不同负载量对‘蜂糖李’产量和果实品质的影响

为提高‘蜂糖李’产量,改善果实品质。本研究以9年生‘蜂糖李’为试材,研究了4个负载量水平,即201~400个果实/株(T1）、401~600个/株（T2）、601~800个/株（T3）和800个/株以上（T4）对其产量和果实品质的影响。结果表明,随着负载量的增多,产量随之增加,而单果重和果实品质则降低。其中单株负载量在601~800个,果实的整齐度最佳,产量为27.76kg/株,显著高于T1和T2;T3可溶性固形物含量高达19.63%,糖酸比44.98,维生素C含量为3.32 mg?(100g﹣1),产量和品质表现良好。合理的负载量能提高‘蜂糖李’的产量和品质,单株控果量在601~800个间最适宜。     

采后复合肥、中微量元素配施施肥 对‘蜂糖李’根际土壤、叶片养分及果实产量、品质的影响

【目的】研究采后施肥对蜂糖李果园土壤、叶片养分、果实产量及品质的影响,为蜂糖李施肥提供依据。【方法】选择5年生、生长正常、树势一致的‘蜂糖李’作为供试材料。设3个处理：采后施平衡型(15-15-15)复合肥+中微量元素(处理A)、采后施高钾(16-8-21)复合肥+中微量元素(处理B)、采后不施肥(ck),研究采后施肥对蜂糖李果园土壤、叶片养分、果实产量及品质的影响【结果】采后施肥显著提高蜂糖李园土壤碱解氮、速效钾含量,增幅分别在24%、141%以上,使用平衡型肥土壤有效磷含量显著增加;显著提高叶片氮、钾含量,增幅分别在5.6%、36.3%以上,对叶片磷含量影响不大;显著提高果实钾含量,增幅在31.9%以上,显著提高蜂糖李果实产量、单果重,增幅在126%、9.6%以上。单采后施肥造成果实成熟推迟,相较同期对照果实,因为充分成熟,品质显著下降。从补充土壤养分、增加叶片养分,以及增加产量、单果重方面,采后施用高钾复合肥效果均为最佳。【结论】采后施肥可显著增加蜂糖李根际土壤碱解氮、有效磷、有效钾含量,叶片全氮、全钾、果实钾含量,增加单株产量、单果重,但采后施肥蜂糖李成熟延缓(降低果实色度角、硬度、可溶性固形物、固酸比,增加果实可滴定酸、维生素C含量)。较之三元平衡肥(15-15-15),采后施用高氮高钾复合肥(16-8-21)产量最高、单果重最大,综合增产效果更佳。     

蜜蜂为苹果授粉增产技术研究

红富士苹果采用蜜蜂授粉技术坐果率达到23．9％,自然授粉组坐果率为9．2％,新红星苹果采用蜜蜂授粉技术后坐果率达到34．8％,自然授粉坐果率仅有8．5％;随着蜜蜂授粉次数的增加,坐果率也明显提高,蜜蜂授粉3次、5次、7次、9次的坐果率分别是11．9％、19％、21．7％和25％;蜜蜂授粉后,明显提高了幼果的生长速度,蜜蜂授粉15天后幼果平均重3．54克,自然授粉平均重仅有1．6克。利用蜜蜂为红富士苹果授粉平均单株结果69．8kg,比自然授粉结果31．88kg增产1．19倍;新红星苹果蜜蜂授粉的平均单株产量是87．5kg,比自然授粉的单株产量34．13kg增产1．56倍。蜜蜂授粉的果实口感要显著地好于自然授粉组。     

中华蜜蜂为桃树授粉效果研究

采用蜜蜂（中华蜜蜂）授粉、人工授粉和自花授粉3种方式处理桃树,比较桃子产量和果实品质的差异,研究蜜蜂为桃树授粉效果。结果表明：蜜蜂授粉桃子的坐果率显著高于人工授粉和自花授粉,自花授粉桃子果实pH显著高于蜜蜂授粉和人工授粉,在桃子单果重量、硬度、可溶性固形物含量、果肉比重上3种授粉方式间差异均不显著。因此,蜜蜂授粉可提高桃子的坐果率和产量,但对果实品质没有显著影响。     

疏果对中桃红玉果实品质、产量的影响及效益分析

摘要：以4年生中桃红玉丰产树为试验对象,设每株不同留果量（40个果、60个果、80个果、100个果）4个处理,以不疏果为对照,连续3年研究疏果对中桃红玉产量、果实品质及经济效益的影响。结果表明,疏果提高了单果质量、优质果率、可溶性固形物含量较对照提高了1～2 %,显著提高了果实品质与产量,有效解决了中桃红玉果实整齐度不高、优质果率低的问题,每667m2 可增收1000 元以上。     

授粉对南部脆香甜柚裂果及果实品质的影响研究

脆香甜柚是四川省南部县地方优良品种,但裂果严重,为找到既能有效防止脆香甜柚裂果又能保持其优良品质的方法。以沙田柚、江永香柚、琯溪蜜柚和本地酸柚花粉进行授粉处理,以不授粉为对照,研究了不同柚花粉授粉处理对脆香甜柚坐果率、裂果率和果实品质的影响。结果表明,与对照相比,琯溪蜜柚和沙田柚授粉处理的坐果率分别提高了17.0个百分点和14.3个百分点,差异均达显著水平。4个处理的裂果率均显著低于对照,其防裂效果为琯溪蜜柚>江永香柚>本地酸柚>沙田柚。4个处理均显著提高了脆香甜柚的产量,其中以琯溪蜜柚授粉的产量最高,为51.04kg,但各处理间差异不显著。在品质方面,4个处理均使脆香甜柚果实种子总数显著增加,但琯溪蜜柚授粉仅显著增加退化种子数。除江永香柚处理的可滴定酸含量显著高于对照、TSS/酸值显著低于对照外,其余处理的果实单果重、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量和固酸比与对照均没有显著差异。用琯溪蜜柚作为脆香甜柚的授粉树,既可防止裂果,又能增加产量和维持其优良品质。     

喷施不同钙肥对蓝莓产量、果品及贮藏性的影响

通过田间试验探讨糖醇螯合钙与硝酸钙对蓝莓产量、果实品质及贮藏性的影响,为钙肥在蓝莓生产中的合理应用提供科学理论依据。研究结果表明：与对照相比,喷施Ca2+浓度140mg/L与175mg/L的糖醇螯合钙,能显著提高蓝莓株产,增加蓝莓单果重、纵横径及果实硬度,显著增加了果实可溶性固形物、可溶性糖含量,显著降低了果实可滴定酸的含量及霉变率,而喷施Ca2+浓度70mg/L的糖醇螯合钙,除硬度、可溶性固形物含量显著高于对照,可滴定酸含量、霉变率显著低于对照外,在株产、单果重、纵横径及可溶性糖含量上与对照间差异不显著;喷施不同钙浓度的硝酸钙,蓝莓果实产量、品质及贮藏性未得到提高或改善,与对照间差异不显著,反而过量的硝酸钙造成了蓝莓单果重及果实纵径的降低。综合蓝莓株产、品质及贮藏性,蓝莓生产中推荐喷施糖醇螯合钙,不建议喷施硝酸钙作为钙肥,推荐喷施Ca2+浓度140~175mg/L。     

赤霉素和环割对灵武长枣生长发育、坐果及果实品质的影响

研究花期喷施不同浓度（10、20、30、40 mg/kg）赤霉素（GA3）和环割对灵武长枣生长发育、坐果及果实品质的影响。结果表明：GA3和环割提高1 a主枝叶片光合作用。 30 mg/kg的GA3处理显著促进1 a主枝枣吊伸长和加粗生长,环割处理枣吊长度和粗度与CK无显著性差异。20-40 mg/kg的GA3和环割能显著提高坐果率,但降低了果实横径、单果重。GA3和环割提高了灵武长枣果实Vc、可滴定酸含量,GA3降低了果实可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比,环割处理可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比与ck无显著性差异。结合主成分分析结果和坐果率情况,生产上喷施20 mg/kg的GA3,建议采用环割来调控树体生长。     

剪花与摘花对杧果二次成花及产量、品质的影响

摘要：恶劣的天气条件不利于杧果的开花、座果,影响整体产量。为减少恶劣天气对杧果开花坐果的不利影响,探索了剪花、摘花及两者组合调节杧果花期的技术,研究其对杧果二次开花、产量和品质的影响。试验设置了3个处理,即剪花处理(T1)、摘花处理(T2)和剪花与摘花组合处理(T3),以保留原花序作为对照(CK)。结果表明,与对照相比,3种处理均能形成二次花序,延迟花期,提高产量。其中T3处理形成3批花序,枝条二次成花率最高,达59.99%~65.85%,三年平均62.87%,极显著高于其他处理,平均株产量达46.21kg~48.44kg,三年平均47.53kg,显著高于其他处理,果实品质各处理无显著差异。因此,剪花与摘花组合能更有效的应对杧果花期恶劣天气,形成稳定的产量和品质,可作为生产应用参考。     

不同时期疏果对霞晖8号桃产量和果实品质的影响

为探讨一次疏果定果对桃产量和果实品质的影响,筛选适宜的疏果时期,以盛果期霞晖8号桃为试材进行了试验探索。以不疏果为对照(CK),将疏果时期设置为盛花后30、35、40 d。结果表明,不同时期疏果均显著提高了单果重和产量,且不同时期间未见显著差异;在果实品质方面,花后35 d疏果的处理果实可溶性固形物含量(SSC)、可溶性总糖含量和糖酸比均较高;花后40 d疏果的处理果实的可溶性总糖含量、糖酸比均较CK提高,SSC、总酸含量与CK无显著差异,但内在口感提升;花后30 d疏果的处理比其他2个处理综合品质低,但较对照高。生产上对霞晖8号桃进行一次疏果并定果时,盛花后30 d即可进行,但35 d以后效果更好。     

蜜蜂为苹果授粉增产试验

红富士苹果采用蜜蜂授粉技术坐果率达到29%,自然授粉组坐果率为15%,提高坐果率93%;蜜蜂授粉后明显提高了幼果的生长速度,17天后幼果平均重达3.15 g,自然授粉平均重仅为1.55 g,生长速度提高了1倍多;利用蜜蜂为红富士授粉平均单株结果 162.2 kg,比自然授粉结果 117.5 kg增产38%。蜜蜂授粉的果实口感显著好于自然授粉组。     

幼果期喷施噻苯隆和赤霉素对芒果果实产量和品质的影响

本研究以海南‘贵妃’芒为材料,探究了幼果期喷施噻苯隆（ TDZ ）和 赤霉素（ GA3 ） 对果实品质的影响。结果表明幼果期喷施 TDZ 可显著增加产量和单果重,但果实品质略有下降,其中20 mg/L TDZ + 10 mg/L GA3 组合会降低‘贵妃’芒果可溶性固形物(TSS)含量和香气成分,但对果实颜色、总酸和VC含量影响不大,处理果实耐贮性增加,果实能够正常转色,果实香甜多汁,口感与对照果实相比差别不大。因此建议在幼果期喷施20 mg/L TDZ + 10 mg/L GA3 ,尽量降低植调剂过量使用对品质下降产生的影响。     

5个李品种花粉直感效应的研究

花粉直感现象的研究可为生产上授粉品种的配置、提高果实质量和经济效益提供理论依据,因此研究花粉直感作用具有重要的实际意义。本研究以秋姬、绥李3号、龙园秋李、月光李、423五个李品种为母本,分别采用长李15、黄李、布林、安哥诺、红心李和混合花粉授粉,用所获得的30个组合为试验材料,统计获得组合的坐果率和单果重、测定获得组合的果实品质,研究花粉直感效应对李坐果率、单果重及果实品质的影响。研究结果表明：花粉直感对李的坐果率、单果重、维生素C、可溶性固形物、可滴定酸等方面影响较大。不同雌性系的花粉直感效应存在差异,反应在指标和变幅的不同。旨在为李树研究和生产上合理配置授粉品种,提高果实品质和效益提供参考依据。     

化肥减量配施生物有机肥对香蕉产量及品质的影响

研究化肥减量配施生物有机肥对香蕉产量及品质的影响,以期为香蕉生产提供科学施肥方案。采用单因素完全随机区组试验设计,以目前海南当地宝岛蕉化肥施肥量（N 300g、P2O5 120g、K2O 600g）为常规处理（TK）,增设无肥处理（CK）,研究化肥减量0%（T1）、20%（T2）、30%（T3）、40%（T4）配施6kg/株生物有机肥对香蕉产量、产量构成因素、品质和经济效益的影响。结果表明,在本试验中,T1~T3处理分别较TK处理产量提高31.98%、26.31%和12.67%,且TI和T2处理间产量无显著差异;分析产量构成因素可知,T2处理较TK处理显著增加果指长4.13%、果指围6.08%、单果重10.89%、收获率15.00个百分点。与TK处理相比,化肥减量配施生物有机肥处理均能显著提高果实糖酸比12.60%~30.84%,化肥减量40%以内能显著提高香蕉果实的可食率、Vc含量,且T2处理显著提高可溶性固形物含量5.50%。就经济效益而言,与TK处理相比,T1、T2处理总利润分别增加83.66%和69.03%、产投比分别提高10.78和12.65个百分点。综上可知,在本试验中,兼顾经济效益和环境效益,化肥减量20%配施6kg/株生物有机肥有利于提高香蕉产量,协调香蕉产量构成各因素,提升香蕉品质和经济效益。     

人工模拟增强UV-B辐射处理对杧果综合性状的影响

为探究增强UV-B辐射对“贵妃”杧果产量、果实品质和光合作用的影响,在田间人工模拟96 kJ·m-2·d-1增强UV-B辐射处理“贵妃”杧果成年树,以自然光为对照,测定了成熟叶片的光合指标、果实成熟批次比率、单位树冠体积果实产量和常规品质。结果表明,处理的果实成熟期明显提前,单果重下降,但单位树冠体积产量效率无显著差异;在第一批果的可溶性糖、可溶性固形物、维生素C含量和糖酸比、固酸比显著高于对照,可滴定酸含量显著低于对照;后两批果除5月7日处理的果实维生素C含量显著高于对照外,处理与对照在其余品质指标上均无显著差异;处理的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度等均明显高于对照。可见,96 kJ·m-2·d-1的增强UV-B辐射通过增强叶片光合作用而促使果实提早成熟,导致第一批果实综合营养风味品质优于对照;使平均单果重降低而又不引起单位树冠体积产量效率下降。     

两种外源钙对刺梨抗顶腐病和果实品质的影响

本研究以‘贵农 5 号’刺梨为试材,探究田间喷施不同浓度氨基酸钙和糖醇钙对刺梨抗顶腐病和果实品质的影响。结果表明,1 g/L 氨基酸钙和 3 g/L 糖醇钙处理显著降低刺梨果实顶腐病发病率,并提高SOD酶活力和增加果实总酚、总黄酮含量;扫描电镜观测表明两种外源钙处理下果皮结构致密性明显提升。与高浓度钙处理相比,0.25 g/L 氨基酸钙和1.5 g/L 糖醇钙均可显著提高果实单果重从而增加单株产量,且氨基酸钙较糖醇钙对于提高果实可溶性固形物含量的效果更加明显。综上,幼果期田间喷施适当浓度的氨基酸钙和糖醇钙能诱导刺梨果实增强顶腐病抗性并提升果实品质。     

有机无机肥配施对莲雾生长发育、产量及品质的影响

2015-2016年通过随机区组试验,研究了不同施肥处理对莲雾生长、产量及品质的影响。结果表明：1） 所有施肥处理的叶绿素含量、百叶重、百叶面积、百叶厚及新梢长度各指标均高于不施肥处理的对照,且差异显著;加有机肥处理的莲雾叶片的叶绿素值均高于不加有机肥的,差异显著;其中NPKM处理的莲雾新梢叶片质量最高,新梢最长。2）施肥均提高了莲雾单果鲜重及单株产量,不同施肥处理的单果鲜重、平均单株产量较对照分别提高46.19-101.12%、46.47-94.05%,其中NPKM处理的莲雾果实形态最佳、产量最高。3）加有机肥分别提高了莲雾果实可溶性固形物含量、可溶性总糖及维生素C（Vc）含量12.28-21.16%、24.18-34.54%及27.37-46.85%,降低了可滴定酸含量20.00-26.70%,提高了果实内在品质。综合分析,有机无机配施的NPKM处理对增加产量、改善叶面质量及提高果实品质效果最佳,研究结果可为绿色安全的莲雾生产技术提供理论支撑和指导意义。     

不同品种花粉对东试早柚坐果率及果实品质的影响

为了研究不同品种花粉对东试早柚坐果率及果实品质的影响,以东试早柚自交为对照,用泰国金柚、泰国白肉蜜柚花粉对杂交母本东试早柚进行人工授粉试验,观测坐果率及果实品质。结果表明,泰国金柚、泰国白肉蜜柚授粉提高了坐果率和单果重,增大了横径,降低了果基长度、果形指数和果皮厚度。泰国金柚授粉的果实可溶性固形物、还原糖、固酸比显著高于泰国白肉蜜柚授粉和对照;而泰国白肉蜜柚授粉的果实和对照没有明显差异。泰国金柚、泰国白肉蜜柚授粉的果实的可食率、出汁率、完整囊瓣率影响不大。综合各项指标,初步得出用泰国金柚授粉可明显提高坐果率和果实品质,是改良东试早柚果实品质的有效方法之一。     

不同保果剂和施肥量对澳洲坚果坐果率和产量的影响

通过大田试验,探讨不同保果剂和施肥量对澳洲坚果‘桂热1号’和‘HASE695’品种坐果率、产量和品质的影响,旨在获得提高澳洲坚果产量和品质的最佳处理,为我国澳洲坚果的生产提供技术依据。试验每个品种设喷施3种保果剂,分别为喷施清水（CK）、喷施0.05%爱增美（B1）和喷施0.05%爱增美+0.1%氨基酸水溶肥料（B2）,以及2种施肥量,1 kg菌肥株-1（F1）和2 kg菌肥株-1（F2）,测定各处理坐果率、产量构成、产量以及品质指标,并用主成分分析法获得协调产量和品质的最佳保果剂和施肥量组合。结果表明,喷施保果剂提高澳洲坚果坐果率和产量。与CK相比,B2‘桂热1号’和‘HASE695’品种坐果率分别增加45.9%~65.2%和73.1%~120.9%,产量分别增加99.0%~125.5%和7.3%~46.5%。B2下‘桂热1号’和‘HASE695’品种坐果率分别以F2和F1较高,产量均以F1较高。B2F2处理‘桂热1号’品种坐果率较CKF1处理提高91.5%;‘HASE695’品种B2F1处理坐果率较CKF2处理提高134.4%。B2F1处理桂热1号’和‘HASE695’品种产量较CKF2和CKF1处理分别提高141.3%和46.5%。F1下,与CK相比,B2‘桂热1号’品种单株鲜果数和总糖含量显著提高,B1‘HASE695’品种鲜果重、鲜果横径、壳果重、壳果横径、淀粉和蛋白质含量显著增加。B2下F1‘桂热1号’品种单株鲜果数以及B1下‘HASE695’品种单株鲜果数和脂肪含量较F2显著增加。主成分分析法提取的‘桂热1号’和‘HASE695’品种3个主成分可分别反映原变量89.60%和96.12%的大部分信息。根据综合评价结果,B2F1和B1F1处理分别为协调‘桂热1号’和‘HASE695’品种产量和品质的最佳处理。因此,在施用1 kg菌肥株-1下,喷施0.05%爱增美+0.1%氨基酸水溶肥料和0.05%爱增美可分别提高‘桂热1号’和‘HASE695’品种的产量和品质。     

CPPU处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响

为明确CPPU处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响,以猕猴桃黄肉品种‘金艳’为试验材料,于盛花后30 d采用10 mg/L CPPU进行幼果浸果处理,自然生长果实为对照,测定生长发育期、常温处理（20℃）与低温贮藏（1℃）的果实品质指标动态变化。结果表明：（1）与对照相比,10 mg/L CPPU处理在采收时明显提高了果实内外品质指标,促进了果实提早成熟。其中单果重与纵横侧径分别提高了11.35%、7.20%、6.21%与7.08%;蔗糖含量提高了12.93%;可溶性固形物、干物质与果糖含量高于对照,但差异不显著。（2）在20℃常温处理下,经CPPU处理的果实采后达到可食状态时可溶性固形物、果糖、蔗糖含量比对照显著提高了10.74%、3.34%、4.42%;同时促进了呼吸高峰的提前,缩短了货架期。（3）在1℃低温贮藏末期,经CPPU处理的果实采后可溶性固形物、果糖、葡萄糖含量比对照显著提高了13.11%、7.23%、11.11%,且果实硬度下降加快,缩短了采后贮藏保鲜期。综上所述,10 mg/L CPPU处理显著提高了果实单果重,提升果实内在品质,同时加快了果实成熟进程,缩短了果实成熟期及采后贮藏保鲜期。