不同成熟度对油橄榄'佛奥'果实品质的影响

油橄榄果实成熟度是决定鲜果和橄榄油品质的重要因素。对不同成熟度油橄榄品种'佛奥'果实的单果重、烂果率、含油率、角鲨烯含量、多酚含量等7个经济性状指标进行测定,运用SPSS对测定结果进行统计分析,最后采用模糊隶属函数进行评价。结果表明:8个成熟度'佛奥'果实品质排序为:成熟度4>成熟度5>成熟度6>成熟度3>成熟度2>成熟度7>成熟度1>成熟度0,'佛奥'在成熟度4时(果皮转为黑色,果肉为白色)采收果实具有最佳品质。     

四种油橄榄品种部分果实品质比较

油橄榄(Olea europaea)又名齐墩果,为木犀科、齐墩果属常绿乔木.以西昌市北河基地采集油橄榄样果,果实采集时按品种、色泽分不同的等级.同一品种对比不同色泽测定含油率.主要采集尖嘴卡林、佛奥、配多灵、贝拉特这几个品种.在进行果肉与果核分离时分别记录好各品种果肉果核的重量.结果表明:西昌市北河基地油橄榄品种中贝拉特的出油率明显高于其它几个品种,而且贝拉特的肉核比也明显高于其它品种.     

油橄榄新品种“金叶佛樨榄”与其父母本生长与形态的比较研究

以油橄榄新品种"金叶佛樨榄"及其父母本尖叶木樨榄和油橄榄佛奥为试材,进行新梢粗度、长度,果实横径、纵径、果形指数的生长动态观测,以及叶片的形态和性状调查。结果表明:金叶佛樨榄枝条生长动态与其母本佛奥基本一致,观测期内其粗度生长为其父本尖叶木樨的2.7倍,长度为6倍;金叶佛樨榄果实大小位于父母本中间,3个品种纵、横径的生长量排序为:佛奥金叶佛樨榄尖叶木樨榄;金叶佛樨榄叶片长是佛奥的1.4倍,是尖叶木樨榄的2倍,宽度与佛奥相差不大,是尖叶木樨榄的2倍。     

油橄榄新品种金叶佛樨榄的选育

金叶佛樨榄是以油橄榄品种佛奥作母本、尖叶木樨榄作父本杂交育成的油橄榄新品种。果实椭圆形,果形指数1.51;平均单果重1.50 g,果实紫黑色;鲜果含油率16.00%,果肉率68.90%;适应性强;在云南省昆明地区,果实10月上旬成熟;作砧木嫁接油橄榄品种成活率高,无大小头现象,可作为油橄榄品种砧木。2014年1月获云南省园艺植物新品种注册登记。     

植物生长调节剂对油橄榄扦插生根的影响

采用不同生长激素对不同油橄榄品种进行扦插试验,结果表明:吲哚丁酸在2500mg/kg的浓度下生根率最高,ABT1号生根粉在2000mg/kg的浓度下次之。‘佛奥’、‘鄂植8号’、‘莱星’3个品种生根能力较好,而‘皮削利’和‘科拉蒂’品种的生根能力最差。     

不同石榴品种果实成熟期酚类物质组分与含量分析

【目的】为了揭示不同石榴品种成熟期果实酚类物质组分与含量的差异,【方法】以‘水晶甜’、‘红宝石’和‘绿宝石’3个不同果色表现型(白皮、红皮、绿皮)石榴品种为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)分别测定其果皮、种子和果汁中酚类物质的组分与含量。【结果】各石榴品种果皮和种子中共检测到13种酚类物质,果汁中检测到12种,未检测到表儿茶素。不同品种同一部位酚类物质含量差异显著,在果皮、种子和果汁中‘绿宝石’石榴多酚含量最高,‘水晶甜’果皮和果汁中多酚含量最低,‘红宝石’种子中多酚含量最低。各石榴品种不同部位多酚的总量均是果皮(5.957 mg·g-1)最高,主要成分为对羟基苯甲酸、表儿茶素和儿茶素;果汁(1.037 mg·g-1)次之,主要成分为儿茶素和对羟基苯甲酸;种子(0.295 mg·g-1)含量最低,主要成分为根皮苷和儿茶素。【结论】石榴不同品种不同部位酚类物质含量存在显著差异。     

油橄榄品种佛奥引种与选育

佛奥是从阿尔巴尼亚引进的5个油橄榄品种中选出的油橄榄新品种.果实椭圆倒卵形,单果重3.16g,果实紫色；果核椭圆形,果核重0.57 g；出肉率82.02％,鲜果含油量25.96％,干果含油量48.48％,油质好,水分含量46.46％；在云南省永仁县,果实9月12日开始成熟.2012年通过国家林业局林木品种审定委员会审定.     

十字花科4种蔬菜硝酸盐与亚硝酸盐含量分析与评价

对十字花科大白菜、甘蓝、花椰菜和青花菜不同品种、不同部位、不同贮藏时间的硝酸盐、亚硝酸盐、VC含量进行分析和评价。结果表明,4种蔬菜以大白菜硝酸盐含量最高,花椰菜最低;同种蔬菜不同品种、同一品种不同部位的硝酸盐、亚硝酸盐、VC含量均存在很大差异。大白菜和甘蓝的硝酸盐含量为外叶>中叶>内叶,叶柄中硝酸盐含量显著高于叶片;VC含量为内叶>外叶>中叶,大白菜叶片中VC含量显著高于叶柄。不同部位的亚硝酸盐含量没有明显规律可循,但外叶的亚硝酸盐含量均最高。通过相关性分析表明,4种蔬菜的硝酸盐含量与VC含量呈极显著负相关。随着贮藏时间的延长,4种蔬菜中的硝酸盐含量均呈先升高后下降的趋势,亚硝酸盐含量均有所升高。     

不同品种树葡萄叶片醇提物抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

【目的】探讨4个不同品种树葡萄嫩/老叶片醇提物抗氧化活性、抑制α-葡萄糖苷酶活性、总多酚和总黄酮含量,以及功能活性与物质成分相关性。【方法】以‘沙巴’‘四季早生’‘福冈’‘阿根廷’4个树葡萄品种的嫩/老叶为试材,对清除DPPH·、·OH、ABTS+3种自由基的能力、抑制α-葡萄糖苷酶活性、多酚及黄酮含量进行测定。【结果】4个品种树葡萄嫩/老叶片提取物均表现出不同程度的抗氧化能力和很强的α-葡萄糖苷酶抑制活性,且嫩叶提取物的活性明显高于同品种老叶提取物;3种抗氧化活性评价结果均表明‘沙巴’嫩叶醇提物的抗氧化活性最强,‘四季早生’嫩叶次之,‘福冈’老叶最弱;4个品种的新/老叶醇提物对α-葡萄糖苷酶的半抑制率(IC50)范围为1.99~38.71 mg·L-1,抑制活性均远高于阳性对照‘阿卡波糖’(IC50为3 133.47 mg·L-1);叶片中多酚与黄酮含量也表现出嫩叶极显著高于老叶(P0.01),多酚和黄酮质量分数分别介于53.92~274.72 mg·g-1、49.84~214.82 mg·g-1;抗氧化能力、α-葡萄糖苷酶抑制能力与叶片多酚含量呈极显著正相关(P0.01),与黄酮含量不具有显著相关性(P0.05)。【结论】4个树葡萄品种中,‘沙巴’嫩叶提取物抗氧化活性、α-葡萄糖苷酶抑制活性及多酚含量最高,是开发天然抗氧化剂和α-葡萄糖苷酶抑制剂的良好来源。     

可控条件下不同叶龄和节位葡萄叶片多酚含量研究

据（Scientia HorticuIturae》（2012年4月）的一篇研究报道，来自奥地利维也纳自然资源与应用生命科学大学的研究人员对可控条件下不同叶龄和节位葡萄叶片多酚含量进行了研究。研究人员调查了3个叶龄的葡萄叶片样品的16种多酚物质含量，其中12种多酚物质含量超过量化指标，以咖啡酸含量最高。LC-MS／MS研究茎上不同节位叶片单个多酚物质含量水平，     

早熟梨"新梨7号"不同枝条叶片叶绿素含量的变化

作者研究了早熟梨“新梨7号”在南疆立地条件下不同枝条叶片叶绿素a b含量及a/b值的季节变化。结果表明：无果短枝叶叶绿素a b含量最高，其次为有果短枝叶，营养枝中部叶最低；三类枝叶绿素a b含量年周期变化规律基本一致，为一单峰曲线。有果短枝、无果短枝高峰期出现在7月中旬，而营养枝出现在6月中旬。各类枝叶片9月中旬后开始衰老。有果短枝和无果短枝叶绿素a/b值变化呈高－低－高变化，营养枝叶序叶片叶绿素a/b值变化比较平稳，下部叶片的叶绿素a b含量比上部叶片略高。     

不同光照长度下新铁炮百合可溶性蛋白含量的对比研究

运用2种不同光照长度对比研究了新铁炮百合叶片中可溶性蛋白含量的变化。结果表明:在8h和17h光照分别的处理下,新铁炮百合上、中、下部叶片可溶性蛋白含量的指标具有各自不同的变化趋势;上部叶片的可溶性蛋白指标与新铁炮百合花芽分化有密切的关系。     

野生欧李果实发育期不同叶位叶片中主要矿质元素含量的变化

以野生欧李为试材,研究了欧李果实发育期不同叶位成熟叶片中Ca与其他主要矿质元素的变化及其相关特性,为揭示欧李果实钙素吸收机制提供基础资料。结果表明,果实发育期新梢不同叶位叶片中Cu、Mn、Ca、Mg(均值)逐渐增加,Fe、Zn、K(均值)逐渐下降;果实成熟增长期新梢中不同部位叶片由下至上Cu、Zn、Mn、K呈增加趋势,Fe、Ca呈递减趋势,Mg无明显变化;不同叶位叶片中Ca变化相互间均呈显著或极显著正相关,与新梢上位叶片中Zn、Fe、K变化呈显著或极显著负相关,与新梢上位和下位叶片中Mn、Mg变化呈显著或极显著正相关。研究提出,新梢上位成熟叶片中主要矿质元素的变化可以表征新梢叶片中钙素吸收和累积的变化规律。     

茶多酚和咖啡因对缓解葡萄铝毒的生理机制

以葡萄苗为试材,采用无土栽培的方法,研究了在10mmol·L~(-1)硫酸铝钾胁迫下,0.25、0.50、0.75、1.00mg·L~(-1)的茶多酚和咖啡因处理对缓解葡萄铝毒的生理效应,以期为葡萄的耐铝栽培提供参考依据。结果表明:铝胁迫下葡萄生物量、叶绿素含量、根系活力下降,根冠比上升;叶片蛋白质、脯氨酸和过氧化氢的含量及过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性上升;叶片和根系的丙二醛含量和氧自由基产生速率也上升。但在加入茶多酚和咖啡因后,葡萄生物量、叶绿素含量、根系活力、叶片POD和SOD活性,以及叶片、根系蛋白质和脯氨酸的含量均高于铝胁迫处理;而根冠比、叶片和根系的氧自由基产生速率、过氧化氢和丙二醛的含量则低于铝胁迫处理。茶多酚和咖啡因处理能够降低铝胁迫对葡萄植株生长的抑制作用,缓解铝毒对葡萄的伤害,效果最显著的是0.75mg·L~(-1)茶多酚和0.50mg·L~(-1)咖啡因处理。     

Standardization of leaf-sampling technique for mineral composition of leaves of mango cultivar ‘Chausa’

The effects of leaf age, leaf position on the shoot, sampling-direction and sampling-height of leaves of mango cultivar ‘Chausa’ on their mineral composition were studied. The P and K contents decreased, while Ca, Mg, S and Mn contents increased significantly with advancing age of leaves. In general, N, P, Mg, S, Zn, Mn and Fe contents were stable in 6- to 7-months-old leaves. P, K, Ca, Mn and Fe contents varied with sampling-direction, while K, Ca, S, Zn, Cu and Fe contents were significantly higher in the leaves from the lower portion than from the upper portion of the tree. A continuous increase in Ca and Mg contents and decrease in K and Mn contents of leaves were observed from basal to terminal leaves on a shoot. It was concluded that 6- to 7-months-old leaves from the middle of non-fruiting shoots, sampled from all directions and heights, were most suitable for assessing the nutritional status of a mango tree.     

整枝方式对日光温室甜椒（彩色）光合特性及干物质分配的影响

研究了不同整枝方式下（双干整枝、三干整枝、四干整枝）,日光温室彩色甜椒不同叶位叶片光合、蒸腾作用参数的变化及 其植株不同器官干物质的分配规律。结果表明,3种整枝方式下,叶片净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、气孔限制值（Ls）、蒸 腾速率（Tr）和单叶水分利用效率（WUE）随叶位的降低而下降,其中Pn的下降是非气孔限制的结果。与双干整枝相应叶位比较,三 干整枝、四干整枝的上位叶、中位叶具有较高的Tr和较低的WUE;三干整枝、四干整枝的下位叶的Tr小于双干整枝下位叶,但WUE高于 双干整枝。3种整枝方式下全株中果实的干物质分配比例均为最高,达50.88 %~60.26 %,其次为茎和叶,向根的分配比例最低。三干 整枝和四干整枝的单株产量和单果质量显著高于双干整枝。     

樱桃不同节位叶片光合特性与解剖特征比较研究

以3个甜樱桃栽培品种佐藤锦、斯坦勒和那翁为试材,研究了新梢不同节位叶片光合速率(Pn)变化及叶绿素(Chl.)和比叶重(SLW)对其的影响。分析了不同品种叶片解剖结构与Pn的关系。结果表明:樱桃枝条不同叶位叶片的Pn呈单峰曲线变化,枝条中上部的叶片Pn较大,且有较高的稳定性,叶片发育和生理成熟度以及环境因素的影响是Pn出现单峰变化的重要因素;Chl.含量随着叶片的发育而增加,叶片成熟后,叶片Chl.含量与Pn之间不存在相关关系;不同叶位叶片SLW与Pn表现显著正相关;樱桃不同品种间叶片气孔密度、栅栏组织与海绵组织厚度比值与Pn存在极显著正相关。     

百合在NaHCO3胁迫下的生理响应机制

比较了耐盐碱的岷江百合（Lilium regale Wilson）和对盐碱敏感的东方百合‘索邦’（‘Sorbonne’）在不同浓度的碱性盐NaHCO₃胁迫下叶片的渗透调节物质、活性氧清除物质、离子调节物质（Na⁺、K⁺）及有机酸含量的变化,探讨百合耐盐碱的生理机制。研究发现,两种百合叶片中各种物质的变化趋势基本相似,但整体上岷江百合的各种物质含量或者活性均高于‘索邦’。随着NaHCO₃胁迫浓度的增加,两种百合叶片中的可溶性蛋白、脯氨酸含量增加,可溶性糖含量先升后降;SOD、GR的活性和AsA的含量先上升后下降,APX的活性和GSH的含量在低浓度胁迫时无明显变化,高浓度胁迫时显著下降;‘索邦’Na⁺主要积累在成熟叶和新生叶中,岷江百合则主要积累在茎和成熟叶中,且能维持根、成熟叶和新生叶中较高水平的K⁺/Na⁺值;岷江百合中的草酸、乳酸和乙酸含量都一直增加或高于对照,‘索邦’中的苹果酸和乙酸含量一直增加。与‘索邦’相比,岷江百合在低浓度NaHCO₃胁迫下提高SOD活性和AsA含量,高浓度NaHCO₃胁迫下增加可溶性蛋白的含量并保持可溶性糖的稳定性,是其耐盐碱性较强的原因之一。     

氮胁迫对平邑甜茶水培苗的生理效应

以当年生平邑甜茶(MalushupehensisRehd.)实生苗为试材,用水培实验方法,研究氮胁迫对其引起的生理效应。通过8周的处理,对平邑甜茶的功能叶和根系进行相关指标的检测,结果如下:用电导仪进行抗逆性测定,伤害率由大到小依次为功能叶、吸收根、生长根和木质根。N胁迫影响了功能叶和根系中的N代谢。与MN(middleN)相比,N胁迫各处理的可溶性蛋白含量均下降。功能叶中游离氨基酸总量表现为HN(highN)>LN(lowN)>MN,而根系中表现为MN>HN>LN。各器官中,以功能叶和吸收根对N胁迫最为敏感。N胁迫还改变了功能叶和吸收根内的ABA、IAA、ZRs、GA3的含量,从而影响了激素平衡。此外,通过电镜观察可知,N胁迫破坏了叶绿体和吸收根根尖细胞的超微结构。     

银杏叶黄酮含量变化及分布规律的研究

 对银杏不同枝类、叶位叶及叶柄黄酮含量进行全周期测定, 结果表明: 叶黄酮含量, 长枝叶最高; 长枝有3 次高峰, 中短枝和叶丛枝各有2 次高峰, 均以最后一次峰值最大。叶黄酮含量增长幅度同时期相比为长枝> 中短枝> 叶丛枝> 叶柄。在生长发育后期, 叶片与其叶柄黄酮含量变化趋势相反, 长枝不同叶位叶黄酮含量最大值是中部叶> 基部叶> 顶部叶。就叶黄酮含量变化及分布与叶片采收、分级及修剪等关系进行了讨论。