羽衣甘蓝菌核病的发生与防治

菌核病是十字花科蔬菜的重要病害之一。以南方沿海地区及长江流域各省发生普遍，为害严重。近几年来，山东省胶东地区发生与为害有明显的上升趋势，保护地蔬菜发生尤其严重。据调查，可为害油菜、白菜、甘蓝、萝卜、番茄、黄瓜、冬瓜、西瓜、南瓜、茄子、辣椒、马铃薯、菜豆、芹菜、苘蒿、茴香、莴苣、菠菜、番杏、洋葱等19个科的70余种植物。     

浅议玉米地膜覆盖栽培技术措施

地膜覆盖是使用化肥和推广杂交种以来玉米生产的又一突破性增产技术。玉米地膜覆盖栽培,具有明显的增温、保墒、保肥、保全苗、抑制杂草生长、减少虫害、促进玉米生长发育、早熟、增产的作用。通过大面积推广实践证明,地膜覆盖增产幅度大、经济效益高、适应范围广,是农业生产上一项重要的增产、增收措施。一、播前准备1、选地。要选择地势平坦、肥力较好、土质疏松、有一定保水和保肥能力的地块。切忌造反坡地、沙土地、涝洼地、冷渍田、瘠薄地、重盐碱地和无不源的严重干旱地。此外,风口地块也不宜选用。     

多功能切片机

多功能切片机切片效果极佳,切出的饮片表面美观整齐、无毛刺、无碎片残渣,且厚度均匀。可切片处理的中药材有：天麻、当归、田七、板蓝根、白术、甘草、何首乌、连翘、藿香、穿心莲、参类等。可切片处理的食品有葛根、山药、山楂、红薯、土豆、生姜、陈皮、香蕉、弥猴桃等。     

西红花市场走销分析

西红花又叫番红花、藏红花。鸢尾科植物番红花的干燥花柱。具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功能。我国江苏、上海有产。国外主产西班牙、印度、伊朗、希腊、意大利等国。目前国内生产远不能满足药用需求，仍主要靠进口来保证需要。     

制作元宵

元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的义有甜、成之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。     

罗布麻的应用价值及栽培技术

罗布麻（Apocynum venetum L）为夹竹桃科多年生草本植物罗布麻的叶或根。别名红麻、茶叶花、羊肚拉角、泽漆麻、野茶叶、野柳树等。主产于我国东北、华北、西北和黄河流域。罗布麻对环境要求不严，有较强的耐盐碱、耐寒、耐旱、耐沙、耐风等特性，野生于岸边、山沟、海滨盐碱低湿地、干旱沙漠或内陆盆地。对土壤要求不严，但应以地势较高、排水良好、土质疏松的壤土为宜。野生或种植。     

影响油菜机械化生产的主要因素及采取的对策

青藏高原海拔高、气候凉、昼夜温差、无霜期短、无污染。油菜是在高原气候条件下种植的一种适应性强、用途广、生产效益好的农作物之一。湟中县生产加工的菜籽油,具有营养丰富、口味绝香的优点,远销到国内外。菜籽油除食用外,还广泛应用在工业（油漆、肥皂、化妆品）、医药生产上;油渣又是喂养牲畜和养鱼的优质饲料。近几年来,随着油菜籽在市场上的畅销、价格上涨、种植面积逐年扩大。但是油菜生产受到农机、农艺、气候、土质、种植习惯等因素的影响,仍然沿用落后的生产方式,制约了油菜机械生产的推广普及。因此,加强农机技术与农艺技术的融合、试验、探索、改进、提高油菜机械化生产的技术水平是十分必要的。     

影响油菜机械化生产的主要因素及采取的对策

青藏高原海拔高、气候凉、昼夜温差、无霜期短、无污染。油菜是在高原气候条件下种植的一种适应性强、用途广、生产效益好的农作物之。湟中县生产加工的菜籽油,具有营养丰富、口味绝香的优点,远销到国内外。菜籽油除食用外,还广泛应用在工业（油漆、肥皂、化妆品）、医药生产上;油渣又是喂养牲畜和养鱼的优质饲料。近几年来,随着油菜籽在市场上的畅销、价格上涨、种植面积逐年扩大。但是油菜生产受到农机、农艺、气候、土质、种植习惯等因素的影响,仍然沿用落后的生产方式,制约了油菜机械牛产的推广普及。因此,加强农机技术与农艺技术的融合、试验、探索、改进、提高油菜机械化生产的技术水平是十分必要的。     

我国水果合格率达99％

国家工商总局近日对呼和浩特、包头、巴彦淖尔、南昌、赣州、九江、乌鲁木齐、吐鲁番、昆明、楚雄、杭州、宁波等12个城市的104家经销单位销售的水果进行了质量监测。共抽取193组样品,品种包括苹果、梨、瓜类、柚子、橘子、香蕉、柑、橙子、柿子、石榴、菠萝、人参果、提子、柠檬、葛根、芒果、猕猴桃、青枣、火龙果等多种类型的水果。主要检测了铅、砷、镉、铜、汞、六六六、滴滴涕等7个项目。经检测,191组合格,2组不合格,监测合格率为99%。2组不合格水果都是汞含量超标。摘自《世界热带农业信息》2005-5-11我国水果合格率达99%…     

蛋制品在食品中的应用

蛋制品是生产面包、糕点的重要原料之一。蛋品对面包、糕点的生产工艺及在改善制品的色、香、味、形和提高营养价值等方面都起到了一定的作用。应用最多的是鲜蛋、冰蛋、全蛋粉、蛋黄粉、冰蛋白等。蛋制品在食品中的应用如下。     

防风栽培技术

防风系伞形科植物防风的干燥根。别名关防风、旁风等。主产黑、吉、辽、河北、山东、内蒙古等地,以根入药。防风味甘、辛、性温,有解表发汗、祛风湿等功能。主治风寒感冒、头痛、发热、无汗、关节痛、风湿痹痛、四肢拘挛、皮肤瘙痒等症。     

“三膜一苫”早熟西瓜栽培技术

一、育苗移栽(一)育苗1、品种选择。要选择早熟、耐低温、耐湿、耐弱光、抗病、耐储运的西瓜品种。目前生产上应用较多的品种有郑杂9号、特大庆红宝、西农8号、金钟冠龙、新红宝、黑宝等。2、苗床构建。采用火炕育苗。苗床应选在距定植地较近、背风、向阳、地势稍高的地方,宽度一般在2.5m左右,长     

稿约

<正>《河北北方学院学报(自然科学版)》是由河北省教育厅主管、河北北方学院主办的自然科学综合性学术期刊(双月刊,国内外公开发行)。主要刊登数学、计算机、物理、化学、生物、农学、植物保护、园艺、林学、食品科学、畜牧兽医、机电工程、工程设计与质量检测、医学等学科的基础研究和应用研究的学术论文。读者对象为国内外科技工作者及高等院校师生。本刊欢迎广大科技工作者和高等院校师生赐稿。1.总体要求来稿要论点明确、具有创新性、文字简练、逻辑性强、数据准确、图表清晰。每篇文章字数(包括图、表、摘要等)一般不超过8 000字。来搞内容包括(按顺序):题名、作者姓名、作者单位、摘要、关键词、正文、参考文     

肉类的养生功效

最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者忌食。     

《现代农村科技》稿约

1来稿要求。来稿讲求科学性、新颖性和实用性。要求结合实际、突出主题、内容新颖、技术真实、数据可靠、层次清楚、文字精炼。所介绍的技术、经验、措施要具体可靠,具有可参照性。     

穿地龙优质高产栽培技术

穿地龙属薯蓣科植物,学名穿龙薯蓣。别名穿龙骨、穿山龙、狗山药、竹根薯、铁根薯、地龙骨、山花啦、金钢骨、串山龙等。中草药处方常用名为穿地龙或穿山龙。一、穿地龙的用途及经济效益1.用途。穿地龙味甘、苦,性温。有活血舒筋、祛风止痛、止咳平喘、祛痰、消食利水的功能。中医常用于治疗风寒湿痹、风湿性关节炎、慢性气管炎、腰腿疼痛、筋骨麻木、跌打损伤、闪腰岔气、消化不良、劳损扭伤、疟疾痈肿、咳嗽痰喘等症。随着科学技术的发展,穿地龙的用途更加广泛,目前除用做中药外,主要用于提取薯蓣皂甙元,简称皂素。皂素是合成可的松、强的…     

稿约

《河北北方学院学报(自然科学版)》是由河北省教育厅主管、河北北方学院主办的自然科学综合性学术期刊(双月刊,国内外公开发行)。主要刊登数学、计算机、物理、化学、生物、农学、植物保护、园艺、林学、食品科学、畜牧兽医、机电工程、工程设计与质量检测、医学等学科的基础研究和应用研究的学术论文。读者对象为国内外科技工作者及高等院校师生。本刊欢迎广大科技工作者和高等院校师生赐稿。总体要求来稿要论点明确、具有创新性、文字简练、逻辑性强、数据准确、图表清晰。每篇文章字数(包括图、     

泡菜与梅于菜加工法

一、泡菜 1.原料。选择质地紧密、腌渍后仍能保持脆嫩状态的原料。可做泡菜的蔬菜有萝卜、胡萝卜、莴笋、甘蓝、大白菜、蒜薹、黄瓜等。     

内蒙古绿肥综合利用现状及存在问题

绿肥(green manure)是利用栽培或野生的绿色植物体作肥料,是一种养分完全的生物肥源。专门栽培做绿肥用的作物称之为绿肥作物(green manure crop)。绿肥还具有培肥改土、作饲料、水土保持和荒坡废地修复等多种功能。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、荞麦、肥田萝卜、满江红、水葫芦、水花生等。     

无公害蔬菜生产要合理选择使用农药

<正>农药品种的不同选择优先选择生物农药。生产中常用的生物杀虫杀螨剂有:Bt、阿维菌素、浏阳霉素、华光霉素、茴蔷素、鱼藤酮、苦参碱、藜芦碱等;杀菌剂有:井冈霉素、春雷霉素、多抗霉素、武夷菌素、农用链霉素等。合理选用化学农药。严禁使用剧毒、高毒、高残留、致畸、致癌、致突变农药及其复配制剂。如甲胺磷、呋喃丹、甲基异柳磷、涕灭威、灭多威、甲拌磷、甲基对硫磷、有机汞制剂等。选择高效、低毒、低残留的化学农药。限定使用的化学类杀虫杀螨剂有:敌百虫、辛硫磷、敌敌畏、乐斯本、氯氰菊酯等。