菌糠在园艺植物栽培中的应用

对菌糠肥料在蔬菜上的应用以及菌糠基质在花卉上的应用进行了综合论述。     

菌糠在园林花卉栽培上的应用

<正>1我国食用菌生产及菌糠的状况近几年来,随着人们对食用菌生长规律的认识,食用菌的生产方式发生了很大的变化,加快了食用菌生产规模的发展和产量的提高。食用菌已成为除粮棉油果茶后的第六大农产品,2008年产量是1800万t,产值800多亿。     

菌糠的营养价值及在栽培上的应用

食用菌对培养料营养成分的利用率约为70%,栽培食用菌后的废料即菌糠中含有丰富的营养物质并残留着大量的菌丝体.在概述菌糠的营养价值的基础上,介绍了其在食用菌栽培、作物栽培方面的应用情况,并提出了实际应用中需要注意的问题.     

食用菌菌糠加工利用技术研究

2012年全国食用菌菌糠产量1.8×107 t,湖北省菌糠产量超过8×105 t,大部分被露天堆弃,既浪费资源又污染环境。经统计分析,菌糠的养分含量较之初始栽培料高,其中玉米芯为主料栽培的金针菇菌糠中有机质含量最高,达65.23%,木屑为主料栽培的香菇菌糠有机质含量最低,为40.55%。菌糠加工利用价值很高,目前国内及湖北地区菌糠利用途径主要包括加工肥料、饲料、栽培基质、燃料和生物制剂等。利用精深加工技术手段,开发菌糠高科技产品,对发展农业循环经济具有重要意义。     

菌糠栽培草菇

菌糠栽培草菇丁凤珍（江苏省农科院蔬菜研究所南京）随着食用菌生产的发展，每年均有大量栽培过各类菇的培养基下脚料─—菌糠，被当作废料抛弃，既浪费了资源，又污染了环境。据江苏省农科院饲料食品研究所分析，采收过四次菇的平菇菌糠，仍含有丰富的纤维素、蛋白质、脂...     

食用菌菌糠的综合应用研究进展

我国栽培食用菌的历史悠久,是世界上最大的食用菌生产、消费和出口国家。食用菌产业已经成为我国种植业体系中继粮、菜、果、油之后位居第五的行业。近年来,食用菌产业在我国区域经济调整、脱贫攻坚和乡村振兴中发挥巨大作用的同时也产生了大量菌糠,而菌糠的高效利用则是实现良好循环经济的关键。该研究以食用菌培育过程中产生的菌糠为对象,概述了食用菌菌糠在二次种植食用菌、用作动物饲料、有机肥等方面的利用现状,以期为菌糠的循环利用提供建议。     

菌糠肥料及其在种植业中的应用

菌糠是以锯木屑、玉米芯、棉籽壳、稻草、甘蔗渣及多种农作物秸秆等为主要原料,栽培食用菌后的废弃培养基。在菌糠里面残留着大量的菌丝体。这些菌丝体中含有不少蛋白质、粗纤维、脂肪、氨基酸、酶类,以及多种维生素和微量元素。     

利用杏鲍菇菌糠栽培芽菜试验

为了研究如何利用宁夏本地废弃的杏鲍菇菌糠,笔者通过和草炭土、黏土等材料混合配制成无土栽培基质,通过设3组10个基质配比处理的对比试验,研究杏鲍菇菌糠对芽菜种子的发芽和生长情况的影响。得出80%菌糠和20%草炭土配方对芽菜生长最佳,生产出的芽菜高产优质。     

银耳菌糠栽培金针菇技术

近年来随着各地市场“菜篮子”的需求,金针菇栽培已逐步形成工厂化,且由于其周期短、成本低、方法简便、原料来源广、经济效益好,在全国发展很快。笔者将几年来推广利用银耳菌糠栽培金针菇的技术总结介绍如下。     

菌糠资源化技术

介绍了菌糠的产生量、理化性质以及污染现状,指出资源化技术是处置菌糠的有效方法,详细论述了菌糠的主要资源化途径和技术。     

杏鲍菇菌糠栽培鸡腿菇技术

<正>鸡腿菇,又称鸡腿蘑、毛头鬼伞等,因其形如鸡腿、肉似鸡丝而得名。笔者利用杏鲍菇菌糠代替部分新料,并按常规方法拌料,采用窝口机装袋,液体菌种接种,进行常规鸡腿菇栽培。现将具体栽培要点介绍如下。     

食用菌菌糠作蔬菜追肥的试验

随着食用菌生产的发展,我们面临着对食用菌菌糠作综合利用的问题。为此,我们在去年进行了食用菌菌糠作蔬菜追肥使用的试验,获得了较好的效果,现将试验结果小结如下: 一、材料和方法 1.试验选用出菇后废弃的平菇菌糠,在水中浸泡一天的浸出液。 2.供试蔬菜品种:辣椒(湘研一号)。黄瓜(津研3号)。辣椒1986年4月3日定植,黄瓜同年4月6日定植,同于5月5日,16日各喷一次。 3.试验设计及处理方法:(1)辣椒:小区面积9米~2,对比法排列,重复两次,喷浸出液和清水对     

菌糠基质在中果型西瓜育苗上的应用效果

为研发适合西瓜集约化育苗的基质,减少传统不可再生基质的使用,选择食用菌生产废弃的香菇和平菇菌糠作为中果型西瓜‘日本777’的育苗基质,与常规使用的商品基质和农家粪基质进行应用效果比较。结果表明:在西瓜苗期阶段,香菇和平菇菌糠基质较商品基质和农家粪基质在根鲜质量、植株高度、茎粗度、叶面积方面都有较大程度的增加;但定植后西瓜各生育期植株长势差异较小。在果实品质性状方面,香菇和平菇菌糠处理的中心可溶性固形物分别达到11.75%、11.68%,高于商品基质和农家粪处理,在667 m2产量上,香菇、平菇菌糠同样领先,分别达到了4 831.25、4 753.49 kg,但经统计分析在5%水平上都没有形成显著差异。综上所述,香菇和平菇菌糠适合作为中果型西瓜育苗基质,成本低又环保,且苗期阶段有利于促进植株生长。     

灰树花菌糠代料栽培试验

为探究灰树花菌糠对灰树花栽培的影响,在新栽培料中分别加入不同比例的灰树花菌糠,比较菌丝生长情况、栽培周期和生物学效率。结果表明:栽培料中添加菌糠10%、20%时,菌丝长速显著加快,30%时不显著,大于30%后菌丝长速下降且菌袋培养后期黄水增多;菌糠添加的比例对原基形成到采收的时间影响不显著,主要影响原基的形成时间,添加菌糠10%、20%时形成时间显著缩短,添加菌糠30%影响不显著,之后显著延迟;当菌糠比例为30%时,生物学效率最高。最终确定,最佳菌糠添加比例为20%～30%,平均生物学效率可提高10.84%。     

蘑菇菌糠二次增效发酵及其作物栽培应用

蘑菇菌糠含有丰富的有机质,且有良好的持水和透气能力。通过对蘑菇菌糠进行二次增效发酵,其作为园艺栽培基质的性能有了较大的提高,处理后的菌糠容重0．225g／cm^3、吸水力156．3g／100g、最大持水量60．2％、电导率（EC）3．05mS／cm、pH6．69、阳离子交换容量（CEC）40．25mmol／kg;基本组分也发生了相应变化：粗纤维含量下降了5．8％,粗蛋白和粗脂肪分别提高了1．3％和0．7％,总有机质含量下降了0．6％,碳氮比下降了6．2％。与蛭石复配后用于辣椒和茄子的栽培效果与草炭土相当,但成本更低,可用作优良的园艺基质原料。     

金针菇菌糠栽培鸡腿菇试验

在鸡腿菇栽培原料中添加一定比例的金针菇菌糠,与常规配方相比,菌丝生长良好,对产量及效益进行方差分析,确定配方④最经济,既降低成本,又提高经济效益。     

金针菇菌糠栽培金福菇关键技术

金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑。金福菇子实体丛生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌盖平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈长棒状,是近年来新开发的高温型珍稀食用菌新品种。近几年来,江山市农科所经过配方试验,发现利用70%左     

利用香菇菌糠栽培罗勒初探

以香菇菌糠为试材,采用不同比例的香菇菌糠和花园土、砂土的混合基质种植罗勒,测定其发芽率、形态指标以及生理指标,研究了香菇菌糠对罗勒幼苗生长的影响。结果表明:适宜种植罗勒的菌糠配方为花园土、菌糠、砂子=6∶1∶1;不同比例的菌糠配方对罗勒的发芽率有一定影响,随着菌糠比例的不断增加,罗勒的发芽率也不断提高,发芽时间也随菌糠的增加有一定缩短;该试验为菌糠的循环利用开辟了一条新的途径。