高温季节蛋鸡日粮养分适宜浓度的研究

在高温季节（２５．５～３９．４℃），配制５种日粮，分别将其喂蛋鸡。第一种日粮（对照组）按现行饲养标准配制。对第２～５种，不同程度地调整其中代谢能、粗蛋白及必需氨基酸等主要养分的浓度。饲养结果表明：与对照组比较，采食第４种日粮的蛋鸡产蛋率提高１５．２０％（Ｐ＜０．０１），饲料用于产蛋的效率提高１５．７％（Ｐ＜０．０１），产蛋饲料成本降低８．９％（Ｐ＜０．０５）；采食第５种口粮的蛋鸡产蛋率提高１０．５５％（Ｐ＜０．０５），饲料用于产蛋的效率提高９．９９％（Ｐ＜０．０５），但产蛋饲料成本增加１１．６７％（Ｐ＜０．０５）；采食第２种日粮的蛋鸡产蛋率和饲料效率降低，饲料成本提高，但均不显著（Ｐ＞０．０５）；采食第３种日粮的蛋鸡产蛋率、饲料效率和产蛋饲料成本均与对照组相似。     

高温季节蛋鸡日粮养分适宜浓度的研究

在高温季节（２５．５℃－３９．４℃），配制５种日粮，分别将其喂蛋鸡。第一种日粮（对照组）按现行饲养标准配制。对第２－５种，不同程度地调整其中代谢能、粗蛋白及必需氨基酸等主要养分的浓度。饲养结果表明，与对照组比较，采食第４种日粮的蛋鸡产蛋率提高１５．２０％（Ｐ＜０．０１），饲料用于产蛋的效率提高１５．７０％（Ｐ＜０．０１），产蛋饲料成本降低８．９％（Ｐ＜０．０５）；采食第５种日粮的蛋鸡产蛋率提高１０．５５％（Ｐ＜０．０５），饲料用于产蛋的效率蜇高９．９９％（Ｐ＜０．０５），但产蛋饲成本增加１１．６７％（Ｐ＜０．０５）；采食第２种日粮的蛋鸡产蛋率和饲料效率降低，饲料成本提高，但均不显著（Ｐ＞０．０５）；采食第３种日粮的蛋鸡产蛋率、饲料效率和产蛋饲料成本均与对照组相似。     

Ractopamine对大约克猪蛋白质和脂肪代谢的影响

用添加２０ｍｇ／ｋｇＲａｃｔｏｐａｍｉｎｅ的饲粮饲喂纯种大约克肥育猪，发现半腱肌ＤＮＡ含量降低１４％（Ｐ＜０．０１），ＲＮＡ含量升高７．７％（Ｐ＜０．０１），背最长肌ＤＮＡ含量下降７％（Ｐ＜０．０１），ＲＮＡ上升５．５％（Ｐ＜０．０１），且两种肌肉中的ＲＮＡ／ＤＮＡ均呈升高趋势；背最长肌中酪氨酸、苏氨酸和蛋氨酸含量分别降低２５％（Ｐ＜０．０５）、９％（Ｐ＜０．０１）和１７％（Ｐ＜０．０５），而甘氨酸和丙氨酸含量分别上升１５％（Ｐ＜０．０５）和８％（Ｐ＜０．０５），肝组织中天冬氨酸和异亮氨酸分别提高１１．６％（Ｐ＜０．０１）和１２％（Ｐ＜０．０１）；此外背最长肌肌原纤维的降解系数（ＭＦＩ）明显降低，血清尿素氮下降１６．６％（Ｐ＜０．０５）。同时还发现Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ使皮下脂肪中异柠檬酸脱氢酶活力降低２７％（Ｐ＜０．０１），血清脂肪酶活力升高１２．２％（Ｐ＜０．０５），血清胆固醇降低２３．５％（Ｐ＜０．０５）。上述结果显示：Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ可促进体内蛋白质的合成和脂肪的分解，而抑制蛋白质的降解和脂肪的合成     

蛋鸡饲喂稀土饲料添加剂的效果

１９９５年１１月到１９９６年７月在平安县种鸡场对罗曼商品代蛋鸡进行２３４ｄ饲喂稀土试验。试验设４个组，每组２９５只。试验１，２，３组鸡日粮中分别添加０．０１％、０．０１５％和０．０２％的ＲＣＴ－３有机稀土饲料添加剂，对照组鸡不喂稀土。结果：试验１，２，３组母鸡日产蛋总重比对照组鸡分别提高１３．９１％（Ｐ＜０．０１），８．３６％（Ｐ＜０．０５）和０．９７％（Ｐ＞０．０５）；产蛋率分别提高９．５９，５．７２和０．８３百分点；只均纯收入增加８．５２元，５．０１元和０．２１元。     

黑麦日粮中添加不同酶制剂对肉仔鸡生产性能及肠道食糜粘度的影响

本文用１８０只肉仔鸡,进行饲养试验,研究黑麦日粮添加４种不同酶制剂,ＮＱ、ＲＭ１、ＲＭ２和ＲＭ３,对肉仔鸡的生产性能以及肠道食糜及泄殖腔粪样粘度的影响。酶制剂ＮＱ和ＲＭ１含有高的木聚糖酶活（７７００ＩＵ／ｇ,３４５０ＩＵ／ｇ）能极显著改进（Ｐ＜０．０１）增重（８．４％,１６．０％）和饲料转化率（１５．４％,１４．４％）,ＲＭ２,含有相对低的木聚糖酶（６０ＩＵ／ｇ）和相对高的阿拉伯呋喃糖苷酶活（５．３ＩＵ／ｇ）,产生类似的效果（Ｐ＜０．０１）：增重提高１０．５％,饲料转化率提高１１．８％,然而ＲＭ３,由于含木聚糖酶活较低（５ＩＵ／ｇ）和较高的蛋白酶活（８０ＩＵ／ｇ）,则对增重无效,但亦可改善饲料转化率（６．４％,Ｐ＜０．０５）。上述酶制剂在降低肠道食糜和泄殖腔粪样粘度方面与增重和饲料转化率有相同的趋势。一般说来,日粮中添加的酶量与食糜相应的粘度成倒数关系。这些结果证明：具有较高木聚糖酶活的酶制剂能明显降低肠道食糜和泄殖腔粪样的粘度,从而改善饲喂黑麦日粮肉仔鸡的生产性能。     

用红辣椒粉作蛋鸡饲料添加剂的试验

将红辣椒粉以０．１５％的比例添加到蛋鸡饲料中去，可使蛋鸡淘汰死亡率下降４２．６％（Ｐ＜０．０１）；产蛋率提高１０％（Ｐ＜０．０５）；饲料报酬提高５．３％（Ｐ＜０．０５）；经济效益提高２９．５２％。     

玉米源异麦芽寡糖菌质粉对黄羽肉鸡生长性能和激素分泌的影响

本研究在饲粮中分别添加 ３个不同剂量的玉米源异麦芽寡糖菌质粉（ＩＢＳ）,旨在研究其对黄羽肉鸡生长性能和内源性激素分泌的影响。选择 １日龄黄羽肉鸡 ２７０只,公母各占 １／２,随机分成 ５组。对照 １组饲喂基础饲粮,对照 ２组在基础饲粮中添加 ４．２７ｇ／ｋｇ市售食品级低聚异麦芽寡糖粉,试验 １、２、３组分别在基础饲粮中添加 ６、１２、２４ｇ／ｋｇＩＢＳ。结果表明：１）与对照 １组相比,试验 １、２、３组死亡率分别降低 ３３．３０％、４９．９５％、４９．９５％;１～５２日龄,试验 １、２、３组平均日增重分别提高 ８．８０％（Ｐ＜０．０１）、１１．０２％（Ｐ＜０．０１）、７．８０％（Ｐ＜０．０１）;试验 １、２、３组料重比分别降低 ８．７３％（Ｐ＜０．０５）、９．０９％（Ｐ＜０．０１）、６．９１％（Ｐ＜０．０５）;试验 ２组血清中甲状腺素含量提高 ８．６８％（Ｐ＜０．０５）;试验 ３组血清中胰高血糖素含量降低 ２４．７５％（Ｐ＜０．０５）;在血清胰岛素动态变化过程中,采食后 １ｈ,试验 １组提高 ４０．３１％（Ｐ＜０．０５）,采食后２ｈ,试验 ２组提高 ４０．０９％（Ｐ＜０．０５）;在血清生长激素动态变化过程中,采食后 １ｈ,试验 ３组提高 ３５．１８％（Ｐ＜０．０５）,采食后 ２ｈ,试验 ２、３组分别提高 ４８．２６％（Ｐ＜０．０５）、４２．７２％（Ｐ＜０．０５）;试验 ２、３组血清中生长激素含量总体平均值分别提高 ２３．６５％（Ｐ＜０．０５）、２６．２９％（Ｐ＜０．０５）。２）与对照２组相比,试验２、３组死亡率均降低２４．９７％;１～５２日龄,试验１、２、３组平均日增重分别提高 ６．５７％（Ｐ＜０．０５）、８．７５％（Ｐ＜０．０１）、５．５９％（Ｐ＜０．０５）;在血清胰岛素动态变化过程中,采食后 ２ｈ,试验 ２组提高 ４４．５５％（Ｐ＜０．０５）;在血清生长激素动态变化过程中,采食后 ２ｈ,试验 ２、３组分别提高 ５０．２４％（Ｐ＜０．０５）、４４．６３％（Ｐ＜０．０５）;试验 ３组血清中生长激素含量总体平均值提高 ２３．８０％（Ｐ＜０．０５）。结果提示,黄羽肉鸡饲粮中添加一定剂量的 ＩＢＳ,对其生长性能、激素分泌有促进作用,且在本试验的 ３个剂量中,以添加 １２ｇ／ｋｇＩＢＳ综合效果最佳。     

用红辣椒粉作蛋鸡饲料添加剂的研究

将红辣椒粉以０．１５％的比例添加到蛋鸡饲料中去，可使蛋鸡淘汰死亡率下降４２．６％（Ｐ＜０．０１）；产蛋率提高１０％（Ｐ＜０．０５）；饮料报酬提高５．３％，（Ｐ＜０．０５）；经济效益提高２９．５２％。     

高碘日粮对蛋鸡生产性能,体内代谢和蛋品质的影响

日粮加碘６５ｐｐｍ饲喂蛋鸡，破壳率减少（Ｐ＜０．０５），饲料消耗降低（Ｐ＜０．０１），采食量、产蛋量和蛋重无明显影响（Ｐ＜０．０５），肝中ＧＯＴ和ＧＰＴ酶活性显著上升（Ｐ＜０．０１），ＡＫＰ明显升高（Ｐ＜０．０５），血清中ＡＫＰ明显增加（Ｐ＜０．０５），ＳＯＤ提高显著（Ｐ＜０．０５），而肝中ＣＤＨ和ＣＫ，血清中ＬＤＨ，ＧＯＴ、ＧＰＴ和ＣＫ无显著差异（Ｐ＜０．０５），ＳＯＤ提高显著（Ｐ＜０．０５），     

饲粮缬氨酸水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

本文旨在研究饲粮不同缬氨酸水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,并探讨蛋鸡饲粮中缬氨酸的最适添加量。试验选用 ７２０只体重相近的 ４０周龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分成 ５组,每组 ４个重复,每个重复 ３６只鸡,分别饲喂缬氨酸水平为 ０．６％、０．７％、０．８％、０．９％、１．０％的饲粮,试验期为 ５６ｄ。结果表明：１）０．８％水平组料蛋比和 １．０％水平组平均日采食量分别最低,与其他各组均差异显著（Ｐ＜０．０５）;各组产蛋率、平均蛋重和日产蛋均重均无显著差异（Ｐ＞０．０５）。２）０．８％水平组蛋壳强度最大,１．０％水平组蛋清蛋白质含量最低,与其他各组均差异显著（Ｐ＜０．０５）或有显著的趋势（Ｐ＜０．１０）;各组蛋壳厚度、哈夫单位、蛋黄颜色、蛋白高度、蛋黄和蛋清相对重均无显著差异（Ｐ＞０．０５）。３）０．８％水平组血清葡萄糖含量最高,显著高于其他各组（Ｐ＜０．０５）;０．８％水平组血清尿素氮和尿酸含量最低,总氨基酸含量最高,与其他各组均有差异显著的趋势（Ｐ＜０．１０）。４）二次曲线分析表明：当饲粮代谢能为１１．３１ＭＪ／ｋｇ、粗蛋白质水平为 １５．８１％、赖氨酸水平为 ０．７７％时,以料蛋比为评价指标,产蛋高峰期蛋鸡缬氨酸需要量为 ０．７８％,以蛋壳强度和血清白蛋白含量为评价指标,缬氨酸需要量分别为 ０．８１％和 ０．７５％。由此可知,基础饲粮中添加一定量的缬氨酸可降低产蛋高峰期蛋鸡料蛋比,增强蛋壳强度和提高血清葡萄糖含量。     

壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响

本文旨在研究壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响。选用体重约为 ６０ｇ的虹鳟 ４８０尾,随机分为 ４组（每组 ４个重复,每个重复 ３０尾）,分别饲喂在基础饲料中添加 ０、１００、２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖的试验饲料。试验期为 ４９ｄ。结果表明：１）与对照组相比,１００、２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖组的特定生长率分别提高了 ５．６０％（Ｐ＜０．０５）、１５．８９％（Ｐ＜０．０５）和１８．６９％（Ｐ＜０．０５）,增重率分别提高了７．５３％（Ｐ＜０．０５）、２１．２１％（Ｐ＜０．０５）和 ２６．０２％（Ｐ＜０．０５）,蛋白质效率分别提高了 ０．６０％（Ｐ＞０．０５）、７．０２％（Ｐ＞０．０５）和９．７９％（Ｐ＜０．０５）,饲料系数分别降低了 ０．６０％（Ｐ＞０．０５）、６．５５％（Ｐ＞０．０５）和 ８．９３％（Ｐ＜０．０５）;２）饲料中添加壳寡糖提高了虹鳟血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量（Ｐ＞０．０５）,降低了血清甘油三酯、胆固醇、葡萄糖含量以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性（Ｐ＞０．０５）;３）饲料中添加２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖可显著或极显著提高虹鳟的白细胞吞噬百分率（Ｐ＜０．０５）、吞噬指数（Ｐ＜０．０５）,血清杀菌百分率（Ｐ＜０．０１）以及血清、肝脏和鳃中溶菌酶活性（Ｐ＜０．０５）;４）虹鳟全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量在各组间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。由此得出,在本试验条件下,饲料中添加壳寡糖可提高虹鳟的生长性能和非特异性免疫功能,建议添加量为２００ｍｇ／ｋｇ。     

二氢吡啶对蛋品质的影响及其机理研究

取３００ 日龄罗曼蛋鸡１ ５３６ 只，随机分为４ 组（ 每组设４ 个重复，每个重复９６ 只） ，在自由采食、饮水和光照１６ｈ 的条件下，分别饲喂添加０ｍｇ／ｋｇ 、１００ｍｇ／ｋｇ 、１５０ｍｇ／ｋｇ 、２００ｍｇ／ｋｇ二氢吡啶的玉米—豆粕型饲粮１３ 周。结果发现：①饲粮中含１００ｍｇ／ｋｇ 、１５０ｍｇ／ｋｇ 或２００ｍｇ／ｋｇ的二氢吡啶， 能使蛋壳厚度分别增加１１ ．３３ ％ （Ｐ＜ ０ ．０１） 、１６ ．８５％ （Ｐ＜ ０ ．００１） 和２０．１７ ％ （Ｐ＜ ０ ．００１） ；②饲粮中含１５０ｍｇ／ｋｇ 或２００ｍｇ／ｋｇ 的二氢吡啶，能使蛋比重和蛋壳相对重分别增加０ ．４４％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 、０ ．５３ ％ （Ｐ＜ ０．０５） 和５ ．６６％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 、６ ．９７ ％ （Ｐ＜ ０．０５） ，血清钙含量分别提高了１６．９０ ％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 和１８ ．３３％ （Ｐ＜ ０．０５） ，而血清甲状旁腺素水平则分别下降了１８．０４ ％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 和２０．００％ （Ｐ＜ ０ ．０５） 。     

红白散添加剂对提高产蛋量及鸡蛋品质的初步研究

红白散由辣椒、石膏等味中药组成，将其混合制成干粉末，对蛋鸡按饲料量１．５％的比例添加于日粮中饲喂，可使饲料报酬提高４．９３～９．１５％（Ｐ＜０．０５），产蛋率提高４．７８～８．０１％（Ｐ＜０．０１），蛋黄色泽提高３．４７级（Ｐ＜０．０１），鸡蛋破损率减少３４．３５％。经有关成分分析表明，它含有调节机体代谢机能及补充营养等成分，安全、无副作用。     

饮水中氟含量对蛋鸡生产性能和蛋品质影响的研究

本文结果表明在２５周龄海赛克期蛋鸡的饮水中分别添加２，５，１０，５０ｐｐｍ的氟，对蛋鸡的生产性能和饲料转化率无明显影响（Ｐ＞０．０５）。饮水中的氟含量能影响蛋壳的厚度（Ｐ＜０．０１），在低浓度时，蛋壳厚度随氟含量的增加而增厚；当增到一定程度后，蛋壳厚度又随氟浓度的增高而变薄。蛋鸡连续饮用２，５，１０，５０ｐｐｍ的含氟饮水１５周以上，就会使蛋的比重明显增加（Ｐ＜０．０１）。蛋壳中氟含量随着饮水中氟含     

蛋鸡中草药饲料添加剂的试验研究（初报）

将３个复方中草药添加剂按１％的比例分别加入３个试验组的蛋鸡日粮中，结果表明这３个中草药复方对蛋鸡的产蛋率、饲料转化率均有明显提高，经济效益显著，其中方３组使产蛋率提高５．６２％，饲料转化率提高８．１２％（Ｐ＜０．０５）。     

共轭亚油酸对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和血清生化指标的影响

为了研究共轭亚油酸（ＣＬＡ）对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响及机理,试验选用 ４０周龄健康、体重和产蛋率相近的海兰白蛋鸡 ４８０只,采用单因素试验设计,随机分为 ４组,每组 ３个重复,每个重复４０只,试验组分别添加０．５％、１．０％和２．０％的 ＣＬＡ,对照组不添加,试验期８周。试验结束时,每组选 ６只采血并屠宰,测定血清中三碘甲腺原氨酸（Ｔ３）、四碘甲腺原氨酸（Ｔ４）、皮质醇、雌二醇（Ｅ２）、钙离子、磷离子含量和碱性磷酸酶（ＡＬＰ）活性及肝脏肉毒碱棕榈酰转移酶（ＣＰＴ Ⅰ）活性。结果表明：１）各试验组蛋鸡生产性能与对照组均差异不显著（Ｐ＞０．０５）。２）各试验组蛋壳强度均显著大于对照组（Ｐ＜０．０５）,蛋壳厚度均差异不显著（Ｐ＞０．０５）。３）２．０％ＣＬＡ组蛋鸡血清 Ｔ３、Ｔ４、皮质醇和 Ｅ２含量显著高于对照组及 ０．５％和 １．０％ＣＬＡ组（Ｐ＜０．０５）;各试验组蛋鸡血清钙、磷离子浓度与对照组差异不显著（Ｐ＞０．０５）;０．５％和 １．０％ＣＬＡ组蛋鸡血清 ＡＬＰ活性显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。４）１．０％和 ２．０％ＣＬＡ组蛋鸡肝脏 ＣＰＴ Ⅰ活性显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）。由此可见,在本试验条件下,饲粮添加 １．０％的ＣＬＡ能显著提高蛋鸡血清中 ＡＬＰ活性,并在一定程度上促进 Ｅ２的分泌,显著提高蛋壳强度,且不影响蛋鸡的生产性能。     

增蛋宝添加剂的应用试验

应用“增蛋宝”中药添加剂对褐羽罗曼商品代蛋鸡进行了添加饲喂试验，结果试验组产蛋率比对照组提高１１．４７％（Ｐ＜０．０１）；只均日蛋重提高１１．５１％（Ｐ＜０．０１）；饲料转化率提高１０．１７％。     

有机稀土添加剂对育成母鸡生长发育影响的初步研究

选９０日龄商品代罗曼蛋用母鸡８０只，随机分为４组，分别添加０、２５、３５、４５ｐｐｍ牧康有机稀土饲料添加剂，进行３０天试验，结果体增重、饲料采食量和饲料利用率均以２５ｐｐｍ组最高，分别比对照组提高１０．６１％（Ｐ＜０．０５），５．０１％（Ｐ＜０．０１）和５．０２（Ｐ＞０．０５）。但随稀土添加量提高，均呈下降趋势。     

马齿苋糊饲喂蛋种鸡初试

通过对两组海赛克斯父母代蛋种鸡日粮中添加和不添加马齿苋糊的饲养对比试验及对种蛋进行孵化率的测定,结果表明：试验组产蛋率比对照组提高５ ．１ ％ ,差异显著（ Ｐ＜ ０ ．０５） ;种蛋受精率提高４ ．８ ％ ;受精蛋孵化率提高４ ．２ ％ ,差异均显著（ Ｐ＜ ０ ．０５） ;试验组比对照组提高饲料报酬１１ ．４ ％ ,差异极显著（ Ｐ＜ ０ ．０１） 。     

饲粮类型和蛋白质水平对早期断奶仔猪生产性能的影响

选４８头２８±２日龄断奶仔猪（平均体重约５．５千克），随机分成８组，采用２×４设计研究２种饲粮类型与４个粗蛋白质（ＣＰ）水平（２２、１８、１７和１４％）对仔猪生产性能的影响。试验结果显示：①低蛋白质饲粮使仔猪血浆尿素氮（ＰＵＮ）含量和腹泻指数显著降低（Ｐ＜０．０５或０．０１）。②采食全植物蛋白型饲粮的仔猪，其平均日增重（ＡＤＧ）和平均日采食量（ＡＤＦＩ）低于（Ｐ＜０．０１）采食复合蛋白型饲粮的仔猪。前者的料肉比（Ｆ／Ｇ）趋于高于后者，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。前者的ＰＵＮ含量高于（Ｐ＜０．０１）后者。③对于ＡＤＧ、ＡＤＦＩ和ＰＵＮ指标，存在饲粮类型×ＣＰ水平的交互作用（Ｐ＜０．０５或０．０１）。④全植物蛋白型饲粮和复合蛋白型饲粮取得最大日增重的ＣＰ水平（％）分别为１８．９和１９．９。试验结果表明，复合蛋白型饲粮的饲养效果优于全植物蛋白型饲粮。饲粮类型不同，蛋白质的适宜水平也不同。