套袋对葡萄果品质量的影响

１９９６～１９９７年进行了葡萄套袋试验，结果表明，葡萄套袋后，可减少病虫果率，于采收前１５ｄ左右去袋，可促进果实着色，果皮细嫩艳丽，并且提高可溶性固形物含量；若不去袋，则应适当延迟采收。各种果实袋中，以台湾产佳果牌果实袋效果最好；省果树所的果实袋效果也较理想，且成本较低；塑膜袋在不去袋时，着色不良，明显降低可溶性固形物含量，生产中不宜提倡。     

红富士苹果套袋果实色泽与激素含量的变化

套袋红富士苹果摘袋以后,花青苷含量迅速升高,摘袋后８ｄ,花青苷含量上升到最高值,直至摘袋２０ｄ后采收时,基本维持在较高水平;而对照果实,花青苷含量明显较低,呈缓慢增长的变化趋势。套袋果摘袋后果皮叶绿素含量虽有所增加,但始终比对照果低。摘袋果后期果实及种子的乙烯生成量明显较对照果高;种子中乙烯的合成高峰比果实出现早且生成量大;摘袋后第８天,种子内乙烯生成量已高于对照,１２ｄ到达高峰值;整果乙烯生成量出现差异的时间比种子晚。在摘袋后第４、８天,种子内脱落酸含量已明显高于对照,第８天达含量高峰,与果皮花青苷含量达到高峰的时期一致。套袋果摘袋以后,果皮赤霉素含量迅速增加,之后逐渐下降。摘袋后第４天和第８天,处理果的种子、果皮及果肉中细胞分裂素含量均较对照果高。     

沙田柚疏花疏果技术的研究

报道了6个处理：A、花蕾直径3～5mm时疏花序；B、第一次生理落果结束后，在果实横径0．5～1．0cm时疏果；C、A＋B；D、第一次生理落果结束后，果实横径2～3cm时疏果；E、不疏蕾不疏花，第二次生理落果结束后、果实横径3～5cm时疏果；CK、不疏蕾和花、不疏果，只疏畸形果、病虫果，对沙田柚坐果率、产量和商品果率的影响。结果表明，除处理B比D、CK显著提高坐果率，处理D、E显著提高商品果率以外，其它各处理间及各处理与CK间的坐果率、株产量与商品果率无显著差异。因此沙田柚的疏果宜在第一次生理落果结束后、果实横径约0．5～1．0cm时进行。     

苹果套袋后管理措施

1)保护果实。套袋后的主要任务是设法保证袋内苹果正常生长发育，具体做法：①每7～10天定期解袋抽查不同方位的果实，发现烂果、日灼等问题及时采取相应措施解决。②刮风、下雨、喷药后应全面察看果园，看是否有果袋脱落或粘贴在果面上，通气孔是否张开，及时采取补套、排水、松袋等措施，以防日灼、黑(红)点病发生。若遇暴雨、连阴雨，为避免黑点病、红点病等病害发生，可将袋两角通气孔适当剪大，以利排水透气。     

摘袋时期对红将军苹果品质的影响

分别在栖霞和沂源以改接的红将军苹果为试材进行套袋试验。结果表明：套袋能显著改善果实外观品质，减少病虫果率，明显提高商品果率。但套袋果可溶性固形物、总糖和可滴定酸含量均不同程度下降，采收时淀粉含量显著降低。红将军苹果以套内袋红色、外袋外灰内黑双层袋为好；两地套袋的红将军苹果摘袋时期均为采前10天，雨天不宜摘袋。     

不同果袋类型对紫花杧的套袋效果

以主栽品种紫花杧为试材,探讨不同果袋类型的套袋效果.结果表明:套袋可大幅度降低采收果的果面流胶和雨水污染,极显著地降低果面虫伤率.套袋可改变采收时的果面颜色,但不同果袋类型间存在差异.后熟完成时,果面均为品种固有颜色,不因果袋种类而改变.套袋能促进果实后熟转黄和果色均匀,能显著降低炭疽病的病果率,但不同果袋对蒂腐病的防效存在较大差异.套袋能提高可溶性固形物含量和减轻果实失重.供试品种用外黄内黑复合纸袋套袋效果最为理想.     

提高塑膜套袋苹果品质的关键技术

苹果塑膜套具有果袋价格低，果品质量较好，果实增重明显，并可有效防治烂果病、食心虫等，采收时不用除袋等优点，是提高果实外观质量和商品性状的有效措施之一，近几年在鲁西苹果产区得到广泛应用，但生产过程中出现了重套袋轻视配套技术的现象，致使套袋达不到应有的效果。我们经过多年的试验，总结出了一套技术措施，现介绍如下供参考。     

苹果套袋后果园病虫害的发生与防治

目前果实套袋栽培在各果区大量推广，果实套袋有许多优点，最主要的作用是防止果实病虫害的发生，减少喷药。同时，可改善果实外观质量，使果皮光洁、果点变小，套纸袋可调节果实着色，是当前无公害栽培的一项重要措施。果实套袋后病虫害发生的变化及防治措施如下：１．苹果套袋后果园病虫害发生动态的变化１．１苹果轮纹病防治压力减轻苹果轮纹病一直是果园病虫害防治的重点，平原区不套袋的苹果园一般年份烂果率在３０％～４０％，严重年份烂果率可达８０％以上，套袋以后苹果果实轮纹病基本得到控制，平原区烂果率也在５％以下。但轮纹病…     

红富士苹果的最佳摘袋时间

在新疆阿克苏地区。套袋红富士苹果的最佳摘袋时间为9月25～30日。此期摘袋果实着色较快。果面为鲜红色．光洁，果实风味酸甜适口，外观最佳。从果实的综合性状考虑．在阿克苏地区红富士的最佳采收期为10月20～25日。此期采收果实的可溶性固形物含量可达13．0％～14．5％、去皮硬度达10．7％～11．1％。     

无花果果脯的加工技术

１工艺流程选果→清洗→削果蒂→纵剖→热烫→漂洗→糖煮→糖浸→干制→封口→杀菌→冷却→包装→成品。２加工要点２．１选果,洗果以色淡黄的无花果品种为好,红色果加工后色泽较差。选８～９成熟的果实,剔除虫果、烂果、黑果、青果。选好的果在０．５％的盐水中漂洗２...     

沈椒四号辣椒

沈椒四号系早熟，抗病，丰产的一代辣椒杂交种，适宜温室，中小拱棚，大棚等保护地及地膜覆盖栽培、在地膜覆盖栽培条件下，植株长势健壮略矮，株高４０ｃｍ，株幅３６ｃｍ，枝叶茂盛，叶片绿色。熟性早，第９～１０叶节着生第一花，播种后 ９４ｄ（天）左右开花，谢花后幼果膨大速度快，约径１６ｄ～１９ｄ（天）可采收嫩果。果实长灯笼形，成熟果长１１ｃｍ，横径６ｃｍ肉厚０．３５ｃｍ左右，单株结果数１３～１５个。果面略有沟纹，果色绿，胎座较小，可食率８５％以上，Ｖｃ含量１００．６ｍｇ／１００ｇ，有辣味，肉质脆，深受广大消…     

套袋梨摘袋后要管好

1 适时摘袋 摘除果袋的时间要根据品种和气候条件来确定。为了防止果面出现明显的果点、日灼病、果实失水、果面污染和果面碰伤,对于在果实成熟期不需着色的品种,采果前一般不进行摘袋,而在果实成熟后连同果实一并采收,等到分级时再脱除果袋,这样果皮细嫩不粗糙;     

苹果塑膜袋应用的成效、问题和应对措施

河南省三门峡市苹果塑膜袋的推广应用始自１９９７年，至今仅有５年时间，已迅速被广大果农广泛接受，２００１年，全市推广应用近８亿个，可产生经济效益约１亿元。为了进一步完善这一应用技术，自１９９９年起在全市范围内开展了应用成效和存在问题的连续调查，并针对一些具体问题制定了应对措施，收效明显。１应用成效１．１保护果实不受烂果病的侵害２０００年，不套袋果的病果率一般达到２０％～３０％，典型果园高达６０％以上。而套袋的红富士苹果染病率仅１．１％，最重果园也只有３．１％；套袋华冠苹果染病率基本等于０。１．２桃…     

采收对冬枣贮藏保鲜效果的影响

合理的选择采收成熟度和采收方法对延长冬枣贮藏期和降低贮藏期间烂果率有显著影响.白熟果和初红果贮藏4个月脆果率可达到80%左右,带柄采摘的果实贮藏90 d病果率为3.2%,而不带柄果病果率高达50.5%;树上分级采摘的果实比对照(采收后再进行人工分级的果实)贮存病果率平均降低了57.3%,且表面光洁无划痕.     

果园冬季管理六招

1清树下 果实采收后，及时收集果园枯枝、落叶、烂果、杂草等．集中深埋或烧毁，可消灭大量越冬病菌及害虫。     

不同果袋对红富士苹果果实品质的影响试验

以红富士为试材,进行不同果袋对苹果果实品质的影响试验。结果表明,套沂源丰华和青岛海王内袋双面压光双层纸袋,可以显著降低病虫果率,提高果面光洁度和着色度,但摘袋后至采收期间果实日烧率稍高;可溶性固形物含量及果实硬度有所降低。套沂源单层纸袋的病虫果率、日烧果率和果锈指数均高于双层纸袋;果面光洁度和着色度低于双层袋,但果实可溶性固形物含量较高。套菏泽塑膜袋的病虫果率和果锈指数均高于套双层和单层纸袋,但果实硬度及可溶性固形物含量较高,日烧果率很低。生产中宜推广应用沂源丰华和青岛海王双层纸袋,其缺点可以通过增施有机肥、摘袋前灌水及改进其他管理措施加以克服。     

利用地下室简易贮藏温州蜜柑试验初报

用不同药剂、不同浓度、不同包装方法处理温州蜜柑果实,在地下室进行贮藏试验。结果表明：贮藏期有2个烂果高峰,第14-为12月上旬,烂果率为10．13%～37．50%;第2个为次年3月下旬-4月上旬,烂果率为9．4％-23．17％。从防腐效果来看,用50％多菌灵500倍加2,4-D100mg／L混合液洗果的效果最好,贮后61d、167d的贮藏合格率分别为73．19％、36．23％。从包装方法来看,以用薄膜包单果的贮藏效果最好,大袋装多果贮藏后期腐烂率高。贮后61d,还原糖的含量有所增加,酸的含量略有下降,Vc的含量变化很小,果实风味有所改善;但贮藏时间过长（16Td）,糖、酸、Vc等营养物质含量明显下降,品质变劣。建议温州蜜柑果实贮藏以山地果实、精细采收、加药剂保护进行短期贮藏（60d左右）效果最佳。     

套袋对新川中岛桃果实品质的影响

以新川中岛桃为试材,进行套袋对果实的影响试验.结果表明,定果后(谢花后7周)及时套内黑外浅黄双层纸袋,不套袋果实开始着色时摘袋,摘袋后5天及时采收,可以显著改善果实的外观质量.套袋表现果面光洁、茸毛极短、底色乳白、着色鲜红艳丽,裂果率仅1 7%左右,比不套袋果降低近10个百分点,且果实早熟7～10天.套袋果果实可溶性固形物含量和硬度比对照稍有降低.     

柿果小包装冷藏法

柿果小包装冷藏法果实以皮色桔黄时采收为好。采收的果实立即入冷库。选用长８０－１１０厘米、宽５４－６０厘米、厚０．０６毫米的低密度聚乙烯薄膜包装袋进行小包装，每袋装１５０个果，加入５００－１０００克分子筛乙烯吸收剂，热焊密封。要求温度在０±１℃左右，相...     

石榴果实套袋效果研究

石榴果实套袋,能够明显降低石榴果腐病病果率、桃蛀螟虫果率和裂果率;红色品种在着色前除袋,白色品种和青色品种带袋采收,能显著改善果实外观质量;套袋对果实的内在品质影响不明显,但降低了平均单果重。