"2008浙江省茶叶学会‘金奖惠明''''敬老茶会"在杭州举行

由浙江省茶叶学会和浙江省景宁畲族自治县人民政府联合主办的"2008浙江省‘金奖惠明'敬老茶会"于2008年3月29日在杭州钱王祠举行.来自浙江省、杭州市的有关老领导和浙江省茶叶学会在杭的老会员及有关茶叶专家700余人参加了会议.浙江省科协、浙江大学、中国茶叶学会、国际茶文化研究会、中国农业科学院茶叶研究所、全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省农业厅、中国茶叶博物馆、浙江省茶叶集团、浙江省茶叶产业协会等单位的有关领导出席了茶会.     

"γ-氨基丁酸茶加工技术"通过鉴定

2004年12月26日,由中国农业科学院茶叶研究所支持研究的"γ-氨基丁酸茶加工技术"项目通过了由浙江省科技厅组织的专家鉴定.鉴定委员会听取了技术研究报告和审评了茶样后,一致认为,该项技术全面系统,有多处创新,填补了国内空白,在同类研究中居国际领先水平.     

《调味速溶茶》通过部级鉴定

由浙江省金华茶厂、商业部杭州茶叶加工研究所共同研究的商业部科技攻关项目《调味速溶茶》于1991年3月12日在杭通过鉴定,鉴定会由商业部科技司委托浙江省供销合作总社科技工业处主持,并邀请了中国农科院茶叶研究所、浙江省科委、浙江农业大学、国家茶叶质量检验中心,浙江省卫生防疫站,轻工部食检中心杭州站、     

"入世"对浙江茶叶的影响和对策研究

浙江省是全球最大的绿茶出口地,我国加入"世贸组织"势必对浙江茶叶经济带来较大影响.本文从浙江茶叶外贸的特点出发,分析了"入世"对浙江茶叶的利弊影响,提出了:加快联合重组,加强外向战略,推动茶叶产业化经营,强化行业管理,科技创新等对策.     

中茶所召开“工夫红茶自动化加工生产线”成果展示会

正本刊讯6月27~29日,中国农业科学院茶叶研究所在浙江省衢州市组织召开了"十二五"国家科技支撑计划——"工夫红茶关键加工智能化装备及自动化生产线研制与示范"课题示范生产线现场观摩与技术交流成果展示会。科技部、中国茶叶学会、浙江省科技厅农村处、农业厅种植业管理局等部门及中国机械工业集团有限公司的有关领导出席了会议。来自浙江、安徽、四川、福建、湖北、江苏、     

浙江茶情(1)

1 "浙江省茶产业科技创新服务平台"建议正式启动 2006年11月22日,浙江省重大科技创新平台建设启动大会在杭州召开,茶产业等13个浙江省重大科技创新平台建设正式启动.中国农科院茶叶研究所所长杨亚军代表平台牵头单位接受了吕祖善省长授予的"浙江省茶产业科技创新报务平台"铜牌,并与共建单位签约.     

浙江首条投产工夫红茶生产线落户武义

本刊讯 9月中旬，浙江省首条投产“工夫红茶可视化连续自动化加工生产线”落户武义更香茶厂。该生产线由中国农业科学院茶叶研究所叶阳研究员团队牵头、华中农业大学等9家单位共同开发，已被列入“十二五”国家科技支撑计划课题“工夫红茶关键加工智能化装备及自动化生产线研制与示范”项目。     

“茶叶中蒽醌污染物来源评价及残留控制技术研究”项目通过验收

正本刊讯2018年1月28日,由中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全中心陈宗懋院士主持的浙江省重大科技专项重大农业项目"茶叶中蒽醌污染物来源评价及残留控制技术研究"项目顺利通过验收。近年来,茶叶中蒽醌污染水平超标造成我国茶叶出口受阻严重。2015年,我国茶叶的蒽醌残留问题居欧盟通报首位。针对这一情况,浙江省科技厅     

系列保健茶在杭通过部级鉴定

1991年12月25日中国农副土特产品开发公司、商业部科学研究院,在杭通过7只保健茶科研产品的鉴定。“保健茶的研制”由商业部杭州茶叶加工研究所主持,有吉林省抚松人参研究所、浙江省医学科学院、浙江省中医药研究院、浙江省嵊县茶场、江西省南昌茶厂、浙江省临海市蜂业开发公司等参加的多学科的专业科技人员大协作课题。     

"WTO与中国茶业发展学术研讨会"开幕词

尊敬的各位领导、各位嘉宾: 尊敬的各位韩国朋友、日本朋友: 朋友们、同志们: 你们好! 由浙江省茶叶学会、浙江大学茶学系和杭州市茶叶学会联合举办的"WTO与中国茶业发展学术研讨会"现在开幕了.我谨代表会议举办单位向各位的光临,表示热烈的欢迎和衷心的感谢.     

临海市万亩科技生态茶园总体规划通过评审

3月8日,由浙江省临海市人民政府委托中国农业科学院茶叶研究所编制的"临海市万亩科技生态茶园总体规划"项目在临海召开专家评审会.评审委员会由中国工程院院士陈宗懋,浙江省农业厅经济作物管理局副局长毛祖法研究员,中国农业科学院茶叶研究所虞富莲研究员、叶阳研究员,浙江大学茶学系骆耀平教授,浙江省农业厅茶叶科罗列万科长,台州市茶叶产业协会会长谢钦颐高级农艺师7位专家组成.评审委员会听取了临海市茶叶产业情况介绍和项目组长曾建明规划编制的详细汇报,审阅了有关技术资料,经过认真审议讨论认为:     

茶园绿色防控技术示范与应用课题取得阶段性进展

正本刊讯由中国农业科学院茶叶研究所主持,"浙江省十县五十万亩茶产业升级成果转化工程"项目之一的"现代茶园绿色防控技术示范与应用"课题,自2012年实施以来,取得了明显的进展。课题在浙江省18个茶叶主产县(市、区)实施,集成应用以茶园害虫诱集技术以及植物源、矿物源和微生物源病虫防治技术产品为主体,茶园田间管理措施、天敌保护技术和科学用药相配套的茶树病虫害绿色防控技术。同时,通过组建多形式的专业化统防统治模式,推进技术的     

全省茶园晚霜冻害防治技术推广应用高级研修班在安吉举行

<正>本刊讯9月16~18日,由中国农业科学院茶叶研究所、浙江省茶产业重点科技创新团队和安吉县农业局主办的全省151人才"茶园晚霜冻害防治技术及推广应用"高级研修班在安吉举行,省农业推广部门、相关茶产业县区农业部门、产茶企业技术人员、县白茶办、茶叶种植单位和乡镇农产品质量安全监管员等110余人参加培训。中国农业科学院茶叶研究所、浙江省茶产业重点科技     

浙江茶产业品牌与创新培训研讨会在杭召开

6月26日,2013年"浙江茶产业品牌与创新培训研讨会"在杭州召开。本次会议由浙江省茶叶预警点与浙江国际茶人之家基金会联合举办,邀请了中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银,浙江省国际茶业商会会长毛立民,浙江茶人之家基金会会长王润生、高级顾问宋少祥以及茶叶预警点和基金会成员单位共40多位代表参加,会议由茶业商会秘书长方育敏主持。浙江省茶叶预警点领导小组组长、浙江省国际茶业商会会长毛立民在发言中重点介绍了浙江省国际商会应对美     

茶叶安全生产过程控制和检测技术的研究项目通过验收

日前，中国农业科学院茶叶研究所承担的浙江省科技计划项目“茶叶安全生产过程控制和检测技术的研究”顺利通过了由浙江省科技厅组织的验收评审，验收专家组由中国农业科学院、浙江大学、浙江省农业科学院、浙江省农业厅和浙江省科技厅等单位组成。     

我国发现最早的古代茶叶市场--记浙江磐安"玉山古茶场"

最近,一初建于宋代的茶叶交易市场"玉山古茶场"在浙江省磐安县玉山镇马塘村发现,引起了我国茶叶、文化和考古界的重视和关注.经过浙江省文物局、金华市文物处和磐安县文物所等专家的研究考察,一致认为,这是我国现存的稀见的"市场"实物遗存,具有很高的历史、艺术和科学价值.为此,浙江省文物局已正式向国家文物局申报,推荐玉山古茶场作为第六批全国重点文物保护单位.     

茶叶感官科学与品评学术研讨会在杭州召开

<正>本刊讯8月27日,由中国农科院茶叶研究所牵头,联合浙江省自然科学基金委员会、浙江省茶产业重点科技创新团队、茶产业技术创新战略联盟在杭州举办了"茶叶感官科学与品评学术研讨会"。来自全国茶叶科研院所、大专院校、茶叶主管部门和生产企业的专家、学者、技术人员共100多人参加会议。会议邀请了8位专家进行学术报告。中国标准化研究院赵镭研究员首先作了《食品感官分析——前沿、技术、标     

浙江茶情(1)

正1浙江省茶叶学会举行第十二次会员代表大会暨学会成立60周年庆典浙江省茶叶学会作为集聚全省茶科技中坚力量的社团组织,迎来了她60华诞。2016年12月10日,省茶叶学会第十二次会员代表大会暨学会成立60周年庆典在杭州举行。会上表彰了在学会60年发展中做出贡献的会员,分别颁发了"功勋会员"、"特别贡献奖"等学会荣誉证书。会上选举产生了     

中国茶叶流通协会中国茶叶学会在上海联合召开"科学饮茶研讨会"

[本刊讯] 7月15～16日,中国茶叶流通协会和中国茶叶学会在上海科学会堂联合召开了"科学饮茶研讨会".国内茶学、医学、食品营养学、卫生防疫学等学科的20多位专家应邀出席.出席研讨会的还有上海茶叶企业界、新闻界和消费者代表共200余人.会议由中国茶叶流通协会梅峰会长和中国茶叶学会陈宗懋理事长共同主持.茶树植保专家中国农科院茶叶研究所陈宗懋研究员、茶叶加工专家湖南农业大学施兆鹏教授、医学专家上海第二军医大学蔡东联教授分别就当前消费者普遍关心的茶叶中"农药残留"、"铅含量"和"饮茶有益健康"等问题作了专题报告.国家农业部黄继仁高级农艺师全面介绍了我国为了减轻和消除农药等对茶叶的污染问题,已经采取和将要采取的各项有效措施.     

日本茶叶生产现代化的"亮点"及思考

日本茶叶生产历史比较悠久,也是世界上较大的绿茶生产国之一.优厚的自然生态环境--典型的海洋性气候为茶叶生产的发展提供了先天之基础,科技与经济的高速发展又为其早早步入现代化创造了良好的条件.近30多年来,日本茶叶生产基本稳步发展,单位面积产量一直居世界首位,其整体水平亦均领先于世界.本文对其良种建设、茶园耕作、园地设施和加工设备四个方面进行叙述,展示了各自现代化的"亮点",并对我国茶叶生产进行了反思,发表了见解.