蔬菜机械化水平评价研究与实证分析

为掌握我国蔬菜生产机械化发展现状、区域差异及薄弱环节,科学评价蔬菜生产机械化水平,理清蔬菜生产机械化的发展问题及思路,通过文献调研、专家咨询和实地调查等方法,构建了露地生产环节蔬菜机械化水平评价指标体系,包括耕整地、种植、采收、植保、灌溉机械化水平等5个二级指标,并提出了具体指标的计算方法。选取江苏3个典型蔬菜园区进行实证分析,评价结果与实地调研情况吻合。评价指标体系的建立对于制定蔬菜产业发展相关政策具有参考意义。     

蔬菜机械化水平评价指标体系初探

我国正处于蔬菜机械化发展初级阶段,蔬菜产业作为我国种植业第二大产业,机械化生产是蔬菜生产方式转变的必然趋势。现通过文献调研、专家咨询和实地调查等方法,构建了基于露地生产环节的蔬菜机械化水平评价指标体系,包括5个二级指标,并提出了具体指标的计算方法。对于掌握我国蔬菜机械化水平、区域差异、薄弱环节,制定蔬菜产业发展相关政策具有参考意义,为指导我国蔬菜机械化发展提供了科学依据。     

河北省食用菌产业集群发展水平评价

建设产业集群是增强区域产业竞争力的一项重要举措。基于熵权法和均权法，以河北省食用菌产业集群建设的10个项目市县为研究对象，构建了河北省食用菌产业集群发展水平评价指标体系，计算了各指标所占权重以及各市县的综合得分。结果表明：平泉市、遵化市、宽城县综合得分居于前3位，宁晋县、阜平县、涞源县综合得分排名在最后3位，单位面积产值、总产值、带动就业人数、经营主体数量、绿色有机产品认证面积5项指标所占权重较大，是影响产业集群发展水平的重要因素。分析各市县的分维度发展水平，表明10个市县的产业发展各具特色。     

我国数字乡村建设水平评价指标体系研究进展与前瞻

该研究主要介绍了我国数字乡村建设水平评价研究与实践的基本情况,分析了不同研究主体构建该类评价指标体系的目标与特点,提出现有指标体系存在指标设置不齐全、指标内涵交叉重复、指标体系不合适用于中长期评价三大问题,建议加强相关的理论、方法和调查研究,借鉴并结合乡村振兴和农业农村现代化评价经验,构建逻辑更严密,条理更清晰,内容更丰富、完整,普适性更强,适用于数字乡村建设水平中长期评价的指标体系。     

农业部将在蔬菜发展重点区域建400个蔬菜标准园

10月30日，从农业部在宁夏举行的全国蔬菜标准园创建活动启动仪式上获悉，今明两年农业部将在全国蔬菜发展重点区域创建蔬菜标准园400个，通过集成技术、集约项目、集中力量，稳定提高蔬菜质量安全水平，提升产业发展质量效益，增强产业竞争力，打造一批高标准、高水平、具有引领示范作用的蔬菜生产“国家队”和主力军，通过树立样板标杆，让农民看得见、学得会、用得上、得实惠。     

观赏蔬菜利用现状探析

随着经济的发展和人们生活水平的提高，观赏蔬菜因其兼具美学与食用价值而逐渐受到重视，简述了观赏蔬菜的分类及主要品种、美学价值及评价方法、主要应用模式及应用原则，分析了发展中存在的问题，提出了相应建议，以期为观赏蔬菜的产业发展提供有益参考。     

乡村振兴视域下寿光市蔬菜产业发展研究

蔬菜产业是我国种植业中仅次于粮食的第二大产业,是城乡居民生活中必不可少的重要农产品,保障蔬菜供给是我国重大的民生问题。寿光地区蔬菜种植历史悠久,种植面积规模宏大,是全国冬暖式大棚的发源地,也是中国最大的蔬菜生产基地。基于我国加快建设农业强国的背景,对寿光市蔬菜产业现状进行阐述,运用SWOT矩阵分析法,深入剖析寿光市蔬菜产业发展面临的优势、劣势、机遇和挑战,探讨寿光市蔬菜产业持续发展路径。以乡村振兴战略为理论基础,从产业振兴、文化振兴、生态振兴、人才振兴方面提出寿光市蔬菜产业持续发展的对策建议,以期在促进寿光市蔬菜产业发展的同时为全国蔬菜产业高质量发展提供借鉴。     

我国莲藕质量安全标准现状分析及展望

<正>莲藕是我国重要的特色蔬菜，也是长江、珠江及黄淮流域乡村振兴的重要产业。经过30多年发展，我国建立了较为完善的莲藕标准体系，为支撑产业快速发展提供了技术保障。进入“十四五”时期，高质量发展对莲藕标准体系建设提出了更高要求。本文对莲藕相关标准进行概述，分析了我国莲藕质量安全标准和农残、重金属等限量要求，以及国际莲藕质量安全标准要求，并针对莲藕现有相关标准的特点和不足，对其标准研究方向进行展望。     

灌南县蔬菜和食用菌产业的发展现状及对策与建议

近年来,江苏省灌南县政府相关部门通过科学规划、园区集聚、政策扶持、项目促动、培训指导、宣传推介等一系列举措,促进了当地传统蔬菜产业的振兴和食用菌新兴产业的发展,为实现全面脱贫、乡村振兴奠定了坚实的基础。该文介绍了灌南县蔬菜和食用菌产业的发展现状,分析了产业发展存在的问题及原因,并提出了产业发展思路和目标、发展原则、发展对策与建议。     

蔬菜标准园生态栽培技术解读

<正>2009年,农业部在全国范围内启动了蔬菜、水果、茶叶等园艺作物标准园创建,其中第一批创建蔬菜标准园401个。蔬菜标准园创建旨在提高蔬菜产品的质量安全水平,保障蔬菜食用安全,保护生态环境,提升蔬菜产业竞争力,促进产业增效和菜农增收,为     

蔬菜产业助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接——以黑龙江省尚志市元宝镇为例

摘要：为实现蔬菜产业更有效衔接脱贫攻坚与乡村振兴,以黑龙江省尚志市元宝镇为例,总结了蔬菜产业助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的典型经验,分析元宝镇蔬菜产业发展的不利因素,如监测预警机制不完善、种植成本明显上升、基础设施建设缓慢、科技型农业人才缺乏等,并提出科学谋划产业发展、健全蔬菜市场机制、提升蔬菜品牌效益、完善质量监督体系等一系列提升蔬菜产业高质量发展、促进乡村振兴路径的对策建议。     

湖南蔬菜产业现状及其展望

综述了湖南蔬菜产业取得的主要进展,分析了湖南蔬菜产业发展的特点,并指出存在的问题,对湖南蔬菜产业在扶持力度、研发水平、蔬菜产业体系建设以及产业的规范管理等方面进行了展望.     

区域冷凉蔬菜产业发展现状及对策探讨

西吉县蔬菜产业已初具规模和专业化水平,表现在蔬菜种植面积趋于稳定、标准化生产基地逐渐规模化、蔬菜质量安全水平明显提高、产业链延长、经济效益明显,但西吉县蔬菜产业仍然存在重茬问题严重、冷链体系不健全、市场带动作用小等问题。为促进西吉县蔬菜产业发展,立足于西吉县当地情况,提出优化蔬菜产业布局、推进标准化和规模化生产、加强新品种和新技术推广、加强宣传推介和品牌建设、完善市场流通体系等对策。     

鲁南地区脱水蔬菜产业现状及发展对策

为促进脱水蔬菜产业健康发展，分析了鲁南地区临沭县的脱水蔬菜产业发展现状，指出了脱水蔬菜产业发展中面临的基地管理不规范、加工技术落后、产业人才短缺、行业融资渠道不畅、国际贸易风险大等问题，相应提出了提升栽培技术水平、强化质量监管体系建设，不断寻找发展机遇、积极开拓国内市场，完善行业融资渠道、加大财政扶持力度，成立行业管理协会、强化人才队伍建设，完善社会化服务体系、扶持行业龙头企业的对策建议，为临沭县及其他地区的脱水蔬菜产业健康发展提供参考。     

基于比较优势法对河北省蔬菜产业的分析

基于2013—2018年河北省蔬菜种植面积、产量及周边地区(北京、天津、辽宁、山西、内蒙古、河南)相应数据,运用区位商、比较优势研究方法,分析河北省及周边地区蔬菜生产区变化情况。结果表明:从区位商指数来看,河北省蔬菜产业专业化水平较高,与周边地区相比具有一定的产业优势,可以作为优势产业发展;从比较优势分析指数来看,与周边地区蔬菜生产区相比,河北省生产规模不强,但具有较强的生产效率优势和较强的综合优势,具有外向生产发展空间。建议进一步适度扩大蔬菜种植面积,提高政策补贴水平以及加大人才的培养力度。     

我国蔬菜加工业发展现状及对云南的启示——以江苏、四川、山东省为例

首先对我国蔬菜加工业发展的现状进行描述分析,然后对国内先进地区(江苏省、四川省和山东省)的蔬菜加工业发展概况进行归纳,并在此基础上,从品质保证、科技研发、产业融合及政策支持4个方面对国内蔬菜加工业发展先进地区的成功经验进行总结,最后结合云南省蔬菜加工业实际发展中存在的知名品牌少、龙头企业带动能力弱、科技支撑能力弱、现代生产设施与装备建设滞后等不足,得出加快建立蔬菜全产业链可追溯系统,筑牢品质之基;加大蔬菜加工技术研发力度,提升科技装备水平;注重加工企业品牌建设,发挥品牌引领作用;创新政策支持方式,培养新一代企业家等启示。     

武汉有机蔬菜发展现状分析

有机蔬菜作为发展产业内涵一个重要途径,近年来受到了广泛关注,全国各地都在大力发展有机蔬菜,该文对近年来武汉市有机蔬菜的发展成绩及存在问题进行了系统分析,并从政府扶持力度、行业监管体系、生产运作模式、生产技术水平和营销管理等方面提出一系列建议。     

浙南山区高山蔬菜生产优势及发展思路

从浙南高山蔬菜规模生产的起步、产业形成、产品质量提升、产业发展转型升级4个阶段介绍了其发展历程,又分析了蔬菜生产发展的优势;最后,提出了浙南高山蔬菜生产发展的思路,如制定高山蔬菜发展规划,培育蔬菜产业新兴业态;加快蔬菜生产设施升级,改善高山蔬菜的生长环境;加强产品质量安全监管,提高蔬菜品质和产品质量安全水平;延伸蔬菜产业链条,促进农村一二三产业融合发展。     

基于大数据的蔬菜产业数据化研究

大数据是蔬菜产业克服自然风险、市场风险,实现供给侧结构性改革的重要支撑。从数据链、产业链构成的坐标系角度,阐释了蔬菜产业大数据的内涵,指出蔬菜产业大数据的制约因素,如蔬菜产业主体、产品客体高度分散,产业链信息化水平低等,并分析提出蔬菜产业突破瓶颈的思路和措施,主要有4个方面:抓住产业链集散环节、注重资金流引导作用、率先突破单品种数据建设和发挥移动终端的优势。