防落素对甜橙贮藏果蒂保鲜试验

为了探索新的甜橙果蒂保鲜剂,1984年冬季我们用防落素(对氯苯氧乙酸)对不同品种甜橙贮藏果蒂保鲜进行试验,现小结如下: 试材及方法 1.供试甜橙品种:锦橙、哈姆林甜橙、南充本地甜橙、香水橙、脐血橙五个品种。     

甜橙的气调贮藏

甜橙在贮藏和运输中采用气调方法和改变气体成分方法,有助于保持其商品品质。为了查明采用上述两种方法贮藏甜橙的效益,我们对几内亚共和国的2个主栽品种瓦连西亚,晚熟和美国脐橙进行了研究。试验包括3种贮藏方法:1——用容重为18公斤的标准箱贮藏,层间用纸隔开(对照);2——用50     

向群众学习,发展甜橙果实的硅窗袋藏方法

四川是甜橙果实采用气调贮藏方法最多的地方。它的主要代表是南充的甜橙窖藏方法。在吸取南充甜橙窖藏经验、柑桔果实2.4—D处理化学贮藏经验、药剂防腐经验和国内外有关硅窗气调及动态气调经验的基础上,1983年春我们研究成功了锦橙硅窗袋     

中华人民共和国农业行业标准

本标准规定了柑桔贮藏的术语和定义,柑桔贮藏用果的质量要求、采收要求、防腐保鲜、包装、贮藏环境条件、库房管理、入库管理和试验方法。本标准适宜用于甜橙类、宽皮柑桔类、柚类、柠檬的制冷贮藏和非制冷贮藏。     

柑桔的贮藏与保鲜

柑桔种类及品种繁多,一般部比较耐藏,但不同种类、不同品种间的差异较大。一般来说,拧檬类最耐贮藏;其次是甜橙类,如四川的锦橙、实生甜橙,湖南的大红甜橙,福建的雪柑等,可贮藏半年左右;再次是柑类,如焦柑、温州蜜柑;宽皮拮的耐藏性最差,尤其是四川的红桔。     

小苏打加2.4—D处理配合薄膜单包锦橙的保鲜效果

现在贮藏甜橙,多用2.4—D十多菌灵或托布津或特克多处理。但用这些杀菌剂一是有一定的毒性,二是成本较高,三是边远地区难于购买。1991年我们用2.4—D与小苏打混合处理锦橙,并配合单果包薄膜贮藏锦橙110天,效果也很好。小苏打无毒,便宜易行。配合应用有一定的实用价值。     

红桔简易贮藏试验

以价廉、无毒安全的食醋、食盐和小苏打等贮藏温州蜜柑、甜橙及金柑等近年来已有报导,笔者就其对红桔的贮藏效果做了试验。 1992年11月10日自奉校桔园内,用复剪法采枳砧红桔为供试果实。果实采后随即进行下述     

甜橙果酱必须低温贮藏

鲜制纯橙酱每100毫升含维生素 C55—75毫克,长期低温贮藏其相当稳定,相反,如在常温下长期贮藏则维生素 C 大大下降。美国农业研究局的科学家把三个甜橙品种(Marrs、凤梨甜橙、伏令夏橙)果实制成的果酱在4℃和20℃温度下放置1—6年,并在此间测定维生素 C 的稳定性。结果在4℃下贮藏6年之后,每100毫升果酱含有50毫     

硅窗袋家庭贮藏甜橙试验简报

硅橡胶薄膜袋贮藏柑桔是目前贮藏柑桔的一种较好的方法,既解决了失水、腐烂,又得以保鲜。1985年冬至1986年春,我们进行了硅窗袋家庭贮藏甜橙试验并取得了较好的效果。现简报如下。     

多效唑用于甜橙贮藏防腐效果好

多效唑用于甜橙贮藏防腐效果好青绿霉病是柑桔贮藏期间的主要病害。目前常用的托布津、多菌灵等由于长期使用，青绿霉病菌已产生抗性菌株，致使防腐效果降低。因此，很有必要筛选新的高效防腐剂。多效唑（ＰＰ３３３）是一种植物生长延缓剂，笔者于１９９４年将其用于甜橙...     

甜橙用薄膜袋单果包装贮藏试验

本站于1971年开始,在甜橙贮藏中应用塑料薄膜垫架罩果贮藏以来,水损率大大降低。但是,由于密闭困难,没有充分发挥其效果。从1972年开始,应用托布津浸果防治青、绿霉病,腐烂率大大降低。水分损耗问题相对突出。近年来甜橙贮藏3—4个月,总损耗一般在5％左右,水分损耗大于瘸烂。果实略萎蔫,风味较淡,说明采收的果实呼吸作用的消耗量大。因此,加强密闭,抑制呼吸作用,是提高效果的重要技术关键。对此,我们于1972～1979年进行了该项试验。     

柑桔果实薄膜包庄贮藏时应注意的几个问题

《四川果树资料汇编》1979年2期报导了甜橙用薄膜单果袋贮藏试验:好果率高,腐烂少和干疤率低。这是很好的。我们在1967—1969两个年度中,在江津地区通风库条件下,也进行过这方面的试验。觉得在贮藏柑桔果实时,还应注意一些别的问题,结果会更好一点。现简介于下,供参考。     

绿色南方柑桔保鲜剂保鲜效果好

绿色南方柑桔保鲜剂保鲜效果好怀化地区的柑桔贮藏长期使用托布津、多菌灵加２，４－Ｄ进行防腐保鲜，贮藏病害的抗药性不断增强，贮藏效果逐年下降。１９９５年黔阳县大红甜橙贮藏至翌年４月中旬，贮藏病害造成的烂果率达１０％左右。黔阳县园艺场是我区柑桔管理、技术水...     

幼果期喷布2,4-D对哈姆林甜橙果实大小和品质的影响

哈姆林甜橙是一个早结、丰产、稳产、适应性广,既适合鲜销,又适于榨汁的优良品种。伹它的果实偏小,裂果严重,不耐贮藏,成为限制其大面积发展的主要原因。1978年春,我们在湖南省东安县芦洪市镇杨柳村建立了10亩哈姆林甜橙(枳砧)示范园,1980年开始结果。从1982年开始,我们根据哈姆林甜橙的品种特性,针对其存在的缺点,采取了一系列综合技术措施,其中包括在幼果期喷布低浓度2,4-D溶液。结果,不仅使其丰产性得到进一步发挥,而且达到了果实增大、基本不裂果和特别耐贮藏的目的。为了进一步证明2,4-D在哈姆林甜     

柑桔果实塑料薄膜包装技术的研究

柑桔果实贮藏中存在的问题,主要有腐烂、失重、枯水和风味劣变四大项,其中腐烂和失重直接导致经济上的损失。采用2,4—D 处理,使柑桔果实腐烂率下降,贮藏期延长,如甜橙果实在通风库中贮藏五个月,腐烂率一般可控制在5—15%。但由于贮藏期的相对延长,在通风库中贮藏的果实失重显得比较突出了,甜橙贮藏五个月,果实的失重率一般15—20%。在结构较差,湿度偏低的库房内贮藏,失重率有的达20%以上,同时果实易萎缩,商品外观下降。旧的矛盾解决了,新的矛盾又出现了。为进一步解决通风贮藏中的失重问题,我们于1966年开始进行柑桔薄膜包装贮藏试验。     

锦橙贮藏果实适宜采收指标的研究

锦橙是四川、湖北、云南、贵州等省主要发展的甜橙良种,也是最重要的贮藏品种。其栽培面积占全国甜橙总面积的50％,产量近160万吨,每年的贮藏量约占产量的30％。由于目前我国柑桔果实的采收,尚未规定最低的成熟度指标,因此,各地采收的锦橙果实成熟度差异较大,贮藏果实采收更早,从而     

用国产CFW型果蜡处理柑桔果实简报

目前国内柑桔果实的商品化处理多采用进口果蜡。1988～1989年作者采用北京化工研究院研制的CFW型水果保鲜蜡进行红桔和甜橙贮藏保鲜试验,取得良好效果。     

采后短时高温高湿处理对防治柑桔果实褐斑病的效应

锦橙、哈姆林甜橙果实采后用40℃高温和95％以上高湿处理4或6小时,对果实贮藏期间褐斑病的发生有明显抑制作用。贮藏5个月,褐斑病发生率由11％降至5—7％(锦橙)或由61％降至45—49％(哈姆林甜橙)。在高温高湿下处理6小时比处理4小时的效果好。     

黔阳无核大红甜橙的选育

1980～1982年从湖南省黔阳县园艺示范场普通大红甜橙冻后回蔸树萌生徒长枝中选育出来的黔阳无核大红甜橙,果形美观。品质优良,无核(每果种子数0～0.3粒),汁胞较纤细,柔软多汁,维生索C含量较丰富;产量高而稳定;耐贮藏。截至1991年已推广1500多亩,已经湖南省农作物品种审定委员会认定为甜橙类新品种。据花粉发芽试验及花粉母细胞减数分裂观察,初步认为花粉败育是导致其无核的主要原因。     

甜橙“两段贮藏法”试验

地窖贮藏是目前南充地区甜橙贮藏的一种主要方法,但由于贮藏前期温度较高,腐烂较多;室内常温贮藏(薄膜小袋单果包装),效果亦较好,但因为贮藏后期(春季)气温回升快,腐烂加重。贮期受限。能否将上述两种贮藏方法结合起来,让其优点