粮食远红外辐射干燥研究进展

远红外辐射加热技术具有加热升温快、被加热物料受热均匀、安全环保等优势,因此在粮食干燥中越来越受重视。从远红外加热技术的特点入手,对国内外粮食远红外干燥技术和干燥设备的研究进展进行阐述与总结,通过分析现存的一些问题,指出粮食远红外干燥技术和设备研发未来的主要研究方向。     

白萝卜振动远红外干燥工艺参数优化

为解决白萝卜干燥加工中存在营养成分损失大、设备能耗大和干制品品质差等问题,利用自行设计的往复振动式远红外干燥机,采用单因素和二次通用旋转组合的试验设计方法,探讨振动频率、加热温度、物料厚度对白萝卜脱水速率、复水率、VC含量和单位能耗的影响及因子间交互作用对指标的影响,建立了各指标与试验因素间的回归模型。采用加权综合评分法和线性功效系数法,将多目标综合优化,确定了干燥工艺的最优参数,即干燥温度68℃,振动频率0.7 Hz,物料厚度7 mm。该工艺条件下白萝卜脱水速率为63.26%/h,复水比为3.94,VC含量为1.98 mg/g,单位能耗为6.55 k J/kg。对在此工艺条件下干燥的白萝卜干制品进行环境扫描电镜(ESEM)分析,结果显示,细胞组织保存比较完整,能够较真实地反映样品的组织结构原貌。优化的工艺条件可有效提高干燥效率,同时降低白萝卜干制品中营养成分的损失,为白萝卜干振动远红外干燥技术在实际生产中的应用提供参考。     

节能减排加强粮食热泵干燥新技术推广与应用

粮食热泵干燥新技术紧抓节能、减排、降耗、增效,从科学发展观来讲,具有很强的前瞻性,为建设美丽粮库、智慧粮库注入科技腾飞的力量。     

高水分玉米低温真空干燥新技术研究及应用

将真空干燥技术引入到粮食干燥领域,研究高水分玉米低温真空干燥生产工艺和设备,300 t/d生产试验表明,低温真空干燥能使高水分玉米达到安全储藏水分以下,出机玉米硬度高、品质较好,与传统的热风干燥方式相比,低温真空干燥能解决玉米干燥后裂纹率高的问题,节约能耗20%左右,玉米真空干燥有较好的发展前景.     

节能减排加强真空低温连续干燥新技术推广与应用

介绍了真空低温连续干燥新技术的发展背景,通过技术性分析,探索出了一条解决粮食干燥问题的新途径。加强新一代真空低温连续干燥新技术的推广和应用具有重要的现实意义,必将提高能源利用效率,起到节能减排的作用,为我国绿色干燥技术的发展指明了方向。     

远红外数据传输粮情检测系统

近年来，虽然我国粮食储备充裕，但是人均占有粮食的比率与世界发达国家水平相比还很低，而且，每年在储存过程中因霉变、害虫侵蚀而损耗的粮食约占总产量的6％以上，在品质上造成的劣变损耗更难以统计。无疑，采用先进的科学技术来确保粮食安全储藏，延缓粮食品质变化有着十分重要的意义。     

远红外散叶烤房应用效果研究

为探索现代烟草农业省工降本措施,设计了远红外散叶烤房并对其省工节能及烘烤效果进行研究。结果表明：远红外散叶烤房与常规燃煤挂竿烤烟方式相比,装烟密度提高2.3倍,极大地提高了烤房利用效率;降低了装卸烟和烘烤环节的用工,可节约劳动成本73.6%;避免了煤燃烧后粉尘、硫化物等污染物的产生,低碳环保;烤后烟叶经济性状、外观品质与内在品质明显提高,上等烟比率提高了15.8%,中等烟率提高了10.7%,均价提高6.24%,烟叶烟碱、总氮含量降低,总糖和还原糖含量升高,品吸质量明显改善。     

选择远红外烘茶的实践点滴

远红外烘茶具有高效、节电、投资省,收效快等特点,我国在茶叶干燥上应用已逐步发展。笔者略谈几年来对选择远红外烘茶的点滴经验。一、选择远红外烘茶注意要点 1、远红外线和可见光一样是直接传播的,由于深色物体能大量吸收红外线辐射波,铜铝与镜子一样,光线射入能反射,极少吸收电磁波,所以烘箱四壁和输茶床用铝板最佳。 2、辐射能的传播与距离的二次方成反比,因此安装辐射元件与被加温—茶叶距离     

稻谷微波干燥技术现状及连续式微波干燥机上的干燥试验研究

通过论述干燥技术对于稻谷贮藏的重要作用,分析稻谷微波干燥技术的原理及研究现状,得出稻谷在大型连续式微波干燥设备上的试验方案及结果分析。结果表明,在采用“间歇式”的微波干燥模式下,稻谷含水率下降幅度随着每循环干燥时间的增加而显著增强;稻谷含水率下降幅度随着微波强度的增加而增强;干燥过程中,稻谷籽粒的温度变化可以分为快速上升和趋于稳定2个变化阶段。采用“间歇式”的微波干燥方式对于减缓物料温升有积极作用。     

胡萝卜红外干燥特性与干燥模型研究

为探讨物料在红外干燥过程中的水分变化规律,以胡萝卜为原料,研究干燥温度和切片厚度对干燥特性的影响并建立数学模型,并以Fick扩散定律和Arrhenius方程为依据,计算水分扩散系数和干燥活化能。结果表明,胡萝卜的切片厚度及干燥温度对其红外干燥特性有显著影响,温度越高,切片越薄,胡萝卜的干燥速率越快,其干燥温度及切片厚度的适宜范围分别为1~3 mm和70~90℃。Page模型预测值与实测值比较吻合,可用来描述胡萝卜干燥动力学过程。在不同的切片厚度和干燥温度下,有效水分扩散系数在0.26×10~(-10)~34.18×10~(-10)m~2·s~(-1)范围内随干燥温度和切片厚度的增加而增大。厚度为1、3、5、7 mm的干燥活化能分别为31.62、31.17、31.14、35.72 k J/mol。     

试述生态侵入 的危害

目前,生态侵入我国的主要外来害虫有32种,外来病原菌23种,外来杂草107种,它们对我国生态系统带来很大危害和深远影响……     

打造种子干燥新品牌 引领种子干燥新潮流

正企业简介酒泉奥凯种子机械股份有限公司是国内最早研发、生产制造种子加工机械的专业化公司,是集科、工、贸为一体的行业龙头装备制造企业。国家种子加工装备工程技术研究中心、种子加工成套装备国家地方联合实验室、农业部种子加工技术装备重点实验室依托单位,国家高新技术企业、中国农机工业AAA级信用企业、甘肃省创新型企业、甘肃省优秀成长型中小企业。现为世界田间育种机械协会中国分会副主席、中国种子协会加工     

远红外烘焙片茶的理论与实践

六安瓜片简称片茶,是我国著名绿茶之一。长期以来分两次加工,茶叶收购(站)收购农民生产的九成干左右的毛茶,集产用木炭烘笼拉火为成品茶。周转环节多周期长,增加了损耗,影响品质;耗费大量木炭和人工,生产效率低、劳动强度大,生产成本高。为此开展试验研究,采用远红外线茶叶烘焙机代替木炭拉火焙香,不仅烘焙质量高,生产成本大幅度降低,且改变二次间歇生产为一次连续生产,减少了中间周转的消耗,经济效益     

牧草干燥技术

<正>牧草在晒制过程中营养物质会损失20%~30%,若被雨淋过发生霉变,则完全丧失饲用价值。因此,牧草收割后迅速干燥才能降低损失。现将牧草的自然干燥法和机械干燥法介绍如下,供农牧民参考。1.自然干燥法此法是利用太阳光晒干牧草,不需要特殊设备,一般农牧民均可采用。具体又可分为地面干燥法和草架干     

不同干燥方式对黄花菜干燥效果的影响

将新鲜黄花菜采用自然晾干、干燥箱烘干（60、70、75、80 ℃）和真空冷冻干燥（75 ℃）进行干燥处理,分析干燥过程中黄花菜质量的变化,计算含水量、干基含水率和干燥速率,绘制相应的曲线图,对比干燥结果。结果表明：晾干工艺依赖天气情况,晴天时室内外高温低湿环境会加速黄花菜的干燥速率,雨天时室内外低温高湿环境会降低黄花菜的干燥速率,但干黄花菜的品质最佳;真空冷冻干燥技术效率最高、干黄花菜颜色较好,但能耗大,投资成本高;干燥箱烘干效率随温度的升高而提高,烘干效率由低到高依次是60、70、75、80 ℃,但80 ℃高温烘干会导致黄花菜褐色加深。综合考虑在保障黄花菜的品质、降低预算的情况下,推荐75 ℃干燥箱烘干为黄花菜的适宜烘干工艺。     

干燥工艺对鱿鱼干燥效果和品质的影响

采用4种干燥工艺干制鱿鱼,结合鱿鱼的干燥曲线、干燥时间、最终水分含量和设备的单位能耗除湿量,评价干燥效果;同时测定鱿鱼干的挥发性盐基氮(TVB-N)含量,进行微观结构分析和感官评价,研究干燥工艺对鱿鱼干燥效果和品质的影响.结果表明:热泵干燥和真空冷冻干燥有利于抑制鱿鱼TVB-N值的增加,减少干燥过程中的肌纤维结构破坏,色泽变化较少;相比热风干燥,热泵干燥更节能,但两种低温干燥方式的干燥时间都比热风干燥时间长,样品香气不足,感官上存在不足.     

试述大学英语的可持续性教育

在进入到21世纪后,国家教育部相继制订了<普通高中英语课程标准>及<大学英语课程教学要求>,开始对实行多年的英语教学进行反思,加强了中学英语教育与高校英语教育的衔接.本文对<课程标准>及<教学要求>进行分析对比,论证大学英语教育在教学目标、学习策略和自主性培养等多方面的可持续性发展的可行性,为实现教学服务社会的终极目标提供理论依据.     

试述茶尺蠖的综合防治

茶尺蠖是安徽、浙江、江苏等省的一种主要茶树害虫。长期来,人们先后采取过多种措施进行防治,但是实践表明,任何单一措施都没有能够稳定地控制住茶尺蠖种群数量的猖狂发生。因此,采取综合防治措施把茶尺蠖种群数量压低到经济危害水平以下,是当前需要认真解决的重要课题。     

并流引风式远红外蔬菜脱水机的改进设计

现有的远红外蔬菜脱水机各层干燥箱均由同一台风机串流引风,因此各层箱体内的空气流量相等。针对这一问题,采用并流引风技术方案,将引风管从各层干燥箱同时引风,并且各连接管直径自上而下依次减小,从而使风机从各层干燥箱的引风量自上而下地相应减小,既可满足最上层干燥箱因物料水分蒸发速度快、风量需求大的要求,又可避免将下层接近干燥的、密度较小的物料吹起等现象的发生。