海枣果能抗氧化及抗菌

正海枣果是中东和北非最受欢迎的水果。目前,全球种植的海枣树超过1亿株,其中约90%种植于中东地区。海枣果由外果皮、中果皮、内果皮和种子(或果核)组成。海枣经历不同的发育阶段,根据食用目的不同,人们会在不同成熟阶段使用海枣果。海枣果被广泛食用,也被用于传统医学,治疗肠     

吃蓝莓和黑莓有助于避免血糖升高

正在所有糖尿病病例中,Ⅱ型糖尿病比例占到90%,该型糖尿病与肥胖有关。Ⅱ型糖尿病病例一直保持较高的增长速度,也是目前世界上比较常见的长期健康问题之一,而吃一些水果有助于保持血糖低水平。美国国家医学图书馆/国立卫生研究院的一项研究,分析了蓝莓的生物活性特征以及如何     

美国:准入厄瓜多尔黑莓和树莓

正美国农业部动植物检验检疫局(APHIS)于2016年4月8日在《联邦公报》中发布拟修订的果蔬法规,准许厄瓜多尔新鲜黑莓和树莓果实出口美国。该法规于2016年5月9日生效。作为入境条件,这些水果必须按照系统方法生产以满足商业进口要求,包括这些水果需来自经认证的果蝇低发生区,无检疫性害虫,具有有害物监控及诱捕措施。其次,这些出口水果     

茶能有效防止皮肤癌

美国科学家9月9日宣布,发现红茶和绿茶中的多酚类物质能够有效抑制暴露在紫外线中的皮肤癌细胞发育。     

千里光抗菌有效部位化学成分及其急性毒性研究

用60％乙醇作溶剂制备千里先抗菌有效部位冻干粉（即千里光60％乙醇提取物）．分析其化学成分．并用改良寇氏法测定其对小鼠腹腔注射的急性半数致死量（LD50）。结果发现,千里光60％乙醇提取物合有生物碱、黄酮类化合物,但不含双稠吡咯啶生物碱;测得千里光60％乙醇提取物对小鼠腹腔注射的LD50为2206mg／kg,95％可信限为1867—2607mg／kg。表明千里光60％乙醇提取物属低毒性物质,并可保留千里光的有效成分生物碱和黄酮类化合物而排除其中的双稠吡略啶生物碱．进一步提高了千里光的安全性。     

替代法估测肉牛对稻草和麦秸的有效能值

为分析替代法估测肉牛对稻草和麦秸的有效能值及适宜的替代比例,本研究选取12头体重相近(266±13.41)kg的11~12月龄皖东牛公牛,随机分为3组,每组4头牛,分3期进行饲喂试验。第1期:所有供试牛饲喂由带穗玉米青贮组成的基础饲粮,测定基础饲粮的有效能值;第2期和第3期:各组供试牛分别饲喂由稻草或麦秸按不同比例(10%、30%和60%)替代基础饲粮组成的试验饲粮。每期试验14 d,其中前10 d为预饲期,后4 d为正试期。正试期消化代谢和呼吸代谢试验同时进行,测定肉牛对各试验饲粮的能量代谢情况。结果表明,1)与基础饲粮相比,稻草或麦秸替代降低了肉牛对试验饲粮干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率,且以上指标随替代比例的增加呈逐渐下降趋势。2)基础饲粮组和各替代组之间总能(GE)采食量无明显差异(P0.05),而消化能(DE)、代谢能(ME)和净能(NE)采食量随稻草或麦秸替代比例的增加而显著降低(P0.05),总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率与稻草或麦秸替代比例呈负相关关系。3)根据不同试验饲粮的有效能值与稻草或麦秸替代比例之间的回归方程,估算得出稻草的DE、ME和NE分别为8.51、5.79和3.64 MJ·kg-1,麦秸的对应值分别为7.89、5.08和3.13 MJ·kg-1;10%、30%和60%3个替代比例中,30%替代比例所计算得稻草或麦秸有效能值的变异度最小(P0.05)。综上可知,替代比例会影响稻草和麦秸有效能值的测定结果,本研究中稻草或麦秸替代比例为30%时优于10%和60%。在估测单一粗饲料原料有效能值时,回归法和替代法结合能提高测定结果的准确度,也有助于筛选替代法最佳的替代比例。     

脂肪有效能值的生物测定

脂肪有效能值的生物测定脂肪与其它饲料原料相比，其生物可利用能含量变异很大。脂肪代谢能变异来源包括两个方面：一是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之间的协同作用改善了饱和脂肪酸的吸收率；二是脂肪与日粮其它组分之间存在互作。本试验方法测定有效能值不同于传统的代谢能...     

肉用绵羊饲料养分消化率和有效能预测模型的研究

旨在建立肉用绵羊饲料营养成分消化率和有效能预测模型。选用(47.21±1.01)kg,安装瘤胃瘘管的杜泊羊(♂)×小尾寒羊(♀)杂交1代肉用公羊12只,采用12×4不完全拉丁方设计,分别测定12种日粮的概略养分含量,通过动物试验实测养分消化率和有效能值,并进行消化率和有效能与化学成分的一元或多元线性回归分析,建立预测模型。结果表明,干物质(DM)、有机物(OM)、总能(GE)和粗蛋白质(CP)的消化率与它们在饲料中的含量均呈极显著正相关(P<0.01),而与中性洗涤纤维(NDF)呈极显著负相关(P<0.01)。NDF消化率与饲料中的OM、GE和CP均呈显著负相关(P<0.05),与NDF呈极显著正相关(P<0.01)。消化能(DE)和代谢能(ME)与饲料中的OM、GE和CP的含量均呈极显著正相关(P<0.01),而与NDF呈极显著负相关(P<0.01)。用饲料中概略养分含量预测能量消化率(ED)和代谢能的预测模型分别为:ED(%)=194.907-0.987NDF(%)-0.901OM-0.603CP(%)(R2=0.966,n=12,P<0.001)和ME(MJ.kg-1 DM)=50.245-0.136NDF(%)-0.394OM(%)-0.012CP(%)(R2=0.901,n=12,P<0.001)。饲料中的营养成分消化率与概略养分含量存在明显的相关性,各种有效能值与营养成分之间的相关性显著,通过概略养分可对饲料的养分消化率和有效能进行比较准确的预测。     

水果能有效缓解冬季皮肤干燥

<正>冬天气候寒冷干燥,很容易引起皮肤干燥,甚至开裂。萨米实验室的资深研究员Anju Majeed提出了冬季如何吃水果来防止皮肤干燥,他列出了一张有益皮肤保水的冬季水果清单,主要包括如下几种。鹅莓(也称醋栗),营养价值高,有助于排毒和净化血液,使皮肤变得干净通透。可以生食,也广泛用于天然护肤制品。香蕉,富含钾元素、维生素E和维生素C,     

生长猪脱脂米糠有效能值和氨基酸消化率的测定

本研究通过测定和比较9种饲喂生长猪的脱脂米糠(DFRB)样品中粗蛋白和氨基酸的有效能,回肠表观能量消化率(AID)和回肠标准能量消化率(SID),进而建立基于化学分析的消化能以及代谢能的预测方程。在试验1中,60只杂交生长猪(杜洛克×长白×约克郡;40.7±3.5 kg BW)分别随机饲喂10种试验日粮来评定脱脂米糠的有效能值,其中基础日粮采用玉米-豆粕型,剩下9种日粮通过使用29.16%的脱脂米糠(9个样品)来替代玉米-豆粕型基础日粮。在试验2中,采用6×6的拉丁方设计,将6只回肠瘘管的生长猪(初始BW=28.5±2.8 kg)分6个阶段饲喂6种处理日粮,其中1种为玉米淀粉-蔗糖型无氮日粮,另外5种试验日粮使用60%脱脂米糠作为唯一氨基酸来源,并使用0.3%的三氧化二铬作为难消化标记物。9个脱脂米糠样品中粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、淀粉、钙和磷含量的平均值分别为1.33%(0.50%~4.14%),14.54%(9.78%~23.85%),28.62%(20.19%~38.85%),14.22%(9.32%~23.99%),38.80%(30.62%~47.55%),0.16%(0.09%~0.24%)和1.96%(1.11%~2.28%);其消化能和代谢能的均值为2643和2476kcal/kg DM,其各自的范围分别为2039~3157 kcal/kg DM和1931~2978 kcal/kg DM。在试验2中,粗蛋白及大多数氨基酸(组氨酸,酪氨酸和蛋氨酸除外)的AID和SID具有显著差异(P0.05)。粗蛋白的AID和SID均值分别为67.75%和76.37%;蛋氨酸的消化率最高,其AID和SID的均值分别为86.15%和90.08%;赖氨酸的AID和SID范围(均值)分别为51.88%~71.43%(平均值=63.27%)和61.93%~79.98%(平均值=72.97%)。本试验结果表明,在DFRB样品中化学成分、能值及粗蛋白和大多数氨基酸的SID和AID值均有较大的差异。此外,DFRB的消化能和代谢能都与其NDF和淀粉浓度有关。     

青绿汁饲料的营养特点和保健作用

1营养特点青绿汁饲料中的蛋白质含量丰富,可以使处于任何生理状态下家禽家畜的蛋白质需求得以满足。就干物质而言,在青绿饲料中,粗蛋白质的含量比有些禾本科植物的籽实中的蛋白质含量高,单位面积上的粗蛋白质收获量多。较多的蛋白质也使得青绿汁饲料中氨基酸的含量和种类相对较多,比其他的植物性饲料更适合家禽家畜的生长需求,其中必需氨基酸中的赖氨酸和色氨酸的含量也相对较多。所以,青饲料的蛋白含量丰富且蛋白质的生物学价值高。     

支原体免疫能有效控制猪蓝耳病

<正>蓝耳病在我国的暴发流行已给养猪业带来了巨大的经济损失,其传染面之广,损失程度之严重在疫区可能要位列所有猪病之首。今年我国部分省、区大面积暴发“无     

人为断子能有效治螨

我们在生产实践中发现,自然分蜂群受螨害最轻。只要我们在子脾未封着前选用有效药物进行一两次治疗,就基本可控制螨害的发生。这是因为自然分蜂群内无封盖子脾,而蜂螨又全部暴露在蜂体表面,所以有利于防治。因此必须人为的断子,才能有效的根治。(一)蜂群在越冬入室之前,布署越冬蜂巢,蜂巢内不要投放花粉脾,没有蜂粮,蜂王就无法在越冬后期大量产子。等到来年春天出室时,巢内子脾面积小,用割蜜刀把这小面积子脾削尽,选用一些高效低毒的治螨药物治一个疗程,三天一次,二至三次即可。以上作法好处是:能有效地保持越冬蜂群实力,节省饲料,便于防止蜂螨。(二)在组织交尾群时,最好有三个封盖子脾为好,这样组织交尾群,群势强发展     

化工设计过程中的有效能分析

本文主要针对设计过程中的有效能进行了分析,探讨了如何引入和加强的有效能概念、途径和方法,合理进行节能减排是工程设计中的比较重要的任务。     

猪饲料有效能值预测模型的构建

为探索饲料常规成分及碳水化合物组分与饲料有效能值之间的关系方程,本研究以NRC第11版《猪营养需要量》中发布的122套饲料营养成分表为基础,将饲料中11种基础成分[6项常规成分:干物质、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、酸性醚提取物、粗灰分(ash);5项碳水化合物组分:淀粉(ST)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素、酸性洗涤木质素]作为自变量,将饲料中的消化能(DE)、代谢能(ME)及净能(NE)作为因变量,采用SAS软件中的REG过程,分别建立不同性质饲料、自变量的不同组合与DE、ME及NE之间的回归关系方程,并以相关系数(R2)及变异系数(CV)作为评价回归模型的优劣。研究表明,有效能值与CP、ST及纤维类指标显著或极显著相关(P0.05或P0.01)。将所有饲料作为研究对象时,饲料的DE、ME及NE与上述11种基础成分之间建立的普适性回归模型预测效果较差。当将14种玉米及其加工产品形成子集时,建立饲料基础营养成分与DE、ME及NE的关系方程分别为7、6和7套(P0.05),且3组回归模型R2分别为0.632 8~0.772 3、0.646 9~0.684 9和0.670 5~0.822 1,CV分别为6.61%~8.40%、6.58%~7.34%和6.21%~8.27%;当将13种大豆及其加工产品形成子集时,共建立饲料基础成分与DE、ME关系方程分别有3和4套,回归模型R2分别为0.907 1~0.926 9、0.890 7~0.922 3,CV分别为5.40%~6.09%、5.79%~6.78%,NE与基础营养成分指标之间无法建立具有营养学意义的有效回归方程。对于同类饲料中具有相同自变量组合的DE及ME预测模型而言,两者之间的差异主要是自变量CP的系数上,且CP部分对ME的正效应低于DE,这保证模型预测的ME低于DE。同时选用本研究构建的适宜模型,补充了NRC第11版成分表中第97(去皮大豆粕,低寡糖,浸提)、101(全脂大豆,高蛋白质)及102号(全脂大豆,低寡糖)饲料的DE值分别为15.99、17.35、17.27 MJ/kg,ME值分别为14.53、16.15和16.14 MJ/kg。综上,以NRC(2012)饲料营养成分表为基础,建立的普适性有效能值回归模型预测效果较差。按照玉米类和大豆类进行分类,可建立DE、ME和NE与饲料化学成分之间的多元回归方程,其中最优的预测因子为CP、EE、ST、ash、NDF、ADF。具有相同自变量的同类饲料DE和ME预测模型之间的差异是CP系数,CP影响DE转化为ME的效率。     

蜂蜜配生姜能有效去除老年斑

<正>生姜里含有的辛辣成分姜辣素具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积;蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等,对自由基有很强的杀伤力。但是,生姜具有发散作用,年老体弱,表虚自汗者不宜久服,否则易耗气伤阴,蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出     

脂肪生物有效能值的测定

本试验方法测定的有效能值不同于传统的代谢能值,是基于生长反应来测定的,实为生长效应能值。试验利用１～３和４～６周龄的肉仔鸡测定不同脂肪来源在不同添加水平下的能量贡献。在低能基础日粮中添加５％、１０％和１５％的葡萄糖或将豆油、黄油和牛脂三种脂肪,１～３周以１％和２％、４～６周以１．５％和３％两个水平添加到基础日粮中。通过脂肪添加组与葡萄糖组生长性能对照,根据生长性能相等的原则得出每一脂肪添加水平相应的葡萄糖水平,根据葡萄糖代谢能值（３．６４ｋｃａｌ／ｇ干物质）求出脂肪的能值。试验结果表明：黄油和牛脂在低水平（１％～１．５％）添加时其有效能值超出总能值（９．４ｋｃａｌ／ｇ）,其有效能值随着添加水平的提高而下降,而且饱和度越高下降愈明显;但对豆油而言,当添加水平在较小范围内（１％～３％）变化时其能值未见下降。     

SSF酶能有效改善饲料转化率

利用天然固态发酵技术,使动物高效生产成为可能.由于饲料是动物生产系统中最大的单一成本,生产效益会依赖于可用饲料原料的相对价格和营养价值.遗憾的是,配制的动物日粮的消化率往往会受到动物消化某些饲料原料(特别是纤维)的生理能力所制约.在单胃动物中,该消化过程通常是不完全的.如在猪所采食的饲料中,通常有15％～25％的部分不能被其所消化.这种无效性在生产者水平上会直接转化为较高的食品生产成本,并且这些增加的成本会传递给食品公司,然后转嫁给消费者.