春、秋池塘养殖刺参的不同技术措施

<正>春、秋两个季节是刺参适温生长的高峰期,是年产量高低的关键环节。由于两个季节温度的变化趋势是相反的,即春季水温由低转高,秋季水温由高转低。温度变化的不同,导致刺参生存环境变化的差异,环境不同就应在养殖过程中采取不同的技术措施。有些养殖户对此分辨不清,没有及时采取合理的技术措施,在生产中留下安全隐患。本文将两个季节应采取的不同技术措施分列如下:     

刺参养殖安全渡夏技术要点

刺参其重要的生态习性就是夏眠，这与水温过高有关，当水温高出22℃以上，刺参的摄食量就会逐步减少，逐渐停止活动，潜伏在石下岩礁等隐蔽物处，夏季在高温季节水质变化快，难以管理，极易造成刺参发病和死亡。据有关气象专家预测，今年夏季温度将高于往年，因此，确保刺参的安全渡夏尤为重要，应特别注意做好以下几点：     

刺参杂交新品系的建立及杂交苗种推广应用

刺参（Stiehopusjaponieus）通常称作海参，在分类上隶属于棘皮动物门、刺参纲、楣手目、刺参科、仿刺参属。山东省烟台市本地刺参是一种寒温带品种，水温变化对其生理活动影响显著，一般来讲，稚参和幼参对高温的耐受能力较强，而成参对较高温度的适应能力明显降低，具有夏眠和冬眠的特性，因而一年中的适温生长期较短，导致养成期过长，不仅增加了养殖成本，也大大增加了刺参养殖的风险。     

刺参地下井水工厂化高效健康养殖技术

刺参地下井水工厂化健康养殖,是利用工厂化养殖大棚和地下深井海水养殖刺参的新模式。养殖过程中以使用地下深井海水为主,无任何污染,真正实现了无公害健康养殖。地下深井海水夏季水温18～20℃,冬季水温维持在12℃以上,正在刺参生长适宜温度范围内,可以解除或缩短刺参的夏眠,加快冬季生长速度,缩短刺参的养殖周期,拓展了刺参养殖的地域范围。     

刺参育苗中应注意的几个环节

１．１ 亲参选择 刺参成熟繁殖季节随生活海区的水温高低有密切关系,不同海区水温不同,刺参成熟繁殖期也不同。青岛、日照及蓬莱近海５月下旬即可     

辽东湾仿刺参养殖池塘底质环境季节变化

2013年夏季、秋季和2014年冬季、春季采集辽东湾底充氧和未充氧的仿刺参养殖池塘沉积物样品,2014年春季采集仿刺参发病池塘沉积物样品,分别检测了-5~0cm、-10~-5cm、-15~-10cm 3个层面沉积物的温度、硫化物含量、pH、氧化还原电位,同时监测各池塘表、底层海水温度、盐度、溶解氧、pH、氧化还原电位,探讨两种池塘沉积物底质环境的季节变化规律及春季仿刺参发病池塘与两种未发病池塘沉积物4个指标的变化规律。结果发现,底充氧池塘和未充氧池塘沉积物均呈弱碱性和还原性,两种池塘不同深度沉积物硫化物含量、pH、氧化还原电位的季节变化差异显著,其中,底充氧池塘沉积物各季节硫化物含量显著低于未充氧池塘;池塘沉积物的氧化还原环境与底层海水理化环境存在相关性。与未发病池塘相比,春季发病池塘沉积物呈弱酸性,氧化还原环境为弱还原特性,硫化物含量显著高于未发病池塘。上述结果为仿刺参池塘生态健康养殖和科学管理提供参考。     

福州海区刺参室内水泥池养殖试验

刺参（Apostiehopus japonieus Selenka）是我国北方一种最主要的食用海参,为“参中之冠”,是近年来我国北方重要的养殖品种。刺参在自然海区中生长缓慢,成活率低,生长周期长,由幼参养成至商品参规格需3～4年,且其中很大一部分时问是消耗在夏眠和冬季低水温期。     

八月渔事

8月份，农历节气是立秋、处暑，天气仍是赤日炎炎，暑气逼人，平均气温相近于7月份。此时鱼类摄食旺盛，生长迅速，是水产养殖的重要时期。根据夏季高温季节池塘水温高，池水上下温差大，鱼虾蟹等摄食多，水质变化快等特点，要有针对性地采取相应的技术措施。现就高温季节的养殖管理措施作一简单介绍。     

黄河三角洲海参养殖池塘水质变化特征分析

调查了两口海参养殖池塘的水质变化情况,对水温进行了全年监测,在4-9月份对pH、NH4+-N、NO2--N、TN、TP和COD进行定期监测。结果表明:池塘底层水温全年在-0.8~30.9℃之间变化,最低温出现在1月份,温度为-0.8℃,最高温出现在7月末,温度为30.9℃。pH在8.13~8.57之间变化,波动较小,池塘间差异不明显(P0.05);NH4+-N在0.090~0.309 mg/L之间变化,NO2--N变化范围为0.017~0.049mg/L,两池塘差异显著(P0.05);TN变化范围为2.749~5.880mg/L,TP为0.049~0.129mg/L,两池塘间差异不显著(P0.05);COD变化范围为7.28~8.40mg/L,非常稳定,池塘间差异不显著(P0.05)。监测期间水温有明显的季节变化,其他水质指标有波动,但没有明显的季节变化,水质整体保持在比较适宜的范围,海参生长良好。     

刺参围堰养殖技术

山东省龙口市水产技术站与乡城镇渔业公司协作，于１９９８年通过省科委立课题，进行围堰刺参养殖技术开发试验，经过３年的科学养殖，精心管理，完成了各项经济技术指标，课题试验获得成功，现将围堰刺参养殖技术及管理措施介绍如下：一、海区条件根据剌参生活习性，我们把实验海区选择在龙口市桑岛以东近海。此海区水深为３～４米，常年水温变化在３～２８℃，海区底质以泥沙为主，伴有星罗棋布的礁石。海区还自然生有石花菜和鼠尾藻等藻类，饵料丰富，是刺参栖息生存的良好场所。二、围堰海区实验养殖海区以投石围堰组礁方式营造３２０亩…