鸡皮糙山药栽培技术

山药是营养价值很高的食物和药物.山药味甘,性平,入脾、肺、肾三经.有健脾、补肺、固肾、益精之效.由于能振奋脾阳,有增强机体的消化与吸收功能,故可达到补养身体、延年益寿之目的.山药不仅能扶正、滋身、健体,而且还具健美之功效,因而近年来在国内外市场上非常畅销,价格也不断攀升.     

长山药塑料套管栽培技术

长山药普通种植时很容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲、分叉等问题，严重地影响山药的商品品质。我地菜农采用了一种塑料套管种植法，不但解决了上述问题，而且收获时非常方便，挖取山药时，也大大降低了山药的伤损数量。此法非常实用，现将主要栽培技术介绍如下。１品种选择品种选择时要注意选用丰产抗病、形状和表皮特征符合本地消费习惯的品种。我地常用的品种主要有细毛长山药、嘉祥长山药、沛县水山药等。２整地施肥做畦２．１选地种植长山药时以选土层深厚、土壤肥沃、地下水位在１ｍ以下的沙壤土为宜。２．２加工塑料套管首先从塑料批发…     

抗癌保健佳蔬──山药

山药又名薯蓣,属薯蓣科蔓生草本植物、为我国原产的古老蔬菜之一。常被人们誉为滋补保健佳蔬（尤以淮山药为佳）。１食用价值。山药为高糖、无脂肪的天然滋补保健佳品（其地下块茎无污染）。其性平味甘无毒,食之补而不腻;块茎肉质柔滑．营养丰富．风味鲜美,常被人们誉为蔬菜之珍品。块茎富含淀粉和维生素Ａ．含糖１４％、蛋白质１．５％、粗纤维０．９％,每百克鲜品含钙１９．８５毫克、磷４２毫克、铁０．３５毫克、胡萝卜素０．０２毫克,以及多种维生素和氨基酸。山药不仅可烹制成多种佳肴名菜（炒食、红烧、油炸、蒸煮均可）．且可…     

山药栽培技术

山药又名薯芋，山薯等，属薯芋科，以地下块茎供食用，富含淀粉、蛋白质及多种维生素、胆碱等。营养价值，药用价值很高，自古药菜并用，具有良好的降血压．降血脂、养心肝、补脾胃之功效，并具有抑癌作用，是一种医用价值很高的滋补强壮剂，又可加工成制品，是我国传统的出口创汇农产品之一，具有广阔的市场前景。现将山药栽培要点介绍如下：     

菜药两用植物--山药高产栽培技术

山药又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用，块根中含有蛋白质1．4%，并含有多种维生索和胆碱等．营养价值较高。山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖，不耐寒，块根10℃以上开始发芽，茎叶生长以25～28℃为最适，块茎膨大以20-24℃最快：我国除东北和西北外．其余各省、区均有山药栽培。现将山药栽培要点介绍如下。     

不同土壤改良剂在武穴佛手山药上的应用效果

为有效改善土壤酸化对武穴佛手山药安全生产的不良影响，保障农产品质量安全，促进武穴市山药产业可持续发展，特比较了不同土壤改良剂在山药上的应用效果。试验结果表明，施用土壤改良剂不仅能显著提高酸化土壤的pH值和养分含量，还能提高山药产量与产值，其中钙镁磷肥处理对土壤的改良效果较好，且山药效益最高，因此，建议本地山药种植区域的适宜土壤改良剂为钙镁磷肥。     

双胞山药不同栽培密度试验

山药又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,多年生宿根性蔓生植物,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含蛋白质1．5%、碳水化合物14．4%,并含有多种维生素、氨基酸、胆碱等,营养价值较高,性平味甘,具补脾胃、固精、益肺肾之功效。双胞山药是海     

山药高产配套栽培技术

山药高产配套栽培技术卓先立，陈兴起（江苏沛县敬安镇农技站２２１６３６）敬安镇自１９９０年以来推行山药高产配套栽培技术，实现了山药的高产稳产，一般６６６．７ｍ２产量达４０００ｋｇ以上，高产田达５８００ｋｇ，单株产量最重的达１３．５２ｋｇ。１９９２年７月...     

无架双胞山药高产栽培技术

山药营养丰富，既是可口的蔬菜，又是滋补的良药，深受国内外广大消费者青睐。无架双胞山药是从普通山药中产生的一个变异种，既能纯作，又可与粮、棉、油、蔬菜等作物间套夹种，十分适合多元多熟制地区种植。目前我市无架双胞山药种植面积已发展到33．3hm^2，商品山药667m^2产2300kg左右，667m^2产值可达7000元以上。     

山药根结线虫病的发生规律及防治技术

自1996年以来，本县为调整农业产业结构．从泰安的新泰市引进山药种植。山药是高产作物，随着生产条件的不断改善和科学种田水平的提高，以及经济农业的发展和种植业改革的需要，山药生产已步入快速发展时期。2005年本县种植面积已达2000hm^2。受传统种植习惯的影响和可栽培面积的限制。山药重茬面积大，种植年限长，加之引种、施肥、农事操作不慎等原因，山药根结线虫病的危害逐年加重。2005年本县山药根结线虫病发生面积近600hm^2，占当年种植面积的30％，直接经济损失近60万元，经过4年的深入研究，笔者初步摸清了山药根结线虫病的发生规律及其防治技术。     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

真姬菇菌丝体对四种抗生素的敏感性研究

检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。     

直立迷迭香不同木质化程度插条扦插效果研究

以直立迷迭香不同木质化程度插条为试材,进行扦插对比试验,旨在筛选出最适合北京地区直立迷迭香生产的插条类型。结果表明:在嫩梢、半木质化和完全木质化3种插条类型中,完全木质化插条生根早、根量大、分枝多,扦插效果最好,适合在生产中推广。     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

蚁巢热水浸提物对鸡菌丝生长的影响

采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。     

黑核桃种子层积处理试验

本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。     

香菇原生质体单核体杂交方法试验

本试验通过三种方法收集菌丝体 ,经原生质体制备与再生后得到其单核体 ,将不同菌株的单核体杂交配对后得到了不同于亲本的杂交后代     

香菇子实体形态分化过程

采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法，观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期，确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。