珍贵野生蔬菜蒲公英的有效成分与药理作用

蒲公英中含有胡萝卡素类、三萜类、植物甾醇类、倍半萜内酯类、香豆素类、黄酮类、酚酸类物质；药理研究证明蒲公英具有抑菌、抗内毒素、健胃、利胆、通乳和抗肿瘤等作用。     

森林蔬菜方兴未艾

森林蔬菜，指的是那些生长在森林中的可食用的植物，这些可食用植物突出的特点是：没遭污染，味道鲜美，营养丰富。有人戏称其为：“林海山珍”。据有关部门实验表明。目前可食用植物有下列几类： 　　一是食叶类。林中蒲公英、山蕨类、野苋菜、槐树叶、椿树嫩叶、马齿苋、艾叶等均可烹作各种蔬菜，单食或与其它蔬菜兼食。 　　二是食茎类。山竹笋、粟米笋、枸杞、野碗豆、泥蒿、山芹菜、野当归、其嫩茎芽或枝条均可食用。 　　三是食根类。山茯苓、野百合、大麦冬、葛藤、拆耳根、魔芋、山药、参菇等，它们的块根，地下茎、磷茎均可食用…     

福建省菊科植物新记录种——光猫儿菊

于2021年4月5日,在福建省南安市新田镇发现福建省菊科(Asteraceae)猫儿菊属(Hypochaeris L.)植物新记录种——光猫儿菊(Hypochaeris glabra Linnaeus)。该种植株形态与同属植物假蒲公英猫儿菊(Hypochaeris radicata Linnaeus)、蒲公英属(Taraxacum F.H.Wigg.)植物蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)较为相似,该种为单生茎枝,根为须根系,叶子触感较薄且软,连萼瘦果具有长喙和短喙2种形态等特征可明显区别于假蒲公英猫儿菊,以及该种叶被柔毛、苞片直着向上和种子排列无序等特征区别于蒲公英。     

对蒲公英属植物繁殖生物学的研究

指出了目前蒲公英属植物已发现的种类已经高达70多种,这些蒲公英被广泛地运用到食品生产和医疗卫生事业中。当前,我国针对蒲公英属植物的繁殖问题研究虽取得了一定的进展,但整体上来说研究还不够深入。基于此,针对蒲公英属植物的繁殖生物学研究意义进行了简要概述,然后提出了蒲公英属植物在繁殖生物学中存在的普遍问题,重点对蒲公英属植物的繁殖问题、繁殖类型等展开动态分析,以期为完善我国对蒲公英属植物繁殖生物学的相关研究提供一点微弱的理论帮助。     

蒲公英营养成份分析

对野生蒲公英的叶片、花蕾及花的营养成份进行分析,结果表明,蒲公英中含有丰富的蛋白、粗脂肪、灰分、维生素等营养成份,有较高的食用价值。     

日本将开发蒲公英食品

据报道,中药蒲公英根须中含有硬脂样的物质,蒲公英甾醇以及脂肪酸、维他命类、菊糖、胆碱等多种物质.目前,日本有关部门正在试验用蒲公英精生产蒲公英糖果、蒲公英咖啡等食品.日本乌取县的“农业协向组织”把蒲公英作为制作健康饮料的     

天敌昆虫成虫补充营养地被植物研究

园林绿地有着较为丰富的植物和天敌昆虫群落结构,通过提高天敌昆虫的控害能力有可能实现有害生物的可持续控制,而补充营养对提高天敌生物防治效率具有非常重要作用。为此,本文采用扫网方法调查筛选了对不同种类天敌具引诱作用的地被植物。结果显示欧防风Pastinaca sativa、刺芹Eryngium foetidum、甘野菊Dendranthema lavandulifolium和抱茎苦荬菜Ixeridium sonchifolium为食蚜蝇嗜食补充营养植物,蛇鞭菊Liatris spicata、地榆Sanguisorba officinalis、蓍草Achillea sibirca、荆芥Nepeta cataria、薄荷属Mentha、美国薄荷Monarda didyma、虎杖Polygonum cuspidatum、景天科Crassulaceae和硕葱Allium giganteum为喜食补充营养植物,蒲公英Taraxacum mongolicum和金鸡菊Coreopsis drummondii等菊科Asteraceae植物为补充营养植物;荆芥为草蛉喜食补充营养植物;欧防风和刺芹为瓢虫补充营养植物;欧防风为寄生蜂喜食补充营养植物。夏季开花的欧防风、抱茎苦荬菜,晚秋开花的甘野菊对提高天敌的生防效率具有重要的作用。     

高寒地区水飞蓟引种栽培技术

水飞蓟做为一种有较强抗寒能力的药食兼用经济植物,在高寒地区的栽培面积正逐年扩大,水飞蓟俗称奶蓟、老鼠勒等,全草含有黄酮类及延胡索酸,果实及提取物用于肝脏病、脾病、胆结石、黄疸和慢性咳嗽等病症。1　主要性状1.1　植物形态水飞蓟为1~2 年生草本植物,株高 100~180cm     

知识博览

森林蔬菜知多少﹖　　森林蔬菜是指生长在森林中的可食用的植物，其特点是：无污染、味道鲜美、营养丰富。森林蔬菜归纳为几类：　　食叶类。林中蒲公英、山厥类、野苋菜、槐树叶、椿叶树嫩叶、马齿苋、艾叶等，均可烹制成各种蔬菜，单食或与其他蔬菜兼食。　　食茎类。山竹笋、粟米笋、枸杞、野豌豆、泥蒿、山芹菜、野当归，其嫩茎芽或枝条均可食用。　　食根类ａ。山茯苓、野百合、大麦冬、葛藤、拆耳根、魔芋、山药、参菇等等，它们的块根、地下茎、鳞茎均可食用。　　食花类。桂花、菊花、兰花、鸡冠花、金银花、石斛花等均是美味佳肴。…     

苦竹属植物生物活性及其应用研究进展

苦竹属植物是一种高营养价值的天然资源型植物,药食兼用,在我国分布广泛,产量较高,其秆、叶、笋等部位均含有多种功能活性物质,具有较高的开发利用价值。因此本文对苦竹属植物的生物活性及其应用研究进行了概述,以期为苦竹属植物深加工开发利用提供指导和科学依据。     

木瓜育苗技术

木瓜是蔷薇科木瓜属(Cheanomeles Lindl)植物,全世界共有5个种,其中4个原产于中国.木瓜用途广泛,集观赏、食用、药用于一体,经济效益显著,是不可多得的经济树种.卫生部已将木瓜列入"药食两用"水果之列,定为10种对人体健康最好的食物之一,被称为长寿果,含有丰富的齐墩果酸、过氧化氢酶等物质,有明显的护肝和抗癌作用.     

对保康县魔芋生产中存在问题及其对策的探讨

１概述 魔芋属天南星科多年生草本球状块茎植物。含有人体需要约１６种氨基酸，８种微量元素和丰富的可溶性食物纤维素，特别是含有植物罕见的生物大分子──葡萄甘露聚糖。是举世公认的超低热量高食纤维的食源。在医学上有一定的药用价值，化痰散积，行淤消肿：在工业上可以用作粘胶；在食品上可以作为添加剂，可以壮体，控制人的体重和减肥，清洁肠胃，调节血脂，对人体有特殊的食疗功能，是一种具有多用途的保健功能的食品。２０００年仅全国出口创汇１５００万美元，等于全省水产品、肉牛、鲜蛋、茶叶、中药材、板栗等８个产品年出口创…     

食用花卉开发大有可为

由于“饮食回归自然”的潮流日盛 ,世界各国相继掀起一股空前的“食花热” ,花食日益趋向群、野、绿、生。花卉作为天然的食物资源 ,其利用的途径也越来越多。1　直接食用花朵是植物的精华 ,尤其是花粉 ,已被科学家证实含有 96种物质 ,包括 2 2种氨基酸、14种维生素和丰富的微量元素。营养学家指出 :除花粉外 ,没有哪一种食物能包含全部人体所需的营养成分 ,因而花粉是“地球上最完美的食物”。可食的花卉种类很多 ,既有野生植物 ,又有园艺植物。现已成为美食的花卉有梅花、芙蓉花、菊花、木槿、栀子、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花等。据考查 ,…     

远志属植物化学成分及其药理活性研究进展

远志科远志属植物全世界约有500种,天然分布于欧亚大陆、美洲的温带和亚热带地区,我国有50种,主产于西南和华南等省区。研究发现远志属植物主要含有皂苷类、酮类、寡糖酯类等成分,药理研究表明其具有抗抑郁、抗炎、抗肿瘤、抗衰老、益智等药理活性。文章对近十年来国内外远志属植物的化学成分及药理活性研究进展进行了系统的概述总结和展望。     

神秘果及其栽培技术

神秘果(Synsepalum dulcificum)为山榄科神秘果属植物,原产热带西非,20世纪60年代引入我国,在广西、广东、海南、福建及云南的西双版纳等地有种植。神秘果果实中含有神秘果素,吃了之后再吃带酸味的食物会产生甜的口感。从神秘果中提取的神秘果素可用作助食剂、食品色素、化妆品     

猫屎瓜扦插育苗试验初报

猫屎瓜(Decdisned Frdnch),木通科,落叶灌木,单数羽状复叶,浆果圆柱状、微弯曲。果皮含有胶汁,果肉含有糖份,可食,味甜美,亦可酿酒,种子含有油。目前猫屎瓜仍属野生,人工栽培尚未见报道。由于其含有较丰富的胶、糖、油,且对于立地条件要求不高,作为油料、糖料和提胶植物,实行人工栽培,大有发展前途。为了摸索猫屎瓜的生物、生态特     

有趣的食虫植物

食虫植物是利用香气、蜜腺、花纹、形状、水分或反射光谱来吸引小生物靠近。然后用黏液、陷阱等构造来捕捉动物,然后消化或吸收其营养。一些有防御性构造而没有消化、吸收功能的植物,有共生昆虫帮它把食物消化,则可称为半食虫植物。     

生姜综合利用技术

生姜综合利用技术生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。近年来,生...     

食虫植物趣谈

在生物界中，动物与植物获取养分的来源是不同的。有些植物不但依靠根系从土壤中吸取养分，叶子还能变态成捕获昆虫的器官，专司捕捉昆虫补充养分。此类食肉的植物我们称为食虫植物。据统计，全世界共有５００多种食虫植物，分布在世界各国。产于我国的食虫植物有猪笼草、茅膏菜、毛毡苔等，多分布在热带地区。植物为何要捕捉昆虫？它们又是如何捕捉的？植物学家经过长期的观察研究，发现了食虫植物捕获昆虫的机理，揭示出食虫植物食肉的奥秘。形态各异的捕虫器食虫植物的捕虫器经过长期的进化，形成因种而异的形态，但大多由叶子进化变态而…     

海南长臂猿的猿食植物及主要种群的结构特征

海南长臂猿主要觅食植物（猿食植物）已知有35科68种,以乔木树种为主,其中尤以桑科（Moraceae）和樟科（Lauraceae）树种为多。大部分猿食植物出现在海拔400～1200m之间,海拔超过1200m几乎很少有猿食植物出现,海拔低于400m的猿食植物种类也较少。根据固定样地调查结果,原始林中的猿食植物种类最多,而退化地次生植被中则很少,不适合海南长臂猿的生存,必须对这类植被进行改造。对6个主要猿食植物的种群龄级结构分析,表明受人类干扰较大的物种呈不稳定的种群结构,而主要分布在原始林中的物种则呈正常增长型的种群结构。在退化地上人工种植猿食植物、恢复森林生态系统是保护和扩大海南长臂猿种群的主要手段。