套袋和农药剂型对翠冠梨果面发生锈果的影响

以翠冠梨为对象,探讨了(果袋种类、套袋时间和套袋前喷布的农药剂型)对果面锈斑形成的影响。结果表明,于花后10天套透光袋或双层内黑纸袋,套袋前喷布水乳剂和可湿性粉剂,可显著减轻果面锈斑的发生,提高无锈果比例;晚套袋和套袋前喷布乳油剂农药,会使锈斑加重。     

翠冠梨套袋对果实品质的影响研究进展

综述了翠冠梨品种套袋技术研究进展,包括果实套袋后的微域环境效应,套袋对果实的外观品质、内在品质、耐贮藏性等性状的影响,套不同果袋对果实品质的不同效果,展示了梨免套袋栽培的方向,为翠冠梨套袋生产中果袋的选择及应用提供指导。     

套袋对翠冠梨果实氨基酸含量及品质的影响

翠冠梨属沙梨系统品种,果个大,肉质细嫩松脆、味甜、汁多、品质上等,果实于7月上旬成熟,深受消费者欢迎,已经成为南方主栽梨品种之一[1].     

套袋对翠冠梨果皮特征及品质的影响

翠冠为南方主栽梨品种之一,自然生长状况下果面极易形成锈斑,严重影响其外观品质。通过对翠冠梨进行不同类型果袋的套袋处理,系统定量研究了套袋条件下果皮的形态特征、果实外观和内在品质的变化。结果表明,套袋处理显著提高了无绣果和少绣果的比率,增加了果面亮度,改善了果实外观色泽,减小了果点直径,减淡了果点色泽。在电子显微镜下可清晰看到套袋使果面光洁平滑,龟裂程度远小于未套袋果面。套袋处理普遍降低了果实可溶性固形物含量;不透光袋显著提高了果肉石细胞含量。在外观品质改善上以双层透光蜡纸袋效果最好。研究结果将有助于今后对翠冠梨果实袋的正确选择和使用。     

翠冠梨果锈形成原因及栽培措施预防技术

翠冠梨为绿皮品种,裸栽果锈严重,早期实行套袋、遮光栽培后,底色应为白色,而生产实践中很难做到外观光洁、底色纯白的梨果,锈斑面积的大小与栽培技术措施有着密切关系,一般套袋越早,遮光度越好,袋面过蜡不易渗水的梨果面底色较白,锈果面积少,但一旦产生锈斑显示锈花,外观更差。反之,锈果面积越大,色差一致,但果面粗糙,凹凸不平,很大程度影响果实的商品性。因此从栽培技术上控制果锈的形成或     

不同果袋套袋对翠冠梨果实品质及其氨基酸含量的影响

翠冠梨是南方早熟梨主栽品种之一，属砂梨系统。果实套袋可有效防止农药污染，提高果实品质(特别是外观品质)，是日前生产无公害果品的一条有效途径。本试验试图通过对翠冠梨套袋果和未套袋果氨基酸含量及果实品质变化的测定、分析，探讨套袋果实外观品质提高和某些内在品质下降的原因及机理。     

不同套袋时间对翠冠梨果锈斑形成及果实品质影响

<正>‘翠冠’梨是目前上海郊区和南方地区推广面积最大的早熟梨品种,在成熟期、果实大小和内在品质方面具有明显的综合优势。然而,‘翠冠’梨成熟时覆盖果面的锈斑严重影响果实外观品质和商品性。如何消除或减轻‘翠冠’梨果锈斑是上海郊区乃至整个南方产区共同面临的技术难题。     

不同果袋对翠冠梨品质影响试验

鄞县是浙江省翠冠梨规模栽培的重点地区 ,到2 0 0 0年 ,全县翠冠梨面积已达到 5 5 0ｈｍ2 。为筛选出价廉物美的翠冠梨专用果袋 ,特开展本试验。1　材料与方法　　供试纸袋有浙江省富阳书画纸厂提供的“春江”牌外层黄褐色、内层黑色的双层果袋 (该纸袋的生产木浆由加拿大进口 ,以下简称富阳袋 ) ,宁波台逸农业有限公司提供的台湾产内层黑色的双层“好果”袋 (以下简称好果袋 )。试验于 2 0 0 0年 5月分别在集仕港镇四明山果园、五乡镇钟国芳梨园和咸祥镇舒佳松梨园同期进行。四明山果园 ,翠冠梨 6年生 ,管理一般 ,山地砾质黄壤土 ,ｐＨ5 8…     

套袋对翠冠梨果实品质和矿质营养的影响

研究普通双层袋和小林1-KK双层袋对翠冠梨果实品质和矿质营养的影响。结果表明:两种套袋均能改善翠冠梨果实外观,提高果实综合品质和商品性,以小林1-KK双层袋效果最为明显;套袋后,果实氮、钙、镁含量有一定程度下降,尤以小林袋套袋最为突出;套袋后矿质营养的下降并不直接影响翠冠梨果实品质。     

十一种梨果专用袋对翠冠梨果实外观色泽的影响

翠冠梨是近年来九江地区乃至江西省的早熟梨主栽品种。其果实汁多、皮薄、果心小、肉质细嫩无渣，单果重250～350g，可溶性固形物含量12．3％～13．5％，内在品质上等，为早熟梨中的佼佼者。然而，该品种套袋果实普遍表现果皮色泽不纯，白斑与黄斑相间分布，俗称“云斑”，不美观。针对此问题，我们于2003—2004年开展了本研究，以期为翠冠梨果实套袋栽培提供参考。     

‘翠冠’梨果锈形成的形态解剖学观察

【目的】观察‘翠冠’梨果锈形成过程,为阐明‘翠冠’梨果锈形成机制和研制果锈防控技术提供理论依据。【方法】用光学、体式、荧光显微镜和透射电镜对‘翠冠’梨果锈形态与发生过程进行系统观察。【结果】花后49~56 d,果实进入快速生长期,果肉细胞体积增大,向外扩张,而表皮、亚表皮以及近果皮多层细胞不能同步增大,导致角质膜断裂,表皮、亚表皮细胞先胞壁加厚,然后扭曲变形、破裂、死亡。单宁细胞下3~5层细长形薄壁细胞,在果锈形成过程中,细胞壁也急剧加厚,但不再破裂,而是形成保护层,起到次生保护作用。【结论】‘翠冠’梨果锈主要是破碎的角质膜、木质化加厚的表皮和亚表皮细胞及果点上易剥落的物质。果锈形成的关键时期是花后49~56 d。     

二次套袋对红壤丘陵地翠冠梨果实品质的影响研究

翠冠梨为江西省早熟梨主栽品种,其成熟早、可溶性固形物含量高、口感甜、果肉脆,深受消费者喜爱。但由于江西一般年份4~6月雨水较多,在多雨高湿的环境下,如果果实不套袋或套袋方式不当,其果面布满褐色锈斑,呈暗淡的绿褐色或褐色,严重影响果实的商品价值。通过二次套袋试验,研究出盛花后3~4周套小白纸袋加盛花后7~8周套双层大袋的2次套袋技术,明显改善了翠冠梨的果实外观质量,与对照比较,果实可溶性固形物含量差异不显著。     

不同授粉品种对翠冠梨果实品质的影响

为研究苏州地区不同授粉品种对翠冠梨果实品质的影响,选用苏南地区最常见的4个授粉品种喜水、初夏绿、鸭梨、清香对生长健壮、盛果期的翠冠梨树进行人工授粉,测定了不同授粉组合的果实内外在品质等几个主要指标。结果表明,杂交果在单果重、纵径、横径、硬度、可溶性固形物、果酸含量、石细胞、果形指数等方面,以清香梨授粉的杂交果表现最优良。综合考虑认为,清香梨是苏州地区翠冠梨最适宜授粉品种。     

套袋对梨果实品质的影响

用膜袋、膜袋加双层纸袋、带膜纸袋、双层纸袋和蜡袋，对黄金梨等5个品种进行套袋试验。结果表明，套袋能显著减少果锈的发生，明显改善果实外观，但果实可溶性固形物含量下降，品质有所降低。对极易发生果锈的黄金、翠冠等绿皮梨品种，宜选用膜袋加双层纸袋或用带膜纸袋，以减少果锈，提高其商品性；对果锈少的圆黄、华山、爱甘水等褐皮梨品种，宜选用双层纸袋或蜡袋，避免果实品质明显下降。     

早优宝对翠冠梨果实品质的影响

<正>早优宝是新研制的植物生长调节剂,主要成分为赤霉素S复合植物内源生长调节剂。翠冠是江苏省南部地区主栽的梨早熟品种,该品种果肉细嫩、酥脆,汁液多,风味甜,品质上乘。翠冠在南京市8月初上市,此时正值水果上市淡季,迎合消费者的需求,售价高,但该品种果实发育期短,果实发育期正值梅雨季节,日照不足,使得单果重偏小,商品性降低,这已经成为翠冠梨产区急需解决的问题。国内就早优宝对梨果实品质等方面的影响研究已有一些报道,笔者在研究早优宝对早熟梨果实品质及货架期影响基础上,进一步研究、分析了早优宝对翠冠梨果实外观和食用品质的影响,以期为早优宝在生产上推广应用提供理论参考。     

翠冠梨套袋试验

翠冠梨实施套袋栽培,外观质量和果实的商品性能显著提高,二次套袋优于一次套袋.综合多种性状分析,以花后40 d(天)套袋效果最佳.不同纸袋对果面色泽影响的效果不一,栽培者可根据市场需求,选用相应的纸袋.     

翠冠梨套袋试验初报

通过2年的试验结果表明，不同的套袋处理对果实外观品质影响较大，对果实内在品质影响不明显。套袋效果最好的为单层塑料黄色膜袋(内袋) 重庆试制袋(外黄内黑双层果袋，外袋)组合，成熟期提前一周左右．其次为台湾好果袋，重庆试制袋与四川天隆袋效果相当。     

膜袋和纸袋对套袋梨果实外观内质的影响

果实套袋是生产高档果品的有效手段之一。已有的研究表明，不同果袋对果实内外品质影响不同。为了探索膜袋和纸袋对黄金、华山、翠冠、圆黄及爱甘水等5个近年新引进或选育的梨品种外观内质的影响，于2004年开展了本试验。     

影响套袋梨果面光洁度的因素及防止措施

近年来，我市栽培的黄金、大果水晶、新世纪、金二十世纪、绿宝石等梨品种，果实普遍套袋。但果实出现果锈、皲皮、裂口、黑斑、黑点等现象，影响了果面光洁度，降低了商品率，制约了出口，造成很大损失。为究其原因，笔者进行了调查，明确了影响果面光洁度的因素，并采取了相应的措施，使优质果率由原来的78％提高到89％。     

不同留果量对翠冠梨果实外观及内在品质的影响

翠冠梨早熟,肉质细嫩而脆,糖酸适口,内在品质优秀,但近年来果农一味地追求产量,果实品质有变劣趋势。为此,确定合适的留果量,既确保产量,又保证品质,成为生产上亟待解决的问题。本试验初探了套袋与不套袋及不同留果量对果实外观及内在品