绿色蔬菜病虫害生物防治新技术

指出了蔬菜的病虫害防治是蔬菜种植过程中需要重视的问题,如何进行绿色蔬菜病虫害防治是当前蔬菜种植急需解决的问题,从实际出发,对蔬菜种植过程汇总病虫害的防治技术进行研究,并提出了相应的蔬菜病虫害绿色防控技术及措施,希望对绿色蔬菜病虫害生物防治工作有所启发。     

绿色蔬菜走进餐桌

绿色蔬菜是全球未来餐桌的主流食品，也是各国着力研究的重要课题。如今，绿色蔬菜正快步地走近人们，摆上了餐桌。绿色蔬菜的主要特点是无污染、无公害、抗疾病抗虫，并且起到保健、抗病免疫作用。洁净到可以生吃。绿色蔬菜并不是从天而降，而是高科技的成果。其一是利用杂种优势培育优良品种，其二是“种菜种果子不用籽，在试管里长大”的基因工程，其三是组织培养以及现代化设施技术的应用。有了这些条件，人们可以吃到优化杂交培育的优质蔬菜，可以在现代化的温室里种蔬菜，再也不会受春夏秋冬季节的限制。可以夏吃冬菜，冬吃夏菜，极大…     

大棚香椿栽培技术要点

香椿幼芽嫩叶,为特有的无公害木本绿色蔬菜,经油炒或盐渍后,颜色碧绿,香味浓郁,吃起来鲜嫩清脆,十分可口,深受人们饮食喜爱。用简易大棚温室培育香椿芽菜苗,易管理、收益高,春节前后采芽上市,可为节日蔬菜市场增添新菜种,是理想的反季节木本蔬菜品种。大棚香椿栽培技术措施,主要有以下几点:1　细致整地10月中、下旬对大棚里的土壤每公顷施入有机肥7500kg和3000kg磷肥作基肥,深翻细耙。每公顷大棚用7.5kg敌百虫结晶粉与45kg～60kg炒香的麦麸混匀,撒于土表,诱杀蝼蛄、地老虎等地下害虫。2　选择良种壮苗选用1年～2年生红香椿苗,根径在1cm以上,…     

电脑保健食品

绿色蔬菜 新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分。可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。     

清正人参话芹菜

碧绿挺拔的芹菜在众多绿色蔬菜中是非常惹人眼目的,她已成为家庭常选的蔬菜之一。芹菜,又名香芹、旱芹等,伞形花科蔬菜,原产地中海沿岸,在我国也有悠久栽培史。《吕氏春秋》载:"菜之美者,……云梦之芹。"芹菜,与荆芥、芜荽因皆具浓郁而特殊的芳香味,而被称为"菜中三怪"。     

吃蔬菜如何防中毒

城市居民吃蔬菜引起中毒的现象时有所闻。蔬菜在栽培过程中，为了洛克虫害，菜农经常定时定量地喷洒杀虫剂。但是，由于对各种杀虫剂的性质和使用剂量不了解或注意不够．致使收获后蔬菜上仍有残留。如果食用前清洗消毒不彻底，就易引起急性中毒或慢性蓄积中毒。因此居民在选购绿叶蔬菜时，不能单看外表颜色是否鲜嫩，有无虫眼，还应唤闻有无农药异味。食用蔬菜应设法清除残留在蔬架上的农药，不同种类蔬菜瓜果应注意使用不同的方法。田：如青椒、菜花、芹菜、豆角等，在下锅前应先烫一下，这样可清除蔬菜上残留农药的90％以上。泡：对一些不…     

蔬菜休闲饼

许多疾病如维生素缺乏症、肠功能紊乱、结肠癌等均与饮食中蔬菜摄取不足有关。年轻父母面临的一大难题是如何让孩子多食蔬菜、健康成长。针对儿童饮食特点，针对性地开发蔬菜休闲饼，可及时补充儿童生长所需要的各种维生素，预防多种疾病的发生。该蔬菜饼的特点是全面利用了蔬菜中的天然营养，如维生素、矿物质、食用纤维等。食品中蔬菜含量高，每食用１公斤蔬菜休闲饼则相当于同时食入了２．５公斤蔬菜，是促进儿童多食蔬菜的有效途径。应用范围：该技术主要适于食品厂，如糕点厂、果脯厂、山楂饼厂生产。技术特点：本产品以天然绿色蔬菜为…     

菜篮子里装满“绿色”

随着“绿色消费”观念的兴起,“绿色蔬菜”逐渐受到人们的关注和青睐。绿色蔬菜以其安全、营养、卫生、健康的特性和优势,成为都市人新的时尚追求。本刊向大家推荐几个销售绿色蔬菜的好去处。     

木本蔬菜香椿

香椿为我国特有的树种,树干挺拔通直,冠幅庞大,枝叶繁茂,具有香味;嫩芽、叶、木材、种子、树皮及根都具有很高的开发利用价值。一、经济价值。香椿的嫩芽、叶具有浓郁的香气,质脆、多汁、无渣,是我国著名的木本蔬菜之一,属无公害绿色蔬菜。食用不但味道鲜美,芳香宜人,可增进食欲,且含有丰富的     

彩色地膜的选用技巧

近年来,各种颜色的农膜纷纷上市,由于不同颜色的农膜对光谱的吸收和反射规律不同,对农作物生长及杂草、病虫害、地温的影响也不一样。因此,对有色农膜要科学选用。 1.黑色膜。作用于杂草严重地块或用于高温季节栽培育苗,如美国提子或者多种蔬菜如黄瓜、番茄,选用黑色膜效果好。 2.蓝色膜。主要用于作物育秧,有利于培育壮秧;还可用于果苗、花生、草莓等作物覆盖栽培。 3.绿色膜。多用于草莓、菜豆、甜椒、番茄、瓜类等蔬菜和其他经济作物,可较好地防除杂草。 4.红色膜。实践证明,在红色农膜下栽培的作物秧苗生长旺盛;甜菜含糖量增加;胡萝卜长得大;韭菜叶宽肉厚,收获期提前,产量增高。 5.紫色膜。适用于冬春温室或塑料大棚的花果     

菜篮子里装满“绿色”

随着“绿色消费”观念的兴起，“绿色蔬菜”逐渐受到人们的关注和青睐。绿色蔬菜以其安全、营养、卫生、健康的特性和优势，成为都市人新的时尚追求。本刊向大家推荐几个销售绿色蔬菜的好去处。     

口角常发炎 多吃豆米饭

有些人经常出现嘴唇干燥、口角发红发痒甚至出现糜烂的情况,普遍以为是“上火”引起的,其实这种情况可能是由于维生素B族缺乏而引起的口角炎。经常患口角炎的人,要注意在饮食中多摄取含维生素B丰富的食物,比如一些凉拌蔬菜,如拌黄瓜、拌菠菜之类的新鲜绿色蔬菜,还可以经常吃一顿混合着     

黄花地堰栽植观察及其丰产管理技术

黄花,抗逆性强,适应性广,是特色名贵蔬菜品种,经济效益高,为林区多种经营、梯田地堰绿化的理想植物。多年来,当地在黄花栽植技术上不规范,管理简单,地堰利用率较低,制约了这一绿色蔬菜的大力发展,影响了其生态、经济效益的发挥。主要在黄花地堰栽植经济性状观察及其丰产管理技术方面进行了探讨,以供林农生产中借鉴。     

花色素研究进展

花色素广泛分布于高等植物中，它赋予各种花朵、水果和蔬菜五彩缤纷颜色，还具有重要的生理功能。主要对近年来关于花色素分离、提取及纯化作一综述。     

有机农产品 想说爱你不容易

每到周末,家住北京市东城区的袁女士,都会雷打不动地开车来到新世界女子百货商场的＂北京有机农夫市集＂。从蔬菜瓜果,再到奶肉蛋禽,每次她都会大包小包地为全家人采购一周的食材。10元一斤的应季绿色蔬菜、30元一袋的面包、50元一罐的果酱……虽然这里的价格普遍偏高,但销量却相当可观。在袁女士看来,这里的食材能让家里的两个孩子吃得放心。     

五色食物养五脏

五脏,是人体内心、肝、脾、肺、肾五个脏器的合称。脏,古称藏。五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神,故又名五神脏。由于精、气、神是人体生命活动的根本,所以五脏在人体生命中起着重要作用。根据中医五行理论,不同颜色的食物对应不同的脏器,经常食用这些不同颜色的食物可以对其所对应的脏器起到滋养作用。红色食物滋养心脏。五行中红色为火、为阳,所以红色食物进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。     

臭氧防治病虫害装置及其控制系统设计

土壤消毒处理是被广泛采用的积极有效的防治温室病虫害的方法。目前普遍采用的甲基溴等化学试剂熏蒸方法对人类健康和自然生态环境造成深远持久的危害。为解决这一问题,对臭氧水消毒土壤以及臭氧气体熏蒸消毒温室进行探索。在温度、湿度、臭氧浓度控制系统的基础上,结合臭氧水发生装置和温室大棚微灌技术,构成臭氧防治温室病虫害装置及其控制系统。在条件相同的两个温室中分别采用臭氧防治病虫害装置和传统方法种植蔬菜并进行对比研究。结果表明,采用臭氧防治病虫害装置的温室蔬菜长势茁壮,病株率很低。种植前采用臭氧消毒土壤和空气可以有效预防和控制土传和空气传播病害的发生,得到真正的绿色蔬菜,是取代甲基溴等土壤消毒方法的较好方法。     

吃蔬菜易犯的几个错误

冷藏不当低温可以延缓蔬菜出现变质,但绝不是温度越低越好,大多数蔬菜的适宜保存温度是3℃~10℃。但黄瓜是个例外,其储存温度不能低于10℃;如果放在4℃左右的冰箱里冷藏,黄瓜颜色会变深,瓜体变软,切开后可见到透明的胶状液体,使黄瓜的清香味荡然全无。生吃蔬菜蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙。它能进入蔬菜的表面几毫米深。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,     

间作薰衣草对十字花科蔬菜的生长及虫害的影响

为了探讨间作薰衣草对十字花科蔬菜的生长及虫害的影响,以十字花科蔬菜白菜和萝卜为材料,与薰衣草间作,以在田间设置两行薰衣草与不同行数的白菜或萝卜错位间作作为处理,单作萝卜、白菜为对照,分别在萝卜、白菜的不同生长阶段进行生长指标的测定以及不同时期虫害的数量和种类,的调查,以期利用薰衣草的化感作用对十字花科蔬菜常见害虫进行趋避,促进田间生态效益并研究出最佳种植模式。结果表明:与薰衣草间作后,对萝卜和白菜冠幅、叶面积等指标均有显著提高,尤以薰衣草与两行蔬菜间作效果显著,白菜和萝卜的的常见害虫种类及数量均有所减少。结论:薰衣草对于白菜、萝卜的生长具有促进作用,有一定的趋避害虫的效果。     

绿色蔬菜标准化生产技术及其存在的问题和对策

指出了绿色蔬菜标准化生产技术是提高全民生活质量的重要基础，是实现我国农业在加入WTO后，参与国际竞争的重要手段。剖析了我国绿色蔬菜发展存在的问题，针对这些问题提出了相应的对策。