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小尾寒羊是肥羔生产的优良品种之一,具有繁殖率高、羔羊生长发育快、肥羔肉鲜美等特点。当年羔羊肥育6月龄出栏,活重达46.08千克,日增重303克,屠宰率49.2%。当年羔羊肥育8月龄出栏,活重达605千克,日增重277克,屠宰率50.03%。当年羔羊育肥可提前出栏,加速羊群周转,大大降低养羊成本,是养羊致富的好途径。 相似文献
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当年羔育肥是指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后,当年屠宰产肉。当年羔的肥育也叫肥羔生产。当年羔的快速育肥技术的实质是在最短的时间内,以最低的生产成本,获得最多质优的羊肉。1 肥羔生产的优点肥羔生产在世界各国羊肉生产中受到特别重视,是有以下几方面优点决定的:①羔羊肉质具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、易消化及膻味轻等优点。②羔羊生长快,饲料报酬高。③国际市场上羊肉的价格高,一般比成年羊肉价格高33%~50%,甚至更高。④羔羊当年屠宰,加快了羊群周转,缩短了生产周期,提高了出栏率及出肉率,可以获得… 相似文献
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1发展肥羔生产的优点 1.1肥羔肉品质好与大羊肉相比,羔羊纤维细嫩,瘦肉多,脂肪少,肉质好.国际市场上羔羊肉的价格大大高于大羊肉的价格. 相似文献
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小尾寒羊当年羔羊育肥,一般指春羔断奶后养至3—5月龄,然后进入舍饲经三个月的强度育肥出栏的生产过程。当年羔羊经育肥后,肉质细嫩,新鲜多汁,膻味小,是加工烹调的优质原料。当年羔羊育肥,可充分利用夏季盛草期的新鲜草料,生产成本低,经济效益高,是农户养羊致富的好门路。 相似文献
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施笔 《农村实用科技信息》2006,(11):24-24
一、为何提倡当年羔当年育肥出栏按照我国传统的养羊习惯,无论农区还是牧区均喜欢饲养“长寿羊”,也即一头大羯羊一般养到3-4岁才宰杀上市,经济效益和商品率都十分低下,严重制约着肉羊生产的发展。 相似文献
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小尾寒羊血液蛋白多态性与多羔性研究 总被引:7,自引:0,他引:7
通过非连续性垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)对小尾寒羊的8种血液蛋白(酶)进行多态性检测,同时以甘肃藏羊作为对照,探索绵羊多羔性与血液生化遗传的相关性。结果表明:Hb位点的HbB基因、Tf位点的TfC基因、Es的Es-基因与绵羊多羔性可能存在相关性,Ep是否可以作为小尾寒羊多羔性的遗传标记,还需进一步探讨,其它4个蛋白(酶)AIb、Pr、AMY、LDH与绵羊多羔性不相关;同时得出与多羔性相关的蛋白位点基因与目前所研究的多胎基因FecB等主效基因均不连锁,但存在相关性。 相似文献
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梅丽 《农村实用科技信息》2006,(12):23-23
一、羊舍要求通风干燥,夏季,遮雨挡光,冬季避风雪。每只羔羊占羊舍面积0.8平方米-1.5平方米,运动场1.6平方米-2平方米。进羊前先清扫,再用石灰或消毒液喷洒消毒。二、羔羊的选留(购)选留(购)3-4月龄断奶的杂交代公羔;体重在18公斤-20公斤以上,健康无病,被毛光顺,上下颌吻合良好。 相似文献
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近年,养羊经济效益一直看好.表现一是价格高,二是高价位连年持续稳定.在这种形势下,如何挖掘羊肉生产潜力,进一步提高养羊经济效益,我认为大力推广1 00日龄羔羊出栏快速肥育技术就是一个重要措施.百日羔羊出栏快速肥育,形象地讲就像养猪、养鸡一样,实行舍饲,全喂精料.再具体讲就是45日龄断奶的绵羊羔,经过50天强度肥育后出栏.由于羔羊肉鲜嫩味美,因此经济效益也相对提高. 相似文献