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为充分挖掘淮北地区麦茬机插优质食味粳稻的产量和品质潜力,在淮安市稻麦综合示范基地,以迟熟中粳‘南粳9108’、中熟中粳‘南粳2728’为试验材料,设置长秧龄30天和常规秧龄20天(CK)的2种秧龄处理,采用传统毯苗机插方式移栽大田,在高产栽培条件下,系统比较研究2种秧龄机插优质食味粳稻的产量形成和品质特征。结果表明,30天秧龄迟熟中粳稻实产较CK增加3.24%~5.01%,差异显著,中熟中粳增加1.79%~1.85%,差异不显著;产量高的原因主要是,长秧龄水稻在稳定穗数基础上,能显著增大穗型,维持较高的结实率和千粒重;与CK相比,长秧龄机插水稻通过在秧田期延长秧龄10天左右,全生育期延长5~7天,虽然移栽期基本苗不及CK,全生育期茎蘖数偏少,但秧苗个体优势较为突出,群体中后期光合系统好,干物质积累量和收获指数高,最终实产较高。30天长秧龄机插优质食味粳稻的稻米加工品质优于CK处理,整精米率显著提高,外观品质显著改善,食味品质提高。机插优质食味粳稻稻米峰值黏度、热浆黏度、最终黏度和崩解值,均表现为30天秧龄处理高于CK的趋势,且差异显著,而消减值的变化呈现相反的趋势,均显著低于CK,30天秧龄机插稻技术改良了优质食味粳稻的稻米品质。淮北地区可根据生产需求加大长秧龄机插稻农机农艺配套技术研究,并推进该项技术的示范应用。 相似文献
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本文主要论述了河南省新乡市农科院水稻育种继高产育种、品质育种、抗性育种之后,食味育种的发展历程,提出了早熟、高产、优质、食味佳、抗病水稻新品种选育的主要技术措施。 相似文献
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优质杂交香稻香优1号 总被引:1,自引:0,他引:1
《种子》2004,(8):85-85
杂交水稻香优1号系四川省农科院作物所,用自育香型不育系川香28A与恢复系CDR22测配而成的优质杂交香稻。1999年5月通过四川省农作物品种审定委员会审定并列入农业部跨越计划主推优质组合。 相似文献
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1 组合来源川香优 2号系四川省农科院作物研究所和四川华丰种业有限公司用自育香型不育系和自育恢复系组配而成的优质杂交香稻 ,2 0 0 2年通过四川省品种审定委员会审定。 2 0 0 1年、2 0 0 2年参加全国区试 ,将于 2 0 0 3年通过国家审定。2 主要性状特征1)米质优、具泰米香味 :川香优 2号籽粒属中长型 ,米粒半透明 ,有光泽 ;米粒具泰米香味 ,适口性好。经 2 0 0 1年四川省水稻区试统一送样鉴定 ,其糙米率 81.2 %、精米率 75 .4 %、整精米率 6 7.4 %、粒长 6 .5 mm、长 /宽 2 .9、垩白粒率 2 4 %、垩白度2 .9%、透明度 1级、碱消值 6 .5级… 相似文献
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粳稻食味品质改良研究现状与展望 总被引:3,自引:2,他引:3
进入21世纪,我国北方特别是东北粳稻面积不断扩大,单产明显提高,品质稳定改善,改良食味品质是今后重要研究内容。本文主要从食味品质鉴定方法,稻米淀粉种类和含量及分子结构、蛋白质种类和含量、其他物质含量与食味品质的关系,饭粒表面和内部超微结构与食味品质的关系,食味品质相关性状遗传分析与育种应用等方面介绍了日本粳稻食味品质研究现状,认为结合东北粳稻实际深入开展食味品质育种、栽培和生物技术等应用基础研究,充分利用籼稻二次枝梗粒偏向穗轴上部分布、穗颈大维管束数和一次枝梗数多等有利基因,同时减少对食味品质的不良影响,是今后北方尤其是东北籼粳稻杂交优质高产育种的重要研究课题。 相似文献
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粳稻不同粒位上粒重和食味与其他品质性状的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
为探明粒重和食味与其他品质性状之间的关系,选用直立穗型和弯曲穗型水稻为材料,按照穗部位置分为27个粒位,分析了它们之间的相互关系。结果表明:不同粒位间粒重与食味值和整精米率有极显著正相关关系,碾米品质的好坏对食味有显著影响;粒重和食味值与垩白率和垩白度有极显著负相关性,与粒长、粒宽和长厚比有极显著正相关关系;粒重与直链淀粉含量和胶稠度呈极显著正相关,食味值只与胶稠度呈显著正相关,而与直链淀粉含量相关性不大;粒重和食味值与总蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白和脂肪酸含量有极显著负相关关系,而与球蛋白含量有显著正相关关系,可以通过提高籽粒的球蛋白含量,来协调食味、产量和营养品质之间的矛盾;粒重和食味与淀粉RVA谱特征值有非常密切的关系,两者与峰值黏度、热浆黏度、崩解值、冷胶黏度和回复值呈极显著正相关,而与消减值和起浆温度呈极显著负相关;食味值与峰值黏度、崩解值和脂肪酸含量的相关系数较大。粒重对整精米率和食味有重要影响,峰值黏度、崩解值和脂肪酸含量这3个指标可以作为选择水稻品种良好食味的首选指标。 相似文献
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优质香粳稻绥粳4号及栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
绥粳 4号是黑龙江省农科院绥化农科所与绥化市优特水稻综合研究所于 1985年以[莲香 1号×(合 R12- 34- 1)] F2为母本,(松前×吉粘 2号) F5为父本杂交育成,是黑龙江省第一个香型粳稻品种,填补了黑龙江省香稻的空白,是一个光泽度非常好的长粒型优质品种. 1999年 3月经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广.据 2003年黑龙江省种子局统计,栽培面积已达到 7.8万公顷,是黑龙江省第二大面积水稻品种. 相似文献
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香两优 5 号是广西瑞特种子有限责任公司用公司自育两系不育系香 S 和自育的恢复系 R5 号,经过杂交组配择优选育而成的优质高产杂交稻新品种,产量高、米质优、稻瘟病抗性强、适应性广,2022 年通过广西农作物品种审定委员会审定,审定编号为桂审稻 2022089 号。现对该品种特征特性、产量表现及配套栽培技术进行总结。 相似文献
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黑龙江省农科院水稻研究所 1 989年引进粘稻 ,1 991年从其天然杂交变异株中选长粒型谷粒 ,1 993~ 1 994年产量和异地鉴定培育成功龙粳长粒香。 1 995~ 1 996年黑龙江省第二积温带晚熟组区域试验并在阿城、五常等地区试种。 1 995年送日本国际粳米鉴评会 ,被评为优质米。 1 99 相似文献
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寒地早熟香稻龙粳香1号的选育与栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:1
香稻是一种珍贵的具有天然香味的功能稻和特种稻。龙粳香1号是黑龙江省农业科学院水稻研究所采用花培技术选育的首个长粒、清香型早熟香稻品种,具有品质优良、熟期早、稳产高产、抗稻瘟病、耐寒、活秆成熟的特点。龙粳香1号适合黑龙江省水稻主栽区三江平原种植。 相似文献