黄肚金线鱼(Nemipterus bathybius Snyder)冷冻鱼糜制品生产工艺的研究

本项研究通过引进国外先进设备,运用科学、先进的加工方法和工艺配方,采用黄肚金线鱼等低值水产品试验研制出适销对路的鱼丸等鱼糜制品,并在漂洗、漂白、脱水、擂溃、添加剂等方面有所创新,能有效地提高产品成品率和质量。应用本项研究成果后,每吨鱼丸的生产成本由1.51万元降至1.32万元,节约了0.91万元/t;每吨鱼丸价格由1.65万元上升至1.71万元,提高了600元/t。     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略。净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类,鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;     

盘锦光合蟹业有限公司

光合蟹业自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化     

盘锦光合水产有限公司

正光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;公司研发中心2005年又被认定为辽     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;公司研发中心2005年又被认定为辽宁省博士后科研基地。     

黄肚金线鱼冷冻鱼糜制品生产技术的研究

本项研究通过引进国外先进设备，运用利学、先进的加工方法和工艺配方，采用黄肚金线鱼等低值水产品试验研制出适销对路的鱼丸等鱼糜制品，并在漂洗、漂白、脱水、擂溃、添加剂等方面有所创新，能有效地提高产品成品率和质量。应用本项研究成果后，每吨鱼丸的生产成本由1．51万元降至1．32万元，节约了0.19万元/t：每吨鱼丸价格由1.65万元上升至1．71万元，提高了600元/t。     

五岳水库渔业高产稳产综合技术

1998年冬至2000年底取调投库鱼种种类、规格、数量、比例、时间，对水库投施肥料，强化渔政管理，合理捕劳，合理捕劳，控制凶猛鱼类等综合性技术措施，鱼产量由12万kg增加到30万kg，产值由84万元增加到210万元，利润由35万元增加到78万元。     

走入市场话经营——记陡河鱼种场

<正> 鱼苗鱼种的生产和经营引入市场经济机制以来,河北省大部分鱼种场(站)在经济上有很大发疑,然而也有个别的场(站)经营不景气.甚至濒临倒闭。陡河水库鱼种场是1959年建场的老场,固定资产由70年代末不足25万元,发展到现在的250万元;池塘水面由40亩浅水池发展到110亩规范化鱼池;年产鱼种量达5万kg以上,相当于1980年的1O倍,8年累计总收入为304万元,累计纯利为76.2万元;1992年实现年产值63万元,纯利21.6万     

滆湖渔业增产措施得力

江苏省的滆湖地跨武进、宜兴两县(市),总面积24.6万亩.1985年,全湖渔业总产量246.9万公斤.“七五”期间.由江苏省水产局主持,组织了省淡水厅等6个单位,共同承担“滆湖水产增养殖技术研究”科技攻关项目.1990年的渔业总产量提高到776.96万公斤,与项目实施前的1985年比较,亩产量由10公斤提高到31.58公斤;渔业产值由807.8万元上升到5451.62万元.五年累计提供商品鱼     

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光合水产自1999年改制运营至今，坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略，净资产由153万元扩增到7046万元；业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖，以及水产品深加工、销售和技术服务等；     

江西省水利综合经营事业发展迅速

改革十年来,江西省水利综合经营有了明显发展.据统计,1988年全省水利综合经营产值1.18亿元(不含水费、电费收入),实现利润1713万元,上缴税金510万元,国营水利工程管理单位一般经费自给率达75％以上.目前,全省水利系统开展综合经营,已由工程管理单位扩展到水保、水文、施工、乡镇水利站等多方位;生产结构也由过去的单     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;公司研发中心2005年又被认定为省博士后科研基地。在中华绒螯蟹、海蜇、美洲帘蛤、文蛤等种类的优质苗种生产上已经成为国内的领军企业,在轮虫土池持续高产培育上也取得了领先世界的科技成果。     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;公司研发中心2005年又被认定为辽宁省博士后科研基地。在中华绒螯蟹、海蜇、美洲帘蛤、文蛤等种类的优质苗种生产上已经成为国内的领军企业,在轮虫土池持续高产培育上也取得了领先世界的科技成果。     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类．鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;公司研发中心2005年又被认定为省博士后科研基地。在中华绒螯蟹、海蜇、美洲帘蛤、文蛤等种类的优质苗种生产上已经成为国内的领军企业,在轮虫土池持续高产培育上也取得了领先世界的科技成果。     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的河蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工．销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;公司研发中心2005年又被认定为省博士后科研基地。在河蟹．海蜇、美洲帘蛤、文蛤等种类的优质苗种生产上已经成为国内的领军企业,在轮虫土池持续高产培育上也取得了领先世界的科技成果。     

黄冈市水库渔业发展对策探讨

黄冈市有水库1004座，宜渔水面1．5万hm^2，通过开展施肥养鱼、发展名特优新养殖、经营水库垂钓渔业、改革经营机制等一系列技术和管理措施，渔业生产由1994年的年产7864t、收入3783万元、利润530万元，扩增至2003年的年产11085t、收入5430万元、利润720万元。     

张家塘绿色养殖基地效益高

张家塘绿色养殖基地位于笔架山乡张家塘，有无公害大水面47hm^2，2006年由王学著等6人承包经营，获得了高效益，全年共投资46万元，其中用栏栅等基础设施27万元，投放鱼种，饵料等开支19万元，2006年产鲜鱼66．5t，获产值46．55万元，除去鱼种、饵料等开支，获纯利27．55万元。该基地的成功经验是：     

大同水库渔业高产高效综合技术措施

通过加大鱼种放养规格、降低放养总量、提高活率等一系列渔业综合措施，年鱼产量由30．4万kg提高到40．15万kg，总产值由139．84万元上升到192．72万元，总结了渔业产增收的经验。     

广西优势水产养殖品种产业化开发浅议

改革开放以来,广西渔业经历了一个快速发展时期.2003年与1978年相比,水产品总产量由11.17万t增加到264.61万t,增长21.69倍;水产品人均占有量从3.19kg增加到54.7 kg,增长16.1倍,水产品总产值由0.49亿元增长到121.9亿元;水产养殖总面积、捕捞渔船数等大幅度地提高;渔业在大农业中的比重从1.15%增加到11.2%;渔业从过去的副业地位变成了农业经济的支柱产业.