显性黄籽油菜种子特性研究

本文以甘蓝型显性黄籽油菜为材料,研究了黄籽杂交种和亲本种子特性,结果表明:(1)该黄籽与遗传背景相同的黑籽相比,皮壳率低2.68个百分点、含油量高2.01个百分点、蛋白质高1.60个百分点;黄籽杂交种的含油量比黄籽父本具有明显的杂种优势.对皮壳和胚的分析表明,黄籽皮壳中的含油量和蛋白质含量明显高于黑籽,而胚中增加较少.表明黄籽的含油量和蛋白质含量比黑籽高,主要是因为:黄籽的胚的比例增加,并且黄籽皮壳和胚中的油分含量和蛋白质含量均比黑籽高.(2)在黄籽油中,饱和脂肪酸的含量减少,不饱和脂肪酸的含量增加,其中,亚麻酸的含量增加最多.(3)黄籽与黑籽的色泽差异,主要是由于花色素和黑色素含量的差异引起,黑籽的花色素和黑色素含量分别是黄籽的4.86倍和4.24倍.     

新疆籽瓜副产物加工利用研究现状及前景

籽瓜是西瓜的分支品种,丰富的籽瓜资源是制作炒瓜子的主要原料。取籽后的籽瓜瓜皮和瓜瓤中含有大量的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,充分利用籽瓜废弃物有利于提高籽瓜产品的附加值。本文介绍籽瓜的营养成分,综述籽瓜副产物加工利用的研究现状,展望籽瓜及其加工产业的发展前景。     

突尼斯软籽石榴嫁接与移栽

由于软籽石榴的经济效益远远高于有籽石榴,因此有籽石榴园品种改良为软籽石榴成为果农的迫切需要,有的嫁接,有的移栽,但效果差异很大。现以突尼斯软籽石榴为例,探讨影响软籽石榴嫁接和移栽成活的几个关键因素。     

芍药籽油与牡丹籽油成分比较分析

为探讨芍药籽油与牡丹籽油的成分差异,评价其营养及保健功能。选取6个品种的芍药籽与6个品种的牡丹籽,采用GB/T 14772—2008提取法、GB/T 17377—2008气象色谱法对芍药籽和牡丹籽的粗脂肪成分进行测定。结果表明,芍药籽油的主要组成不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸、亚麻酸)的相对总含量在86.2%～90.9%,牡丹籽油的主要组成不饱和脂肪酸的相对总含量在88.4%～90.6%;芍药籽油的亚油酸含量在22.4%～33.0%,牡丹籽油中亚油酸含量介于19.6%～33.2%;牡丹籽油中的亚麻酸相对含量普遍高于芍药;芍药籽油中的油酸含量普遍高于牡丹。芍药籽油与牡丹籽油的不饱和脂肪酸总含量差异很小,其中芍药籽油的油酸、亚油酸平均值高于牡丹籽油,牡丹籽油的亚麻酸平均值高于芍药籽油,表明芍药籽油具有较高的营养和保健价值。     

一八五团籽瓜病害综合防治技术

近几年,随着籽瓜市场价格的回升,籽瓜种植面积不断扩大.地处偏远的农十师一八五团籽瓜种植面积由2003年的260 hm2增加到2006年1 600hm2,品种主要由兰州大片、新籽一号、黑小片等.由于籽瓜面积的扩大,籽瓜病害也逐年加重,为了取得好的经济效益,必须重视籽瓜病害的防治.     

种皮颜色对乌拉尔甘草种子质量的影响

乌拉尔甘草种子中存在着颜色的差异,可以分为绿籽与黑籽。为了确定不同颜色甘草种子的使用价值,为乌拉尔甘草的清选分级及选购提供参考,比较了绿籽与黑籽的千粒重、种子直径、电导率、发芽率、硬实率、活力指数、ATP、TTC及种子带菌情况的差异,结果表明,绿籽的硬实率、发芽率、活力指数、ATP活力、TTC活力等均显著高于黑籽,内外部带菌种子比率、电导率则显著低于黑籽,说明绿籽质量要明显高于黑籽。     

石榴皮和石榴籽组分的差异性分析

以安徽省怀远县的石榴产品玉石籽的石榴皮和石榴籽为原料,研究其组分的差异性。结果表明,石榴籽中粗蛋白含量是石榴皮中的5倍,粗纤维含量是石榴皮的近10倍。石榴皮中可溶性糖含量高达37.8%,高出石榴籽近57%,游离氨基酸含量比石榴籽高35.83mg/100g,黄酮和生物碱等功能成分含量也均高于石榴籽。石榴籽主要含有常规成分,而石榴皮主要含有一些功能性成分。     

种子文摘

菜籽的有效期限不同菜籽的有效期限不一样,而且用法也不同。有些菜籽必须种新籽,有的必须种陈籽。黄瓜籽有效期限3年;韭菜籽有效期限1年(前季产籽后季必须种);西红柿籽有效期限4年;茄子籽有效期限6年;辣椒籽有效期限3年;芹菜籽有效期限5年(当年产的不能用);白菜籽有效期限2年。     

栝楼籽油容易凝固的原因分析

为了分析栝楼籽油凝固的原因,找出栝楼籽油黏性变化的分子结构基础,以紫苏籽油为参照,采用紫外分光光度法进行了紫苏籽油和栝楼籽油紫外光谱扫描和分析,并与用马来酸和共轭亚油酸作为孤立双键和二共轭双键为标准品绘制标准曲线进行比对,分析了栝楼籽油和紫苏籽油不饱和脂肪酸所含的共轭双键类型和含量的差异。结果表明,紫苏籽油不饱和脂肪酸中仅含孤立双键,含量达365.8 mg/mL,而瓜蒌籽油的不饱和脂肪酸中除含孤立双键外,均含有三共轭双键。此外,黄色栝楼籽油还含有二共轭双键（含量为197.01 mg/mL）。栝楼籽油不饱和脂肪酸含有一定量的二、三共轭双键,易发生加成、聚合,致使其饱和脂肪酸含量增加、凝固点降低、黏性增大,此为栝楼籽油储藏过程中容易发生凝固的主要原因。     

白菜型油菜黄籽遗传研究

利用4个白菜型油菜品种进行黄籽与非黄籽之间的正反交和相应的回交测交,以探讨其种皮颜色的遗传及其与其它性状的关系。结果表明:白菜型油菜种皮颜色具有母体效应。黄籽受两对重叠隐性基因控制。在黄籽与黑籽之间存在两对显隐性关系,而在黄籽与褐籽之间只存在一对显隐性关系。在相同遗传背景下,黄籽含油量比非黄籽要高,皮壳率要低,而千粒重差异不显著。     

甘蓝型油菜隐性核不育两型系1357AB的选育与应用

采用黄籽双低与黑籽双低杂交方式转育新的黄籽双低不育系,用黄籽双低隐性核不育系237 AB、黄籽双低品系96-13、黑籽双低品系97-57 R等材料,通过回交、优株自交、兄妹交、黄籽频率的选择,获得了新的双低黄籽两型系1357 AB,该不育系克服了原237 AB生育期较晚熟的缺点,产量性状得到提高,与恢复系89-4 R配制的花籽杂交油菜新组合花油203在四川区试中比对照增产9.21%～17.5%,并通过了四川省农作物品种审定委员会审定。     

甘蓝型黄籽油菜种子发育的研究

本文报道了甘蓝型黄籽油菜的角果和种子发育的研究,结果表明黄籽品系与黑籽品种在形态和主要品质性状的动态变化方面具有相似规律。黄籽品系与黑籽品种不同之处,不仅含油量显著提高,而且脂肪酸的组成也有明显差别,其芥酸含量显著低于黑籽,而油酸和亚油酸则高于黑籽,因而营养价值更高。硫代葡萄糖苷在种子发育过程中的动态变化     

温度和光照对富贵籽花芽分化的作用研究

为研究富贵籽成花的影响因素,探明其花芽分化与环境主要因素温度和光照的关系,以1.5~2年生盆栽富贵籽为试验材料,采用不同的温度、光周期和光照强度进行试验研究。结果表明,温度对富贵籽的花芽分化起决定性的作用,是影响富贵籽成花的主要因素,20~25℃处理下的富贵籽植株可以完成花芽分化和成花,而10℃处理的植株一直处于营养生长状态而未能花芽分化。光照对富贵籽的成花不起主导作用,在营养生长充实的条件下,无论是长日照还是短日照,只要温度合适富贵籽即可进行花芽分化,说明光周期对富贵籽的花芽分化不起作用,但合适的光照强度有利于其生长发育。     

新疆石河子垦区籽瓜新品系比较试验

本试验以新疆主栽籽瓜品种"新籽瓜6号"为对照,采用北京农林科学院蔬菜研究所创制的6份籽瓜新品系开展田间品种比较试验,以筛选出适宜新疆种植的优质高产、高抗的籽瓜新品系。试验结果表明,京籽1号和京籽6号为当前种植模式下的高产品种,京籽4号和京籽5号在提高种植密度和保障收获株数的条件下,可使产量有较大幅度提高。     

棉花种子健籽率与种子活力的相关性分析

以8份棉花种子样品为材料,分别测定其健籽率和活力,并用相关分析法探讨健籽率与活力的相关性.试验结果表明健籽率与活力呈极显著正相关关系,用健籽率可简单、快速估测棉花种子活力或田间出苗情况,同时也表明了在棉花种子生产和使用中健籽率测定的重要意义.     

牡丹籽油的研究与开发

随着牡丹籽油被批准为新资源食品,牡丹籽越来越受到人们的关注。回顾了近年来牡丹籽、牡丹籽油、牡丹籽粕等的活性成分和功能特性等研究成果,阐述了其研究现状,简要分析了其发展前景和方向。     

甘蓝型黄籽油菜细胞质雄性不育系盐2 A的选育与研究

应用品种间杂交，将优质黄籽品系D180—1的黄籽性状导入细胞质雄性不育保持系盐1B及其不育系盐1A，育成了甘蓝型黄籽油菜细胞质雄性不育系盐2A和保持系盐2B。盐2A黄籽株率91．0％，黄籽度3．93，含油率44．5％，不育性彻底，品质双低。与黑籽恢复系及黄籽恢复系材料配组，可选择到强优势组合。     

籽瓜风味西瓜中不同品种储藏差异研究

研究比较不同籽瓜风味西瓜品种间的品质、生理及储藏特性的差异,为该类品种果实的储藏运输及市场运作提供理论依据。以‘甜籽1号’、‘爽月’、‘西籽1号’、‘林籽3号’4个籽瓜风味西瓜品种为材料,‘西农8号’西瓜为对照,研究常温储藏期间该类品种果实品质和生理的变化和差异。结果表明,储藏70天,品种‘甜籽1号’、‘爽月’、‘西籽1号’和‘林籽3号’的瓜皮厚度分别下降了33.6%、44.2%、31.3%、39.2%,瓜皮硬度从12.08、11.67、11.27、11.85 kg/cm²分别下降到6.78、6.33、5.60、6.65 kg/cm²。籽瓜风味西瓜品种间果实重量损失差异明显,分别为3.1%、3.5%、3.8%、2.8%。品种‘爽月’细胞膜渗透率急剧上升至83%,瓜瓤变质成水状,失去食用价值。籽瓜风味西瓜整体上均比西瓜耐储藏。不同品种的籽瓜风味西瓜具有不同的储藏特性,以品种‘甜籽1号’最耐储藏和运输,品种‘西籽1号’次之,品种‘爽月’和‘林籽3号’较差。     

黑籽南瓜种间杂交研究

通过调整播期克服了南瓜属种间花期不遇的问题,以美洲南瓜、中国南瓜、印度南瓜3个种共12个材料与黑籽南瓜进行了种间杂交试验。黑籽南瓜为母本不结实,以其他3个种为母本则均可结实。美洲南瓜×黑籽南瓜及印度南瓜×黑籽南瓜杂交获得的果实内均无种子。获得了18株中国南瓜×黑籽南瓜F1植株。种间杂种F1植株雄蕊退化,以其作为母本以中国南瓜或黑籽南瓜为父本进行回交,可结实但无种子。中国南瓜×黑籽南瓜F1形态为双亲中间型偏父本,其抗病性、抗虫性不及父本黑籽南瓜而倾向于母本中国南瓜。     

红籽瓜种质资源亲缘关系RAPD分析

本研究利用RAPD标记对红籽瓜种质资源进行亲缘关系分析。12个引物在51份红籽瓜种质中共扩增出80条谱带,其中多态性谱带74条,多态性谱带比率为92.50%。红籽瓜种质间遗传相似系数为0.41~0.99,说明RAPD标记能够揭示红籽瓜材料间较高的遗传多样性。UPGMA聚类结果表明,在相似系数为0.812处,51份红籽瓜种质可分为8个组群。第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为野生西瓜,第Ⅳ、Ⅶ组为菜用西瓜,第Ⅴ、Ⅷ组为籽用西瓜,第Ⅵ组为栽培种与野生种杂交的中间类型籽瓜。基于RAPD标记数据主成分分析结果显示,前3个主成分累积方差贡献率为44.54%,其反映红籽瓜种质间的亲缘信息与聚类分析结果基本一致。红籽瓜种质资源的亲缘关系与地理来源关系不大。