评价适合选育加工型马铃薯品种的杂交组合

中国马铃薯的种植面积和产量均占世界首位,随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善,以及外资企业在中国的纷纷建厂,对食品加工型马铃薯品种的市场需求日益增加,食品加工型马铃薯品种的培育已成为当务之急。本文根据食品加工型马铃薯品种的6项选育指标(炸制品质、薯形、产量、大中薯率、抗病性、熟期),对14个马铃薯杂交组合进行单个指标的评价和组合的级别评价,最终确定组合F81109×B5141-6、B5141-6×F58050、F67128×F61101、F49013×F61101、F71002×F59103可作为选育食品加工型马铃薯品种比较有前景的杂交组合。     

加工型马铃薯大垄综合高产栽培技术

<正>加工型马铃薯大垄综合高产栽培技术是马铃薯高产、优质、高效的先进栽培技术。2008年绥化市推广加工型马铃薯大垄综合高产栽培技术1.03万hm2,获得总产马铃薯31.8万t,比常规生产田总增产6.97万t,总增收4184.87万元;平均每公     

炸片专用型、高产马铃薯新品种克新16号的特征性及丰产栽培技术

马铃薯片是一种风靡全球的休闲食品,近年来随着我国马铃薯加工业的不断发展,特别是油炸薯片、油炸薯条、淀粉加工业的兴起以及国外马铃薯加工厂的进入,对高产、抗病、加工型马铃薯的需求越来越大.黑龙江省农业科学院马铃薯研究所从市场需要出发,精心选育的克新16号于2005年4月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定,为马铃薯加工提供了优良品种.为了更好地发挥该品种的优质高产效益,使良种良法相结合,特将近几年所内试验高产栽培技术加以总结,供生产加工单位参考.     

马铃薯品种荷兰2-12的特征特性及高效栽培技术

<正>随着我国马铃薯产业的不断发展,特别是北大荒马铃薯产业有限公司在克山农场的兴建,极大推动了克山农场马铃薯产业的发展,对高产、高淀粉、高抗病加工型马铃薯的需求越来越大。     

炸片专用型、高产马铃薯新品种克新16号的特征特性及丰产栽培技术

马铃薯片是一种风靡全球的休闲食品，近年来随着我国马铃薯加工业的不断发展，特别是油炸薯片、油炸薯条、淀粉加工业的兴起以及国外马铃薯加工厂的进入，对高产、抗病、加工型马铃薯的需求越来越大。黑龙江省农业科学院马铃薯研究所从市场需要出发，精心选育的克新16号于2005年4月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定，为马铃薯加工提供了优良品种。为了更好地发挥该品种的优质高产效益，使良种良法相结合，特将近几年所内试验高产栽培技术加以总结，供生产加工单位参考。     

俄罗斯马铃薯育种的研究概况

20 0 2年 11月 2 0日至 12月 2 0日 ,黑龙江省农科院马铃薯育种代表团在俄罗斯洛耳赫全俄马铃薯研究所进行了为期一个月的关于马铃薯抗晚疫病育种、高淀粉育种及食品加工型马铃薯抗低温糖化育种的学习和考察。我们感到俄罗斯的马铃薯育种开展的比较系统 ,基础较好 ,许多经验可供借鉴。此外 ,由于气候和地理条件相似 ,直接引种利用也是可行的 ,为了分享我们的成果 ,现将有关情况介绍如下。1　俄罗斯马铃薯育种的研究历史俄罗斯的马铃薯育种起于 1919年 ,当时主要的研究部门是位于莫斯科郊区的科列涅沃马铃薯试验站。 192 2年至 192 9年育成了…     

高淀粉加工型马铃薯新品种鄂马铃薯5号栽培技术

<正>湖北恩施南方马铃薯研究中心自20世纪60年代以来一直注重专用加工型马铃薯新品种的选育,特别是70年代和80年代以来,与中国农业科学院和国际马铃薯中心(CIP)密切合作,征集了大量有益基因资源,从而使专用加工型马铃薯新品种选育工作上了一个新的台阶,现已选育出鄂马铃薯1号、鄂马铃薯3号及南中552等适于薯条或薯片加工的马铃薯品种。这些品种由于淀粉含量较低一直不能满足日益兴起的马铃薯淀粉加工业的需要,而新育成的高淀粉品种鄂马铃薯5号正好填补了这一空白。     

商洛市加工型马铃薯品种试验

为了选择适宜商洛种植的马铃薯加工型品种,在大田生产条件下,对新引进大西洋等6个马铃薯加工型品种进行产量、品质等试验研究。经方差分析和差异显著性测验(LSR法),结果表明:紫花白、克新1号为高产菜用型兼加工薯条品种,在商洛市大面积推广种植;大西洋、费乌瑞它、秦薯30号综合评价属炸薯片、薯条、土豆泥、膨化食品加工品种,大面积示范种植;夏波蒂综合评价差,可作为加工型育种材料。     

凉山马铃薯优质品牌开发前景刍议

1凉山州生产贸易的现状 凉山州每年种植马铃薯的面积保持在6.1万hm2,单产1510 kg/667 m2,马铃薯占全州粮食作物面积的15%,并产量高、品质好,其利用现状是:1/3作为口粮,1/3作为饲料,1/3在储藏中烂掉.现代马铃薯除有传统蔬菜、粮食型外,加工类型有:马铃薯淀粉加工型、油炸薯片型、全粉加工型和速冻薯片加工型等.凉山州要想把马铃薯做成大产业,走集约化、商品化、品牌开发的路子是最有效的途径.     

不同加工型马铃薯品种光合特性的比较

本文通过对4个加工型马铃薯品种在块茎形成期和块茎增长期的光合作用参数、叶片的SPAD值等光合特性的测定与分析,结果表明:4个加工型马铃薯品种光合作用能力大小依次为大西洋(A tlantic)>利云6号(PB06)>利云4号(PB04)>利云8号(PB08)。     

叶面喷施磷酸二氢钾对加工型马铃薯生长的影响

通过使用不同浓度的磷酸二氢钾溶液进行加工型马铃薯叶面喷施,研究不同浓度的磷酸二氢钾叶面喷施对加工型马铃薯的生长效应。试验结果表明:随着磷酸二氢钾浓度的提高,马铃薯株高、茎粗、地上部干重和块茎粗淀粉、蛋白质、干物质、维生素C含量增加,产量显著增加,当磷酸二氢钾浓度提高到一定程度时产量开始下降,增产效果随浓度的提高呈抛物线型的变化趋势;磷酸二氢钾溶液叶面喷施马铃薯浓度为0.3%时,其产量最高,品质最佳。     

广东冬种马铃薯引种比较试验

广东省农业科学院作物研究所从中国农业科学院蔬菜花卉研究所、内蒙、辽宁和甘肃等地引进了一批菜用型和加工型马铃薯品种进行筛选试验,结果表明,菜用型品种中农3、中农8、早大白、中农7,菜用及加工型品种尤金在冬种表现较好,建议作进一步表证试验。     

大理州加工型马铃薯生产优势及发展对策

马铃薯是重要的粮菜兼用作物和工业原料,产量在全球粮食作用中居第四位,它具有高产、稳产、适应性广、营养成分和产业链长等特点,而受到世界各国的重视,种植面积不断扩大,总产逐步上升,加工产品量多样化。马铃薯是云南省的一个优势明显的特色作物,省委省政府把马铃薯产业作为一个支柱产业来发展,计划到2008年种植面积发展到43.3万hm2,产量700万t,其中:种植加工型马铃薯10.67万hm2,总产165万t;种植出口商品种薯4.67万hm2,年产量72万t。大理州紧紧围绕产业结构调整这条主线,以增加农民收入和发展农村经济为中心,把加工型马铃薯列为重点引导开…     

陇薯7号脱毒原种的繁育技术

全粉加工及炸条型马铃薯新品种陇薯7号是甘肃省农科院马铃薯研究所以庄薯3号为母本、以引进油炸加工型品种资源菲多利为父本组配杂交,经系统定向选择,历时8年培育而成。     

加工型马铃薯品质对氮钾肥供应的响应

加工型马铃薯品种对块茎干物质含量、淀粉含量、还原糖含量等品质指标有严格要求,这些指标与养分供给息息相关。为了解不同加工型马铃薯品种对氮钾肥的偏好,在东北黑土条件下,以‘东农314’和‘东农322’两个自主选育的加工型新品种为供试材料、‘大西洋’为对照,设置常肥、高钾、高钾高氮3个不同的氮钾配比,从块茎膨大期开始取样直至收获,比较分析3个加工型品种块茎干物质含量、淀粉含量、还原糖含量以及粗蛋白含量的差异。‘东农322’在施用常肥N 109.5 kg/hm2、K2O 112.5 kg/hm2时块茎的加工品质较好,‘东农314’和对照品种‘大西洋’对氮钾肥的吸收规律相同,在常肥基础上增施37.5 kg/hm2钾肥可以增加块茎中干物质含量、降低还原糖含量,提升其加工品质。因此,‘东农314’和‘东农322’两个新品种施用合适的氮钾肥均可作为加工型品种推广应用。     

张掖市淀粉加工型马铃薯品种比较试验

通过对8个马铃薯品种进行生物学特性、适应性、丰产性和商品性的比较试验,以期筛选出适宜于张掖市种植的优质淀粉加工型马铃薯品种。结果表明:8个参试品种的生育期在104~141 d,均在当地无霜期之内,能够正常收获。‘青薯9号’和‘青薯2号’产量表现较好,块茎产量分别较‘大西洋’(CK)增产57.2%和38.8%;淀粉产量分别较对照增加2 091 kg/hm2和1 615 kg/hm2。经试验初步筛选出‘青薯9号’和‘青薯2号’可作为该地区淀粉加工型马铃薯品种推广。     

张掖市淀粉加工型马铃薯品种比较试验

通过对8个马铃薯品种进行生物学特性、适应性、丰产性和商品性的比较试验,以期筛选出适宜于张掖市种植的优质淀粉加工型马铃薯品种。结果表明：8个参试品种的生育期在104-141 d,均在当地无霜期之内,能够正常收获。‘青薯9号’和‘青薯2号’产量表现较好,块茎产量分别较‘大西洋’（CK）增产57.2%和38.8%;淀粉产量分别较对照增加2091 kg/hm2和1615 kg/hm2。经试验初步筛选出‘青薯9号’和‘青薯2号’可作为该地区淀粉加工型马铃薯品种推广。     

采用氢化物发生-原子荧光光谱法测定马铃薯中汞的含量

采用AF-640原子荧光光谱仪测定了加工型、鲜食菜用型马铃薯中的汞含量,优选了仪器工作条件,确定了马铃薯中汞的测定方法。汞在0~50 ng/ml呈现出良好的线形关系,以3SD/K计算方法检出限为0.012 ng/ml,应用国家标准参比样对方法进行验证,所测出的汞含量与标准值相符,适用于马铃薯中汞含量的测定。利用该方法测定马铃薯中汞含量,既简便又快捷、准确。     

西藏地区马铃薯茎尖脱毒快繁及试管薯生产技术

马铃薯是生长期短、产量高、适应性强、营养丰富的粮菜兼用作物。我区气候冷凉,日照充足,昼夜温差大,很适合马铃薯栽培。但目前我区马铃薯生产水平不高,产量较低,其中最为关键的限制因子是品种退化,现已公认：马铃薯种薯退化主要是由病毒侵染引起的,在植株体病毒的...     

马铃薯加工型新品种鄂马铃薯7号标准化种植技术

南方马铃薯中心选育的鄂马铃薯7号是中晚熟、加工型品种,该品种株型扩散,主茎数少。通过多年的试验及示范,提出了该品种的标准化种植技术,即在合理确定种植密度的前提下,采用育芽带薯移栽技术,并结合配方施肥和病虫害综合防治等技术,从而达到高产的目标。