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<正> 2002年4月17日,广东遂溪县发生一起35人因食私自屠宰的猪内脏和猪肉,导致食物中毒的事件。经查明是"瘦肉精"所致,这是湛江市辖区范围内首起由"瘦肉精"引发的食物中毒事故。2003年10月18日,辽宁省辽阳市39人因食用含有"瘦肉精"的猪肉而中毒。2006年3月1日,广东东莞黄江镇发生"瘦肉精"中毒事件。一家6口"瘦肉精"中毒,5人很快康复,只有欧某当晚送进黄江医院,3月4日被转至广州珠江医院。在珠江医院的15天里一直处于死亡边缘,到19日晚 相似文献
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<正>2009年1月19日,广东省"瘦肉精"事件导致70人中毒,社会影响很大,再一次敲响了警钟。瘦肉精猪肉对广大消费者的危害性,人们早已是耳熟能 相似文献
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“瘦肉精”多为克伦特罗类药物,是β-肾上腺素能兴奋剂。当动物使用5~10倍治疗量时,可作为营养重新调配剂。但该药在动物机体内不分解易残留,人食用有残留的动物产品易造成中毒。为了保护市民的身体健康,我市在2001年年初开始加大对使用“瘦肉精”的打击力度,采取了一系列强有力的措施,至今已基本上保证市民吃上无“瘦肉精”残留的猪肉。1禁用“瘦肉精”养猪的主要措施1.1政府重视是禁用“瘦肉精”监控工作的重要保证福州市人民政府非常重视禁用“瘦肉精”工作,把它列入“为民办实事”和“整顿市场经济秩序”的重要内容… 相似文献
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俗语说,老老实实做人,老老实实致富,但汤某却不这么认为。为了增加收入,汤某偷偷把能使猪肉变精变实的“瘦肉精”掺杂在饲料里喂给猪食,致使66人食用了这种猪肉后中毒。近日,新建县检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪对汤某提起了公诉。2006年3月以来,犯罪嫌疑人汤某某在家中自办养殖场,为增加养猪收入他从姜某某处花300元购得“盐酸克伦特罗”(俗称“瘦肉精”)一公斤。 相似文献
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《中国牧业通讯》采编部 《中国牧业通讯》2006,(21):52-57
主持人:前不久,上海市300多人因为食用猪肉、猪内脏而导致“瘦肉精”中毒.“瘦肉精”这个词曾经频繁出现,似乎近一两年有些淡出人们的视线.然而,上海“瘦肉精”中毒事件再次让全国的消费者紧张起来,“瘦肉精”阴魂不散,肉品安全面临着威胁.那么,这些“瘦肉精”猪肉是怎么进入市场的呢?请大家看一下记者的追踪调查. 相似文献
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9月的上海连续发生多起“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9个区、300多人,这些患均表现了头晕、乏力、心跳加速、手抖等症状,检查发现,中毒原因是食用了含有“瘦肉精”的猪肉或猪内脏。 相似文献
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<正>"吃猪肉怕瘦肉精,吃鸡肉怕激素,吃蔬菜怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心中都没数。"这就是广大消费者对我国食品安全中存在严重问题而产生的忧虑与评价,可见当前的食品安全问题已经到了关乎民族繁衍的程度,不得不引起广大消费者的关注。本文就我国养猪生产与动物性食品安全问题,谈点个人意见,仅供同仁参考。 相似文献
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《北方牧业》2006,(18)
近一段时间以来,因上海连续发生"瘦肉精"食物中毒事故,且波及全市9个区、300多人。"瘦肉精"这一"害人精"再次成为人们热论的话题。"瘦肉精"事件为何屡屡发生?养猪企业为什么热衷于使用瘦肉精?我们又该如何确保百姓都吃上放心肉?这一系列的问题都值得我们深思。为了更加深入地了解此次事故的真相,我们现从中选编了两篇典型的文章刊登出来,并搜集了部分与"瘦肉精"有关的的一些资料,供广大的读者参阅。我们真诚地希望广大的畜牧业企业从业人员能够从中吸取教训,以避免类似的事件再次发生。让我们积极行动起来,从我做起,共同来抵制"瘦肉精"。让我们一起努力,共同来维护养猪业这片净土! 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2002,(1):8-8
11月7日,广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)猪肉导致群众集体中毒事件。经查,此次事件是由于广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料,河源市金冠饲料批发部非法经营含“瘦肉精”的饲料,河源市个体猪户利兼仁、赖志平非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发了中毒事件。今年以来,我国已发生含“瘦肉精”猪肉引起人中毒的特大性事件4起(其中浙江2起、广东2起),中毒人数从几十人到数百人。 相似文献
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<正>近年来,国家有关部门对"瘦肉精"监管力度逐渐加大,但"瘦肉精"事件时有发生。今年初广东"瘦肉精"猪肉中毒事件,给我们再次敲响了警钟。"瘦肉精"问题猪肉的屡禁不止暴露出我们的监管体制 相似文献
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"吃猪肉怕瘦肉精,吃鸡肉怕激素,吃蔬菜怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心中都没数。"这就是广大消费者对我国食品安全中存在严重问题而产生的忧虑与评价,可见当前的食品安全问题已经到了关乎民生的程度。本文就我国养猪生产与动物性食品安全问题,谈几点个人意见,仅供同仁参考。 相似文献
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“瘦肉精”是盐酸克伦特罗 ,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素 ,用于治哮喘。若作为饲料添加的剂量必须高于人用剂量的10倍。添加在猪饲料中连续 2 0d,加速脂肪分解 ,促进瘦肉增加 ,提高瘦肉率。肌肉红润 ,色泽发亮 ,容易销售。一些生产经营、养猪者 ,利用这一点谋取私利。然而 ,人食用含”瘦肉精“的猪肉中毒事件屡屡发生。广东省河源市 4 84人因食含“瘦肉精”猪肉发生中毒 ;北京也有 14人食用含“瘦肉精”猪肝中毒。目前 ,在畜禽饲料中滥用添加剂、激素、抗生素有损人民生命健康。我国加入WTO在出口的畜产品中 ,往往因含药残、激素、抗生素… 相似文献
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正安全猪肉生产是一个系统工程,涉及到生产过程中的各个环节,如生产环境、饲料、饮水、疾病控制、屠宰、加工、运输销售及监管体系等,只有按照国家法规、政策的规范要求制定高标准的技术管理措施并严格实行,安全猪肉生产才有保障。1问题猪肉依旧频繁出现近些年来瘦肉精,假猪肉,病死猪肉等问题屡禁不止,且有愈演愈烈的趋势,让人想吃而不敢吃,对于猪肉安全无疑是失去了信任。问题猪肉的具体表现形式主要是瘦肉精猪肉、 相似文献
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影响猪肉营销的潜在因素 总被引:1,自引:0,他引:1
今年8月,持续低迷将近1年的生猪行情刚刚有所缓和,9月上海就出现了300多人因食用瘦肉精猪肉中毒的恶性事件,引起全国关注,一时间,人们对猪肉的消费热情跌入了低谷,屠宰场纷纷压缩屠宰数量,最终的损失又转嫁到了养猪人的头上,生猪价格再次下跌。直到国庆节和中秋节的来临才使得生猪价格有所回升。 相似文献