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1.
树莓亦称托盘、马林、覆盆子等,树莓浆果色泽宜人、柔嫩多汁、成串成簇、晶莹乌亮、酸甜可口、风味独特,尤其是红树莓果实具有独特的香味。树莓原产美国,属浆果类果树,是多年生落叶小灌木,树高1.5-2米,果实长于树上,果实椭圆形,维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症最有效的物质。由于营养成分和出汁率优于众多水果,被联合国粮农组织列为”天然绿色食品”和”健康食品”,前景极为广阔。现将其栽培技术介绍如下:  相似文献   

2.
树莓亦称托盘、马林、覆盆子等,树莓浆果色泽宜人、柔嫩多汁、成串成簇、晶莹鸟亮、酸甜可口、风味独特,尤其是红树莓果实具有独特的香味.树莓原产美国,属浆果类果树,是多年生落叶小灌木,树高1.5-2米,果实长干树上,果实椭圆形,维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症最有效的物质.由于营养成分和出汁率优于众多水果,被联合国粮农组织列为"天然绿色食品"和"健康食品",前景极为广阔.现将其栽培技术介绍如下:  相似文献   

3.
树莓俗称托盘、山莓果、悬钩子,中草药称为覆盆子,在园艺学上才称为树莓。它为蔷薇科悬钩子属(Rubus sp)植物,在果树分类学上属浆果类树莓属果树,果实为浆果,状如桑椹。  相似文献   

4.
华东覆盆子属于树莓的一种,为蔷薇科悬钩子属植物,又名掌叶覆盆子、对头莓、奶头莓、大麦泡、大号角公等。未充分成熟的干燥果实入药,中药名覆盆子。未成熟果实含枸橼酸、苹果酸等有机酸及糖类,性微温,味甘酸,有固肾、涩精、缩尿等功效,主治阳痿、早泄、遗精、遗尿、肾虚尿频、白带等症,是治疗男科疾病的良药。成熟果实可鲜食,味甜鲜美,富含营养,而且还可以制取果汁、果酱等,可以发展成为一种绿色新型第三代水果。  相似文献   

5.
一、生物学特性树莓也称托盘、覆盆子,是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)小灌木。多年生浆果,在分类中,按成熟后果实与花托是否分离,分为树莓和黑莓两类。树莓又分为红树莓、黄  相似文献   

6.
正树莓,又称覆盆子,全身皆可入药。现代研究表明,树莓富含超氧化物歧化酶、鞣化酸、花青素、水杨酸、覆盆子酮等多种有机物质,具有降"三高"、防癌症、固元气、强体质、美容颜等特殊疗效。由于具有多种保健功能,树莓产品长期风靡欧美。河南省封丘县从2003年开始引种树莓,经过十几年的发展,目前全县种植面积已达到2万多亩。笔者通过对树莓种植的认真研究和探索,不断积累经验,总结出了一套  相似文献   

7.
树莓俗称马林或托盘,为蔷薇科钩子属植物,属灌木树种。树莓营养价值极高,含有多种人体必需的营养元素,尤其是抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果。树莓果实除鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、  相似文献   

8.
悬钩子栽培管理   总被引:2,自引:0,他引:2  
悬钩子(Rubus corchorifolius L.f)为蔷薇科悬钩子属植物,又名沿钩子、山莓、木莓、树莓、三月等,中草药称为覆盆子。果实味甜而酸,可食用,适宜加工成果酱、果汁饮料,其香味及色素可以加工提取。悬钩子营养成分非常丰富。果实具有生津益气、止渴、开胃健脾、解毒消肿的功效,未成熟的果实经炮制即为中药覆盆子,有壮阳补肾功效;其根可供药用,能活血镇痛、止带、消热解毒,主治盗汗;带叶的茎、枝也可药用,有消毒、利尿等功效。悬钩子广泛分布于甘肃、四川、河北、陕西等长江流域以南各省。  相似文献   

9.
云南树莓资源的开发与利用   总被引:4,自引:2,他引:4  
1 生物学特性树莓 (Rubusspp .)别名木莓、覆盆子 ,为蔷薇科悬钩子属多年生落叶灌木 ,复叶 ,小叶 3~ 5枚 ,茎直立或匍匐 ,具刺或无刺。树莓喜光、喜冷凉气候 ,耐贫瘠 ,适应性广 ,抗病虫害能力强 ,对栽培管理要求不严。具有结果早、收益快、果实风味佳等特点。2 利用价值树莓  相似文献   

10.
S掌叶覆盆子(RubuschingiiHu.)蔷薇科悬钩子属浆果植物,高2米~3米。果实是一种常用的中药,能健肾益胃,补足精气,治肾虚、遗尿等功效。其成熟果实富含人体必须的微量元素和矿质,尤其是抗衰老物质SOD及抗癌物质(鞯化酸)含量高于现有任何栽培水果和野生水果,果实口感酸甜,1993年世界粮农组织(FAO)将其推荐为世界第三代卫生无公害保健营养水果。广德市农科所2010年开始探索掌叶覆盆子的高产栽培技术,通过不断试验总结,现将适合长江中下游掌叶覆盆子高产栽培技术总结如下.  相似文献   

11.
正树莓又称木莓、覆盆子、托盘、马林果,是蔷薇科悬钩子属多年生半灌木性果树,属于树莓亚属。果实成熟早,熟期仅次与草莓。浆果甜而芳香,果实营养丰富,可以加工成果浆、果酒、果汁和蜜饯;还有止渴、除痰、活血、发汗、通便清热、化痛、补肾等功效,是食药同源植物,被专家预测为第三代无污染绿色水果。红树莓适应性极广,据报道可在-40℃高寒下全裸越冬外,是目前种植面积最大的树莓品种。临夏回族自治州位于甘肃省中部西南面,地处黄河上游青藏高原与黄土  相似文献   

12.
<正>树莓又称覆盆子、托盘、马林,是蔷薇科(Rosaceac)悬钩子属(Rubus)的浆果类果树,属于树莓亚属(Ideobatus)。其果实营养成分丰富,有止渴、生津、止血、镇痛、利尿、通便、清热、化痈、补肾等功效。虽然树莓是比较抗病的果树,在建园初期病虫害较少,但在中后期也会出现一些病虫害,若不进行有效防治,会引起减产、品质下降等问题。本文对其主要病虫害发生情况及其相  相似文献   

13.
郭蕊  刘珍  崔卫 《河南农业》2019,(7):28-28
鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》一文中写道:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远”。文中所指的覆盆子就是树莓。树莓富含硒和人体必需的多种维生素、氨基酸以及花青素、树莓酮、鞣化酸、水杨酸等,长期食用能有效保护心脏、预防心脑血管疾病,提高人体免疫力。  相似文献   

14.
<正>树莓属蔷薇科悬钩子属植物,浆果成熟时色泽宜人,柔嫩多汁,风味独特。蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,浆果呈蓝色或深紫色,果实甜酸适度,风味佳。树莓、蓝莓浆果中除含有糖、酸、维生素等营养物质外,富含过氧化物歧化酶、鞣花酸、花青素、类黄酮等保健成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、  相似文献   

15.
王政 《新农业》2014,(3):13-14
树莓(RubusL.),别名悬钩子、托盘、马林等,属于蔷薇科(Rosaceae)树莓属(Rubus)。尤其是红树莓果实中富含的鞣化酸是癌症的克星,.被誉为“红宝石”,一直以来畅销国际市场。  相似文献   

16.
第三代新兴水果—树莓   总被引:1,自引:0,他引:1  
树莓是蔷薇科植物,属树莓属多年生小灌木落叶果树,果实为浆果.根据果实成熟时的颜色,分为黑树莓、红树莓、黄树莓、蓝树莓等,简称黑莓、红莓、黄莓、蓝莓等.  相似文献   

17.
<正>本文对红树莓的林学特性及我区引种进行分析,从建园整地、栽植、浇水、田间管理、修剪、病虫害防治等方面总结红树莓在原州区丰产栽培技术。1红树莓生物学特性树莓是蔷薇科悬钩子属(Rubus spp)的多年生落叶小灌木,中草药称其为覆盆子,是地下根状茎多年生、地上结果枝一年一轮换的树种,喜肥水、喜光、不耐涝,适应性强,抗旱、抗寒、耐瘠薄,果实纯天然、无污染、富营养、味香甜可口、果色橙  相似文献   

18.
树莓原产美国.属浆果类果树。是多年生落叶小灌木。树高1.5~2米。果实椭圆形.成串成簇.晶莹黑亮,香甜多汁.清香爽口。树莓的糖分含量与苹果、梨、柑橘三大水果相似.氨基酸含量高于苹果、葡萄:其抗衰老物质、抗癌物质鞣化酸含量高于现有绝大部分栽培水果.甚至高于野生水果:其在医药、化妆、保健方面也有着广泛用途:其根、茎和叶有药用功效:树莓还可加工成果汁、果酱、果酒等。  相似文献   

19.
以福建闽东山区主栽的7种树莓果实为材料,测定了其可溶性蛋白、总糖、还原糖、维生素E、类黄酮、花色苷、鞣花酸、水杨酸含量及SOD酶活性,并运用主成分分析法对树莓果实的功能成分进行了综合评价。结果表明:不同品种树莓果实的功能营养成分存在显著差异,其中,黑钻秋炫的游离水杨酸、还原糖及总糖含量最高,黑钻秋韵的SOD酶活性最高,自由的花色苷和鞣花酸含量最高。在主成分分析中,选取了前3个主成分,累计方差贡献率达到87.807%,综合得分排名从高到低依次为黑钻秋炫、仙女、柳林、黑钻秋韵、妮丝、自由、掌叶覆盆子,这对福建闽东山区不同类型产品加工利用所需树莓品种的选育具有一定的参考价值。  相似文献   

20.
树莓,又称托盘、山莓果、悬钩子,属落叶小灌木。果实柔软多汁,香味浓郁,色泽宜人。富含氨基酸,含有VE、SOD及其他抗衰老物质,抗癌物质鞣化酸含量特别丰富,具有抗衰老,预防心血管疾病的作用,是治疗感冒、咽喉炎的良药。  相似文献   

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