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仲文 《农业工程技术:农产品加工》2005,(2)
农产品质量安全是食品安全的基础,保障食品安全是坚持以人为本,对人民生命负责的具体体现。加强农产品安全管理工作同样也是农产品加工业以及各类龙头企业在农业产业化经营中不可忽视的问题。加强农产品质量安全管理,是新世纪新阶段提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求,是加快发展优质、高产、高效、生态、安全农产品生产,建设现代化农业的重要举措,是坚持以人为本、对人民负责的具体体现。近年来,在各地及有关部门的大力支持和配合下,“无公害食品行动计划”全面推进,有力地带动了农产品质量安全管理各项工作的深入开展,… 相似文献
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民以食为天,食以安为本.食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全,在倡导“以人为本”,构建社会主义和谐社会的今天,更是关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象.我国食品安全事故时有发生,其不同程度地影响着和谐社会建设.主要探讨规避食品安全风险的对策与建议. 相似文献
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中国食品安全现状及食品标准发展趋势与问题分析 总被引:2,自引:0,他引:2
刘锐萍 《农业工程技术:农产品加工》2007,(10):34-37
目前食品安全是全社会广泛关注的焦点问题,该文从食品安全存在的问题入手,分析了中国食品安全问题的现状,简要介绍了中国食品标准的发展历程和趋势,并对中国食品标准与食品安全问题的脱节进行分析,提出了相应的解决办法. 相似文献
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市场经济发展背景下,食品安全问题一直受到社会的广泛关注,食品生产、流通和销售都有了变化,关注食品安全,需要发挥市场机制的作用。我国当前食品安全仍然存在一些问题,尤其是广大农村地区,食品安全威胁着人们的健康,必须加以重视。分析了食品安全问题出现的原因及特征,结合其对农村经济发展的影响,探讨了我国食品安全和质量提升的对策。 相似文献
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食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定.随着生活水平的不断提高,人民群众对食品安全更为关注,食以安为先的要求更为迫切,全面提高食品安全保障水平,已成为我国经济社会发展中一项重大而紧迫的任务.
近年来,河南省太康县畜牧局紧紧围绕县委、县政府的总体部署,坚持以人为本、预防为主、标本兼治,建立健全畜牧产品质量安全监管工作机制,实行项目化管理,落实各方责任,完善监管手段,强化技术支撑和执法监督,重视诚信体系建设,有效推动了该县畜牧产品质量安全水平稳步提高,切实保障了动物源性食品安全,实现了畜牧业持续健康发展. 相似文献
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李志渊 《中国农业信息快讯》2013,(7S):238-238
经济的发展给人们带来了物质水平的提高,但与此同时一些负面效应逐渐的暴露出来。食品安全问题就是近几年最为严重的问题之一。食品安全问题涵盖了人们每天食用的方方面面,果菜农药残留超标是食品安全问题的一个主要门类,也是人们普遍关心的重要食品安全问题之一。本文主要对是果蔬农药残留存在的原因和检测方法做了简单的讨论研究。 相似文献
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经济的发展给人们带来了物质水平的提高,但与此同时一些负面效应逐渐的暴露出来。食品安全问题就是近几年最为严重的问题之一。食品安全问题涵盖了人们每天食用的方方面面,果菜农药残留超标是食品安全问题的一个主要门类,也是人们普遍关心的重要食品安全问题之一。本文主要对是果蔬农药残留存在的原因和检测方法做了简单的讨论研究。 相似文献
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食品安全现状及对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
食品安全是世界食品业发展面临的重大课题和严峻挑战。食品业的不断发展以及人民生活水平的提高,营养与安全已成为人们选择食品的主要因素,食品质量问题已经成为关系国计民生与社会稳定的大问题。文章分析了当前中国食品安全存在的问题并据此提出了解决食品安全的建议和措施。 相似文献
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随着食品贸易国际化的发展,食品安全已成为世界各国关注的焦点。目前,我国食品安全问题频频发生,如何有效解决食品安全问题已成为我国必须思考解决的问题。风险分析是我国食品安全监管领域的通用理论,其中风险评估是食品安全监管中最为适宜的一种方法。基于此,本文针对食品安全监管中风险评估的现状以及发展建议展开详细的分析和研究。 相似文献
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食品是人类赖以生存与发展的物质基础.其质量好坏不仅关系到城乡居民的健康与安全.而且关系到农业可持续发展和食品行业的国际竞争力。近年来我国食品安全事件频发.暴露了我国食品安全所面临的严峻形势和食品监管存在的问题。《中华人民共和国食品安全法》的出台和国家食品安全委员会的成立.为我国政府保障食品安全提供了法律与组织基础。但从现实需要来看.很难完全解决我国的食品安全问题。例如,从法规制定的角度来看, 相似文献
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吴麦克 《中国农业信息快讯》2013,(1S):24-25
<正>食品安全能够得到更好控制,不仅需要政府企业的管理,更需要食品科技的提高。科技是确保食品安全的基础,提高食品安全科技,才能有效管理好食品安全。食品出现安全问题是食品工业化发展必然经历的过程,早在19世纪,发达国家也经历了食品安全的考验。经过政府管理和科技的进步,有效保障了食品安全。国外食品科技运用到食品安全上的经验值得我们学习。 相似文献
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介绍了安徽省食品安全产业发展取得的主要成绩及存在的问题,分析了安徽省食品安全产业发展需求和潜力,阐述了“十二五”时期安徽省食品安全产业发展的指导思想、目标、方向和重点产品,提出了提升安徽省食品安全产业创新能力的配套政策. 相似文献
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食品安全能够得到更好控制,不仅需要政府企业的管理,更需要食品科技的提高。科技是确保食品安全的基础,提高食品安全科技,才能有效管理好食品安全。食品出现安全问题是食品工业化发展必然经历的过程,早在19世纪,发达国家也经历了食品安全的考验。经过政府管理和科技的进步,有效保障了食品安全。国外食品科技运用到食品安全上的经验值得我们学习。 相似文献
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食品安全与每个人的健康息息相关,然而随着经济快速发展,食品安全存在的问题越来越多,不仅危害到人们的身体,损害消费者的利益,还引发了一系列食品安全信任危机。本文通过对我国食品安全面临的问题和原因的分析,提出了一些对食品安全问题进行防范的对策。 相似文献