鲜食甘薯高产栽培技术

甘薯是块根作物，是闽西第二大粮食作物。鲜食甘薯是指以日常鲜食为主的甘薯，要求薯块大小适中、薯皮光滑、薯形开裂少、薯肉色好味甜、鲜食口感好、商品率高。     

脱毒甘薯高产栽培技术

甘薯在我县栽培历史悠久，尤以槐树关甘薯淀粉含量高、适口性好而得名。但是长期自留种薯造成种性严重退化，影响甘薯产量及品质。2006年我县引进秦薯四号、梅营一号脱毒薯种在槐树关镇示范种植，表现出栽后发根成活快、封垄早、地上部分长势旺、很少发生不定根、基本无牛蒡根、薯块产量高的特点，较普通甘薯增产25％以上。具体栽培技术要点如下：     

鲜食甘薯栽培技术

鲜食甘薯是指以日常鲜食为主的甘薯，它要求薯块大小适中、薯皮光滑、薯块开裂少、著肉色好昧甜、鲜食口感好，商品率高。近几年，我区根据农民对鲜食甘薯的要求。先后引进了金山72、金山57、岩薯5号、龙薯3号等甘薯品种．尤以金山72、岩薯5号深受农民欢迎。鲜食甘薯要以鲜著的彤式进入市场．因此对其商品性具有较高的要求，既要有良好的外观．又要有良好的内在口感。我们根据鲜食甘暑的商品特点．总结出了一些栽培技术．供参考。     

浙江省开化县甘薯新品种生产比较试验

[目的]推广通过鉴定的优质甘薯新品种,筛选出适宜开化县种植的甘薯品种及甘薯高产栽培技术。[方法]选取8个甘薯新品种,与对照品种浙薯13进行对比试验,筛选出优质、高产的甘薯新品种。[结果]8个甘薯新品种有3个品种比对照浙薯13增产,即浙薯70、浙薯132和浙薯75,分别比对照增产42.3%、14.4%和3.7%。[结论]浙薯70、浙薯132、浙薯75这3个品种产量水平高,适应性较好,具有推广价值;浙薯13作为淀粉型品种,产量水平稳定,适应性好,值得在生产薯粉皮、粉条的地区推广;浙紫薯1号、心香等作为特色甘薯在小范围内或订单种植经济效益很好;浙菜薯726作为特色叶菜,在城乡结合地区种植经济效益好。     

怎样科学选购甘薯苗

随着人们生活水平的提高，甘薯作为一种调剂食品，以其无公害、营养高、口感好、易栽培、产量高、效益好，越来越被人们所喜爱和种植。而市场品种杂乱，质量参差不齐。因此，选择优良适宜的甘薯苗，是夺取甘薯高产、高效的前提。目前。甘薯栽植时期即将来到，为帮助农民选好苗、种好薯，把好薯苗第一关，提出如下选购建议：     

不同甘薯品种比较试验

为筛选出适宜义乌市种植的优质、高产甘薯品种,对7个甘薯品种进行比较试验。结果表明,浙薯33、浙薯13、金薯926、浙薯259食用品质优、产量高、薯型好,可以作为烘烤型甘薯应用;金13-67结薯个数多、平均单薯重较低且整齐度高,可以作为迷你甘薯应用;浙薯259、金薯926、金14-123等品种薯肉橘红色,薯型好,品质较优,可以作为手工薯干加工应用。     

紫心甘薯新材料的筛选试验

对17份紫心甘薯材料地上地下部农艺性状、产量及品质进行鉴定。其中10份紫心甘薯材料鲜薯产量比对照黔紫薯1号增产,根据茎叶生长势、分枝数、薯块大中薯率及食味品质等,最终筛选出综合性状表现好的紫心甘薯材料5份。     

巧用稻壳贮甘薯

用稻壳贮藏保鲜甘薯．具有方法简便易行、安全等优点，一般贮藏到来年春节前后不会烂薯：管理好的，还具有很强的萌芽能力，可留作种用：这一方法贮藏保鲜甘薯．取薯方便，适合家庭中小批量甘薯贮藏保鲜。     

鲜食甘薯新品种在贵州适应性鉴定

探明鲜食甘薯新品种在贵州的种植表现,为贵州种植鲜食甘薯提供品种选择。对引进的8个鲜食甘薯新品种开展大田试验,考察农艺性状与产量,并对其进行适应性评价。结果表明：湛薯271鲜薯产量高、薯形好、薯块大小均匀、商品性较好;苏薯22、龙薯35鲜薯产量较高,但结薯不整齐,大薯占比高;其余甘薯品种产量和商品性均次于以上3个品种。湛薯271鲜薯产量和商品性综合表现好,宜作为鲜食甘薯品种推广种植;苏薯22、龙薯35商品性略差,可视不同用途进行一定面积的推广种植;其余5个甘薯新品种有待进一步挖掘优势特性进而加以利用。     

几个甘薯品种比较试验简报

为客观评价几个甘薯新品种的丰产性、适应性、抗病性,开展了相关品种的比较试验。结果表明,"金薯926"和"浙薯13"产量较高,品质较优,且薯形、皮色肉色较好,适合做烤甘薯品种应用;"心香"品质好、薯形好、商品薯率较高,"浙薯20"产量较高、品质较好,薯形好,结薯早,这两个品种均可做迷你甘薯品种种植。     

甘薯新品种福薯2号育苗技术

福薯2号是省农科院耕作所选育而成的甘薯新品种。该品种病产、优质、抗病、耐旱、晒干率、出粉率高，结薯习性好，薯形美观，薯块贮存性好，萌芽性好，早晚薯均可留种，下种后出苗多且快。福薯2号育苗技术应掌握好以下几点：     

夏茬甘薯大田栽培

1.选择品种 优良品种是甘薯优质高产的基础。要根据不同的用途选择适宜的品种。食用甘薯要求味道好，口感细腻，糖分含量高，薯肉无粗纤维，维生素含量适中；外观形状好，薯形圆整，表皮光滑，大小整齐；产量较高，抗病性强，薯块耐贮藏。江苏省选育的苏薯7号、苏薯8号、苏薯9号，以及粮饲兼用的苏渝303、苏薯1号等，在江苏均具有较高的产量和较好的品质。     

鲜食型紫色甘薯新品种防薯9号选育及栽培技术研究

为解决当地甘薯蔓长、产量低、生育期长、薯形不够美观等缺点,助力食用型甘薯产业发展,开展鲜食型甘薯新品种的选育工作。以桂紫薯为母本,以心香为父本杂交育成的甘薯新品种防薯9号,经2014年广西区甘薯新品种筛选试验表明:品种结薯早,生育期短,蔓短,鲜薯产量高,干物率高达30.6%,食味品质好,鲜薯和鲜食商品性好,是比较理想的鲜食型和加工型紫色甘薯新品种。     

脱毒甘薯高产栽培技术

甘薯在我县栽培历史悠久,尤以槐树关甘薯淀粉含量高、适口性好而得名。但是长期自留种薯造成种性严重退化,影响甘薯产量及品质。2006年我县引进秦薯四号、梅营一号脱毒薯种在槐树关镇示范种植,表现出栽后发根成活快、封垄早、地上部分长势旺、很少发生不定根、基本无牛蒡根、薯块产量高的特点,较普通甘薯增产25％以上。具体栽培技术要点如下：     

云南高原不同甘薯品种的比较分析

本试验在云南高原条件下，以甘薯“徐薯18”为对照，对自育的20个甘薯品系和7个国内、外甘薯品系的植株地上部性状、叶片的叶绿素含量、叶片光合生理性状、块根性状、薯数及大中薯数情况、块根产量和薯块烘干率变化进行了比较研究，结果表明．云薯48-1、云薯103、云薯112、云薯120、云薯122等品种经济产量较高，性状较好，在云南甘薯生产上开发利用前景较大。     

优质抗病型甘薯新品种‘福薯14号’的选育

‘福薯14号,是福建省农业科学院作物研究所根据优质、高产、广适型甘薯新品种的育种目标进行定向杂交选育而成的甘薯新品种,具有优质、中高产、抗病性好及适应性强等特点.该品种于2008年提供国家甘薯南方组区试,2011年通过国家甘薯新品种鉴定.该品种鲜薯食用品质优于‘金山57’,对南方薯区主要病害蔓割病和薯瘟病抗性分别达到高抗和中抗水平.     

高产、优质、抗病、多用型甘薯新品种“鲁薯8号”

高产、优质、抗病、多用型甘薯新品种“鲁薯８号”鲁薯８号［８７２０６２（徐薯１８Ｘ群力２号）〕原名“泰薯２号”，是山东省泰安市农科所选育的甘薯新品种。１９９４年通过山东省农作物品种审定委员会审定、命名。该品种萌芽性好，出苗快、多、粗壮，根系发达，成活率...     

甘薯新品种桂薯96-8特性与栽培

桂薯96-8是以桂薯青头不论春为母本、多个品种为父本计划集团杂交选育而成的甘薯新品种。1999～2000年参加第六周期广西甘薯新品种区试，鲜薯平均产量26816kg／hm^2，烘干率28．32％，干薯产量7594kg／hm^2。2002年参加国家南方区甘薯优质种区试，鲜薯平均产量32385kg／hm^2。2001～2003年在广西各地进行多点示范，平均产量27105kg／hm^2。该品种抗病毒病，高抗蔓割病，中抗薯瘟病Ⅱ群菌株，耐早性强，结薯性好，大薯率高，品质优，食味好，适于加工。     

甘薯营养与施肥技术

我国栽培甘薯面积近6.7x106hm2,其生产规模居世界首位。因栽插时期不同分为春薯、下薯、秋薯和越冬薯。我国薯区大致可划分为东北春薯区、南方下薯区和华南秋冬薯区。从甘薯的综合开发利用的前景来看，今后因地制宜发展甘薯生产大有作为。因此，研究甘薯的营养规律，不断提高施肥的科学水平，充分挖掘甘薯高产潜力，改善品质就显得非常重要。     

优质甘薯品种的引进及筛选试验

为筛选出适合潮州市推广种植的优质甘薯品种,引进、收集了8个甘薯品种进行比较试验。结果表明,普薯32号、普薯24号、广薯87,广薯111、安薯8-3 综合性状好,食用品质佳,可作为鲜食甘薯种植;七里香系当地农家品种,食用口感佳,可作为特色鲜食品种在当地种植;沙捞越产量水平及淀粉含量高,可作为加工品种种植。