林蛙养殖亟待法律撑腰

林蛙系两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属真蛙类,是一种重要的经济蛙种。据清史记载,林蛙肉是御膳中的一道美味,营养丰富,是山珍海味八宝之一。同时,林蛙又是一种名贵药材,它的卵管俗称田鸡油,可入药。经科学测定,田鸡油含17种元素,具有补肾强精,退热益肝养肺益肾之功效。主要分布于东北各省,吉林省尤多。     

中国林蛙保护地半人工养殖技术

中国林蛙（ＲａｎａｔｅｍｐｏｒｉａｃｈｅｎｓｉｎｅｎｓｉｓＤａｖｉｄ）属两栖纲无尾目蛙科，俗称哈士蟆、哈螟、哈什蚂、黄哈c、油哈蟆。自然分布在我国的北方，在吉林省主要分布在长白山脉、张广才岭、龙岗山脉、吉林哈达岭及丘陵地区。中国林蛙是一种经济价值很高的两栖类动物。雌蛙输卵管（俗称蛤蟆油，中医习称田鸡油）是名贵的中药材。林蛙肉质细嫩、清白，味道鲜美，营养价值高，是宴席上难得的美味佳肴。自８０年代以来，随着经济的发展，特别是东南亚及港澳台销量的巨增，引起林蛙油的价格暴涨。１ｋｇ林蛙油价格在７０年代末…     

牡丹江产哈士蟆油对果蝇抗衰老的实验研究

牡丹江产哈士蟆油,经牡丹江医学院抗衰老研究所所长吴景时教授鉴定为黑龙江林蛙(RanaamurensisBoulenger)(又名红肚田鸡)。其雌性干燥输卵管入药,俗称哈土蟆油[1]。是常用的名贵补益药。性味甘、咸、平,入主肺、肾二经,具有补肾益精,润肺养阴之功,主治病后,产后虚弱,肺病咳嗽吐     

中国林蛙的生活习性观察及饲养

中国林蛙Rana amuremsis Boulenger又叫油哈蟆、田鸡等;属两栖纲无尾目蛙科。成蛙体长80～120mm,最长可达140mm;个体重30～60g,最重可达90g。饲养寿命可达18年,而自然寿命仅9岁左右。雌蛙的干燥输卵管通称蛤蟆油,是高级营养补品。主含蛋白质,脂肪占4×10~(-2)左右,糖占10×10~(-2);此外还有硫、磷等元素及维生素甲、乙、丙和多种激素。可补虚退热,益肝肾、养肺阴。是1种滋养强壮补益药,有一般植物性药材所不具备的优点。     

中国林蛙半人工养殖技术的推广

1 目的意义中国林蛙(Rana tenporaria chensinensis),又称蛤士蟆、田鸡。为两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。多生存于山高沟深的天然林区,是我国东北林区重要的两栖类经济动物。雌蛙油(输卵管)具有极高的营养、医疗和经济价值,既是珍贵的补品,又是贵重的药品。据分析,林蛙油含有17种人体所需的氨基酸和多种维生素及钾、钠、镁等10种微量元素。特别是含有人体合成激索     

东北林区林蛙的人工养殖

林蛙(Rana temporaria chensinensis)俗称哈什蚂、哈士蟆,商品名称之为“田鸡”。哈什蚂是东北林区特有的经济蛙类,也是我国蛙类中最重要的经济蛙类。哈什蚂肉质细嫩,味美鲜香,是酒席上的佳肴,同“飞龙、熊掌、猴头”并誉为四大山珍。哈什蚂油入药,是高级滋补强壮品,在国内外享有盛名。     

黑龙江省发展林蛙产业的初步探讨

中国林蛙(Rana chensinensis),俗称田鸡,又叫哈士蟆,属于两栖纲无尾目蛙科蛙属.据《中药大辞典》记载, 哈士蟆包括2个亚种,即中国林蛙和黑龙江林蛙,主产于黑龙江、辽宁、吉林3省,属国家保护的有重要经济、科学研究价值的两栖动物.它不仅在保护森林方面有很大的作用,而且是一种名贵的滋补保健食品,是食药两用的珍贵蛙种,具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能.     

饲养哈士蟆大有可为

哈士蟆的经济价值哈士蟆又称田鸡,肉味鲜美,营养丰富,古往今来一直是人们喜食的美味佳肴之一。不仅如此,雌蛙卵巢及输卵管上的脂肪即哈士蟆油,还含有76％以上的动物蛋白质、多种维生素和激素等,对人体有滋     

人工养殖中国林蛙

林蛙又名田鸡、哈土换，广泛分布于国内许多省区。而经济价值较高的，主要产于我国长白山、乌苏里江和大小兴安岭的中国林蛙。中国林蛙生活习性是喜冷凉湿润气候，网箱和室内养殖技术难度较大，我国中原干旱地区和南方闷热气候，饲喂养殖应慎之有慎。现将人工养殖中国林蛙介绍如下：场地选择：养殖中国林蛙一般要注意选择在山沟决谷地带，沟山决谷的溪水四季长流不断；其次山沟坡地森林花草植被丛生繁茂，飞蛾昆虫易于繁衍，这是中国林蛙生存栖息的重要环境。孵化池、变态地和越冬他的修建：孵化池的修建，要选择在有充足的水源、背风向阳的…     

林蛙的开发利用价值

林蛙即人们通常所说的哈士蟆,我国主要有中国林蛙和黑龙江林蛙,在我国东北三省分布广泛。由于林蛙所独有的营养价值和药用价值,人为大量捕杀,造成林蛙资源锐减,国内外市场的价格一涨再涨,供不应求，尤其是蛙油在国内外市场更是走俏，供需悬殊。我国蛙油产量由建国初的5000吨降至目前的40至50吨。东北地区森林没有污染，是林蛙生长、繁衍的优良天然环境。因此，东北的林蛙属于纯天然的绿色食品及药品。东北大力发展林蛙养殖业，     

林蛙油的药用价值

林蛙，别名哈士蟆、田鸡、黄蛤蟆，属于两栖纲、蛙科，主要分布于东北地区，属珍贵药用动物。一般秋季9～10月为捕捉林蛙最佳时间，霜降期间采得的蛙油质量最好。林蛙秋季有趋光性，夜间可以悬灯守捕，灯下面放一条麻袋，林蛙会自动跳入麻袋中，清晨收回。也可在阴雨天或下霜前夜间打手电筒到林缘、路边、小河边捕捉。林蛙油系指除去内脏的林蛙干燥输卵管，味甘、咸、性平，具有补肾益精，养阴润肺，退热消炎之功效。其药用方法如下：（1）治疗神经衰弱；林蛙油15 g，冰糖适量，水煎服，每天早晚服用；（2）治疗病后体虚或消耗性疾病：林蛙…     

林蛙肉松的加工

1林蛙的食用和药用价值林蛙是一类生活于林区沟溪混交林下的两栖类动物。其肉鲜嫩味美，中国林蛙的蛙油在国际市场上有“软黄金”之称。林蛙油有补虚、增精、退热之功，可治精血不足、体虚气弱、肺虚咳嗽、神经衰弱、记忆衰退、产后无乳、乳汁不足以及肺结核、肝炎等消耗性疾病，特别对老年人，久治失调者的康复作用更佳。近年来林蛙的市场价格有升无降。干蛙肉中含蛋白质79％，是一种高蛋白低脂肪的优良食品。在我国东北三省林区，大多数林间沟溪均被林蛙养殖户承包，林蛙已为林区群众带来了可喜的经济收益。为充分开发我省林区这一宝贵资…     

中国林蛙人工养殖现状及发展对策

林蛙是一种著名的滋补保健食品,是食药两用的珍贵蛙种,具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能.蛙油中含有蛋白质56.3%、脂肪3.5%、矿物质4.7%、无氮有机物27.5%,并含有人体所必需的18种氨基酸和多种微量元素,是男女皆宜的保健品.随着人们对中国林蛙的医用价值和保健特效认识的提高,以林蛙为原料的加工业逐渐兴起,广泛用于医药和保健品制造的蛙油日趋匮乏,价格日益昂贵,在国际国内市场上一直供不应求.同时,由于中国林蛙生长的森林生态环境日益恶化,滥捕滥杀加剧,致使林蛙资源遭到毁灭性破坏.本文通过对中国林蛙养殖现状的分析,阐述了目前中国林蛙养殖中存在的问题,并在此基础上提出了一些林蛙养殖业发展的建议.     

GC/MS法测定三种蛙输卵管中脂肪酸

采用酸水解法提取林蛙、青蛙和蟾蜍输卵管中的脂肪酸成分;采用气相色谱/质谱法测定了3种蛙输卵管中脂肪酸的相对百分含量。结果表明,3种蛙输卵管中均含有丰富的脂肪酸,林蛙与青蛙输卵管中的脂肪酸类物质含量基本一致,哈蟆油中必需脂肪酸含量较高,是青蛙油的1.72倍,是蟾蜍油的1.15倍。     

林蛙油的药用价值与捕捉、加工技术

林蛙 ，别名哈士蟆、田鸡、黄蛤蟆，属于两栖纲、蛙科，主要分布于东北地区，属珍贵药用动物。 1形态特征 　　中国林蛙形体较小而较长。体长 40～ 50mm，体形似青蛙，头长宽约相等，吻端钝圆，略突出于下颌，吻棱较明显，鼓膜大于眼半径之半，显著，上有三角形黑斑。锄骨齿位于内鼻孔后方，呈现两短斜行。雄性咽侧下有 1对内声囊。前肢较短，具 4指，指细长，末端钝圆。雄性前肢粗壮，拇指内侧有发达的黑色婚垫。后肢长而细，为前肢的 3倍，蹼发达，关节下瘤明显。黑龙江林蛙体形与中国林蛙相似，主要区别是雄性无声囊。 2捕捉季节与方法 …     

中国林蛙养殖经济效果与相关因子的分析

<正> 开发辽东山区小流域的内在潜能可发挥小流域森林生态的自然优势,发展林蛙养殖又是农民看好的主要项目。但是,林蛙的养殖往往受天敌和气候等相关因子的制约,从而严重影响了林蛙的产量。通过几年来对林蛙产值和相关因子调查分析,总结出了林蛙在森林生长周期中,除受林内温度、湿度及大气干燥度的影响以外,还与昆虫的滋生量有着十分密切的关系,摸清林蛙生长发育与相关因子的关系,可为今后林蛙的养殖提供科学依据。     

嗜水气单胞菌对圈养中国林蛙的致病性剖析

近年来,由于市场需求量的不断增加和经济效益的逐年显现,国内林蛙养殖业有了较大的发展,而中国林蛙(Kana chensinensis)以其自然分布广、体型较大、繁殖率高、蛙油多、质量高和适应能力强等优点,备受养殖者的青睐。圈养中国林蛙是20世纪90年代后期新兴起的一种养殖模式,但调查结果显示,目前养殖成功的比例比较小。分析原因发现,     

中国林蛙养殖模式

<正>20世纪60年代以前,中国林蛙在我国一直以原始自然状态存在, 以后有些地方开始尝试养殖,但未成功。近年来,由于森林大量被砍伐,中国林蛙的生态环境不断遭到破坏,加之中国林蛙及其制品倍受人们偏爱,致使林蛙、林蛙油等的价     

林蛙室内养殖可行性探讨

林蛙作为东北林区的特产,具有较高的经济价值和营养价值。林蛙肉含有丰富的营养成分,是1种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想肉食品。并且雌蛙输卵管的干制品就是著名的哈士蟆油,具有滋补强壮,补虚退热的功效。 近年来,由于乱捕乱杀,生态环境不断遭到破坏,数量锐减,甚至有的山区已经绝迹。人工养殖林蛙是保护利用合理开发野生资源的一项措施,是发展林区多种经营的一项新兴产业。1 林蛙的生物学特性 林蛙繁殖越冬在水中,生长、发育和捕食在陆地。1年中有5个月时间生活在森林草丛之中,其余时间生活在水里。 林蛙向水性很强,喜温暖、潮湿的环境,它的活动一般不过山脊,但若养殖场外有较大的水系,部分林蛙可外逃。 林蛙食性比较复杂,一般以捕食昆虫为生。2 林蛙生活规律     

小兴安岭地区主要林产品及森林旅游开发的市场前景探讨

介绍了林蛙的价值及养殖开发前景,松籽油的营养成分化及利用价值,分析了开发森林疗养和生态观光旅游的前景,认为这是林区开发的主要方向。