池塘网箱养殖乌鳢病害的发生原因与防治措施

正乌鳢是一种以野杂鱼为主要饵料的肉食性鱼类,近年来在微山县南四湖区的养殖量越来越大。在自然水域环境中,乌鳢对环境的适应能力很强,一般很少发病,随着集约化养殖的推广和发展,以及池塘网箱养殖技术的普及,乌鳢养殖密度越来越大,再加上养殖户缺乏科学的饲养管理经验,防病治病措施不力,导致乌鳢病害日趋严重。及时做好乌鳢病害的防治工作,已成为发展乌鳢养殖、保证丰产丰收的重要环节。笔者特将池塘网箱养殖乌鳢的病害防治经验介绍如下,供参考。一、池塘网箱养殖乌鳢病害发生原因辨析由于池塘养殖乌鳢不易捕捞、成本高,养殖户在技术人员的指导下采用网箱养殖乌鳢。池塘水域面积小,载鱼量大,水环境压力大,     

池塘网箱养殖乌鳢的防病措施

在自然环境里,乌鳢对环境的适应能力很强,一般很少发生疾病。近年来,随着乌鳢集约化养殖的发展,单位水体养殖密度越来越大,乌鳢病害的发生有加剧趋势,再加上养殖户缺乏科学饲养管理的经验,防病治病措施不力,从而导致乌鳢病害日趋严重,不断出现各种新的疾病。及时做好疾病的防治工作,已成为发展乌鳢养殖、保证丰产丰收的重要环节。     

配合饲料养殖乌鳢的转食驯化方法

<正> 乌鳢为肉食性鱼类,以往都以野杂鱼作为饲料进行养殖,但由于野杂鱼资源有限,从而限制了乌鳢养殖业的发展。目前,利用人工膨化配合颗粒饲料对乌鳢进行养殖取得了较好的效果,但在养殖中将乌鳢驯化到能正常摄食人工颗粒饲料是一个难点。现将乌鳢转食驯化的方法介绍如下:1.池塘条件养殖乌鳢一般以3～5亩的水面为宜。放苗前15天左右注水10厘米,每亩用生石灰150千克,全池泼     

北方地区乌鳢商品鱼养殖技术

正近几年,乌鳢作为一种新的名优池塘养殖品种在吉林省开始发展起来。在吉林省乌鳢的商品鱼养殖中,主要存在两种方式:一种是一些养殖户利用野杂鱼容易获得的区域优势将野杂鱼为饲料的养殖方式,另一种是利用人工配合的膨化饲料进行养殖。两种养殖方式各有利弊,但都取得了很好的养殖效果。现将吉林省存在的这两种养殖乌鳢商品鱼的主要技术介绍如下。     

乌鳢池塘养殖经营增收技巧

正乌鳢又称乌鱼、黑鱼、生鱼、财鱼、蛇头鱼等,其肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富,且骨刺少,食用方便,备受广大消费者喜爱,是经济价值较高的名贵鱼类。该鱼抗逆性强,耐低氧,病害少,成活率高,易于养殖,市场畅销。但乌鳢对饵料要求严格,养殖成本较高,所以在养殖经营过程中,必须讲究养殖方法,掌握经营技巧,方可实现增收增效。     

乌鳢和金黄色乌鳢肌肉营养成分分析与评价

比较普通乌鳢和金黄色乌鳢肌肉营养成分,为金黄色乌鳢的营养价值研究提供理论依据。采用国际标准检测方法,分别测定普通乌鳢和金黄色乌鳢肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的含量,并用SPSS16.0对测定结果进行分析。结果显示,2种乌鳢肌肉中粗蛋白、粗脂肪和灰分的含量没有表现出显著差异(P>0.05),金黄色乌鳢肌肉中水分含量显著高于普通乌鳢(P<0.05);2种乌鳢检测出的17种氨基酸中谷氨酸(Glu)含量最高,半胱氨酸(Cys)含量最低,EAA/TAA和EAA/NEAA的比值分别在39.29%~39.66%和77.20%~79.36%之间;2种乌鳢饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸总量差异不显著(P>0.05),均含有EPA和DHA,差异不显著,而金黄色乌鳢油酸和亚油酸含量显著高于普通乌鳢。金黄色乌鳢不仅与普通乌鳢同样具备较高的营养和保健价值,还具备特有的观赏价值,具有良好的开发利用前景。     

主要淡水水产品在养殖模式转换过程中营养品质的形成机制研究进展

随着生活水平的提高人们越来越重视膳食品质,鲈鱼、乌鳢、鳜鱼等几种肉食性鱼类因其较高的营养价值而备受关注。目前,这几种经济鱼类正处在从传统池塘养殖向池塘工程化养殖和从饲喂冰鲜饵料向投喂人工配合饲料养殖模式转变的过程中。本文通过已有研究总结了这几种主要淡水水产品的养殖现状及具体评价营养价值的指标,并对其养殖模式转换过程中的营养价值可能出现的变化进行了综述。讨论总结后发现,投喂人工配合饲料养殖的鲈鱼、鳜鱼等经济鱼类营养价值特别是蛋白质品质低于投喂冰鲜饵料的。而池塘循环水养殖这种新型的养殖模式对这几种肉食性鱼类营养价值的影响尚不明确。但从目前已有研究来看,池塘循环水养殖能够有效改善水质,并在一定程度上限制了有害物质积累。所以这种新型养殖模式对这几种经济鱼类食用品质有积极的影响。本文通过对主要淡水水产品在养殖模式转换过程中营养价值形成机制进行综述,为推行绿色健康可持续的新型养殖模式提供了理论依据。     

嗜水气单胞菌脂多糖对乌鳢抗氧化性能及其他生理功能的影响

摘要：以乌鳢为试料,研究灭活嗜水气单胞菌脂多糖（LPS）对其抗氧化性能、免疫功能及消化功能的影响,试验结果表明嗜水气单胞菌LPS能提高乌鳢的抗氧化性能、免疫功能及消化功能,但不同浓度脂多糖的生理作用不同,0.8 mg/ mL组可提高乌鳢的抗氧化性能：在第10天时血液CAT酶活力达0.17U、SOD酶活力为16.56U/mg,均比对照（CK）组的高;0.6 mg/ mL嗜水气单胞菌脂多糖能提高乌鳢血液溶菌酶、胃肠道淀粉酶、蛋白酶的活力：0.6mg/ mL组LPS处理的乌鳢血液溶菌酶活力到第20天时为最高,达到0.0399U,在第10天时,淀粉酶活力为17.21U,蛋白酶活力为0.36U,均高于对照组。     

浅淡乌鳢池塘养殖技术

乌鳢肉味鲜美,营养丰富,肉间刺少,具有滋补、生肌、活血、祛瘀等药理作用,是经济价值很高的淡水鱼类,在蒙自地区比较畅销。一、生物学特性1.生活习性。乌鳢一般生活在水草丛生、水流缓慢的水域地带,对     

黑龙江严控果蔬农药残留整治水产三鱼两药

<正>本刊讯《2017年黑龙江省农产品质量安全专项整治方案》近日出台。根据《方案》,黑龙江将开展农药专项整治行动,以大中城市蔬菜生产基地和全省蔬菜、水果、中草药材主产县为重点,加强农药管理,规范农药使用,重点管控克百威、氧乐果等禁限用农药残留超标问题;以鲤鱼、鳜鱼、乌鳢等养殖水产品为重点品种,以硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药及其他化合物为重点药物,