绿色保健蔬菜—食用仙人掌“米邦塔”

一、食用仙人掌“米邦塔”的来源及开发利用现状食用仙人掌“米邦塔”是墨西哥的科研人员通过人工杂交、选育，培育出来的世界著名食用仙人掌品种。我国农业部优质农产品开发中心于１９９８年将“米邦塔”从墨西哥引入。食用仙人掌“米邦塔”是一种使现代人既享口福又益健康的绿色超级保健蔬菜。为促进我省农业种植结构调优和农民脱贫致富，江西省红壤研究所旱作物良种引育中心在省农业厅的支持下，引进正宗“米邦塔”进行试种和综合配套技术研究。我国农业部优质农产品开发中心的人员在国外考察时发现，在我国仅作为观赏植物的仙人掌，却被…     

食用仙人掌“米邦塔”栽培技术

墨西哥食用仙人掌原产于美洲,1998年我国农业部从墨西哥引进食用仙人掌优良品种"米邦塔"试种获得成功.目前已在海南和北京建立了上百亩的种植基地.     

墨西哥菜用仙人掌栽培与组织培养繁殖技术

仙人掌类植物原产于美洲和非洲的热带沙漠地区 ,墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区 ,拥有丰富的仙人掌类植物资源 ,占全世界仙人掌种类的一半。食用仙人掌是人工杂交培育的品种 ,分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用等五大类。据报道 ,食用仙人掌是墨西哥人日常生活中不可缺少的蔬菜和水果 ,1 996年墨西哥食用仙人掌栽培面积1 1 6 .2 5万亩 ,其中菜用仙人掌 1 5.75万亩 ,果用仙人掌 1 0 0 .5万亩。目前 ,人工种植食用仙人掌呈发展趋势 ,在亚洲、非洲、欧洲的许多国家拥有相当大的消费群体。我国农业部优质农产品开发中心 ,已成功引种了墨西…     

食用型仙人掌

食用型仙人掌从外型上看与野生仙人掌没有多大区别,但是口味明显优于酸涩野生仙人掌.这种食用型仙人掌是我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥引进的,在海南和北京建有100多亩种植基地.中国医学科学院药用植物研究所的报告显示,食用型仙人掌营养成分比其它蔬菜高.     

高纬度地区食用仙人掌无公害栽培技术

食用仙人掌,又名米邦塔,属仙人掌类植物,原产于美洲、非洲,既可作为观赏性植物,又可食用和药用。肉质绿色,有节无刺或基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14~45cm,株高2~3m。据测定,食用仙人掌的钾、钙、铜、铁、锰、黄酮类物质和多糖含量丰富,经常食用对高血糖、高血脂、高血压和高胆固醇有良好的疗效。食用仙人掌已成为人们日常生活中不可缺少的特色蔬菜和水果。我国南北各地20世纪90年代后期,北京、福建、黑龙江等地均开始了食用仙人掌的种植和生产销售。哈尔滨还出现了专门经营墨西哥仙人掌特色菜肴的酒店和快餐店。食用仙人掌产量一般在60…     

仙人掌是花是菜又是药

仙人掌是花。仙人掌是花卉中的古老品种，起观赏作用，无论是柱状的，球状的，还是掌状的，它们都各有姿色，它们的花更引人注目，有红色的、粉红色的、淡黄的、粉白色的、白色的，婀娜多姿，美不胜数。待植株开花时拿几盆放入室内，会满室生辉，生机盎然，空气清新，让人感到赏心悦目，使人生活增加祥和、欢乐的气氛。若用仙人掌嫁接一些花朵鲜艳的花卉，观赏价值更高。 　　仙人掌是菜。 97年我国农业部从墨西哥进口了一种食用型仙人掌。食用型仙人掌表皮无剌或短刺，比野生和观掌仙人掌含水多、纤维细、食用清香爽口，口感脆嫩，口味明…     

神奇的植物——食用仙人掌

食用仙人掌通常是指仙人掌科仙人掌属所包含的其肉茎可以作为蔬菜食用、果实可以作为水果鲜食的品种。据了解，种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲的一些围家已形成较大规模。其中，墨西哥素有“仙人掌王国”之称，那里的仙人掌种类繁多，约有1000余种。该国农业专家在成功培育食用仙人掌之后，又将其分化为菜用(墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等)、果用(墨西哥皇后)、药用、饲用几大类。目前，墨西哥食用仙人掌产量占世界第一位，其中人工种植面积达116万多亩，产品遍布世界各地。     

食用仙人掌功效及栽培技术

随着效益农业的不断发展,抢先种植和发展名、优、新品种作物已成为农民增收、增效的有效途径.为此,我们从浙江优质农产品开发公司引入墨西哥食用仙人掌进行试种.墨西哥食用仙人掌在浙南山区一年内可采摘3～4次,按此估算,年亩产量可达6000kg,现行市场价40元/kg,市场前景可观.墨西哥食用仙人掌营养价值高、品质好,是不可多得的一种绿色保健食品.     

墨西哥米邦塔食用仙人掌

墨西哥米邦塔食用仙人掌由农业部批准1999年引进,我县2001年在徐沟镇进行了试验,获得成功.     

食用仙人掌无公害栽培措施

食用仙人掌是一种营养丰富的特色蔬菜,很有发展潜力。我县食用仙人掌多采用保护地栽培,七里乡李堡村农户高鹏栽培食用仙人掌已两年多,经济收入可观。种植时,若能采取无公害生产技术,发展前景将更加广阔。现将食用仙人掌无公害栽培技术介绍如下:1 .繁殖技术及定植密度食用仙人掌     

引种食用仙人掌促进农民奔小康

乌龙珍品永春佛手名茶之乡———苏坑镇位于福建省永春县北部，1996年以前连续10年为泉州市定贫困乡。近年来，镇党委、政府积极响应中央号召，立足本地条件，发挥传统优势，注重引种高优农业品种，加快农民致富进程。三年来，先后引进了水果型甘薯、米邦塔食用仙人掌，台湾超甜玉米等一些高优新奇特品种试验种植，取得了较大的成功，大大提高了农业效益，增加了农民收入。尤其是米邦塔食用仙人掌项目，为一大部分菜农实现了发家致富的梦想。目前该镇的食用仙人掌种苗已销往内蒙古、北京、山东、山西、浙江及福建省的三明、南平、福州、莆田…     

仙人掌汁饮料的加工工艺

食用仙人掌营养丰富，每100g鲜片含有无机盐0.9g，蛋白质1.3g，纤维素2.6g，维生素C15.9mg，维生素B30.07mg及各种氨基酸，是很好的保健食品。食用仙人掌，可凉拌、热炒等作为菜用；可加工为果浆、果酒、咸菜等食用；还可加工成片剂、保健性饮料等药用。根据食用仙人掌的理化特性.经多次试验.     

食用仙人掌面面观

近一段时间,一些电视台、报刊等新闻媒体多次介绍米邦塔食用仙人掌(或墨西哥食用仙人掌),甘肃新闻媒体也有报道.值得一提的是,甘肃省丰隆实业开发中心已在永登县建立了全省最大的秀美牌食用仙人掌示范基地,产品扩展到榆中、临洮、北道等县区.鉴于食用仙人掌在我国种植面积不大,在我省种植也刚刚开始,也鉴于各地日光温室和塑料大棚有调整种植结构的问题,人们迫切需要了解这个新产品,本人作为这个项目的积极鼓动者和推广者,现就食用仙人掌的有关情况全面论述如下.     

墨西哥食用仙人掌栽培技求

1概述 仙人掌，别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等，为仙人掌科仙人掌属肉质植物。“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥人经几百年优选培养出来的，在全球享有声誉，是可以作为蔬菜食用的仙人掌品种，因其种植区主要集中在首都附近联邦区米邦塔而得名。与一般仙人掌相比，其无刺且不含对人体有害毒素，种植要求简单，生命力强，产量高，具有成为绿色蔬菜的天然基础。     

江汉平原湿地食用仙人掌高效栽培技术

经过2a多的栽培试验,结合食用仙人掌的生长特性和江汉平原的地理气候条件,总结出适合江汉平原湿地食用仙人掌高效栽培技术.技术要点:搞好栽前准备,加强水肥管理,进行病虫防治,适时抹芽,及时采摘.     

贵州野生仙人掌的菜用类型筛选

以引进种米邦塔食用仙人掌(Opuntia milpa alta,梨果仙人掌黄花品系)外观特征为标准,对贵州野生半野生状态的梨果仙人掌红花品系(Opuntia ficus-indica Mill)等4种仙人掌属的仙人掌植物学形态特征进行比较,并结合当地群众食用记载,初步筛选出形态特征与米邦塔食用仙人掌接近的梨果仙人掌红花品系,野外采集种片至大田驯化栽培后获得成功,并将其农艺性状及嫩茎营养品质进行分析。结果表明,贵州野生的梨果仙人掌红花品系农艺性状较优,主要营养物质含量丰富,作为菜用仙人掌类型开发利用具有较大的前景。     

墨西哥“米邦塔”食用仙人掌栽培新技术

墨西哥食用型仙人掌原产于美洲(墨西哥是其主要分布区)，1998年3月，我国农业部优质产品开发服务中心，从墨西哥引进食用仙人掌品种——“米邦塔”试种成功。目前已在海南和北京建立了100多亩的种植基地。     

食用仙人掌栽培管理

<正> 1 概述 食用仙人掌为仙人掌科,仙人掌属植物,高可达2～3m,生长期长达10～15年,叶掌状、扁平、绿色、有短刺或无刺。原产墨西哥。性喜干燥、喜光、喜热。我国南方冬季温度保持在0℃以上可露天种植,北方寒冷时可采用大棚种植。仙人掌一年四季均可栽培,以春、夏栽培最佳。     

印榕仙人掌的资源价值及开发利用

概述了印榕仙人掌的食用与药用价值,并对印榕仙人掌植被恢复功能和饲料用途进行了介绍。针对我国仙人掌发展的现状,重点论述了印榕仙人掌在胭脂虫培育利用方面的重要性。并从印榕仙人掌的保健功能、胭脂虫培育以及植被恢复重建开发利用等方面提出建议。     

开发特色产品拓宽致富途径--蔡发禄种植食用仙人掌的启示

3月 10日 ,临洮县刘家沟门乡食用仙人掌种植园区鞭炮齐鸣、喜乐高奏 ,由刘家沟门乡党委、政府主持举办的食用仙人掌成果鉴定会、技术培训会、合同签订会暨西安科力公司食用仙人掌种苗回收临洮现场会在此隆重召开 ,会议邀请县政协副主席、科技局领导、市县园艺站站长参加并讲了话 ,乡、村、社干部、闻讯而来的群众、前来取经的种植户共同进行了现场参观、学习、交流。科力公司展示了自行研制开发的仙人掌挂面、速食面、奶茶、果脯、酱菜、保健白酒、果酒、干粉等产品。食用仙人掌种植园区主人蔡发禄不失时机地为客人们承办了食用仙人掌大宴 ,…