紫外线诱变对平菇菌丝体生长代谢影响的研究

通过紫外诱变的方法研究不同时间紫外诱变对平菇菌丝体生长量、干物质重量、可溶性蛋白质含量,以及其对菌丝体生长过程中产生的代谢酶活力的影响,结果表明:当紫外诱变时间达到5min时,平菇长势最好,干物质重量达2.01g,而且菌丝体中的可溶性蛋白含量最高(3.09μg/g).与此同时菌丝体在代谢过程中产生的纤维素酶和超氧化物歧化酶(SOD酶)活力均有显著性提高,与对照相比诱变后纤维素酶的活力提高1.887倍,SOD酶的活力提高了1.29倍.在此基础上进行的遗传稳定性试验表明:平菇菌丝体经过5min诱变后纤维素酶的活力达1.7~1.9倍,SOD酶活力提高了1.2~1.5倍.得出平菇菌丝体经紫外诱变后能够育选出长势更旺,代谢酶活力更强的平菇菌种,为平菇优良菌种的选育奠定了理论基础.     

紫外线诱导对药用真菌菌丝体生长的影响

用紫外线照射羊肚菌、松茸、金针菇菌丝体，研究了不同照射时间对菌丝生长速度、菌落直径、菌丝生长势及菌丝干重的影响。结果表明：紫外线照射对羊肚菌和松茸菌丝体的生长有不同程度的促进作用，其中以照射4min处理组的作用最明显，且松茸菌丝体的生长（P＜0．05－P＜0．001）比羊肝菌（P＜0．05－P＜0．01）强；紫外线照射对金针菇菌丝体的生长有显著的抑制作用（P＜0．001）。     

碳源对毒蘑菇菌丝体生长的影响

本文对几种毒蘑菇所需要的碳源物质进行了研究，结果表明，单糖、双糖、多糖及非糖类物质均可作为毒菇菌丝生长的碳源。从四种供试菌株来看，淀粉是较为理想的碳源。     

氮源对毒蘑菇菌丝体生长的影响

本文对毒蘑菇丝生长所需要的氮源进行了研究，结果表明，有机态氮及无机态氮和无机态氮均可作为毒蘑菇的氮源，其中谷氨酸和酵母膏是毒蘑菇菌丝生长效果理想的氮源。     

紫外线辐射对马铃薯脱毒试管苗生长的影响

以马铃薯品种克新18号脱毒试管苗为试验材料,研究不同紫外线辐射时间对马铃薯脱毒试管苗生长的影响。结果表明,当紫外线辐射时间达到40h以上时,UV-C辐射对马铃薯脱毒试管苗的生长产生了明显的抑制作用,但对其后代的抑制作用不明显,说明UV-C辐射对马铃薯脱毒试管苗的诱变作用没有遗传给下一代。     

紫外线对蝉拟青霉原生质体的诱变效果

利用紫外线对蝉拟青霉原生质体进行了诱变，获得了４株产孢量比出发菌株提高１倍以上的菌株，其中１株对桃蚜的致死率比出发菌株提高１０％以上。经连续转接３代后，其产孢量及对桃蚜的致死率保持了较高的稳定性。     

石灰和含水量对猴头菌丝生长的影响

对猴头菌丝在不同石灰浓度和含水量的培养料上的生长速度进行试验。结果表明 ,石灰浓度在1 0 %以下时 ,对猴头菌丝生长的抑制作用不明显。料水比为 1 :1 3～ 1 4时 ,菌丝生长速度快 ,整齐浓密。     

紫外线辐射对平菇菌丝体生长的影响

为了探讨紫外诱变对食用菌育种的作用,利用紫外线辐射平菇菌丝体,研究不同处理时长对菌丝生长性状的影响。结果显示,紫外辐照3′30″~4′对菌丝生长有一定程度的促进作用,其中以照射3′30″处理的作用最显著(P0.01),辐射15~20 min处理对菌丝生长有抑制作用。表明该试验条件下平菇菌丝体紫外线诱变育种辐照时间以3′30″最佳。     

紫外线对雄果蝇寿命及子代生理的影响

用不同时间的紫外线辐照(5,15,30min)处理羽化后8h雄果蝇,分别测定雄蝇寿命和繁殖力,再将雄果蝇与同期收集的未经辐照处女果蝇进行交配,统计其后代的畸形个体数量。结果表明,辐照处理后,各处理组果蝇的平均寿命、最高寿命及半数死亡时间均显著缩短(P<0.05),但各辐射组之间的寿命变化差异不显著。各辐照组与对照组相比,后代成虫数显著减少(P<0.05),各辐照组之间差异显著(P<0.05)。辐照组的F1代出现少量畸形个体。     

猴头菌液体发酵的环境条件试验

通过对猴头菌液体发酵的部分环境条件进行试验 ,得出其最适宜的液体发酵条件 ,同时分析了在液体发酵过程中培养基中的DO及 pH值的变化情况。结果表明 :猴头菌部分适宜的发酵条件为 :培养基起始pH值 5 0～ 6 0 ,摇瓶装量 5 0～ 75ml,接种量为 10 % ;发酵过程中DO及 pH值均降低。     

石灰和含水量对猴头菇菌丝生长及产量的影响

采用随机区组试验研究了石灰和含水量对猴头菇菌丝生长和产量的影响,结果表明,料水比为1:1.3～1.4时,菌丝生长速度快、粗壮、浓密,子实体产量高,潮次整齐;石灰可控制杂菌的污染,但对猴头菇生长有一定的抑制作用,浓度在1.0%以下时,抑制作用不明显,且对产量影响较小,因此,培养料内石灰含量宜控制在1.0%以内.     

SOD对紫外辐射受损的苏云金芽孢杆菌作用的研究

探讨了超氧化物歧化酶 (SOD)等自由基清除剂对苏云金芽孢杆菌紫外辐射的影响。结果表明 ,SOD、绞股蓝皂甙等自由基清除剂能够明显地提高紫外辐射损伤细胞的存活率 ,并且SOD的保护作用表现为防护与恢复两种不同的作用。又通过细胞电泳与琼脂糖凝胶电泳发现紫外辐射后其细胞膜及质粒DNA均受到了明显的损伤 ;SOD对细胞膜损伤有一定的恢复作用 ,而对DNA不表现恢复效应。由此认为 :紫外线对细胞膜及DNA均有损伤 ,SOD恢复作用的主要部位在细胞膜而不是DNA分子。为进一步确定SOD的作用以及利用自由基清除剂制备高效的Bt农药提供了理论基础。     

紫外线对肉仔鸡骨骼发育的影响

[目的]研究紫外线对肉仔鸡骨骼生长的影响。[方法]将720只1日龄AA肉用仔鸡随机分成两组（公母各半），分别放到除光照制度外其它完全相同的两栋密闭鸡舍，第一舍采用国产普通白炽灯照射；第二舍从第2周开始增加使用紫外线保健灯。两舍内的温度、湿度及免疫接种程序均按常规要求进行。日常管理采用垫科平养，自由采食和饮水。[结果]用紫外保健灯照射肉仔鸡，可促进骨骼生长速度（前3周胫长增加，差异显著，P〈0．05；第6周腿肌重增加了3．87％，差异显著，P〈0．05）；改善骨骼质量[胫骨矿密度增加了6．11％，差异极显著，P〈0．01；血清钙、血清磷，碱性磷酸酶（AKP）活性都得到改善]；提高了生产性能（体重增加极显著，P〈0．01；饲料转化率平均提高了1．4％；胫长、体斜长和体高均匀度明显提高）。[结论]采用紫外保健灯照射肉仔鸡，可减少鸡腿的发病率，促进鸡的骨骼和肌体生长。     

猴头不同菌株酯酶同工酶的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶垂直电泳(PAGE)对猴头5种不同菌株酯酶(EST)同工酶进行了研究。结果表明:猴头5种菌株的酯酶同工酶活性不同,酶谱带数为1~4条,具有特征谱带;Rf值主要集中在0.47~0.84,且具有特征谱带;苏猴19#与猴头冬2#、猴头伊春之间的亲缘关系相对近,苏猴19#与猴杰2#之间的亲缘关系相对较近,苏猴19#与猴头8412之间的亲缘关系相对较远。     

培养时间对小麦猴头中多糖含量的影响

[目的]明确培养时间对小麦培养猴头菌(即小麦猴头)多糖含量的影响。[方法]用小麦培养基对猴头菌进行不同时间的固体培养,用碘-二甲基亚砜去除培养物中的剩余淀粉,苯酚-硫酸法测定猴头多糖含量。[结果]随着培养时间的延长,猴头多糖的含量逐渐增加,在培养35 d时达81.99 mg/g,是猴头子实体多糖含量的2.65倍。还初步建立了在样品含有植物淀粉时测定真菌多糖的简便方法。[结论]小麦猴头多糖含量很高,可代替猴头子实体提取多糖或进行其他深加工。     

激光辐照水与水仙花对水仙花生长影响研究

[目的]研究激光辐照水和水仙花对水仙花生长的影响。[方法]以金盏银台水仙花为材料,以无辐照处理为对照,用He-Ne激光器分别以辐照强度0.75、1.20、1.50和1.80 mW对4组水仙花的水培养液和另外4组水仙花辐照处理5、10、15、20和25 min,研究各处理水仙花的生长发育情况。[结果]各辐照处理的水仙花叶长、叶宽、花瓣直径、花茎直径、开花时间等都好于CK。0.75 mW激光辐照水仙花对水仙花生长的促进作用比较明显;在5~20 min,水仙花叶长、叶宽、花瓣直径、花茎直径随1.20 mW激光照射时间的延长而增加;在5~25 min,水仙花叶长、叶宽、花瓣直径、花茎直径随1.50 mW激光照射时间的延长先增大后减小;1.80 mW激光照射抑制水仙花生长。[结论]低强度激光辐照可促进水仙花生长。     

猴头多糖生物学功能研究

应用保健功能的评价方法,对液体发酵生产的猴头菌丝体中提取的猴头菌丝多糖进行免疫调节功能的研究.结果表明:猴头菌丝多糖可明显提高小鼠腹腔巨嗜细胞的吞噬功能,能够在一定程度上提高小鼠血清溶菌酶含量,明显促进迟发型超敏反应的发生.