿头上部取出，再将大块毛巾带入产道，对余...     

美国牛肉生产将缩减

1998/1999年度美国商业牛肉产量达8亿公斤。但后期美国牛肉生产出现萎缩，1999年第四季度美国牛肉产量下跌了1％～2％，2000年的跌幅则可能进一步达到7％。这将使供应趋紧，价格抬升，并将导致出口不振，而且，这种态势将至少持续到2001年。2000年美国国内牛肉价格将趋高，美国牛肉出口将下跌4％，进口则会增加3％。(云峰)美国牛肉生产将缩减     

2001年玉米将成为国内市场的热点

2000年下半年玉米价格持续上升，随着新玉米大量上市，玉米价格将在收购高峰期间保持相对稳定。预计2001年玉米将持续上涨，下半年玉米产需矛盾将会显露，玉米价格也将呈快速上扬之势。主要依据：①2000年玉米减产幅度之大为历年罕见，仅东北4省区减产1700万t，减幅达36％。这将使2001年市场商品可供量减少1500万t以上。②2000年玉米亩产下降，因此玉米单位成本将上升10％以上。预计2001年下半年东北玉米的车板成交价每吨超过1100元，关内主产区玉米批发成交价也将达到1200元。 2001年玉米将成为国内市场的热点…     

21世纪世界茶叶产品发展趋向

２１世纪世界红茶产品将稳定在现有产量水平，各类袋泡茶和多元复合茶生产量将大增，绿茶以及各种名优特种茶将大发展，无公害茶和药物保健茶将异军突起。茶叶产销仍将保持旺盛的发展趋向。     

阿根廷玉米将丰收

阿根廷玉米将丰收阿根廷玉米将丰收据外报报道，１９９７／９８年度，阿根廷的玉米收成将创３０年来的新纪录，产量将达１６６０万吨，较上一年度增长１４．５％。１９９７／９８年度估计播种面积为３８２万公顷，虽然较去年减少５％，但预计单位收获量较上年度为高，厄尔...     

蛋粉制品前景看好

蛋粉制品前景看好鲜蛋保鲜期短，易破易耗。如果将其加工成蛋粉，并开发出蛋粉制品，既可解决此难题，又能提高经济效益。将鲜蛋加工成蛋粉工艺简单，只要将鲜蛋取出蛋白、蛋黄，经过发酵、巴氏消毒和干燥，就能制成蛋粉。其营养成分和风味不变，且便于运输和贮存。将蛋白...     

其他

粮农组织：禽肉将取代猪肉成消费最多肉食 联合国粮农组织和欧洲经济与合作组织联合发表的最新一期《农业展望》报告指出，全球今后两年的农作物价格将持续下跌。之后将保持在2008年前的水平，全球对农产品的需求预计将保持强劲。报告预计，肉食价格将高出上个十年的平均价格，家禽肉类将取代猪肉，成为今后十年消费最多的肉食。     

禽流感风波--全球养禽业展望

今年，发生在亚洲的禽流感事件是一个非常严重的问题，它将会产生短期和长期的重大影响。短期内，全球鸡肉的供应将会相当紧张，而对谷物的需求则会稍有下降。随着行业的迅速调整与合并，亚洲养鸡业的结构将会发生改变，小农场的生产将被限制在最贫困和最偏僻的地区。熟鸡肉的国际贸易将会显著提高。     

预计我国今年大豆种植面积将增长10%

中国国家粮油信息中心的报告称，中国已初步确定今年大豆种植结构调整方案，东北的大豆播种面积将增长，玉米的播种面积将压缩，预计今年大豆面积将达９００万公顷，较１９９９年增长１０％，预计产量将在１５００万吨以上。 信息中心报告称，由于去年黑龙江省大豆产量预计达３９０万吨，较上年减产１２．２％，１９９９年全年的大豆产量因此而调整为１，４４０万吨左右，比上年减产４．９５％，报导称，中国加入世界贸易组织（ＷＴＯ）在即，美国和南美的大豆具有明显的价格优势，因此今年中国大豆进口数量仍将保持较高水平，预计达３００…     

明年全球鸡肉贸易将恢复到历史最高水平

据美国农业部专家预测，明年世界鸡肉贸易将恢到历史最高水平，出口总量将达560万吨，比今年增加4%。总体来看，明年世界鸡肉市场将呈现以下特点：由于产量大，价格有利和欧盟增加补贴，美国、巴西、欧盟和泰国等的鸡肉出口将继续左右国际市场；主要进口国的鸡肉购入量将多达450万吨，比本年度预测数量提高2%；欧盟、日本、俄罗斯、中国、墨西哥和沙特阿拉伯的进口量将占世界鸡肉贸易总量的80%以上。     

我国鸡精标准有望出台

争论长达两年之久的鸡精标准将出台，执法部门在规范市场方面将有法可依，“鸡精无鸡”的现象将得到扼制。据国家标准化管理委员会负责人曹德胜透露，中国调味品协会已于2003年10月底将鸡精调味料的行业标准审定稿报审中国商业联合会，