基于生态理念的食用菌产品包装设计研究

包装作为商品的主要组成部分,在近年来,被夸大了商业成分。越来越多的消费者发现包装宣传与商品实质并不一致。基于生态理念,研究食用菌产品的包装设计,既保证包装材料延长食用菌产品的鲜度,也要将食用菌产品的优势和特质传递给消费者,消费者可从包装上获取明确的信息。首先对生态理念下食品包装设计的内容和内涵进行阐述。进而对现在市场中食用菌产品的包装现状进行研究。根据现状问题,分别提出相应对策。     

食用菌包装中传统图形元素的创意设计

食用菌是高蛋白、膳食纤维、低脂肪食品,具有较高的营养价值和保健药用价值。在现代消费市场竞争激烈的大环境下,食品包装图形设计的重要性凸显。设计者应站在消费者角度,设计食用菌包装图形,准确把握消费者心理;将包装图形设计"拟人化",融合食品包装设计理念与养生等消费理念,将其作为销售者与消费者之间的沟通桥梁。通过对食用菌包装中传统图形元素的创意设计研究,增强食用菌产品与现代消费群体的互动性,扩大市场份额;融合地域特色传统文化,以现代人的审美观念为基准,对传统图形元素进行适当变换和创新,采用现代的设计手法和理念进行设计创新,展现出地域特色文化的独特内涵和审美理念,实现地域文化的进一步传承和弘扬。     

交互体验式设计在食用菌包装设计中的应用价值与方法

随着食品包装行业正逐渐成为国民经济中发展潜力最大、规模增长最快的行业之一,其功能关注点已然从满足消费者物质需求转向满足消费者精神文化需求。然而,就市场现状而言,食用菌包装设计距离现代化转型还存在一定差距,难以充分满足消费者在精神文化方面的需求。而将交互体验式设计理念应用于食用菌包装设计能够充分体现消费者的主导性、包装设计的形态趣味性以及包装设计的使用方式多样性,这对于满足消费者的精神文化需求具有重要的意义。对此,食用菌生产企业在设计食用菌包装的过程中,应当重视将交互体验式设计理念应用于食用菌包装视觉形象设计、包装功能结构设计以及包装使用方法设计中。     

关于食用菌出口商品包装问题的探讨

包装是食用菌产品转化为商品的必要技术手段,食用菌商品离不开包装的承容,并通过包装的传达、促销功能体现内容物的差异及特征。消费者在很大程度上是通过对各种食用菌商品包装物的感性认识,实现对内容物的具体认识。特别是国际市场,对食用菌商品的包装不仅有量的要求,更有质的要求,即“增值”要求。因此,抓住国际市场对食用菌商品包装的要求,探讨提高包装设计水平,增强市场竟销能力,是食用菌商品市场营销策略的一个重要组成部分。本文根据当前国际市场流行的食品包装新特点,针对目前我国出口食用菌商品包装的现状,谈     

基于市场需求与产品特点的食用菌包装设计

包装是传递产品信息、展示产品形象,促成消费者购买行为的重要载体,以市场需求和产品特点作为食用菌包装设计的出发点,对提升食用菌产品的附加值具有重要意义.以食用菌的产品特点及市场需求为基础,从实用性、个性化和多元化的设计原则出发,提出了展示产品信息、传递产品内涵和融入消费者情感等具体建议,以提升食用菌产品的市场竞争力.     

传统图形元素在食用菌包装创意设计中的运用

通过研究食用菌包装中传统图形元素的创意设计,可以使食用菌产品与现代消费者的需求更加贴合,进一步拓展食用菌消费市场。融合地域特色传统文化,满足现代人的审美观念,对传统图形元素进行有效创新,并使用科学的方法进行设计,更好的凸显地域特色文化内涵。     

基于网络消费的食用菌生态包装视觉设计研究

随着近年来网络技术的迅猛发展,预示着人类社会也进入了数字化的信息时代。通过对网络消费以食用菌为例的生态包装设计理念进行了全面的分析,并对生态包装设计在众多的网络消费者中存在的一些问题和发展的现状,提出了生态包装设计必须与当今信息化时代同步发展。并且从设计的角度对网络购食用菌的包装设计进行了详细的分析。在理论研究的基础上,通过实践中网购食用菌的案例,确定了设计的具体方案,使网络消费的食用菌生态包装视觉设计具有一定的现实意义。     

文化创意视角下的食用菌产品包装设计分析

包装是展示产品特征、传递产品信息的重要载体,其中呈现的视觉形象、引发的审美体验直接关系到产品的辨识度,影响消费者的购买决策行为.通过分析文化创意视角下开展食用菌产品包装设计的原则,指出文化创意与产品包装设计的融合有利于展示食用菌产品特性,提升产品的审美内涵.从生态健康、情感和文化内涵等角度开展包装设计,使食用菌产品包装...     

食用菌方便食品的研究进展

列举不同食用菌品种均含有生物活性物质,可调节机体免疫功能,抗肿瘤等。方便食品具有携带方便、食用简便、营养丰富、保质期较长的特点,是现代社会食品发展的重要趋势。概括与分析食用菌方便食品的主要种类为食用菌罐头(清水罐头、酱菜罐头)、食用菌冲调食品、食用菌即食食品(脆片、菇脯、饮料)等。并展望今后食用菌方便食品的发展方向。     

生态理念架构下食用菌产品外观包装的健康意蕴体现

针对食用菌产品外观包装的健康意蕴体现,从生态环保的角度探讨了食用菌产品外观包装的装饰设计和图案设计,并对包装的各种造型进行了分析。生态环保、绿色健康的食用菌在其产品的外观包装上也要饯行生态环保理念,体现绿色生态的食用菌文化底蕴。     

基于保鲜性能的新鲜香菇包装设计技术要点探析

当今社会,随着人们消费观念的不断转变,当代人对于产品的需求已经不仅仅局限在产品质量本身,很多人在选择产品、礼品时会更多的关注产品的包装设计。好的产品包装设计不仅能在第一时间吸引消费者的眼球,同时还利于产品的保质保鲜。香菇作为一种深受欢迎的食用菌,对企业而言,其包装设计的保鲜性能至关重要,结合香菇产品包装设计要点和细节,对新鲜香菇保鲜包装设计技术要点做了重点分析。     

电商角度下食用菌产品质量安全保证的探讨

随着电商平台的崛起,为食用菌产品的快速消费提供了方便。但对电商食用菌产品的质量安全进行监管还存在着欠缺,众多因素会影响到消费者对电商食用菌产品的消费,如交易主体之间的信息存在错乱现象、对食用菌产品电商市场所要求的准入门槛不高等因素,对于上述出现的问题,基于电商对食用菌在销售的过程中,如何确保食用菌的食用菌产品质量安全进行多方面讨论。     

休闲类食用菌食品包装设计中的文化元素

近年来随着食用菌这种健康食材越来越受到消费者青睐,以食用菌作为原料的休闲类食品也层出不穷,在满足了人们的口腹之欲之时,如果对包装进行有效创意设计,融入传统和有内涵的文化元素,势必对整个食用菌产业带来有效推动。     

福建省宁德市食用菌出口首次突破1亿美元

宁德市食用菌产品加工除了传统的干制、保鲜外,还加工成罐头和即食食品,销往国内外。2014年1-10月,宁德检验检疫局验放出口食用菌共计847批、6081吨、1.03亿美元,同比分别增长11.7%、34.3%和42.3%,其中,食用菌罐头为543万美元,同比增长22倍。主要销往东南亚、日本、韩国、欧盟、美国和我国香港、     

食用菌审定术语的原则及使用术语的规定

随着我国食用菌产业的发展,需要对其产业以及市场进行标准化以及规范化监管。为了更好地解决当前我国食用菌标准化与标准监管不力的问题,需要规范化管理食用菌审定术语过程,并通过相关部门制定明确规定。因此,对食用菌审定术语的原则及使用术语的规定进行分析,具有十分重要的意义。     

与食用菌相关的食源性致病细菌简述

与《GB 7096-2003食用菌卫生标准》相比,《GB 7096-2014食品安全国家标准食用菌及其制品》增加了即食食用菌制品致病菌限量要求。根据《GB 29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量》要求,即食食用菌制品需要检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7。为了让食用菌从业者深入认识致病菌,对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌共5种食源性致病细菌做一简述。     

食用菌加工蜜饯的方法

在食用菌产业化大生产这个链条中,食用菌的保鲜加工是其中重要的一个环节。保鲜加工技术的好坏,会直接影响到整个产业的经济效益。随着社会的发展及科学技术的进步,食用菌加工技术日新月异,方法也千变万化。当前主要的加工方法有干制加工(晒干、烘干、冻干、膨化干燥等);腌渍加工(盐渍、糟制、酱渍、糖醋、醋渍、酒渍等);制罐加工;即食食品加工;软包装加工;精细加工(蜜饯、糕点、米面、糖果、休闲食品等);深度加工(饮料、浸膏、冲剂,调味品、美容化妆品等)和保健药品加工(保健酒、胶囊、口服液、多糖提取)等。为此,本栏目特别奉献一组食用菌保鲜加工的技术文章,愿为您的生产起到一定的帮助作用。     

日本食用菌包装机械及包装膜介绍

<正>1食用菌包装机械自动化发展进程日本市场销售的食用菌,最初都是采用简易包装,随着产量的增高,劳动力价格的迅速提升,以及消费者对产品品质要求的提高,食用菌的包装开始走向自动化。20世纪70年代,日本食用菌自动包装机研发成功,80年代出现金针菇、蟹味菇自动包装产品,90年代灰树花、杏鲍菇进行自动化包装。平均十年左右,日本有1~2种食用菌新品种出现,目前绣球菌进入旺产。日本市场出售的食用菌都是由日本农协提供技术及菌种产出的,生产后进行统一销售。     

消费视角下的食用菌生态包装视觉设计方案分析

在消费视角下,食用菌营销企业需要注重自身形象与市场口碑,重视食用菌产品包装设计。食用菌企业要在视觉上传达包装产品的生态理念,据此分析相关食用菌包装设计方案,创造出有鲜明特色、生态形象的包装是现代食用菌企业创新发展方向。     

电子商务助推食用菌产业转型发展

食用菌产业升级存在其领域内的特殊性,电子商务运营效果不佳、产业升级转型成效不显著是其当前存在的显著问题。通过对食用菌电商运营进行研究分析,把握食用菌领域电商运营发展现状和问题,针对性地提出加大电子商务对食用菌升级助推的对策建议,对食用菌产业升级科学有效发展具有指导作用。