畜牧资讯

★上半年广州活鸡供港澳出口大幅下降今年1-6月,供港澳活鸡出口504.6万只,比去年同期减少210.6万只,完成年度计划的27.6%;其中,供港出口369.5万只,同比减少192.7万只,完成年度计划的24.6%;供澳出口135.1万只,同比减少17.8万只,完成年度计划的41.5%。出口大幅下降的原因:(一)由于今年3月和6月广东省和深圳市各出现1例人感染禽流感病情,香港有关方面立即两度暂停内地活鸡供港(3月6日至26日;6月15日至7月6日),暂停内地活鸡输港长达42天。(二)香港有关方面第一次暂停内地活鸡输港期间宣布从3月26日起,内地输港活鸡由每日3万减少为2万只,减少三分…     

当前山东省肉鸡养殖行情分析和产业发展建议

正新冠肺炎疫情爆发前,山东省肉鸡产业正处于年度高点回落之后的盘整阶段。据国家统计局山东调查总队数据,2020年一季度我省家禽存栏7.9亿只,同比增长2.2%;禽肉产量91.2万吨,同比增长9.9%;其中肉鸡存栏3.8亿只,同比增加1.2%;鸡肉总产量为65.6万吨,同比增长17.2%。一季度活鸡出栏均价为9.28元/kg,同比减少9.29%,环比降低30.86%。     

中国家禽业信息网——信息版

澳门民署称关注禽流感疫情变化 无疫区活禽输澳，国内禽肉和蛋类市场消费回升,越南将从中国进口1．5亿支禽流感疫苗,鲜活农产品流通“绿色通道”昨全开通,泰国欲为斗鸡申报世遗,无锡市鸡鸭价格已持平往年，春节前交易有望复苏,香港农历新年前5天活鸡零售价或高达130港元／只。[编者按]     

江门市供港澳鸡全部通过港澳政府的检疫

广东省供港澳活鸡大市江门市认真做好活鸡检验检疫工作，今年以来，经江门出入境检验检疫局检验检疫的49批6万多只活鸡全部通过港澳政府有关部门的检验检疫，顺利进入港澳市场。广东省省长卢瑞华3月11日在全国人大广东代表团举行的记者会上承诺——“我们绝对不会把有问题的鸡送到香港去”。     

2003年禽产品市场回顾——鸡肉：价格在不经意间回升

从2003年6月起,我国鸡肉价格结束了自2002年4月以来连续13个月的下降走势,到目前已持续6个月上升。我国鸡肉产品主要有活鸡、白条鸡、鸡腿,其价格走势基本一致。以活鸡价格为例,2003年我国活鸡的价格走势是:1～5月因受“非典”疫情影响,由年初的8.5元/公斤下降到5月份的8.4元/公斤。6月活鸡价格开始回升,由8.4元/公斤上涨到9月的9.5元/公斤,进入10月以后鸡肉价格有所回落,11月价格继续上涨,提高到9.7元/公斤。 (一) 鸡肉价格上涨的原因 1.供求关系变化。近几年来生产速度的减缓及“非典”时期肉鸡生产的进一步压缩,使得国内肉鸡供求发…     

湖北养殖企业面临“断粮” 鸡苗因交通受阻被掩埋

鸡苗厂离高速路口仅有2 km,但因防范新型冠状病毒感染的肺炎疫情,运输活鸡苗的车上不了路,也下不了高速。2020年2月2日,位于湖北省孝感市的一禽业公司的6万多只活鸡苗被就地掩埋。而这种做法在湖北不是个例。由于政策限制、交通不畅等原因,湖北养殖户的鸡苗运不出去、鸡卖不出去、饲料原料运输也面临重重阻碍,养殖行业面临饲料“断粮”的危险。“为了疫情防控,活禽不允许流通交易这一点我们绝对支持,但鸡苗是属于生产资料,不运输无法生产,后续家禽养殖生产和鸡肉供应将面临巨大危机。”禽业公司魏老板哽咽着说,现在正值大量销售鸡苗的时候,很多订单都是春节前客户提前下好的订单,有销售到安陆,也有到湖南、云南的。为了控制成本,减少损失,很多养殖户只能忍痛将鸡苗填埋处理。     

罗牛山15万文昌鸡要“飞”香港

7月13日上午，海南省副省长陈成在海口市副市长蒙国海陪同下，来到罗牛山养猪场、文昌鸡加工厂调研。据了解，罗牛山今年将出栏生、猪50万头以上，将有15万只活鸡“飞”往香港。     

我国禽流感防治现状、问题与形势分析

此次禽流感是亚洲国家全面爆发后波及我国的，今年1月27日至2月19日，全国16个省、37个地市(含新疆兵团)、49个县共发生49起疫情，共有14.31万只家禽发病，死亡12.76万只，扑杀902万只，免疫1402万只。一季度我国家禽业损失180亿元，农民人均损失20元，到现在已经超过100天没有新的疫情发生。     

报刊文摘

广东省供港澳活鸡大市江门市认真做好活鸡检验检疫工作,今年以来,经江门出入境检验检疫局检验检疫的49批6万多只活鸡全部通过港澳政府有关部门的检验检疫,顺利进入港澳市场。广东省省长卢瑞华3月11日在全国人大广东代表团举行的记者会上承诺-“我们绝对不会把有问     

畜牧

<正>2015年供港澳活大猪180万头活鸡配额640万只商务部近期下达2015年度部分农产品出口配额的通知。其中,供港澳活大猪配额180万头(香港165万头,澳门15万头),供港澳活中猪配额8.24万头(香港8万头,澳门0.24万头),活牛配额5.72万头(香港5万头,澳门0.72万头),活鸡配额640万只(香港300万只,澳门340万只)。     

香港“石岐杂”鸡的崛起

“石岐杂”鸡是香港养鸡业近十年来崛起的一个商品鸡种。香港是目前亚洲除日本之外鸡肉消费量最大的地区,活鸡市场成交量每年约8500万只以上,其中自产约2400万只。香港自产的肉鸡之中,群体最大,数量最多的,就数“石岐杂”鸡。目前,广东省不少地区已引入这种鸡饲养,其中以深圳市最为突出。一九八一年,该市提供上市的“石岐杂”鸡近200万只。就目前情况来看,各鸡场对“石岐杂”鸡的反映是良好的。     

商情新闻

绿壳鸡蛋市场需求旺 绿壳蛋因安全性和可靠性很强,其产品价格不断上扬,货源供不应求。 安徽活鸡市场异常活跃 安徽省宣城市每天供应长江三角洲主要城市的活鸡7万只左右,去年供应多达2500万只,今年将超过这个数字。 顺义种猪业产销两旺 北京顺义区政府举办种     

北京石岐鸡“北繁南养”和自别雌雄配套系选育获得成功

石岐杂鸡是港澳活鸡市场上的当家肉鸡,每年在港澳地区上市量约3500万只,在广东省内销3000多万只,计6500余万只,成为近年来广东省和港澳地区畅销的优质黄羽肉鸡。 目前,国内饲养的石岐杂肉鸡苗,由于生产不足,需大量从香港进口,每年要付出约350万元外汇。1982年开始,我们运用生态优势,进行石岐杂苗鸡的“北繁南养”试验,并获得成功,500日龄饲养日产蛋量从原来90个左右,提高到150个以上,平均蛋重增加了3克,每只母鸡年产苗鸡由50～55只提高到80～100只。推广这项技术后,就可以减少或不从香港进口鸡苗,甚至可以出口。 1983年初在港澳地区出现“肥鸡丸”风波,活鸡市场公鸡滞销,但母鸡十分畅销,售价又高30％,出现养鸡户只养母雏的局面。为此我们开展了石岐杂自别雌雄配套系的     

商情新闻

●加拿大约50个农场染禽流感 4月26日据法新社报道,尽管扑杀了1 900万只家禽和实行严厉的检疫措施,禽流感还是在加拿大西部蔓延,迄今已有将近50个农场染疫。自2月19日发生第一起病例以来,已有37个大型养鸡农场和10个小型养鸡场的鸡群被验出染上禽流感。一般认为,禽流感是由候鸟带到加拿大西部的。除了一起病例之外,其余所有病例都是发生在温哥华以东60公里的弗雷泽山谷。但温哥华市郊萨里出现一起病例,再度引起人们对禽流感的担心。 ●输港内地活鸡全部通过检疫 内地活鸡因禽流感疫情而停止输港近3个月,首批恢复输港的6 000只活鸡4月20日…     

国内外养禽业相关动态

正1香港扑杀2万只具有H7N9隐患的鸡发现来自内地的家禽H7N9检测阳性后,香港共扑杀约2万只鸡。特区政府发言称,疫情监测阳性的批发市场内所有鸡都将被扑杀,同时香港还颁布了一则3周内暂停从内地进港活鸡的禁令。香港食品及卫生局在一项声明中称,长沙湾市场这个当地唯一的家禽批发市场将关闭21天以进行消毒工作,当地养殖场也暂停向该批发市场供应活鸡。政府将对这些养鸡场采样进行疫情检查,以确保它们不被H7N9亚型禽流感病毒入侵。这是3年来香港首次大规模的扑杀活禽。上     

杀鸡不用刀

广州白云区萝岗镇火村家禽深加工厂杀鸡不用刀，而是让鸡听着音乐“安乐死”。该厂环境整洁明亮，拥有从活鸡入口到包装成品一整套先进设备。在活鸡入口处的房间里，一只只活鸡被一批钩子吊起来，工作人员打开两条紫色光灯管，放在缓缓的音乐，那些鸡在光和音乐的刺激下，     

过年没有鸡你能接受吗？

针对佛山接连出现6例人感染禽流感的疫情，佛山市防控人感染H7N9疫情工作领导小组决定对南海、禅城两区采取全面暂停活禽交易措施，从今天凌晨开始到年二十九，都没有活禽卖。这个春节，对于禅城和南海两地的居民来说，买只活鸡吃，似乎是件高难度的事。南方都市报联合大粤网进行民调。378网友接受网上调查，近五成受访者称“买不到，就不吃了”。     

珠海活鸡输澳恢复到原水平

本刊讯 :自3月5日珠海3500只活鸡恢复输澳后 ,澳门市场反应良好 ,供不应求。一连两天 ,珠海输澳活鸡数量大幅增加 ,每天达到7000只 ,距离以往澳门鸡只每天8000～10000只的销售量相差不远。3月4日早上8时许 ,7000只鸡经过珠海市检验检疫局的严格检疫后 ,输送到澳门市场出售。在拱北口岸现场 ,负责检疫的珠海检验检疫局有关人员告诉记者 ,这些鸡只同样来自珠海市龙头山万丰种鸡场等3家注册养鸡场。按照国家质检总局的要求进行严格检验 ,而输澳数量亦根据澳门市场的需求量而定。首日输澳3500只鸡以及一批冻鸡产品 ,于3月5日恢复供澳后 ,澳门居民吃鸡信心迅速恢复 ,纷纷上街市买鸡 ,3500只活鸡在2个半小时内售完。为了满足市场的需求 ,澳门批发商要求扩大输入一倍鸡只 ,而随后供应澳门的7000只亦于当天全部售完。据了解 ,内地输澳活鸡在澳门的售价亦维持过去水平。不少摊贩表示 ,首日3500只活鸡的供应量只是他们要求订货的1/3 ,而且大部分已被酒楼、食肆订购。有的小贩定货量为300只 ,而批发商只能供货100多只。代理商南粤食品水产有限公司负责人表示 ,会应市场需求不断增加活鸡来货量 ,相信很快就完...     

文昌鸡香港卖160元

据了解，在海南省商务部门的积极争取下，国家商务部在2007年大幅缩减供港活鸡总配额的情况下，分配给海南省的供港活鸡配额不减反增，从2006年的10．2万只增至目前的15万只，配额增长了5成，以帮助在香港市场已有较高知名度的海南文昌鸡更好地打开当地市场。     

北京肉鸡市场分析与2005年展望

12004年北京市肉鸡集市价格比2003年上升2004年1月底由于我国部分地区发生“禽流感”疫情,使家禽业受到一定影响,部分地区不同程度地关闭了家禽交易市场,加上居民对禽肉消费的心理变化,家禽产品价格出现下跌,随着3月份疫情得到有效控制,禽流感知识的宣传和普及,禽类消费逐步稳定,到三季度市场价格已得到明显恢复,再加上冬季居民对鸡肉消费的增加,肉鸡价格走高。据资料显示,2004年本市西装鸡全年集市平均价为10.59元/kg,分别比前两年高6.97%和5.82%。活鸡全年平均价为7.39元/kg,比2003年高9.51%。从季度比较来看,全年西装鸡、活鸡各季价格均…