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<正>绿色畜禽产品,是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。禁止动物疫病治疗和饲料兽药使用中有毒有害物质在畜产品中的残留,这些残留会给人身体造成危害以 相似文献
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尚遂存 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(1):18-19
1什么是绿色畜产品绿色畜产品是无污染的安全优质营养畜产品的统称。它与普通畜产品相比最突出的是“安全”,为什么“安全”?原因是它无污染,无药残。为什么它会具有这样的特点(无污染无药残)?因为,它是严格按照生产绿色畜产品规定的一套程序和要求生产出来的。还有一点,即使您严格按照这个要求生产的产品,也不能说就是绿色畜产品,还必须经过主管部门审验认证后给予承认(发证)才能算是真正的绿色畜产品,才能堂堂正正登上“绿色畜产品”的大雅之堂。这就是说生产绿色畜产品必须具备四个条件:一是环境优良,二是按照所要求程序… 相似文献
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本刊讯山东省无棣县水湾镇围绕"枣业富民"目标,立足资源优势,采取有效措施打造枣业绿色品牌,努力做大做强枣业。枣业是水湾镇农业第一主导产业,全镇枣园面积0.53万hm2,枣树总数650万株,农民年人均枣收 相似文献
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近年来,温岭市在探索畜牧业结构调整和产业化发展方面取得了显著的成效,畜牧业特别是家禽业得到了快速发展,是浙江省优质鸡发展最快的县市之一。全市已制订9个畜产品标准,注册9个畜产品商标,成立了15家农民专业合作社,取得10个中国A级绿色食品认证、12个全国无公害农产品认证、 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(8):56-56
中央社香港消息亚洲禽流感最近在越南、泰国和中国再度暴发,世卫组织官员呼吁各国提高警觉,防止疫情大规模暴发,并警惕禽流感发展为人传人的潜在风险。世界卫生组织发言人汤普森表示,传染病不分国界,由于候鸟是禽流感的宿主,一旦有国家暴发禽流感,邻近地区应提高警觉。他说,禽流感过去曾定期出现,不排除会再出现大规模的暴发。汤普森表示,禽流感年初大规模暴发后,已有多项研究发现,病毒变得比过去更为致命,由于病毒有机会传染给患有感冒的病人,使基因出现相互交替反应,并发展成为人与人之间的传播,因此疫情十分危险,各方绝不能松懈。世卫组… 相似文献
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畜牧生产最主要的方面,就是为人类提供肉、蛋、奶等动物食品。随着人民生活水平的不断提高,城乡居民的生活已由温饱型向小康型不断迈进,人们已从简单的吃饱转向了吃好、安全、保健、长寿。这就对畜产品生产提出了新的要求。近年来我国畜产品生产无论从数量到质量上都有较大的发展,对发展国民经济和满足人们日益增长的消费需求作出了重要贡献。但随着畜牧生产中各种饲料添加剂以及药物的使用,畜产品污染问题日益突出,有毒有害物质对畜产品造成的污染,成为食品安全的重大隐患。1畜产品中各种污染物的种类及来源1.1抗生素残留抗生素残留是指因… 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2004,(8)
本刊讯我国首批绿色畜产品论证准则,《绿色食品———动物卫生准则》、《绿色食品———兽药使用准则》和《绿色食品———饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。三项标准对绿色畜产品的生产提出相当高的要求。在《动物卫生准则》中,规定养禽场必须全进全出;人员入场必须更衣、淋浴、消毒;必须杜绝新城疫、禽流感等烈性传染病的流行。对屠宰动物的宰前、宰后检疫及肉食品加工的兽药卫生提出… 相似文献
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我国首批绿色畜产品论证准则———《绿色食品 -动物卫生准则》、《绿色食品 -兽药使用准则》和《绿色食品 -饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕 ,并通过农业部审定 ,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。三项标准对绿色畜禽产品的生产提出相当高的要求。在《动物卫生准则》中 ,规定养禽场必须全进全出 ;人员入场必须更衣、淋浴、消毒 ;必须杜绝新城疫、禽流感等烈性传染病的流行。对屠宰动物的宰前、宰后检疫及肉食品加工的兽药卫生提出了严格要求。在《饲料和饲养添加剂准则》中 ,明确规定90 %的动物饲料必须来自绿色食品生产基地 ;禁止使用任何药物性饲料添加剂 ;禁止使用以哺乳动物为原料的动物性原料饲喂反刍动物 ;禁止使用工业合成油脂和转基因方法生产的饲料原料 ;禁止使用各种人工合成的调味剂、香料和着色剂、对粘结剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂及非蛋白氧物质均作出严格而明确的限制。在兽药使用方面 ,《准则》明确限定了在畜禽生产过程中 ,准用抗寄生虫药、抗菌药、消毒防腐剂及疫苗的种类和停药期。严格筛选后准用药物仅有19种。取消了氟喹诺酮类、碘胺类... 相似文献
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目前,由于一些养殖者技术水平不高,安全意识淡薄,为片面地追求畜禽的最大生产性能,在畜禽的日粮中添加高剂量的微量元素(铜,砷)和大量的抗生素,从而使得大量的铜、砷富集于动物的肝、肾等组织中,降低了畜产品的可食性;同时,一些药物的残留经食品加热后也不完全分解,甚至降解产物更具有毒害作用。另外,人类长期食用含有抗生素残留的畜产品,会导致致病菌产生抗药性,使该药物失去疗效。因此生产绿色畜产品,是关系到菜蓝子工程的头等大事。绿色畜产品首先是来自绿色饲料,何谓绿色饲料,从广义上讲,包含三层意思:首先是对畜禽无毒害作用,其次是在… 相似文献
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畜牧业是新疆最具特色的传统产业.多年来.新疆畜牧业在自治区党委、人民政府的正确领导下,按照全面、系统、协调发展粮食、棉花、瓜果、畜牧、设施农业和区域特色农业六大产业的发展要求. 相似文献